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莫言想起来在石洞村时海山宏对自己说的那段话，上乘的饮食之道对于香味的要求是含而不露，要将人的情绪喜怒哀乐甚至是人生经历苦辣酸甜都融入其中，甚至能让品尝者通过饮食能体会到某一种意境才算达到大成。如果参照海山宏所说，那么马阳的厨艺之道还在香味外露的阶段，还没有达到海山宏所窥的境界。
但莫言却并不完全赞同，大道无痕，同样厨道也应该是无迹可寻的。
就在此时，马阳已经完成了“极品龙须”的最后一道手续，将做好的鲍鱼汁浇在了已经煨好的菜上，一道“极品鲍鱼”就成功烹制出来了。
马阳对于这次烹制的过程是极其满意的，他甚至觉得自己都已经超水平发挥出了自己的厨艺，这次烹制的过程可以说是自己二十多年厨艺生涯的巅峰之作。
“做好了。”马阳将烹制好的“极品龙须”放在了台子上的石桌上，然后对莫言道：“总算不辱使命，请莫师傅指点一二吧。”
话虽然说得谦虚，但是每个人都可以看出来马阳眉眼之中的得意之色。马阳甚至可以想像，莫言在品尝一口之后立刻拱手认输，甚至是心悦诚服地跪在自己面前苦苦恳求自己收他为徒的景象。
虽然还没有尝到这道菜的味道，但是看到马阳如此的得意，莫言心里就觉得不爽，有心要打击一下他，便笑道：“马师傅这道菜叫什么名字啊，还请赐教。”
马阳心里更乐了，傲然地向莫言道：“这道菜名为‘极品龙须’，乃是我师门绝学，你没见过倒也正常。”这一句话因为是有意而为，声调特意提高了不少，台下方圆数丈之内的人都是听得轻轻楚楚。
人群一阵哗然，看来这马阳马大厨师不愧是“山城市第一大厨”，做出来的这道菜对方根本见都没有见过过，更别说吃过了，在心里都已经一致认定这场比试马阳赢定了。
莫言并不着恼，反而露出了一个极其戏虐的笑容，也将声音提到了不少轻笑道：“呃，这道菜叫‘极品龙须’吗？我看充其量也只能称之为‘龙须’罢了，‘极品’二字是称不上的。”
马阳当即恼羞成怒道：“你这话什么意思？”
莫言笑道：“我曾经吃过一道‘极品龙须’，但却和马师傅的并不一样，不知道到底哪道才是真的？”
马阳一愣，随即明白过来这是莫言在暗指他做的并不是“极品龙须”，便冷笑道：“世上的‘极品龙须’都是这般做法，你还没有品尝怎么就知道我做得不是‘极品龙须’了。“莫言轻笑道：“我吃的那道菜是取了五百条二斤半重的红色鲤鱼鱼须做成的，而马师傅这道菜却是用五百条普通的鲤鱼须做成的。如果马师傅这道菜能称作‘极品龙须’的话，那么那道菜应该被叫做什么？”
下边众人一片哗然，红色鲤鱼本身已经十分罕见，而要五百条红色鲤鱼更是难上之难，再要五百条都是二斤半重的红色鲤鱼这简直就是不可能完成的事情。如果非要说得白了一点的话，这种事在现实世界里太难实现了，就算皇帝老子也不一定能够办得到。
下边已经有人已经开始在说莫言吹牛了，这小子看起来才二十几岁的样子竟然敢说自己吃过真正的“极品龙须”，这也太过夸张了吧！
马阳听了莫言的话先是一愣，但紧接着却笑道：“吹牛你也不看个地方，别说你吃过了，五百条二斤半重的红色鲤鱼，你见过吗？”语气虽然依然很硬，但刚才那种得意洋洋的嚣张气焰却已经消失不见了。
原来依照马阳师傅所说，很早以前确实需要用五百条红色的“鲤鱼须”所做出来的才能称之为“极品龙须”，而用普通鲤鱼须做出来的只能称之为“龙须”，但是由于五百条红色二斤半的鲤鱼根本就无法同时搜集到，因此几百年来也没有人能够做成真正的“极品龙须”。久而久之，用普通鲤鱼须所做的“龙须”就被称之为“极品龙须”了，而真正的“极品龙须”更多的只剩下了象征意义，供人们茶余饭后消遣聊天时所用了。
莫言当然没有尝过真正的“极品龙须”，但是“戒中乾坤”里有人尝过，因此才能毫无差错的点出了这道“龙须”和真正的“极品龙须”之间的不同。
