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第110章 就卖个切糕价1
“噗嗤！”
周易是何等眼力？鱼枪出手、例不虚发，直捣黄龙、菊花散落，那条鱼王激灵灵打了个寒战，扑通一声跌在水面上不停的翻滚，也不知它是太爽还是太痛，反正看得刘珂跟张钊都是汗毛倒竖，下意识地望了眼对方的屁股。
周老弟真是好枪法、好眼力啊……就是这出手太狠了，看得人肝儿都颤。
好在他两人并不是渔夫出身，也看不出周易这一手渔枪刺菊的奥妙之处，只是认为周易是在云水村呆久了才有了这手功夫，倒是没有什么怀疑。
“两位老哥，搭把手，咱们把这条大鱼弄上来。”
以周易的力量，要一个人弄上这条大鱼来也不是什么难事儿，可是该装还得装，要是他单臂一振就将这条百多斤的鱼王弄上船来，那还是他么？那成郭靖郭大侠了。
“成成，周老弟啊，你快把船弄过去，哈哈……”
刘珂极为兴奋，把妹纸的时候都没见他这么来劲儿过，早就摩拳擦掌准备出一份力了。
此时那条大鱼在水面上挣扎了一会儿，已经渐渐没有了力气，周易将船轻轻靠了过去，三个爷们儿一起动手，又有金洋洋在下面卖着力气，总算将这条鱼王弄上了船。
这鱼王在水中的时候，众人只是觉得大，却还没有太大的震撼；此时整条鱼就躺在面前，这种震撼才是无与伦比的，只见这鱼光是身长就有近一米七，那一片片鱼鳞，就仿佛婴儿的手掌般大小，每当它跳跃挣扎时，整个船身都跟着轻轻晃动，这般大力，也不知金洋洋当初在水下是如何与它搏斗的。
刘珂现在是越看金洋洋越爱，简直恨不得将这只小金猪就此抱回家去才好，周易能拥有这样的宠物，真是太让人羡慕了。
“周老弟啊，这鱼该怎么吃啊？”张钊小心翼翼地走前一步，用脚碰了大鱼一下，嘿嘿笑道：“这一百多斤的大鱼，咱们三个可是吃不完啊……”
“吃其精华就好了，至于鱼肉么，可以做成罐头保存的。”周易笑着走进船舱，拿出了那个大口袋，取出了简易灶台、小罐液化气和折叠型的菜案，将菜案打开后，又从口袋内拿出了一个长方形式样古朴的烤板。
这个烤板其实就是厨艺下的顶级绿色装备——‘太和公的烤鱼板’，配合他厨神的手艺，绝对可以烤出最顶级的鱼肉，不过在刘珂和张钊的眼中，这个烤鱼板就像个跳蚤市场上常见的大路货，也没啥稀奇的。
两人只是奇怪，这块烤板又长又大，周易是如何装进袋子里去的？果然是能者无所不能，非我辈俗人所能领会啊……
周易将各类刀具、作料都取出放好后，才拿起那把‘庖丁的菜刀’走向大鱼。‘啪’的一刀拍在鱼脑袋上，然后竖起菜刀沿着鱼背轻轻一划，就将鱼头斩出一个裂缝，一股奶白稠粘的液体顿时流了出来，被他用个大碗接住，瞬间就接了大半碗。
“周老弟，这是啥玩意啊？”
张钊怎么看这都像是自己昨天晚上喷撒出的宝贝，感觉有点儿恶心。
“鱼脑。”
“鱼脑？不对吧老弟，你这取鱼脑的手法也太……”
张钊毕竟是餐饮业巨头，也不是没见过厨师取鱼脑。这东西最是难取，都是要小心剥开鱼头骨，用小勺子一点点地挑出来，还真没见过在鱼头上划出个裂缝就能自己流出来的，这也未免太神奇了一些。
周易笑笑没解释。他刚才是先用‘震’字诀将鱼脑拍散，然后又用内气将其逼出，才会产生这种鱼脑如水流的假像，就这一手，如果是没有掌握‘九转玄劲’的厨师，哪怕是曹一刀那种也能勉强使用‘震’刀的顶级大厨，也休想做到。他在没有习得‘九转玄劲’之前，也是无法做到。
张钊就是个棒槌，而且这种事情也无法解释。
取出鱼脑后，周易就迅速剖解起这条鱼王来。只见他手起刀落，将一把菜刀耍得犹如雪片般翻飞，一块块鱼肉相继被从鱼骨上剥离了下来，整个过程也就是十来分钟，地面上出现了一大堆雪白的鱼肉，而鱼王则完全变成了一付骨架；鱼肝、鱼肺、鱼肠都被分离开来，上面不沾半点血迹和肉屑。
