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食戟之冒牌小当家-第347章

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    首先帮刘昴苑安排了明天开始要报到的十二楼的法式餐厅,刘娄三也委托这处餐厅的主厨,之后“照顾”刘昴苑半个月。

    当然,这个“照顾”指得是让对方在这半个月中,多传授刘昴苑一些法国菜的知识,而不是为了让她过得轻松!

    至于今天,刘娄三还要先测试一下两个人水平究竟如何。

    毕竟对刘昴苑这晚辈,他也已经很久没见过,而刘昴星更是只在转播中看见过。

    领着两人来到了一处不小的空厨房,显然这里并不在运营之中,整个厨房里空荡荡的,只有两名看起来二十岁出头的年轻厨师在。

    同样穿着白色的厨师服,不过没有带象征级别的领巾,厨房中各种先进的设备也都齐备,虽然不像远月国际的研究所那么齐全,但相比于同规模的酒店厨房来说,也算是现代化程度非常高的了!

    这也说明了刘家的“保守派”的心理……并不是为了保守而保守,而是相信着“崇古”的方式,更能够催生出真正强大的料理人!

    在确保料理人不会被新生的、外来的料理技艺影响,而可以“独立”之后,也愿意令族人接触更多的料理技艺,以提升实力。

    而并不是一味的妄自尊大,只是对于“食感”、“厨心”之类的,过于在乎了,所以才不愿意让族人过早的接触其他菜系……

    其实如此一来,主要是在中高层厨师的培养上,全面处于劣势。

    对于底层的厨师来说,专精一道也没什么不好,而对于顶尖的料理人来说,掌握了“厨心”之后再接触不同的菜系,也算是殊途同归,并没有逊色太多!

    像是刘娄三,作为娄字辈的第一人,就有着“麟级”厨师、而且有着是在“麟级”中也属于比较高的实力……

    可以看作是“刘家的堂岛银”,也不算夸张。

    当然,考虑到两者的年纪的话,显然堂岛银要更加优秀!

    “师父,接到您的电话,我们早早就来了,就是他们两个吗?”年轻厨师中比较瘦的一位看着刘昴星和刘昴苑说道。

    刘昴星则是疑惑的看着两人,不知道刘娄三要做什么,而且这两人居然是刘娄三的弟子?

    如果是一般“阳泉酒店”的厨师的话,即便得到过娄三的指点,最多也就是是称呼娄三老师,而不会是“师父”这么正式的称谓!

    而且看两人并不认识刘昴苑的样子,应该还并不是刘家族人……

    “哈哈哈,你们俩平时不是对自己的刀功、火候很满意吗?今天我来考核考核你们……没错他们就是这段时间,要在‘阳泉酒店’进修的人,我准备让你们比试一下,来确认一下你们各自的水平!很久没有考过你们,不知道你们偷懒了没有”刘娄三笑着说道。

    “诶?怎么突然还要比试了?”刘昴星有些猝不及防,而对方两人倒是一副战意熊熊的样子。

    “别在意这些细节……用比试的方式,更加能够看出水平不是吗?而且你在远月学院,应该会经常食戟吧?这次还只是普通的比试,又没有立下什么赌注,没有食戟那么紧张的。”刘娄三说道。

    刘昴星闻言又看了一胖一瘦两名年轻厨师,心中暗暗推测,可能刘娄三也是想要借机磨砺一番自己的两名弟子。

    “娄三叔公,这两位就是赵明、赵亮两位师兄了吧?”刘昴苑主动开口说道。

    刘昴星闻言咧了咧嘴……照明、照亮?这两兄弟的名字倒是够亮堂……

    当然,刘昴星也相信,这两人能够被刘娄三收为弟子,除了名字亮堂之外,肯定还有其他过人之处。

    而且刘娄三对两名弟子也非常上心的样子,连自己和他本家的刘昴苑来了,娄三都不忘了借机磨砺一下自己的两个徒弟。

    “没错,算起来他们比夺得两次地方性料理大赛冠军的阿星,还要大上五六岁,不过论厨艺的话……哎,我这次也是为了让他们长长见识。”

    刘昴星闻言不由得大翻白眼,暗道这么明显的激将手段、加上刘娄三的浮夸演技,只有白痴才会听不出来吧?

    然而却马上发现,赵家兄弟看向自己的眼神,变得热切了起来,一副恨不得马上一决雌雄的样子……

    好吧,刘昴星突然感觉,或许刘娄三之所以找他俩当徒弟,就是因为他们好糊弄!

