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做大-第17章

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绝视顾客为敌人的做法。    
    识别顾客需要    
    企业要提供顾客需要的产品,首先必须知道顾客到底需要什么,因此识别顾客需要是企业工作的起点。对顾客需求的识别不仅要定性地加以分析,还要定量地加以研究,防止质量不足和质量过剩的情况。识别顾客需求,是产品质量定位的前提。对顾客需求把握不准,设计生产出来的产品就没有坚实的市场基础,产品做得再精细、广告做得再多,也难以激起顾客的购买欲。因此,准确地识别顾客的需求,是企业赢得顾客的第一步。    
    值得注意的是,为准确理解和识别顾客的需求,一些先进企业已开始精简顾客群,有的大幅度减少顾客的数量,如美国纽约按钮有限公司已将顾客数量减少了31%,并根据顾客的需要来调整业务。由于企业可以更加专注于其主要顾客,由此带来顾客满意度提高,从而与这些顾客建立起稳固亲密的关系,不仅可以从这些顾客中得到更多的定单,而且可以降低运营成本,足以抵消精简顾客损失的销售收入。满足顾客需求    
    顾客需求的满足,体现在产品实现的一系列过程中。通过产品的设计与改进反映顾客的需求,通过生产制造达到设计的要求,通过质量检验确保产品达到设计标准,通过包装、储存、交付和保护来保持产品的质量,通过资源管理提供满足顾客要求所必需的资源等等。其中任何过程出现问题都无法满足顾客需求,因而在所策划的安排均已圆满完成之前,不得放行产品和交付服务。因此,质量管理体系的每一环节,都需要进行质量控制,而这些控制显然不是质检部门或质量管理部门能够完全承担的,必须由处于最佳位置的人员来实施这些控制。例如,某些产品的零部件在生产过程中发现质量问题很容易,但在组装以后却很难发现,此时,该零部件的生产作业者显然比质检员处于更有利的位置,如果作业者不主动控制质量,仅仅依靠质检员把关,产品质量就难以从根本上得到保证。如春兰集团曾经发生过的螺钉事件充分说明了这个道理。几年前,春兰空调旺销之际,某组装工人下班时发现剩下两个紧固螺钉,这意味着当天装配的空调中有1~2台少上了紧固螺钉,尽管此时产品已打包,厂外有排队等待提货的车辆,但车间还是逐一拆箱检查,终于找到了缺少螺钉的空调。试想,如果操作工人发现了剩余的螺钉却隐而不报的话,这批产品也就交付给了用户,对此问题质检员是难以发现的。    
    无论企业是否愿意,以顾客为关注焦点已经成为企业必须遵循的基本原则,企业只有以积极主动的态度,研究顾客需求、服务顾客,才能增强顾客满意度。任何一家希望按照ISO19001∶2000来建立和完善质量管理体系的企业,只有牢牢树立顾客导向的观念,将顾客满意贯穿于质量管理活动之中,其质量管理体系才具灵魂,才能够得到真正实施,企业的经营目标才能够实现。    
    摆正心态。成功需要积累,你不要试图跨越任何阶段,必须稳扎稳打,实现从量变到质变的跨越。


