按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
甲水，“李主任……”
“是。”李甲水立即肃立喊着。
“把那个闯祸的人……马上从主厨房里赶出去！”
让客人住在舒适清洁的房间里，是客房部员工最大的期望；此时客户部职员金顺和仁顺正在负责铺床……
“她这样多久了？”金顺问着仁顺，“一定是失恋了。”
仁顺看了看浴室里的客房部经理李淳晴，她几乎整个上半身都贴在镜子前面，从她们这个方向看去，只能看见那双不停更换重心的小胖腿左右交替着。
“至少二十分钟了，她好像跟镜子黏在一起了。”仁顺压低声音，“又没有男朋友，想失恋也没办法啦！”
李淳晴清了清喉咙，“请你们不要忘了加四套枕头，今天这位客人简直是想用枕头洗澡的人，等床单弄好之后，客厅的地毯也要再吸一次，先把窗户打开。”
“是”实在太可怕了，连说话的时候，还是紧贴着镜子不放。
请问李经理在吗？我是领班经理叙臻茵。无线电对讲机传来臻茵的呼叫声。
李淳晴离开镜子，她是个有张可爱圆脸的三十出头的女性，她拿起无线电，“我是客房部李淳晴，有事吗？”
这已经是第六次抱怨了，在一个小时内有六次抱怨……我昨天不是已经提醒过你了吗？六楼２０６号房的房客过敏，不能用毛毯，帮她换一套棉被……
她受不了了，“喂？”李淳晴将无线电拿得远远地，“奇怪了，我怎么听不到你在说什么？喂……你大声点儿啊！”她索性将对讲机放在桌上，“你听得到我的声音吗？我完全听不到你的声音！喂……”
听不到，听不到，完全听不到……李淳晴对着无线电作鬼脸。
李淳晴走开了，“如果你急，那你就自己来吧！”她悻悻地说着。
“李淳晴！”臻茵对着无线电对讲机咆哮着。
徐臻因继续跑上楼梯，时间已经快到了，但清洁人员仍在打扫，“麻烦你尽快处理好，免得妨碍客人的通行。”还有多久才会整理好呢？
徐经理，徐经理……无线电继续呼叫着她。
臻茵拿起无线电回答，“我不是叫你说徐经理死了吗？”
刘组长说他现在只要见你一面，就死也无憾了。
“知道了，”臻茵对着无线电笑了，“我马上就来，你去告诉他，我被感动得复活了。”
她跑着到达五楼宴会厅，楼上正准备设宴，“麻烦打开照明灯，刘组长，请你开始布置一下桌子。”
当灯打亮时，整个宴会场地灯火辉煌，全体人员开始准备，有拿柜布铺桌面的，有拿餐具的，各司其职，有条不紊。一阵玻璃碎裂声声传来，全部的人都停下手来……
刘组长瞪着那个打破玻璃的待者，“你今天迭完两百条餐巾才能下班。”
“是，知道了。”正植蹲下清理地上的碎玻璃，一不小心就被扎破手了。
刘组长对着服务人员喊着，“把邀请函放好。”
臻茵指示着，“到时候要把客人引导到指定的位子上，要注意不要让朴议员跟韩岛物产的崔董事长两个人碰在一起，知道吗？”这两个人有一点过节，最好离远一点，“另外，水杯一定要等客人坐上位子才可以倒水，上次倒得太早，水都凉了。”
“我明白了。”刘组长点头应充。
那怎么还不开门迎接客人进场呢？“准备好了？可以开始了。”
“总要等菜先上来吧！”刘组长双手一摆无奈地说道。
菜还没上？“什么？”臻茵脸色大变，她转过身来，餐柜上果然什么都没有。
鲑鱼迟到了几分钟，主厨房里忙成一团。时间快来不及了，厨师们火速地料理着刚送到的鲑鱼，精确剖鱼的刀工有如一场绝妙的表演。
臻茵跑进来，“发生了什么事，时间已经到了，菜为什么还没有摆好？”
卢主厨连理也没理她，“李主任，小虾、蔬菜、酱汁都准备好了吗？”
“是，都准备好，没有问题。”李甲水回答。
臻茵指着手表，“再过十五分钟就要开始了，客人马上就会开始进场了……”她有主厨叔叔旁边哇哇叫。
“快摆好青菜，准备装饰。”主厨吩咐着。
