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丁·雷格说：“各位，我们知道”魔幻“调酒，但很多人可能只闻名而未见识过，今天巧逢其会，我们希望他能展现一下技艺，让我们心服口服。在这里，我呢笨鸟先飞，先调一杯，等一下请向子祥先生也来让大家观摩一下。”
森和查理“哼！”了一声说：“真是狐狸！整死人不用力！”
向子祥拍了拍两人，说：“是他给我机会，让我的朋友能财源滚滚，你们应该高兴一下啦！”
这时丁·雷格已脱下左手手套，向子祥看到那上面刺青的女巫像，真的很漂亮！眼睛、神情刺的灵活好似真人一般。
只见他双手提起酒却不抛酒，提在手上瓶身划圆两圈，双手刺青的女巫和猫头鹰随着晃动，好像女巫拿着魔法棒指挥着猫头鹰一样，大家看得啧啧称奇。突然酒盖旋起，竟然有两个雪克杯，酒倒入之後，只见他一手一个，颠倒之後，小指抵住杯盖，开始起舞，突然之间只见巫女和猫头鹰相互追逐舞动，霎是好看！
眼光一闪，一雪克杯倒入杯中，半杯金黄色的酒；另外又倒出另一雪克杯，只见杯中金黄色转褐再转黑。有着银色骷髅图样的杯子，充满黑色底银骷髅相互闪烁立在吧台上。
丁·雷格说：“这就是我特调的”黑魔法丁·雷格“调酒。”现场几时看过这种如幻的调酒，都爆以热烈的掌声。
向子祥和宜婷何曾看过，也看得口瞪目呆，直说：“好看，真好看！”“那女巫和夜枭都活了！”向子祥说。
丁·雷格笑嘻嘻的说：“我这抛砖引玉之举，希望我们的顾问也能示范，教导我们一些更精进的技艺。”
向子祥微皱眉头笑着说：“我们理事已经把技艺美化，而且已经炉火纯青，我没办法如此表演。不过我今天为大家带来了一杯薄酒，它叫做”沃尼尔·婷“。以後你们将在法国的沃尼尔酒吧才喝得到它。”说完，已进入酒吧。
向子祥将西装外套一脱，将领带塞入衬衣，双手上提两个小橡木桶，分别被双手抱着拿上吧台，打开如杯口大的桶盖，只见他双手不断抛酒，酒瓶盖不断飞起，经过计算的酒都已倒入了两个橡木桶。大家聚精会神的看着他敏捷俐落的动作，心中已暗暗喝采，却迷惑着不知作用为何。
朵朵抛酒所幻出的花朵毫不间断，约莫四、五分钟，这个动作停止。双手己旋紧桶盖，见他双手捉起桶上所绑的彩带，在手掌上缠绕了两圈，轻轻一带木桶有如两瓶酒一般，容易的紧贴在他的双手上。木桶随着他的手，上下舞动之後，已开始上下旋转，由慢而快。
此种力道，站在前面看着的人群己是“啊！”“哇！”之声四起。
看那木桶旋转加上上下舞动，有如翩翩起舞的两颗大球，原来他将木桶当成雪克杯使用。木桶一停，一只木桶己放在吧台，手中的一只由左手经胸前转至右手，与吧台的木桶反覆交换二次，所有动作停止。桶盖打开，宜婷也将酒杯一只一只横排着放上吧台，由他将桶内的调酒斟上。
大家此时已是大开眼界，首次看到这种情景，直喊着：“神乎其技！”
等人人手上都有一杯酒时，向子祥才说：“请大家试试！”会长胜中会心一笑。
场中甚而有人直接问说：“这杯酒是否沃尼尔酒吧才有？”
向子祥毫不犹豫的回答：“这一杯酒的基酒除那儿能酿出之外，没有任何地方可以取得，所以它是沃尼尔酒吧的特调。”
大家对於向子祥今天所展现的技艺，己是无人再有异议。连丁·雷格也已是如惊弓之鸟再也不敢造次，忙着跟向子祥致意。查理、森两人更是暗笑於心。
研讨会也就此慢慢散去。
临走时，会长胜中问道：“子祥，你是不是将赶着离去？”
向子祥看了胜中一眼，说：“您有事的话，我可多停留一些日子，但无法太久，因为将转往美国游玩後，返回台湾。大约一星期的时间还会在这里。”
胜中沉默了一会，点点头说：“好吧！你将离去之前，我会再来。”
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向子祥拿下领带，又倒了一杯酒，眼神深邃的看向远处，瞬间又露出笑容。