    “嗯!我也愿意和两位赵师兄比一比的!”刘昴苑也有几分战意高亢的样子。

    “不过比试刀功和火候的话……是比什么规定的菜谱,还是自由发挥?”刘昴星问道。

    “不要急,东西马上就来了。”刘娄三说道。

    而趁着这功夫,刘昴星也向刘昴苑小声咨询了起来:“这两兄弟很有名吗?还是你之前特地做了功课?话说你们刘家不是有很多人吗……居然还收外姓弟子?”

    “当然会收了!刘家的人再多,人才又能比外界崇拜刘家的人中,人才更多吗?只是刘家的人想要收徒弟,也必须自己先通过族内的考验才可以。

    而且要收亲传弟子的话,必须去族中报备,相应的不少长辈的弟子,其实年少时也都在刘家祖宅长大……”刘昴苑说道。

    刘昴星这才想起来,刘家即便是顽固的保守派,也并不是一味的敝帚自珍,如果弟子的心性、身世通过考验的话,是可以被当做刘家的自己人一样对待的……

    当然,被他们当做自己一样对待,也未必是好事儿!

    “等等,也就是说赵明、赵亮已经通过祖宅那边的考核独立了?”

    刘昴星好奇的看了赵明和赵亮一眼,发现两人正相对而立,四只手交互着叠在一起,并且喊着“加油!加油!”似乎是在给自己鼓劲儿,样子仿若打了鸡血……

    如果他们俩真的在二十出头,就通过了祖宅的独立考核,那就是说他们的天赋和刘昴苑差不多了?毕竟刘娄三自对刘昴苑的评估,就是在二十岁上下可以独立。

    啧啧,那还真不是一般的愣头青!果然厨艺天赋高低和智商无关……

    “不,他们两个是不同的,虽然他们是娄三叔公的亲传弟子,刘家可以对普通族人开放的知识,也都可以对他们开放,但是他们却只在拜师的时候,去过祖宅一次。”

    刘昴星闻言眼前一亮,低声问道:“难道他们是娄三前辈的私生子?真别说,胖胖的那个赵亮的眼角,和娄三前辈还真的蛮像的!”

    “你别乱说!他们俩之所以是例外,是因为十年前娄三叔公刚刚获得了‘娄三’的称号的时候,向族老们特地提出来的……”

    “你这么一说我更觉得像了……咳咳,好了好了,你先说。”

    “娄三叔祖是娄字辈中革新派的代表,他特地向族老们申请,希望用自己的方式,来教导两名弟子以观成效……

    因为娄三叔祖当时已经夺得娄子辈第一人,而且还有奎山族老的支持、其他族老也刚刚受到了十年前那次‘神前料理对决’惨败收场的刺激,加上毕竟赵明赵亮两兄弟也不是刘家的人,族老们才松口的!

    你可不要小看他们,即便是比起远月的毕业生,恐怕也不会逊色!而且他们与远月的学员不同……应该算是普通的刘家族人与远月学员取其中吧。他们既从小就接触大量的各菜系知识,同时又非常重视基础。”刘昴苑说道。

    刘昴星也又多注意了一下这赵明、赵亮两兄弟,发现这两个貌似脑子里有一根筋不小心漏到了心上、把心眼堵住了的家伙,这时还在互相鼓劲儿……

    “弟弟!不论是什么冠军不冠军的,我们一定不能给师父丢人知道吗?”

    “当然了!哥哥!妈妈还等着我们成为主厨回去呢!”

    “没错,当年妈妈一个人将我们带大多么辛苦,还好师父突然出现,将我们收为弟子,还经常去看望妈妈!”

    “嗯,师父真是好人!”

    刘昴星听了之后很感动,之后怪异的看了一眼刘娄三,又对刘昴苑说道:“你觉得这事儿你三叔奶奶知道吗?”

    “……”

    还好不等刘昴星继续八卦,一名酒店的服务生,便推着一辆餐车走了进来。

    “经理,您要的东西都在这儿来,之后……”

    “放在这边,你去忙你的吧。”刘娄三说道。

    之后刘娄三也将餐车上面一层的东西拿了出来,正是四块白嫩嫩、只有拳头大小的方形豆腐!

    只见刘娄三将四块豆腐分别装盘,并放在四张料理台上……

    “嗯?这是考验刀
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