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但剥虾和蟹就不行了，不是一双筷子就能搞得定的。李萍后来是看带着孩子们出门做客才发现问题，她的孩子不会吃虾和蟹。
于是回家之后，她也就特意培训了一段时间，蟹八件两个孩子用得好极了，而且真的能把螃蟹壳还原成原蟹样，而小溪儿更是爱美，她听说能做成蝴蝶样，也用心学了。
就是虾，虾是真的要用手的。虾段还好，夹了放嘴里，一咬一挤也就能完完整整的取个壳下来，但老北京讲究全须全尾，真的烧虾段也就在家常菜上这么做做，真的上席，就是整大虾。
这时，让丫头剥？就你有丫头？所以一般来说，到了外头，小溪儿怕麻烦，于是就根本不吃了。李萍家里办宴席，一般是整虾上桌，但很快再拿下去，放在一边由丫头们给剥好了，再摆个造型出来，再送上来，由着各人取用。
但李萍明白，不是每家都跟他们家似的，想得这么周到，你到了外头，真的说不吃，人主人怎么看，怎么想？‘这是我们家的拿手菜，你又不是真的不能吃，在别人家你能吃，偏到我家，你就不吃了，就是不想给我面子。’所以，就是一道菜，中间的弯弯绕也都不简单。所以在家里，李萍也会要求隔几天做一次，让他们都练熟，别出去得罪人。
小溪儿真会，但她真不喜欢剥完虾和蟹之后那股腥味，常常吃完一次，她的手要泡在菊花水里半天。不过这样，也不许说不想吃了，因为大家都知道她是喜欢吃的。
溪儿也是那聪明的，慢慢的出去做客时，就会象征性的吃一两个，然后慢慢的传出她已经不爱吃的传言来逃避。我不吃了还不成吗？
这些豪哥儿是一路经上来的，自然看到大虾就有点不高兴，当初李萍逼孩子们的样子，他看着也心疼。当初连一两岁的曾顾都老实的在那剥虾，眼泪都出来。在他当年离开曾家时，小溪儿在家里都不吃带壳的虾了。你做了我也不吃！而李萍也是执拗，你不吃就不吃，有本事一辈子也别吃。都成了母女之间的斗气了。
刚刚在墨坊虽说有听到安海问小猴子有没给小溪儿剥虾壳，他其实心里颇有些不以为然。因为那时，他也是心疼孩子的好舅舅，他有为小溪儿剥壳，让她别斗气了。不过，就算是他剥了，放在小溪儿的碗里，小溪儿也没吃。其实那时，这大虾都快成他们母女之间的战争了。于是后来曾凡都烦了，干脆说，‘别做了，以后只给他们吃小河虾！’
这事才算是那么过去了，所以这会儿，豪哥儿看到大虾，还是皱了眉头，他这些年都不太喜欢这道菜了。
“妹妹喜欢吃。”安海笑了，他夹了几只，用热帕子净了手，然后就开始剥虾。他动作很麻利，看得出挺专业的，剥出来虾头虾尾都在，都是一整只的。虾壳光亮透明，倒很有些诱人的光彩。剥好的虾仁，放在干净的空碟里，等着几只大虾都剥好了，再擦手，把小碟子放到溪儿的面前。边放边说，“舅舅、舅妈，我们这里的葱爆大虾是很出名的。来的客人，这道菜是必点的。”
“我姐怎么让你给她剥虾的？”豪哥儿皱眉看着安海，以自己姐姐的脾气，她能让这个步？
“重点应该是，我们的溪儿为什么肯吃海哥儿剥的虾。”佳音也是听豪哥儿说过李萍的怪脾气，对这桩公案也是了解至深，笑容满面的说道。
不过说完了，看看呆呆的歌儿，又看暖心的安海，再看看有点小尴尬的溪儿，然后在桌下又踢豪哥儿一下。此时她真是觉得嫁给豪哥儿真是太亏了，看看李萍给女儿调｜｜教出来的女婿，再看看豪哥儿，真心的觉得还是曾家人高瞻远瞩，想得周到。
小猴子笑了，想想也是，老娘强势，妹妹死倔，剥个虾都闹得全家都不得安宁，倒是安海来了。一招死皮赖脸，倒是把母亲和妹妹都架在那儿的纠结给缓和了。其实也是母亲让了步，事实也是这些年，母亲就没争赢过妹妹。现在溪儿在外头还是不吃虾蟹，但是回家了，老娘也就没那么多要求了。当时他们只是觉得这事解决就成了，只不过现在看看，就为几个虾，把妹妹嫁了，有点亏啊！
