按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
尤其是黑木场凉，居然已经有掌握“食感”的趋势！
叶山亮对于香料的运用，也越来越接近“香料神髓”的境界。
果然秋季选拔赛，对于这些顶尖学员的效果是极大地，从某种程度上来说，对刘昴星也是如此！
“首先呈递料理的是黑木场凉选手！”
在川岛丽的声音下，只见黑木场将三个盛装着红色汤汁的小碗，呈递到了评委面前。
泛红的汤中，除了各自有一截秋刀鱼中段之外，看不到任何杂料……
“咦？凉，你也学会处理这些细节了？”爱丽丝疑惑道。
以往的黑木场，只会处理那些对味道有影响的料理细节，至于食客感受什么的……那是什么？
爱丽丝这时发现，黑木场居然在料理完成后，第一时间便摘掉了头巾，变成了平时呆呆愣愣的状态。
爱丽丝心中不由得暗道：莫非这道料理，对凉来说也十分吃力，在料理完成后就必须“休息”了？
“有趣！看来你在这一个月中，也有很大的进步！”仙左卫门点头道。
他自然看出了，黑木场之前的“食感”状态，的确在远月的教学环境中，在成为星级厨师之前，拥有“食感”的能力极其少见！
虽然黑木场的“食感”看起来还很初级，而且很不熟练，无法持续的样子，但是却已经很稳定，是实打实的达到这种水平了。
与刘昴星一样，刚刚能够进入食感状态的黑木场，提升并不算大，最多是一星的程度。
像是四宫小次郎那种，仅凭厨艺就达到了虎级巅峰，想来本身在不使用“食感”时，就已经达到了极限的特级五星，并且“食感”也已经到了极深的层级……
单以系统判定的菜品等级而论，四宫小次郎的料理是最高的，其他主厨都是靠厨心才能够令食客，在主观上认为与四宫小次郎的料理相差无几，实际上是其中的意志打动人心，在不会受到意志影响的系统判定中，与四宫的料理相差甚远，最多是勉强达到虎级。
三名评委在这时，也能够问道红色汤汁中的鲜香。
原本在预赛时，对于气味的控制，还不甚圆满的“野兽”，此时也能够细腻的处理这些了……
甚至在评委们品尝了黑木场的料理后，一向以严肃著称的总帅，不仅衣衫绽裂，而且居然微微笑了出来！
“又是在半决赛时，使用过的那八种海鲜吗？这次全都是鲜货，而且应该用包裹在一起蒸烤的方式，将八种海鲜的味道，完全融入了秋刀鱼之中……”
“还有红色的汤汁，其实是番茄汤底……完全由番茄与海带熬制的高汤，搭配了汇聚海鲜精华的秋刀鱼一起熬煮，看起来只是简单的番茄鱼汤，但是却仿佛包含了整片大海的馈赠！”
“而且这种料理方式，令最后的成品中，除了汤汁和秋刀鱼之外，没有其他杂料，提升了整体的口感，令食客在品尝料理时有舒心的感觉……凉的确有很大进步哦！”蕾欧诺拉的日语忽然流利了起来。
学员们也渐渐理解，这大概是和总帅的衣衫炸裂差不多的原理……
黑木场呆呆愣愣的，也并不对评委解释什么，但是爱丽丝之前看到了黑木场的料理过程，代为解释道：“似乎是将八种海鲜的鲜货，按照一定比例，用粉碎机粉碎，制成糊状物，之后将秋刀鱼包裹起来，放在烤箱里湿烤的结果……”
“恩？是从刘昴星半决赛的料理中，得到的灵感吗？可惜……”堂岛银最后的可惜，既是在可惜刘昴星缺席了这次的决赛，也是在可惜，刘昴星既然没有拿到冠军，他也不会像之前约定中那样申请让他在“实地研修”的第四周去远月度假村了。
紧接着叶山亮，也向评委们呈递了料理。
“这、这是……秋刀鱼刺身？他在开什么玩笑？在决赛中，只拿出这种程度的料理？”
“咦？之前明明有见他腌制过秋刀鱼，还准备了好多种酱汁的，怎么会最后只是……”
“难道是因为刘昴星没有出现，所以就大意了？”
看到叶山亮的菜品，学员们已经议论纷纷的起来……
