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这个季节的海风强劲而且干爽，配合着晴天太阳的暴晒下，晒着的那些海肠子迅速的变成了干货，不过周围的那些渔村的船也来了，为这个几个村子之间还出现了械斗，最后还是赵秀才出面。
把本地村子的价钱加了一文，这才算是止住了争论，不过接下来还有人想出这个法子，把自己的海肠子卖给了本村的人，然后二人在分那一文钱，也算是生意兴隆。就这么持续了将近十天。
将近一万五千斤的海肠子被收了进来，那片空地早就不够用了，赵秀才雇人收拾边上的荒地，花钱买席子每天忙碌的脚不沾地。铁蛋更是被操练的瘦了几圈，两个人一个人是愿意忙，另一个是不敢不忙。
第十五天得时候，周围所有得渔民都发现，这个连猪都不吃的海肠子，居然捕捞不到了，这些东西本来就是浅海下网捞鱼的时候，挂在网上的，真要是用心去找寻，也是经不起这么折腾法。
海肠子没有了，找寻了不少地方的渔民们终于得出了这个令人垂头丧气的结论。
江峰已经收到了将近两万斤的海肠子，前面几天收到的一万斤晒干后大概出来了将近四千斤的干货。组织村民们装进了袋子里面，江峰又继续等待了十天，一共出来了七千斤左右的干货，还剩下将近六千斤左右没有晒干的。
这时候又是做了一个让人目瞪口呆的决定，这些没有晒干的海肠子直接的掩埋在地里面，虽然二三文一斤，毕竟江峰也是花出去了将近三百两银子，周围的村子里面的男人一边掩埋一边骂着败家子，这可是百两银子啊。
败家子的典范
江峰身边只有目瞪口呆的铁蛋，他自然不敢说出什么意见，掩埋完毕后，这位在渔村百姓和千户所的士兵眼中有些“丧心病狂”的京城锦衣卫，又买了几十口猪在掩埋的地方建起来一个大猪圈。
这个猪在铁蛋养了两天后，用近乎白送的价格给了他借住的那一户人家，猪圈自然是臭气熏天，下面掩埋着的海肠子在猪的粪便污染下，已经绝对没有再被利用起来的可能了。江峰在等待的时候，听到村子里面的老人已经把他当作了败家子的典范来教育孩子，所谓的有了两个钱就买猪都不吃的东西。
在嘉靖五年十月五日的时候，回到天津卫所雇用船只的赵秀才回来了，运送七千斤的东西，需要的船只肯定不能那种小给养船，而是大大的漕运船只，明朝很多南北货运的客商都是漕运的大船来解决问题。
晒干的海肠子被一袋袋的装上了船，江峰一行人在渔村中所有人鄙夷的目光中走上了船，离开了烟台，给这里留下了一个可以谈论很多年的“败家子的傻行为”。
张满了风帆的船在海上的速度并不慢，江峰坐在船头，任由海风吹在脸上，感觉无比的心旷神怡，回头看去，烟台千户所的港口已经变成了一个小点，快要消失在海平面以下，赵秀才和铁蛋感觉有些不对，都是在后面紧张的看着江峰。
江峰突然毫无征兆的在那里狂笑了起来，肩膀上下的抽动，声音大的吓人。赵秀才的心里一惊，联想到江峰在烟台那些没有什么道理可讲的行为，难道自己的东家得了失心疯，想到这里。
赵秀才也是顾不得什么尊卑之别了，连忙跑到船头一把拉住在那里哈哈狂笑的江峰，口中惊慌的问：
“东家，东家，您这是怎么了？”
狂笑不止的江峰没有因为赵秀才的惊慌就停止自己肆意的笑声，他连因为狂笑而涌出的泪水都没有去擦，而是用力的拍着赵秀才的肩膀，口中大喊：
“老赵，咱们发财了，发财了。”
说到忘形处，竟然把瘦弱的赵秀才径直抱了起来，抡了几个圈子，一边口中大喊：
“发财了～～～～”
在海面上传出好远，船队里面几艘船上的船老大们都是面露同情的神色看着那边好像是颠狂的江峰，赵秀才心中一酸，心想自己的这个年轻东家搞不好真的是失心疯了，疯子最怕别人违逆他的意思，只好强自压抑住悲伤的情绪，跟着江峰说：
“发财了，我们发财了。”
现在的江峰耳中全是回响着自己在职业学校时候，在课堂上老师所讲的一件历史旧闻：