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第49章 灵巧一面的歌儿
第二更
“所以你到了曾家，就由你剥给她吃了？”豪哥儿也看到了，不禁撑着头看着安海，能把这对牛脾气的母女给劝解了，也算是人才了。看来他是小看了这位了。
“师母疼妹妹，只是没台阶可下。甥婿不过是恰逢其会。”安海倒是很知道深浅，轻笑了一下，然后又取了蟹肉，放到碗里，加了些姜醋，但这回却是放到了歌儿的面前。
“谢谢海大爷。”歌儿对安海一揖，用勺舀着吃。
“你还是不会拿筷子吗？”豪哥儿想起来了，可能小时丁香没空管歌儿，他拿筷子一直不很灵的。刚刚他看到歌儿拿筷子的手式，还是跟小时候一样，很不像样。当年在学堂里，曾凡就抱着他，手把手的教他无数次了，然后就是没学会！
小歌儿缩了一下头，把头埋进了汤碗里，他也尴尬了。
“所以这是欠收拾！我们学会用筷子，可是姐姐用筷子打出来的，拿不好，一个筷子就刷过来了。想不好好拿，都不成。”豪哥儿用手指弹了小歌儿的额头一下。
“所以你跟溪儿一样，鱼虾蟹都不会吃吗？”佳音不禁逗起这个呆呆的小家伙了。
刚刚安海的表现已经让她真心的觉得李萍挑女婿的好眼光了，一个人装也装不了十年，而安海的暖心不仅是对溪儿一个人，他实际对每个人都是。看桌上的菜也知道，他照顾到了每个人的习惯。所以现在她想看看，这个让李萍夫妇那么操心的小家伙为何让这家人这么的放不下，包括连皇上对他都青眼有加。
“不会！不过这个好像不用筷子，我可以试试。”果然小歌儿还是抬头，纠正了一下。表示他虽说不太会用筷子，但这个又不用筷子吃。
小歌儿离开曾家时，也就几岁。等出来了，却开始学医了。家里半文钱的事都不会让他做。像是这种虾蟹类的食物，他是有像丁香那样的亲娘的，那也是把他伺候得好好的。
当然，他也不怎么关注吃，回家吃饭送上来的饭菜，也是都是打理好的，鱼刺，虾壳，蟹壳之类要他费心的东西早就去掉了。就跟刚刚安海给他剥的，连肉骨头都没有，都是可以让他闭着眼吞的。不过是佳音问了，他本着做学问的态度，还是认真的看了看，这虾完整时的结构，小心的应答着。
看看那虾，小歌儿低头盯着看了一会儿，想想，站起去他的书包里拿了一个盒子出来，那盒子里有教士送给他的手术刀，还有一系列的手术工具。虽说他还没学，但教士也知道他是这方面的天才，特意请人从英吉利带了一套送给他。并且教他如何使用，他用这些刀具解剖了不少小动物了。
然后大家一齐看着他拿着摄子夹住虾身，从而手术刀从虾腹剖下，十分干净利落的一整只大虾仁被剖了出来。也和刚刚安海剥的一样，全须全尾，但一点也没脏到手。小歌儿摄子夹着大虾仁对着溪儿甜笑着！
“你个笨蛋，以后吃饭时，不许把你这套东西拿出来。”溪儿不笑了，捂头轻叹了一声。这工具她是知道的，虽说没见过歌儿使用，不过听大哥说过。
这位用这个把个兔子剥皮拆骨，然后看动物的内脏与人之异同。那天，家里就喝白粥了，大家听都听恶心了。结果这位当着自己的面拆虾了，那个她以后还能好好的面对虾仁吗？
小猴子开心的喝起汤来，歌儿这些年可没少折磨他们，现在终于轮到妹妹了，他表示很欣喜。
豪哥儿和佳音倒是对歌儿的手艺很是惊艳，正准备夸歌儿的手式不错，很稳，而且他们也觉得这么剥虾显得高贵多了，比起安海那满手油的剥法，果然歌儿算是技术流了。结果看下面除歌儿之外的三人都一付面色如土的表情，有些诧异。
“怎么啦？”佳音忍不住问道。歌儿剥的虾，显然溪儿是不想碰的，而溪儿的表情也绝不是什么害怕被安海嫉妒，她是真心的不愿碰。
“这是洋人手术的工具，歌儿用这个解剖过兔子，对了，他还去过殓房。”小猴子对着豪哥儿夫妇解释了一下。
溪儿捂着嘴要吐了，殓房