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“我们问过烩面师傅，所有做烩面需要的东西我们都准备齐全了，你不要再想耍什么花样。”
莫言觉得自己被轻视了：不就是做几碗面吗？我犯得着去耍花样吗？唉，以小人之心度君子之腹啊！
莫言在屋里开始切菜和面，几个人开始在屋子外边生火。
和面是烩面中极为关键的一道程序。烩面的面是用优质精白面粉，兑以适量盐碱，用温开水和成比饺子面还软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，然后用塑料纸覆上等着一会儿用。
而室外早已经烟火缭绕，浓烟中时不时地传来一阵阵剧烈地咳嗽声，一张张黑白相间的脸庞在烟雾中倏而闪过。
这些人毕竟平时都是吃喝嫖赌的主，勾个妞泡个吧啥的绝对是轻车熟路，生火做饭这么专业的事情确实有点难为他们了。
等任波进来通知莫言说火已经生好了的时候，莫言也准备得差不多了，莫大厨师的精彩的个人秀表演马上就要开始了。
莫言跟着乔春江和陆大通学习了这么长时间，别的不敢说，这烩面少说也做上了几百遍，完全可以说是一个合格的拍案师傅了。
莫言先将羊肉切成大块，然后将羊肉和羊骨头用清水洗净。再用清水浸泡约一个小时，然后捞出，冲洗干净。然后把八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹，制成调料袋。
当这一切准备工作做好后，开始煮肉。
先在锅中填满水，将羊肉和羊骨头放入，此时开始用大火，一直将水煮沸，用勺子撇去浮沫，放入调料袋。此时开妈用小火慢炖两三个小时，熬至羊肉软烂。然后捞出调料袋，加入盐调味，待凉备用。
莫言在炖肉的时候，悄悄地放进了一粒“食精”，马上屋子里就开始香味弥漫了，莫言可以清晰地听到有人吞咽口水的声音，开始声音还是一两个人，声音比较小，转瞬间“咕咚咕咚”的声音宛若山间溪水的叮咚声一样无休无止了。
一黑黑壮壮的青年有点耐不住了，急道：“我说莫师傅，咋还不开始做啊，我等到花儿也谢了。”
任波抹了一把口水，催促到：“莫师傅，求你了，快点吧，这味道怎么比那天闻到的味道还要香啊！”
就连一向沉着的陶安东也不禁面色连变，这次的味道比上次在饭店里闻到的还要香得多。
这也难怪，食精在烹制的过程中使用要比做成饭菜后再添加效果要好得多，这也是当初老乞丐江大厨一再向莫言强调的。
莫言暗自乐了一把，急忙开始烹制烩面了。
先在锅中放入熬好的羊肉汤，武火煮开后依次放入羊肉片、黄花菜、木耳、海带、豆腐丝，搅拌均匀。
然后再次开锅，开始抻面。取一块面片，双手捏住两头轻轻抻开，将面片抻成宽约一厘米的面条，下入锅中。如此反复，直到将所有面片抻好入锅。然后等锅开后下入粉丝，再添加盐醋等调味。
任波等人瞪大了眼睛紧盯着莫言的一举一动，如果眼珠能够跳出眼眶的话，那么现在锅里边一定已经满是眼珠子了。
莫言抹了把汗，对着眼巴巴的众人笑道：“面条煮熟后出锅就可以吃了”。
等得欲火焚心的众人忍不住轻“耶”了一声，任波还和其中的一个一头黄发的年轻人互相拍了两下手以示庆祝。
“什么东西的味道这么香啊，大哥咱们这次有口福了。”
一声中气十足的说话声毫无顾忌地传了过来，屋中众人的脸色变得难看起来。
第三十二章 羊肉烩面
几个人忙活了半天，等得快要发狂了，好不容易就快要把面吃到嘴里了，这时候竟然发现有人也在图谋自己的烩面，这种事情只要有三分血性都是不能忍受的！
陶安东向其中一个青年施了个眼色，那青年立刻低吼了一声冲了出去：“是哪个王八蛋在外边……”
但好像是遇到了什么变故，那后半句话卡在嗓子里硬是没有喊出来，然后就听到一阵“吭吭吭”的咳嗽声，竟然是因为刚才话头突然止住而引起了岔气。
“嗯，好香的味道啊！莫大厨师在不在？”
莫言也有些好奇这是什么人找到这里来了，便和众人一起迎了出来。