“‘极品龙须’，难道世界上真的曾经有人烹制出来过真正的‘极品龙须’？”
忽然从人丛中传出来一阵高昂的感叹之声，众人急忙循声看去，却发现声音出自一位须发皆白的老先生之口。
“师傅！”
“灶中仙！”
当看清楚发出声音的这位老先生，正在台子上的马阳和洛犀利都不由得同时惊呼了起来，只不过一个叫的是“师傅”，而另一个叫的却是“灶中仙”，原来这位老者正是马阳的师傅有着“灶中仙”之称的上官月宝“小伙子，你说得可是真的，你可吃过真正的‘极品龙须’？”
莫言听到马阳和洛犀利的称呼已经知道这位老者的身份不凡，敢称为“灶中仙”的应该也是饮食界的一位泰山北斗。但有一点儿也能看得出来，就是这位“灶中仙”并没有吃过真正的“极品龙须”这才会有此一问。
他既然没有吃过，那就好办。在周围几千双的眼睛地注视之下，莫言现在当然不会再说自己没有吃过，便极其自然地点了点头道：“当然吃过！”
第一百零六章 今生今世（1）
“灶中仙”上官月宝在四个年轻人的前呼后拥之下挤开人群来到了“聚香台”上，莫言这才看清楚这位老先生虽然年纪已经不小了，但却满脸红润，精神也显得非常不错。
马阳和洛犀利急忙上前来给上官月宝打招呼，但上官月宝对他二人只是微微点了点头，却对莫言道：“小娃子，你既然吃过‘极品龙须’，不知道你会不会做‘极品龙须’？”
莫言轻轻一笑，扮出一副莫测高深的样子对着上官月宝道：“略通一二吧。”
上官月宝惊叹一声道：“好一个略通一二。想不到你年纪轻轻竟然有如此的本领，老朽倒想见识一下你的厨艺了。”
就在此时，洛犀利已经开始召集众人品尝马阳做出来的“极品龙须”，莫言、霍兰兰、洛犀利和上官月宝各自夹了一筷放到口中开始细细品尝起来。
莫言对这道菜的评价就是——妙！
初入口中，满嘴香味，根本没有一丝一毫鲤鱼应有的鱼腥味，取而代之的是一股淡淡的水意，鲤鱼吸水，敢与日月争辉。
过了许久，水意并未退下，反而变得越来越浓起来，一片水雾若隐若现、浩瀚无边，并且隐隐伴有风雷之意。
要下雨了！这是莫言的第一个想法。
忽然面前水雾连成了一片汪洋大海，而在大海中间风起云涌，波浪滔天。
“轰！”
终于一场大雨由天而降，终于水天之间连成了一片水雾，从此以后再也分不清哪里是水哪里是天了！
就在莫言刚要惊呼叫好的时候，忽然一颗星星划空而出，将无尽水帘瞬间分成两半，顿时原本应该无比美好的境界也因此而变得残缺不全了。但这依然不能否认这道菜真是绝妙无比，只论这道菜的水准并不在海山宏之下，甚至有些地方还略有所超。
莫言脱口而出：“龙行雨，虎行风。妙啊妙啊……”
由一道菜而体会到风雨之意，就这一点恐怕就要让世上绝大多数的厨师拱手臣服了，这也是当年马阳敢于独挑十八位名厨的底气所在。
上官月宝生性严谨，一生极少夸奖人，这时也是连连点头：“不错，充分发挥出了食材本身的精华，体现出了风雨之意。虽然略有不足，但也算是极品了。”
洛犀利更是夸张，脸上早已经布满笑容，直接拍着马阳的肩膀道：“我从来没有吃过这么好的菜，简直就是天下一绝啊！兄弟真有你的，没想到你还有这一手，这下我们赢定了。”
开酒店的都盼望着自己的厨师名声大振，到时候还不怕财源滚滚而来？更别说还能赢到一个看起来娇滴滴，鲜艳艳的大美人呢。
莫言等洛犀利得意够了，这才轻笑道：“虽然味道确实不错，称得上‘妙’字，可惜终究是有所不足，难称‘极品’二字。”
话虽不多，但话中的轻狂之意尽显于表。
“你……”在自己师傅面前被莫言这样一个小辈指责，马阳觉得自己的脸都要丢尽了，伸手指着莫言，但自己这道菜中确实有所不足，终于憋了半天才道：“你这分明就是无理取闹。”
莫言只是嘿嘿笑着并不答言，上官月宝向马阳摆了摆手然后向莫言道：“小娃子，马阳这道菜是有所不足，但那是因为受到食材所制，如果将食材换