还不理她？“菜什么时候才要上桌，时间快到了……快到了……”
啪！主厨将刀重重地放在她面前，臻茵的话噎在口中，吓得脸色刷地惨白。
卢主厨瞪着她，“你不要一直在菜肴着面说话，会喷到口水。”
臻茵用手捂住嘴，“最慢也要……”她下手压低声音，“呃……再过十五分钟之后……一定要让客人进场，不管发生什么事，绝对不能超过时间，知道吗？”
叫她不要讲话，还讲？主厨狠狠地瞪着臻茵。
好可怕，臻茵赶紧转身走开，才走了几步，“十五分钟……”她回过头对主厨笑笑，“这个……只剩十四分钟了。”然后赶紧小跑着离开厨房。
“大家都听到了，只剩十四分钟了，大家动作要快。”卢主厨催促着大家，“两个人负责送一道菜，已经没时间了，大家快把菜端上去，搭电梯要小心，不要撞到。”
厨师们推着餐车，主厨突然看见其中一辆餐车被蒸汽管线卡住，但厨师们却没有发现仍使劲推着，“你在做什么？”主厨制止他们，“小心……”
但是已经来不及了，管子被撞断了，蒸汽涌出来烫伤了厨师，“快……快把总开关给关上……”主厨吼着，他冒着危险将人给拖开，但灼痛的感觉立即袭上自己的手，“快把他送去医务室。”他转过身面对那些愣住的厨师，“其它的人把菜端上去，我没事，先快去送菜啊！”
等见到菜全送了出去，卢主厨才走回水槽扭开水头，用冷水冲着伤口。
崔董事长站在办公室窗边俯瞰着这家饭店，这是他毕生的心血，没想到这么快就三十周年了，不过，一想到后继无人……他的表情愈发凝重了。
为了要让儿了成为人人信服的饭店继承人，他安排容齐从门房小弟开始做起，但已经过了三个月，容齐却让自己失望了。他不但不准时换班，还衣衫不整地在客人进出的大门晃荡，甚至还在禁烟区抽烟，要是泰俊还在的话就好了。
董事长夫人尹东淑安慰着他，“现在才过了三个月而已，你要给他时间慢慢适应，你就只有一个儿子，别逼得太紧了。”话虽然这么说，但她也不知道容齐什么时候才会知道父母的苦心。
他真不懂儿子脑袋里到底在想些什么，“饭店的事情……就算他从最底层的工作开始学起，也不知道能不能学好……”崔董事长很担心，他的年纪大了，身体又不是很健康。
“你对待职员就有如自己的孩子一样，怎么反而对自己真正的亲生儿子却那么严格？”尹东淑走到丈夫面前，“算了，崔董事长，今天是好日子，你要笑才对！”她逗着他，“微笑一下嘛！你自己不是说过，饭店人只有微笑的权利。”
崔董事长朝妻子微笑，两人相伴走出办公室，沿途接受云集的宾客道贺。华克山庄最著名的就是四季分明的景色，春夏秋冬就是它的优势，而优秀的员工也是它最重要的资产，饭店的经理人要有最佳的危机处理能力。
虽然现订的鲑鱼晚到使时间紧迫，但他们信任员工的危机处理，董事长夫妇和宾客们一同在宴会厅外等着开席……
“恭喜你，这么快就三十周年了。”金福万董事长偕女金云熙参加，“对了，做旅馆的生意三十年了，你有何感想？”他不怀好意地问着。
虽然知道他觊觎自己的饭店，但毕竟来者是客，崔董事长并没有多说什么，“谢谢你来……”而后他对金福万身边的可爱小美人微笑，“云熙小姐，也谢谢你来参加。”
金福万看着他的宿敌崔董事长，这辈子他从没有不如人的感觉，但如今看到尹东淑这个牵动着自己的旧伤口，他就感到失败了。
“云熙这学期拿到了奖学金，她还要很久才会毕业，不过……以经有很多人要来提亲了呢！董事长的儿子要不要也登记？”金福万自豪地炫耀着。
云熙听到父亲的话就觉得反感，她克制不住满脸不耐烦的表情，暗暗考虑着要怎么摆脱金福万聘请的这队安全人员，然后从华克山庄顺利脱逃。
此时，职员将门打开，众人列队向宾客致意……
“欢迎光临！”
三十年前……这里只是个不起眼的山林，如今竟然可以成为代表国家的高级饭店，这全都是这段时间员工们一起辛苦努力的功劳。
臻茵和饭店工作人员在崔董