只见门外边的走廊上，一个四十岁左右，五官长得棱角分明的男子正静静地站在那里。在他的身后站着一个半截黑塔似的壮汉，而刚才陶安东派出去的那个青年此时正趴在壮汉身后的墙边奋力的咳嗽着。
莫言自己并不认识这个人，便问道：“我就是莫言，请问你是哪位？”
那男子向莫言伸出了手，笑道：“鄙人冯丹龙，久闻莫先生的大名特意前来拜访。”
“冯丹龙？”
莫言还未反应过来，跟着莫言身后的陶安东早已经失口喊了出来。
冯丹龙对着陶安东作出了一个奇怪的笑容：“陶公子也在这里啊，这倒是巧了。”
这时先前出来的那个青年已经缓了过来，指着冯丹龙身后的大汉喊道：“东哥，他掐我脖子。”
那黑大汉轻哼一声并没有反驳，气氛一下子变得有点诡异，陶安东也是阴晴不定，似乎一时也拿不定主意。
陶安东的脸上终于浮现出了一丝笑容，向冯丹龙打着哈哈道：“冯老板来得好巧啊，我们刚刚求莫先生做了一锅烩面，还没有开始吃呢。如果你不赚饭食粗简，那就一起吃吧？”
冯丹龙也不客气，边笑边往里屋里走道：“呵呵，我说什么东西的味道这么香呢，原来是莫大厨师亮手艺了。在整个江城市又有谁敢嫌弃莫大厨师做出来的饭菜呢？”
和陶安东一起来的这些人虽然心里不痛快，却也不好再说什么。任波跟在人群后面边走边小声嘀咕着：“老子忙了大半天还没有尝上一口呢，这王八蛋刚来就能吃上饭了，妈了个逼的。”
冯丹龙先是轻轻地呷了一口汤，汤未入口，一股浓浓的香味便开始沿着口鼻开始泌入。待汤入得口时，舌尖处仿佛触到了一样极其舒服的物事，醇醇香香的，既不显得过分浅淡，却又没有失去粘稠。香味刺激着舌尖的味蕾逐渐地长大，然后盛开，当将要开放出美丽的花朵的时候“倏”的一声分泌出无数的唾液将那口汤重重地包裹起来，然后化作一缕精气在身体各个器官之间来回游动，所过之处，顿觉无比的舒畅。
所有人都被手中的这碗面条所折服了，此时在每个人的心中都只有这碗烩面，再也懒得去想什么名利，什么情仇，什么恩怨，什么爱恨。浮云，浮云罢了。
“麻痹的，这也叫烩面啊！”
“不行，我要自杀了。”
“神啊，救救我吧，这让我以后还怎么活下去？”
不知道过了多长时候，也不知道摔碎了多少只碗，这些人这才慢慢醒转过来，纷纷开始破口大骂。
是的，如果说这也是烩面，那大家以前吃过的应该叫什么呢？
既然吃过了这样的烩面，那以后普通的饭菜还怎么能咽得下去？难道真要被活活的饿死不成？
陶安东这时才明白任波为什么对那口莫言喝剩下的面汤推崇倍至，为什么一直以喝过剩汤引以为荣。
麻痹的，如果烩面都应该做成这个样子，那些饭馆里做烩面的厨子还有什么脸面在那里骗人钱财啊！
任波“扑通”一声给跪在了莫言面前，脸上早已经涕泪纵横了：“莫先生，莫大哥，不，莫大叔，你便收留了我吧。我从此愿意跟在你老人家的身边给你为奴为仆，就算是做牛做马也决不后悔。求求你，就收下我吧。”末了还不忘补上一句：“我只求你一个月能赏我一碗这样的烩面就行。”
“起来，你这个混蛋，你这个软蛋！”
陶安东高声的训斥着，但不管怎么训斥，任波跪在地上就是不起来：“不，无论如何要请莫先生留下我。我再也不能吃那些猪食一样的东西了。”
“小波，你给我起来。”
“小波，不能这样啊！”
“任波，你这个杂种，你吃的才是猪食呢！”
“小波，你起来，咱不丢这个人了，咱现在回家去，好不？”
同来的那些兄弟纷纷开始劝说起任波来，但任波这次是铁了心的，一把抱住了莫言的大腿：“不，你们不管说什么我也不会起来的。莫先生，你就收留了我吧，我会干活挣钱，会讲笑话逗人开心。真不行，我还会暖床。”
任波说着说着脸上竟然开始淌下了泪水，惶恐无耐之意刻满了脸庞。
那些原本去拉扯任波的人，似乎也是有所触动，他们不再去拉扯他，而是悄悄地转过脸去，拭去自己眼角的泪水。
麻痹的，任波，好样的，哥支持你！
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