三位评委也都疑惑的看着面前的刺身，似乎是不明白，叶山亮为什么会放弃优势，选择这样的冷盘？
而就在这时，叶山亮制止了想要开动的评委：“抱歉，还差最后一步……”说着拿出了一只高压火喷瓶，对这秋刀鱼刺身喷起火来……
就在加热的一瞬间，一股更甚他之前在预赛中表现出的香气瞬间绽放！
仿佛早已经准备好了“炸药”，只等最后的点燃一般，将大家的味觉一同引爆了起来！
也就在同一时间，月天之间的大门打开了，在所有人惊诧的目光中，微微喘息的刘昴星抵达会场了！
“呼，似乎还没晚！”刘昴星看了看头顶的月亮说道。
周围听到了他的话的学员，不由得说道：“喂喂，你看反了吧？这不是月亮还没有出来，是已经快要从屋顶隐没了！”
“没错，而且没有看到其他选手已经呈递料理了吗？”
“呵呵，还不如从头到尾都不出现……”
“已经只有大概20分钟了，不然你也做一个秋刀鱼刺身吧？哈哈哈……”
呆呆的黑木场凉，却不论现在还剩多久，其他人怎么说，径直转身将一个保鲜箱递给了刘昴星。
“多谢了！”刘昴星感谢道。
见刘昴星这时走到了评委席面前，总帅不由得说道：“虽然不知道你为什么缺席了比赛，我也相信你有不得已的理由，但是……比赛不会因为你一个人，而重新开始的！”
“没必要重新开始，还有将近二十分钟对吧？我可以现在开始吗？”刘昴星问道。
“恩？你是想在这不到二十分钟里……可以，不过记住，明月从头顶消失时，比赛便会结束！”总帅说道。
“放心……还有叶山，能将这个借我打个火吗？”刘昴星或者指了指叶山亮手中的高压火喷瓶。
叶山此时已经完成了炙烤，便将喷瓶递了过去：“随意。”同时皱这眉头看着刘昴星，不知道最后不到二十分钟，他还想要做什么！
而此时观众席也好，来宾席也好，都已经议论纷纷，大部分人在嗤笑刘昴星的不自量力，现在的情况……还不如从头到尾都不出现！
当然，也有不少人认为，刘昴星现在这种无论如何，都要呈递自己的料理的做法，才是料理人的典范！不过显然也只是在情怀上，安慰、肯定了刘昴星而已，并没有期待这不到二十分钟里，能创造什么奇迹……（未完待续。）
第一百四十九章 天雄灸秋刀鱼
“他好像还没有放弃？”
“他拿着叶山的高压火喷瓶做什么？难道也要烤鱼？”
“的确……如果仅仅是烤鱼的话，要不了多久就能‘弄熟’！”
“嘁，只怕人家仅仅‘弄熟’的东西，也比你做的料理好吃吧？”
“你……他又不是和我比！他能在十几分钟里，弄出和叶山、黑木场媲美的料理？”
“快看，他走到中心了！”
虽然绝大部分学员，并不看好刘昴星的行为，但是也有一些刘昴星的“粉丝”帮他说了几句。
只见刘昴星走到好像为“烧死异性恋”准备的“祭坛”上之后，从下面摸索出了几条婴儿胳膊粗的铁链，又从保鲜箱里，取出了全部六条秋刀鱼……
正理来说，三名评委有三条就够了的，但是黑木场凉不知道刘昴星要做什么，所以准备了双份的食材。
刘昴星也不嫌多，先用手指，在鱼身上逐一抚摸了一遍，顿时在超触觉的作用下，几条秋刀鱼的打捞时间、死亡时间、温度、僵硬程度、筋肉破断强度……等等一系列的数据，全部被刘昴星感知的一清二楚！
之后将它们挨个固定在了铁链的一端，鱼身上割出刀口，又取出了一些“祭坛”中准备好的调料盒，将上五六种香料，借着秋刀鱼本身的油脂，涂抹在了鱼身上，又拿起了和叶山亮借的高压火喷瓶……
“哈哈，居然还真的是要烤鱼！咦？你们怎么不说话？”一名学员刚刚开口嘲笑，却发现身边几个本来也看刘昴星不爽的同学，此时没有出声。
“好像有些奇怪……”
“没错，烤鱼的话用铁链子做什么？”
“最奇怪的，他的简易料理台里，似乎只准备几种香料！也就是说……他从一开始就是要烤鱼？”