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紫笋茶原产于浙江长兴，经由茶圣陆羽的推荐，成为了唐朝贡茶。明未清初开始，紫笋茶逐渐消失，到20世纪40年代，顾清山区的茶园大半荒芜凋藩，紫笋茶亦停产失传，直到70年代末才恢复紫笋名茶生产。紫笋茶加工工艺分为杀青、炒干整形、烘焙三道工序。紫笋茶的香气馥郁，汤色清澈，茶味鲜醇，回味甘甜。
我看见廖老二抱着存放紫笋茶的瓷罐，问道：“你为什么不用金瓜人头茶，那可是咱们辛辛苦苦找到来的。”
“这可是压轴大戏，怎么能在区区的省城茗战就用掉了，那要留到南北茗战时才能用的。”廖老二哼哼地说。
“留到那时才肯用啊？那万一后天你落败了怎么办，岂不是连用金瓜人头茶的机会都没了？”我不禁替廖老二捏一把汗。
廖老二没好气地说：“呸，你不要乌鸦嘴好不好，我应该会赢！不，我是绝对会赢的！”
“可是有周茶佬这些神仙人物在，你有信心吗？”我没有信心。
廖老二没再废话，他假装说友谊第一，比赛第二，但我知道他比谁都想赢。当晚，廖老二关了茶庄，亲自煎煮茶水。可是，廖雨茶庄却忽然起火，消防队很快赶来，把廖雨茶庄搞得凌乱不堪。印象中，消防队不应该来得这么快，我总觉得这事有点不对劲。廖老二猛拍大腿，大叫肯定是兰天那狗日的使坏，刚才茶庄起火，人类人往的，很可能金瓜人头茶被人趁乱偷走了！
我跟着廖老二跑到他的房间，金瓜人头茶果然已经飞走了，就连准备的紫笋茶都没了。这些事气得廖老二把桌上的东西都扫到地上，哐啷声不绝于耳。我刚想劝廖老二注意身体，可别气坏了身体，你年纪大了，太生气很容易脑充血。不想廖老二却脸色铁青，像是天塌了下来，他奔到一个箱子前，那个箱子以前被撬开了。
“糟了，肖农云的遗物全部不见了！”廖老二的声音几近绝望，一瞬间他就崩溃地摔倒，浑身痉挛。
我吓了一跳，生怕廖老二魂归西天，急忙大叫伙计找医生来。好不容易，到了第二天早晨，医生才告诉我廖老二保住了性命，但是他暂时不能动了，只能躺在床上迟钝地说话。赵帅早上才赶过来，他听了廖老二的事情，就放话要把兰天那混蛋给做了。这些话只是说说，赵帅肯定是不会干的，就算干了也不能挽回损失。
我们走进廖老二病房，他想抓住我的手，但却无法动弹。我主动抓起廖老二的手，他咿呀咿呀地，舌头不听使唤，很难说出顺溜的话。我看着病床上的廖老二，想起了祖父，想起了父亲，一个人老年了变成这样不能不说是凄惨。我总算见识到了兰天的狠毒，没想到他真的会在茗战前使坏，不晓得周茶佬那边有没有出事。
赵帅叫廖老二放心，他马上去报警，但廖老二这时却奋力出声：“不……不要。”
“他害了你，你却不报警？”赵帅不明白。
“不能报警，如果报警的话，会连累到我的茶庄，其实我的茶庄也牵涉到了违法的事。如果报警的话，我会坐牢的！”廖老二恳求道。
我知道廖老二不是守法的好公民，这点早就看出来了，但这就便宜了兰天。兰天就是看准了这点，所以才屡次搞鬼，总不能这样一直忍气吞声。廖老二沉默了很久，赵帅憋气地站在一边，一直叹气，替廖老二鸣不平。我想要叹息，但又怕更让廖老二伤心，所以就一直安静地坐在病床边。现在金瓜人头茶没了，紫笋茶也没了，就连肖农云的遗物都了，岳不群要是见到了兰天恐怕都要叫他师傅了。
廖老二像是做了重大的决定，轻握我的手：“小路，我拜托你一件事，无论如何你一定要答应我！”
“什么事？你只管说，我一定做，只要不是叫我去杀人就好。”我忐忑地答道，同时意识到这个请求很难办到。
廖老二舔了舔干裂的嘴唇：“你代替我参加明天的茗战，不一定要拿第一，但一定要打败兰天！”
