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舌尖上的唐朝-第104章

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    双管齐下后,明年的白糖产量肯定会不少,但是这糖控制在李好手里,能挣多少钱,优先卖给谁,武顺自然也能给自己的产业争取到好处来。

    “贤弟,崔家和李家死了人,都是嫡系的子嗣,这事情恐怕会越发严重起来。”

    和李好走在一起的时候,李恪沉默了会说道。洛阳城发生的事情他现在也知道了,跟王玄策一样,李恪第一个想到的人就是李好,也许只有他才有这种手段吧。

    要知道他们之前还在商量着怎么把那三人干掉,要不然总被那些人惦记着,他们做什么都束手束脚。只是这杀人的方式太夸张了点,只是吃个东西而已,就要了三条命!

    “死人不是很正常的事情么?这天下哪天没有人死?为什么他们崔家和李家就不能死人?”李好知道李恪说这话是什么意思,只是这事情到这时候来,早已没法善了。

第一百四十一章 火焰醉鹅

    老崔跟李好交好在先,家族跟李好交恶在后,所以现在夹在中间也挺尴尬。不过以这个时代的人家族概念,能跑过来跟李好说一声,已经很够意思了,要不然到时暗地里阴李好一下那更麻烦。

    “县令多虑了。崔家是崔家,县令是县令,我虽然年少,这个还是能分清楚。再说自始自终,我也不明白你们崔家怎么就想着盯着我来,似乎我并没得罪你们崔家吧。”

    听了李好的话后老崔也有点郁闷,他也不知道,李好有不少拢钱的手段他也不清楚。这些年一直在外面做官,他还真不太清楚家族那边怎么回事,为什么会跟李好扯上关系。

    跟李好认识也有一段时间了,老崔清楚的知道眼前的少年是什么人。人对他好,他会对人更好,反之亦然。偏偏这少年不仅医术不凡,似乎其他方面一样不凡。

    这样的人得罪后影响很大,老崔晚上过来,除了跟李好处好关系之外,还有跟李好讨论一些医术上面的问题。他现在对李好说的那些分科之类的东西,很有兴趣。

    “来!来!来!吃菜吧,其他的事情放一边。今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁。我跟你说,这醉鹅整大唐现在也只有这一份,连天然居都没有,这可是我第一次整这道菜,县令尝尝这味道如何。”

    既然不想谈那些事情,那就说吃的,这个李好拿手,说起来头头是道。这火焰醉鹅做法看似简单,但对厨艺要求颇高。里面包含纯天然食材、药村、香料为原料,健康味美。

    李好做菜过程都在老崔眼皮底下完成,高度白酒后火焰燃烧的状态,更像是一种表演,让老崔看后什么都忘了。眼中只有眼前的这道火焰醉鹅,还有那扑鼻的清香,这菜竟然还能这样做!

    而李好自己就在火炉旁边,时刻聚神关注锅中的变化。加火、翻炒、各种调料的加入,不紧不慢,仿佛魔术师一般。当酒气完全蒸发后,一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了,整个房间全是这种香味。

    经过一年多的改进和变动,无论是天然居还是李府,厨房的炉火应用几乎已经接近后世。各种厨具的应用,也变的丰富起来。所以李好做这道菜不用担心其他东西,只管用心烹饪就好。

    “一直以来,我都不怎么相信天然居的美食如同别人说的那边味美无比。不过看到少君做这道火焰醉鹅之后,现在我相信了。一道鹅肉能被你烹饪的如此味美炫目,想来天然居其他的菜也不会差到那里去。”

    老崔是世家,还是读书人,然而他自己就喜欢研究医学。所以他这人不会跟其他人一样,看不起喜欢摆弄厨艺的李好,相反,还十分佩服。能把菜做的跟艺术品一样的人,那都值得佩服。

    这道醉鹅不仅仅是一道普通的菜肴,还是一道药膳。色香味俱全,菜成后引人垂涎。崔知悌还从那些香味中闻到了药材的味道,想来李好为了这道菜花了不少心思。

    “无妨,过几天想来县令和县丞两人都要回长安述职。到时在下再请两位一起去天然居吃上一顿就好,到时我等不醉不归,把天然居的美味全都品尝一边。”李好听后笑道,这两人都有才能,他还真想和这两人多结识一番。