第三部分 从粗放经营到品质领先第20节  坚持品质第一的经营方针

    具体落实品质管理计划,不但使得产品品质提升,企业形象也能同时建立。    
    企业管理者要有决心及毅力,否则不如不做。    
    有一公司开张营业的第一天,公司生产的运动衫瑕疵品的比率为5%,全数遭订购厂商打回票,从此,他们痛下决心,为公司商品设定品质要求的标准。但是,由于未能严格执行,导致厂商退货、退款,长期下来损失相当惨重,如果不包括无法统计的客户流失的损失,过去16年来,因商品品质的问题而产生的损失高达1800万元,占总营业收入的12%,代价高得惊人。为此,该公司在20世纪80年代末全面实施品质管制策略,提升产品品质的政策落实结果,换来顾客良好的口碑。由于实施品质成效卓著,公司经理也因此成为此业的知名人士,并赢得品管专家的称谓,可说是莫大荣幸。其经验是:    
    讲究品质并不意谓公司营运一定成功,但是可以肯定,不注重品管的公司将无成功之日。    
    ●    
    品管要求必须从公司创立的那一天开始就严格执行。一如企业文化一旦建立之后,将不易改变。    
    ●    
    企业领导人推动品管计划的决心绝对不可动摇,而且必须以实际行动来表示。    
    ●    
    要有推动品管的决心。品管计划或制度,随处可得,你可到书店买一本或自己创造一套,最重要的是要有推动的决心,才能成功。    
    ●    
    推动品管计划的执行与监督工作,企业领导可以授权,由主管代劳。但是实施品管计划的决心与承诺,以及实施的成败责任,必须由企业领导人一肩挑。    
    ●    
    持之以恒。品管计划短暂的成功,可能使企业管理者陶醉,企业家必须小心,确定该计划能够持之以恒。    
    ●    
    公司处于稳定状态时是推动品管计划的最佳时机。如果企业领导正因担心营业额不佳,资金不足甚至为了公司的存活而焦头烂额时,势必无法成功推动品管计划。    
    ●    
    要有成本增加的心理准备。企业领导必须要有心理准备,推动品管计划的初期,除了隐藏性的成本外,将会有一些令人大吃一惊的相关成本,因而减少公司盈余。    
    ●    
    不能有不推动品管的借口。品管计划取得的捷径非常多,如果企业管理者以无法找到好的品管计划,作为不推动的借口,后果只得自己承担。    
    ●    
    明显提升品质。推动品管计划的成效无法立竿见影,但惟一可以确定的是,一旦实施,产品品质将可明显提升。    
    ●    
    品管计划实施对象不光只是针对公司产品一项而已,它是包罗万象的措施。举凡准时交货和账款金额等与公司营运有关的项目,都应包括在内。就拿国际品牌运动鞋市场上的一个案例来说,阿迪达斯运动鞋的品质虽然受到消费大众肯定,可是却因无法准时交货等问题,使得营业额受到相当的损失,也使得市场竞争对手耐克和锐步有机可乘。    
    由于实施品管计划是件大工程,企业管理者在推动的过程中,经常会面对的问题包括:    
    ●    
    品管计划牵涉公司整体文化的变革,大部分员工因积习难改,通常会有抗拒改变的心态。    
    ●    
    成功的品管计划,需要企业管理者长期专心投入。    
    ●    
    品管计划必须设定要求、标准和目标,不达目标不罢休,因此,企业管理者可能因此无法他顾,分心在其他营业项目上。    
    ●    
    品管计划细节繁琐又费时,进度可能缓慢,因此,不要寄望一蹴可及。    
    最后,要强调的是,员工一旦习惯马虎的做事态度,积习很难立即改变,企业管理者在推动品管计划时,必须特别用心,以行动展示品管标准不容许挑战的决心,这样的决心关系品管计划成败,绝对不可有丝毫动摇。    
    品质管理必须从公司成立之始立即实行,并将企业管理者推动品管制度的决心,转换成为公司员工的共识和文化,如果企业管理者缺乏决心和魄力,宁可不要轻易尝试,因为半途而废比不推行品管运动的后果还严重。


第三部分 从粗放经营到品质领先第21节  积极推进质量管理

    全面质量管理    
    质量是一种以最经济的手段,制造出市场上最有用的产品。    
    ———戴明    
    著名管理学家戴明创造了优秀的品质管理理论,其主要观点成为全球全面质量管理的重要理论基础。    
    戴明的全面质量管理的要点是:    
    1?郾创造产品与服务改善的恒久目的    
    最高管理层必须从短期目标的迷途中归返,转回到长远建设的正确方向,也就是把改进产品和服务作为恒久的目的,坚持经营,这需要在所有领域加以改革和创新。    
    2?郾采纳新的哲学    
    必须绝对不容忍粗劣的原料,不良的操作,有瑕疵的产品和松散的服务。    
    3?郾停止依靠大批量的检验来达到质量标准    
    检验其实是等于准备有次品,检验出来已经是太迟,且成本高而效益低。正确的做法是改良生产过程。    
    4?郾废除“价低者得”的做法    
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