宜婷看着他的样子，知道他又想通了自己心中的疑问，脸上也浮上笑容说：“子祥哥，会长胜中所教你的到底是什麽？你说要告诉我们的！”
森和查理其实也早按捺不住，催促着说：“对呀！快点说，快！”
向子祥哈哈笑着说：“好啦！好啦！你们可真心急呢！胜中会长所教的就是：”静不是静，而是动的开始。“”
森听完，说：“还是不懂！快解说啦！”
向子祥摇摇头说：“好吧，你们仔细看喔！”说完，双手各提起一瓶酒，停留不动。他们三人仔细的看着，两瓶酒在向子祥的手上已没有再动，也没有什麽异样。
三人还是看不懂，正要开口再问，向子祥已经说：“你们看什麽啦！看瓶子里的酒……”三人再一次凝神看去，刚看还没有觉得什麽不同，但是慢慢却看到酒在瓶内，慢慢的回转着。
三个人不禁“啊！”了一声说：“怎麽会这样？你的手没动啊！”
向子祥放下酒，笑嘻嘻的说：“谁说没动！它是利用双手的巧劲，动的极轻微，几乎看不出来而已。”宜婷也自己提起一瓶酒，可是却无法让它像向子祥的一样回转着，依然静无生波。森和查理也试了试，结果相同。
向子祥知道如果不讲清楚，他们三人肯定不罢休，於是说：“我再做一次，你们仔细看！瓶子拿起来的时候，利用拿起的瞬间，由内而外画一个小半圆，酒就会回动。手提起时，手要放软，不可使力握住，顺着它回转的力量，手顺势做握紧、放松的巧劲，那酒就自然回转啦！”三人又试了好几次，终於也可以了，可是总是没有向子祥那麽自然优美，看来都未曾动过，而左右双手竟如一般。
向子祥呵呵呵笑着说：“宜婷，不要忘了平时我教的手法，不强调它的动作，不专注做它。再试一次！”宜婷突然面露喜色，又试了一次，竟然和之前所做大不相同，自然优美的姿势浮现。
向子祥又说：“好，加上抛酒的动作。”
宜婷照着做完，惊讶的说：“它是活的，会自己振酒，怎麽这麽神奇！”
向子祥哈哈大笑的说：“这就是因为它能符合我们的手法，才会有这种效果。如果是查理，可能就得费一番工夫练习罗！”
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几天下来，森陪着向子祥、宜婷走遍了苏格兰威士忌故乡，主要麦芽生产地│诗佩河地区、苏格兰高地、苏格兰低地、艾蕾岛四处。
看着整片的麦田一望无际，青翠的麦芽隐隐透着麦香的空气，让人放松心情，深深的呼吸着那一份恬静自然与悠闲。原野美景、宽广的大地，心中不禁感激着造物者对人类的恩宠。
会长胜中来到森的城堡，森邀约在堡内用罢晚餐。
胜中微笑问着向子祥：“你现在调酒的感觉如何？手法顺畅吗？”
向子祥呵呵的笑着说：“可以，没问题！”因为他知道胜中问的意思是说：之前教授给他的手法是不是能运用了。
会长胜中兴奋的说：“那你调杯酒来试试看吧！”向子祥毫不犹豫的答应，进入了吧台。
见他熟练的提酒，停约三秒，抛酒一连串的手法，令看者眼花撩乱，却姿势优美，连贯好看。很快每人手上都已端着一杯“沃尼尔·婷”。
会长叹了一口气，语气深长的说：“我已经好久没有再看到像你这般资质的人了，自从我那个不肖徒儿离开之後。”大家都静静的听着他的叙述，不发一言。
停顿了一会，胜中会长回忆着说：“他今年也该五十四、五岁了吧！二十七、八岁随着我学调酒。唉，一眨眼也过了二十多年啦！那时他对调酒的热忱，真的是无人可比！年纪却又比别人来的大，想起当时求着我教他调酒的眼神，我至今仍无法忘怀。他并不多话，当时他只说：”我叫做陆泰兴，求您教我，我一定很努力！“我看到了他的真心，收了他为徒。
没想到他的资质竟让我惊讶，不但举一反三，更能触类旁通。在我喜爱的心态下，我将所学全传给了他。怎知他婚姻受创，心性大变；为了一求速醉，竟然嚐尽各种烈酒，酒量却越来越好，一醉难求，只好沉迷调出速醉的酒，不断找人比