最让人惊奇的还是那架鱼骨，上面竟然没有半点鱼肉粘连，犹如儿臂粗的主骨和手指粗细的鱼刺，竟也没有一根被折断或者挪动了位置。
看到这一幕，甭说是刘珂和张钊了，就连金洋洋都跟着傻眼。
这是什么手段？古有庖丁解牛，可那牛毕竟骨头粗大，容易下刀；这可是鱼啊？再大的鱼王，那鱼刺也无法跟牛骨头相比，周易这一手刀工，简直已经凌驾于传说中的庖丁之上！
刘珂看着周易满眼的热切，要不是他已经入股了‘老地方’，别说一百五十万了，就是花上一千五百万也得把周易挖过来啊……这已经不是人才了，这特么就是人妖啊……
“噜噜……”
金洋洋看看周易，四蹄挪动向后退后了两步；从今日起，它是对主人更加敬畏了，天知道主人要是恼起来，会不会也把它弄成一副骨架呢？
“神刀，刀神啊！周老弟，你……你竟然避过了这条鱼王的毛细血管，解了整条鱼，居然都没有鱼血渗出啊！”
张钊看着甲板上那堆雪白的鱼肉，两眼发直，心说这是菜刀还是手术刀啊？这还是厨师？尼玛简直就是外科医生了……
“如果是烹煮鱼类，自然是去尽鱼血为好，可是烤鱼又有不同，越是鱼血饱满，烤出来的鱼肉就越是香浓，呵呵，两位老哥待会儿就明白了……”
周易笑道：“外面风寒，两位老哥都是金贵人，还是去船舱内歇着吧，我这边弄好了菜就进去……”
“呵呵，好啊好啊，我们明白的，明白的……”
刘珂和张钊都是见过世面的人物，自然明白大厨的脾气，两人笑着走进船舱，只等周易的美食出炉了。
第111章 就卖个切糕价2
这会儿风雨渐住，刚好让周易施展，不一会儿，诱人的香气弥漫在剑马湖上，就连鱼儿们也仿佛受不住诱惑，纷纷聚集在船首船尾流连不去。
船舱内的两位大老板早就馋涎欲滴了，忍不住先吃起了周易提前准备的小菜，喝起了曾被他们视为大路货的苗风糯米酒；一面吃着，一面忍不住频频向窗外望去，若不是怕惹恼了周易，真恨不得直接跑出去看看，哪怕能够近距离的闻闻味道也是好的。
好在周易做菜的速度极快，不一会儿，就捧着菜肴走进了船舱。
“周老弟，就一个菜啊？你这……太好看了啊这烤鱼块……”
张钊见周易就弄了一个菜进来，本来还有些意见，可当看清了盘中的烤鱼块，顿时张大了嘴巴，差点连口水都滴了下来。
周易这份烤鱼的份量极足，摆满了他手中的超大号鱼盘，而且就算是最不懂吃的人，只要眼睛还没瞎，就能看出他这烤鱼绝对与众不同。
这些烤鱼块不但每一块都是小指厚薄、长宽四厘米左右的方块肉、就仿佛用度量衡量过了一般的精准；最难得的是这些肉块都呈现出一种恰到好处的金黄色，就像是一块块的小金砖，并没有半点烤肉烤鱼上常见的焦黑痕迹。
若只是如此，张钊和杨珂也不会太过惊奇，毕竟能做到这种程度的厨师虽然难得，却也不是没有；可周易的烤鱼块上，却还附着一根根外表呈现出粉白色，内有红色液体缓缓流动的奇怪肉线，用筷子夹住肉块轻轻一晃，那些红色液体就会跟着摇动，映着金色的肉块十分好看。
“巧思，真是巧思啊！”
刘珂目光一凝，也顾不上招呼周易这个主人和张钊，夹了一块烤肉就放进了口中，只是轻轻一嚼，顿时异鲜满口，胜过了他此生吃过的所有陆鲜海鲜，让他顿时产生出一个念头——‘鲜’这个字，就是为周易的这道菜创造的！
而且在鲜味过后，就觉得舌尖一暖，仿佛有一道血流从肉块中突然冒出，却并不会给人血腥难耐的感觉，而是醇厚堂正，能够激起爷们儿的血性，让人不禁有拍案而起，作古时豪侠慷慨悲歌的念头。
“俱往矣，数风流人物，还看今朝！”
刘珂‘啪’的一声放下了筷子，摇头晃脑地吟出了这一句，他明显鸡动了。
“呸，还看风流人物……是看你的生活小蜜还是三儿啊？”
张钊嘴上不说，心里却是对刘珂喜欢装文人的做派十分不齿，撇了撇嘴，也夹起块烤鱼送入口中。不想刚嚼了一口，他也鸡动了，也‘啪’一声放下了筷子，想要学着刘珂慷慨悲歌一段儿，却偏偏肚里没词儿，只好摇头晃脑地道：“才抓大鱼王，又吃烤肉块，嗯……烤肉块，爽乎乎，爽乎也……”
狗屁