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宗祠兴起，理学兴起，使封建宗法社会更加严密，使整个社会制约于封建伦
理道德控制下，祭祀和人生礼仪更加完整细密。等级观念男尊女卑思想进一
步强化。第三，各民族民俗的融合与交流。唐和元是两个开放的时代，唐代
大量吸收西域文化。元代中原地区文化迅速渗透到北方民族。民族习俗的交
融对于中华民族的形成有重要的意义。第四、各种宗教习俗的形成。唐代道
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教兴盛，佛教蔚为大观，元代喇嘛教和道教广泛传播。这些宗教都有相应的
庆典，对我国民俗产生了重要的影响，其中一些宗教习俗已融为我国民俗的
一部分，如浴佛节、腊八节等。第五、这一时期是我国封建社会习俗完备形
成的时期。唐宋以来各种习俗已经发展成熟，其礼仪完备，过程已形成为一
种程式，所有细微末节都已制度化、礼法化。如婚姻礼俗、产育礼俗等，对
后世产生了深远的影响。
（1）岁时节令习俗
①元旦。元旦为一年的开始，是历代都十分重视的节日。朝廷于这一天
要举行元旦朝会。文武百官，各民族使者，外国使者，都于这一天早晨向皇
帝祝贺新年，皇帝在朝廷上隆重接受朝拜，会后大宴群臣及使者。
元旦朝会过程大体是：元旦早晨，皇帝升辇，在众多侍卫陪同下升御榻、
鸣鞭。然后由侍卫引导各部大臣，各路使者入朝称贺，山呼万岁，多次行跪
拜大礼。行礼后按品级安排宴会的地点，高级官吏在殿内，中级官吏在两廊
下。皇帝与群臣一起吃饭，吃饭时有司仪，群臣向皇帝祝酒。在元旦朝会的
全过程中有乐官奏乐。
元代朝会上下群臣要穿一样衣服即“预宴之服，衣服同制，谓之质孙”
（《元史·志·礼乐一》）。元代帝后同登御榻、同受朝贺，并与诸王宗亲、
驸马、大臣，宴于殿上，最后“侍仪使导驾，引进使导后”（《元史，志·礼
乐一》）回寝宫。这种帝后同受朝贺的情景是历代少见的。
元旦这一天民间也是最热闹，最欢乐的一天。隋唐以来过年仍遵古制，
计有①清晨放鞭炮，《荆楚岁时记》所云：“先于庭前爆竹，以辟山臊恶鬼”
的习俗一直沿袭下来。②挂桃符。桃符用长二三尺，阔四五寸的桃木板所制。
上画神荼、郁罍之像以期辟鬼。③更衣拜年《梦粱录》谓“往来拜节”。④
饮屠苏酒、椒柏酒。《岁华纪丽》：“元日”谓合家饮屠苏，不病瘟疫。
宋代城市发展，元旦更有一番热闹景象。《东京梦华录》卷六云，开封
市民这天“士庶自早互相庆贺”，坊巷里买食物、玩具、果品、柴炭之类的
小贩大声吆喝。大街通衢“结彩棚，铺陈冠、梳、珠翠、头面、衣着、花朵、
领抹、靴鞋、玩好之类”，街市上还开着舞场、歌馆，人来人往，“车马交
驰”好一派热闹景象。到晚上，贵族妇女纷纷上街观看赌戏，到馆子里吃饭，
饮酒，“惯习成风”，无人笑话。宋代庆祝春节的时间从年前孟冬即已开始，
一直持续到灯节。据《增补武林旧事》记载，南宋时，旧岁孟冬“街上有”
乘肩小女，鼓吹、舞绾者数十队“供贵族豪门晚上请去作表演”。每天晚上
“楼灯初上，则箫鼓已纷然自献”。
宋代士人拜年，已有投刺习俗，“刺”古代是一个竹片上刻自己姓名，
交给要见的人，如主人不在留刺为证。据周辉的《清波杂志》记，有一读书
人，令人牵着马，每到一门就高喊几声，留下刺，表示自己已来拜过年。这
是最早以简单化的方式进行拜年，既不浪费时间，又不失于礼貌。
宋以后，桃符开始用写春词表喜庆，陆游有诗云：“半盏屠苏犹未举，
灯前小草写桃符”。（《剑南诗稿·除夜雪》卷十九）。以后贴春联的习俗，
就是从这时开始的。
乞如愿的活动在南宋时很盛行。用细线绳一根拴一个锦作的人，将它投
在粪堆之中，执杖痛打，口中还念念有词。据传“如愿”是一个给人带来幸