我已经料到廖老二会说这句话，一瞬间感觉压力空前的大，要知道那些茶人都是从山东遴选出来的茶中高手，我一个初出茅庐的小子哪敢和他们叫板。廖老二太看得起我了，他有信心，我没信心，我如果真的去了，肯定还没上场就先输掉了。我很想拒绝的，谁知道赵帅不知天高地厚，竟然起哄地叫我替廖老二上场，教训那个狗日的兰天。
我瞪了一眼赵帅，然后对廖老二说：“其他条件我能答应你，但这条不行。你也知道，我祖父是茶人，但我没有得到半点真传，7岁就跟老爸迁回祖国。你要是真想赢，就另请帮手吧。”
廖老二央求道：“要是能找我就找了！我的那些伙计都只会招呼客人，对茶叶是一窍不通。现在你叫我上哪去找帮手，山东里的其他茶人都已经落败，没有资格再参加茗战了。能参加的又都是对手，谁会做自己的敌人？”
我承认廖老二说的有理，很想推辞掉，但廖老二的眼神攻击让我无法拒绝。赵帅对茶叶不了解，以为我很厉害，所以一直怂恿我接受挑战。我只懂皮毛，只能吓唬赵帅，要是碰到行家就不行了。我心中倒是有一个很适合的人选，那人绝对是高手，早在曼笼寨就已经见识过那人的道行了。大家猜得没错，我想的就是木清香，可惜她来去无踪，和她又没交情，哪里请得动那尊神仙，恐怕请观音还容易些。
经过深思熟虑，加上身上的血气作祟，我终于破天荒地答应了廖老二。可是，茶叶已经没了，拿着普通茶叶和别人的上好茶叶比，这不是拿鸡蛋砸石头吗。幸亏廖老二想起来，在火灾发生前，他已经取出一小份紫笋茶放在瓷碗里。廖老二叫我马上回去收好，明天一定要代表廖雨茶庄出战，迎接兰天、周茶佬这些高人。
在我离开病房前，我又问了廖老二，兰天偷走茶叶就罢了，为什么还偷走肖农云的遗物。那些顶多只能算是普通文物，根本不值几个钱。我记得很清楚，廖老二一开始发现茶叶丢了还不算很激动，直到发现肖农云的遗物也丢了才晕倒的。廖老二让我安心参加茗战，这件事先别问，等茗战结束他再告诉我。
可是，谁也没有想到，明天的那场茗战——结果将会出乎所有人的意料！《醉神香》卷二《茶王隐谷》04。重演的历史
因为我担心兰天已经买通廖老二的伙计，这里没人能够相信，所以就把赵帅留在廖老二身边照顾他。赵帅为我加油打气，叫我放心地去准备，他这两天就不找女人了，叫我不要分心。发生火灾后，调查的人来询问廖老二，廖老二可能担心查下去会连累自己，所以就说是自己不小心引起的火灾，把罪责全揽了下来。
回到廖雨茶庄，我手握钥匙，把所有伙计暂时打发掉，免得又有人暗中动手脚。廖老二事先要拿来试煮的紫笋茶还在，他还有一些比较名贵的茶叶，但都不算上等茶叶。残本茶经上说：茶以苏州碧罗春为上，不易得，则杭之天池，次则龙井。意思是说茶叶以苏州的碧罗春为最佳，但很难得到真品，还有杭州的天池茶，较差点是龙井茶。廖雨茶庄只有紫笋茶为上品，其他的茶叶虽然算好，但不能拿去参加茗战，否则会被对手笑掉大牙的。
廖雨茶庄收藏的龙井茶，其实根本不是产自杭州的，浙江的绿茶好的品种很多，龙井只是名气大。游客到龙井村见到的现场炒茶的，谁便宜谁卖相好就用谁的，其实大多茶叶不产自杭州，而是新鲜的茶外地运过来，当场制作给你看，摆设而已。
确定了只能用紫笋茶后，我就长叹一声，因为茶叶不多，不能再用来做演习。明天一战，不能出现差错，否则巧妇难为无米之炊，就算陆羽活过来也无能为力。好茶要配好水，泡紫笋茶最好用浙江长兴的金沙泉水。用金沙泉水冲泡紫笋茶，色泽翠绿，兰香味甘，齿颊留爽，口感浓郁。
金沙泉在浙江的顾渚山下，在唐朝时，除了进贡阳羡紫笋茶，还要同时进贡金沙泉水，金沙泉水就是当时的贡水。在唐代进贡时，先用约五两重的银瓶，装灌泉水后，以火漆封印，由驿骑直送长安，以供皇帝在清明时祭祀使用。别的金沙泉水以水路运输，限以四月到京。1987年12月，经过国家地质矿产部、卫生部、轻工部共同鉴定，金沙泉水被命名为“含锶偏硅酸和氡优质矿泉水”，是通过国家级鉴定的优质矿泉水。
可惜廖老二没有准备这种泉水