    “酒是好酒,菜是佳肴,多谢少君盛情款待。”这一顿吃的非常尽兴,等宴散后老崔完全醉了,口无论次的说着感谢的话。他过来的时候带着人,散场后在身边的人扶着,连夜坐马车回县城去了。

    刘仁轨升了官,老崔一样也升了。不过跟老刘相比,老崔的待遇就要好不少,他去的是一个上州,这应该是家族运作的关系。不过跟李好却没什么交际,或许以后也很难再碰上了吧。

    老崔过来和李好谈了一些医术上面的问题,这个李好和老孙也特意探讨过,甚至还有了成熟的理论出来。而老孙比老崔在大唐医术方面的造诣深不少,声望也高。

    如果不出意外的话,老孙过完年后就会回长安,不过不是去宫里任职。而是在长安城弄一座大型医馆出来,地方也已经选好,就是河间王送给李好的那个院子。

    这是真正的具有后世特征的医馆,而且还把中医全部梳理整理了一遍。从内科到外科,妇产科,都有专门的分类和人员任职。而且这个医馆还兼具培养,研发一身。

    当初李好把这个建议说了出来的时候,老孙就心动了。他现在就在潭州那边整理这方面的资料,还有人手,到时再回长安利用自己的人脉把医馆搭建起来。

    这个李好帮不了多少忙,他提供了建议,提供了规划,还提供了地方。但是官方的事情他却帮不上多少忙,不过他还是利用自己小小的影响力和身边的几根粗大腿说了下,希望他们能帮忙。

    “小郎君,这醉鹅这道菜是不是要放到天然居去售卖?这道菜肯定会很受欢迎,味道太好了。”李好送了老崔去门口,回来的时候碰上忠叔和一个少年。

    那盘火焰醉鹅李好和老崔两人只吃了一半,剩下的分给他们去品尝。忠叔这一年在各个天然居转悠,加上府上的那些少年的手艺长进,现在见识和口味高了不少。

    这火焰醉鹅忠叔只是尝了一点后口味立刻就炸了,自家少郎君在厨艺这方面的才能简直无人能比。这肥鹅硬是给做的肥而不腻,吃后口齿带香,余味十足。

    这样的佳肴要是往天然居一放,肯定能深受那里的客人的欢迎,这样一来,天然居又能增加一道新菜式出来。

    火焰醉鹅不是系统换来的食物技术,这个是李好去南方旅游时看过的一道美食。然后找了相关的资料了解过,自己也曾经做过。他现在做出来的这道火焰醉鹅,跟原本的几乎差不多。

    只是这道菜出来后,现在并没给他带来什么积分和系统奖励。因为他的吃客只有一个,叫好也只有一个。加上忠叔和那两个少年,仍然没有凑满最低人数五人。

    人数不够上系统限定的最低人数五人,所以什么奖励都没。这道菜要想给李好带来积分和奖励,恐怕要等到在天然居推出以后。所以不管忠叔问不问,李好都会往天然居推出来。

    天然居的经营方式大致就是原本有的那些菜式上面做到极致,在口味上面留住天然居的名气,不过除了这个,天然居也会不定时的推出新的菜式出来。

    这些新的菜式基本都是李好推出来的,然后教给那些厨师。这样李好就能收集更多的积分,现在他手上的积分真不怎么够用,换一些东西都需要大量的积分,只能靠不断推出美食来换取积分。

    火焰醉鹅其实是一道南方口味的菜,不过这道菜在长安这边来说也不算完全脱离环境。吃鹅的习惯这边也有,做的好吃对于所有食客来说都是非常有吸引力。

    这道菜普通人家想要做很难,第一是配料,这个配料很特别,里面还有药材在里面。配料不好,做出来的醉鹅自然就没那么好吃。

    第二是火候的掌握,火焰醉鹅嘛,没有火焰怎么行?这个时候最不缺的就是放养的鹅,但是前面还有个火焰和醉,这道工序非常重要,要不然怎么算的上火焰醉鹅呢?

    更重要的是,这道火焰醉鹅最后是在桌上看到火焰,等火焰结束后整道菜就能吃。这火候掌握的不好,怎么给客人表演一番?

    第三就是醉了,这道菜没有高度数的酒料,自然就做不出醉出来。而现在这种酒只有李好的作坊里面有,其他地方都没有产出,所以一般人家自然做不出来。

    “这道菜自然要放我们的酒楼去卖,
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