福富裕的媳妇，后被丈夫杖打逼走。“乞如“愿”，则是希望她回到人间，
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给人带来美好生活。宋代诗人范成大有《打灰堆词》一诗，写这个活动，诗
中描写天将亮时，一个老妇人手拿一根棍子在灰粪的土堆上用力猛敲，灰尘
四起，口中祝祷“我家常富足”，希望作买卖能赚大钱，牛多鸡多，蚕茧收
获多。“老媪当前再三祝，只要我家常富足，轻舟作商重船归，……短衲换
著长衫衣”。即反映了当时的习俗。
辽金元元旦习俗受唐宋习俗的影响，基本与唐宋一致。正旦朝会，民间
庆祝方式都相同。辽有在除夕时向帐外扔糯米团子的习俗，如果扔出去的是
双数，奏乐饮宴，如果扔出的是单数，就要让巫者作法事。“令巫者十二人
鸣铃，执箭，绕帐歌呼。帐内爆盐垆中，烧地拍鼠，”（《辽史·礼志六》
卷五）这样作的目的是为了驱鬼避灾。金代“元夕张灯，宴丞相以下于燕（北
京）之新宫，赋诗纵饮，尽欢而罢。”（《大金国志》卷十三）元朝“京官
相尚往还送迎”，互相拜年“如是者数日。”车马纷纭于街衢、茶坊、酒肆、
杂沓交易至十三日，人家以黄米为糍糕，馈遗亲戚，岁如常。” （《析津志
辑佚》中“岁纪”节，熊梦祥著，北京古籍出版社）
②立春。各朝按惯例，朝廷“以立春后上辛祈谷。”（《宋史·礼志三》
卷一百）隋唐宋均有此祭典仪式，到元代时“天子亲遣使致祭”的只有社稷，
先农、孔子，至正以后才有祭天仪式。
立春鞭春牛这一古俗在隋唐宋元仍盛行不衰。所谓春牛是一个泥塑之
牛。《东京梦华录》卷六记“立春前一日，开封府进春牛入禁中，鞭春”，
立春日皇帝让宦者用彩色丝杖打春牛，表示促春耕之意。各州府也仿效朝廷
鞭春，从立春前夕到立春清早，人们都上街观看。小春牛也成为节日期间互
相赠送之礼品。元《析津志》记，元朝也有迎春牛之举：“太史院奏某日得
春，苑平县或大兴县”“塑春牛，勾芒神”，“司农”迎春牛于“齐政楼之
南”，“以采杖击牛三迎而退”（《析津志·风俗》）。
食春盘。春盘为立春日用盘装蔬菜、水果、点心馈送亲友的礼品。唐宋
以来均有此俗。唐代立春日春饼生菜（韭菜）装盘叫做春盘。唐杜甫诗《立
春》有“春日春盘细生菜，忽忆两京全盛时，盆出高门行白玉，菜传纤手送
青丝”（《杜少陵集注详解》卷十八）句。写唐时立春风俗互送盘的情景，
贵族高门由侍女将春盘送到亲友之家。侍女手纤细小巧，春盘瓷白如玉，放
上嫩绿的细细春韭，可谓华美之极了。
宋朝廷于立春日赐入朝称贺群臣“春幡胜”，幡胜为金银箔及罗彩剪出
的装饰品，可戴在头上以表庆祝。唐代是“赐侍臣彩花树”（《西阳杂俎》
卷一）。
辽代重视立春，有立春仪。立春辽帝要先拜祖先，供祖先酒。于是日皇
帝戴幡胜，并将幡胜赐予臣下。教坊奏乐，侍仪使进彩杖，皇帝要给土牛上
香，并亲自鞭牛。司辰报告春到，鞭牛。然后“引节度使以上官员上殿，撒
谷豆、击土牛。”（《辽史》卷之五十三）最后是宴会，群臣依次行酒两行。
端进春盘，行酒三行。大家起立，立春仪结束。
辽的立春节仪，深受宋立春民俗的影响，说明辽已逐步发展起自己的农
业文化。辽农业文化之始，借鉴于宋，其迹象十分明显。这种农业文化又促
进了辽的农业生产和经济的发展，使辽迅速从奴隶制过渡到封建制社会。
立春日向来就有“打球，秋千之戏，”（《荆梦岁时记》）到隋唐宋元
仍沿有此习。
③元宵节。隋唐宋元历代以来，元宵节都是最热闹的节日。元宵节又称
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灯节，至宋庆祝规模之大，庆典之隆重均为前代所无。据《东京梦华录》卷
六记述，年前已开始搭起高大的木架，初七时把木架用锦绣彩色装璜起