福山的厨师身怀绝技，菜品深受食客的喜欢，就连皇宫里的皇帝也赏识福山的厨师，福山的厨师们在明朝中期时候开始在皇宫为皇帝做御膳，受到赏识，传说福山的厨师绝招是把福山海域特有的海肠子焙干碾成末后，装在口袋里，做菜时偷偷地放到菜里，起到味精的作用。
对这件事情，后面的历史学家并没有什么记载，除了偶尔的民间故事里面有所提及，但是生物学中，却对这件事情做了描述：
海肠子，学名单环刺缢，烟台及蓬莱县沿海有少量出产。是一种长圆筒形软体动物。是我国沿海的珍稀生物，这种软体生物的特点就是晒干后成分的百分之九十以上都是谷氨酸，也就是我们现在所食用的味精。
按照明时候地方志的记载，这种生物应当是在十五世纪前期的时候，遭受到过破坏性的捕捞。
现在烟台沿海为了保护这种珍稀的生物，已经专门的划定了保护区……
看着几十辆大车把晒干的海肠子运出了港口，江峰心中略微松了一口气，在京城的近郊，赵秀才已经在那里购买了些房舍，用来存放这些别人看起来一点用处也没有的东西，在海上发泄了自己压抑不少时间的那种狂喜之后。
接下来，江峰苦恼的发现自己必须向赵秀才解释自己并不是失心疯了，但是这个事情往往有一个怪圈，那就是你越解释自己的精神没有问题，担心你的人根本不会相信，甚至还会有反效果。
本来一行三人已经雇用了一辆大车，慢悠悠的跟着车队前进，索性找了一家路边的吃食摊子，坐在那里休息。
这里就在官道的边上，来来往往的行商数量不少，所以这家摊子也不算太过破旧，江峰直接叫了几个烧饼，两碗菜汤。这种地方也不要指望吃到什么太精致的饭食，菜汤里面飘浮这点点油花，里面的熬着的应该是菠菜，份量倒是不少。
赵秀才心里面暗自的叹气，自己的这位东家果然是精神不正常了，虽然相处的时间不长，但是也知道江峰这个人十分的讲究吃喝，即便是在烟台那个村子里面，也是颇为的在意，什么鱼要新鲜的，虾在水里烫一下就吃等等。
没有想到现在会在这个摊子上叫两碗如此简陋的菜汤来喝，看来真的是难办了，坐在他对面的江峰看着赵秀才强作笑容的模样，就有些别扭，心想你还真以为老子已经疯了不成，他拿出一块晒干了的海肠子。
江峰拿着这个在手上晃了一下，笑着说：
“老赵，认识这个东西吧？”
赵秀才苦笑一声，心想我在渔村跟这个东西打了十几天的交道，现在身上还隐约有腥味呢，点头说：
“东家，莫要取笑了，学生怎么会不认识这个。”
江峰轻轻的掰下来一块，放在自己的匕首上，用刀鞘压碎成了粉末，然后把匕首刃面上的粉末朝着赵秀才的碗里面放了少许，嘿嘿笑着说：
“老赵，你喝一口汤尝尝。”
自我感觉越来越好
赵秀才看着面前的菜汤，一阵阵反胃的感觉，在渔村里面这些东西都是用来喂猪，那些腐烂还有阵阵的臭气，想起来就是十分的恶心，想要拒绝不好，对面江峰的表情却是殷勤的异常，由不得不喝，只能是一咬牙一皱眉，端起热气腾腾的菜汤，闭着眼睛喝了下去。
江峰含笑看面前的人，赵秀才皱眉喝下第一口，却猛然僵在了那里，接着咕咚咕咚的把一碗汤都是喝了下去。喝完后，赵秀才睁大了眼睛看着江峰，眼神中全是不可思议的神色，结结巴巴的说：
“这……这难道就是那海烂菜！？”
声音激动的有些颤抖起来，显然是不能相信，江峰在那里给自己的汤里面加了点海肠子粉，一小口一小口的抿着，在现代的时候，做菜讲究不放味精用来标榜自己的自然口味，当然不放味精还是少的，国人的嘴里最讲究的就是这个鲜味。
无论如何江峰在当年做菜的时候也不会想到会有这一天，自己惬意的喝着味精水——白水煮菠菜委实称不上是汤。
“味道怎么样？”
江峰在那里明知故问，赵秀才的回答自然在他的意料之中：
“东家，这种味道，这种味道，简直是鲜美绝伦……，难道东家是想把这个卖给酒楼饭庄？那可当真是发财了，学生糊涂，先前还以为东家所作都是荒诞之举，惭愧，惭愧。”
“谁说要卖给饭庄酒楼了，咱们自己开！！”
江峰说