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蔡教授和刘院长侧身进入离子通道实验室。
穿过离门不远的接待厅，实验室的小院就一览无遗了。
这里是蔡教授极熟悉的，他快步走下石阶，向两边一看，就现了新做的一个石门。
石门的一头是院子，另一头露出半截花园，花园的上空还冒着烟。
“过去看看。”蔡教授虚指了一下，自己先去了。
刘院长连忙跟上，没走几步，就看到了石门后的热闹景象。
只见石门后的花园，此时已经变成了露天食堂，几套桌椅摆在那里，侧面就是一排的大锅，正热腾腾的冒着气。
桌椅都是很简单的式样，此刻却是都坐满了人，一个个面前放满了菜肴，吃的满嘴流油。
而在桌椅的另一边，则用粗布围着，尚有工人在铺地的样子。
“蔡教授，你怎么过来了。”杨锐也在院子里坐着，经人提醒，连忙过来招呼蔡教授和刘院长。
“不过来不行啊，外面都要闹翻天了，你听到没有？”蔡教授向后指了一下。
离子通道实验室的面积并不大，虽然隔着两栋小建筑，但门口的音浪依旧是声声入耳。
杨锐表现的很无所谓，道：“就十几个人而已，也是今天才聚过来的，想着马上就走了。”
要不是蔡教授来了，外面的人也不会如此精神旺盛。
蔡教授听出了他的意思，嘴角抽动两下，道：“校长亲自打了电话，要我了解情况。”
“得，那您就了解吧，我知无不言。”杨锐呵呵笑两声。
蔡教授皱眉道：“你弄的这个食堂，吃饭不要钱？”
“那哪行啊，饭肯定要钱的。”杨锐又笑。
“菜不要钱？”刘院长补充提问了一句。
杨锐点头：“这个没错。”
蔡教授于是缓缓的走到了盛饭的一排大锅前，掀开第一个盖子，瞅了一眼，道：“这是鱼香肉丝？”
“没错，咱们学校的老师，五湖四海哪里的都有，川菜吃的惯。”
“鱼香肉丝算菜？”蔡教授用大锅里的勺子搅和了一下，现了为数众多的肉丝，眼角不由的抽搐两下。
杨锐微笑：“看您说的，当然算菜了。”
蔡教授问：“菜不要钱？”
“不要。”
“鱼香肉丝也就不要钱了？”蔡教授三段论的验证，严丝合缝。
杨锐确定的道：“不要钱。”
蔡教授又翻开了第二口锅的盖子，只见里面是一锅炒土豆丝，问：“要钱吗？”
“不要，菜不要钱。”
蔡教授将锅盖放回去，又打开了第三口锅，香气扑鼻。
“紫菜鸡蛋汤。算菜。”杨锐不等问，就回答了。
蔡教授点点头，又将第四口锅的盖子打开了。
浓烈的香气喷涌而来。
小半锅的红烧肉，油滋滋，油汪汪，油亮油亮的展露在蔡教授眼前。
“红烧肉？”蔡教授问。
“红烧肉。”杨锐回答。
蔡教授的鼻子抽动两下，问：“这个算菜算肉？”
“算菜。”
“红烧肉也算菜？”
“当然。肉菜也是菜。”杨锐一副你别歧视红烧肉的表情。
蔡教授的眼角再次抽搐起来：“吃红烧肉，也不要钱？”
“当然。”杨锐理所当然。
蔡教授微微转动脑袋，只见跟前的桌子上，不光有红烧肉，还有切开的卤肘子块，油炸的带鱼，闪着亮光的闷鸡肉……
甭管是为人师表的许正平教授，还是正在读书的年轻科研狗，一个个都将头埋在碗里，吃的呼噜呼噜。8
第996章 要考试（）
许正平等人的工资，自然是不少的，不算离子通道实验室的奖金，许正平一个月也有快1元的收入了。★
年轻些的讲师和助研会少一些，但也少不了多少，总有个五六十块的样子。
即使是单职工家庭，这样的工资标准，也是妥妥的脱了贫，解决了温饱问题了。
粮站的白面，现在只要1毛7分钱，有整有零，买三斤5毛1分，尾数也甭想抹掉。
月收入6元的家庭，开支全部用来买面的话，能买353斤，足够1口人的嚼谷了——当然，买粮还需要粮票，得有1口人的家庭，才能买得走两三百斤的粮。
而在填饱肚子之余，正常人家过日子，总少不了油盐酱醋茶，也要攒钱买衣服，付学费，少不得交点水电暖的钱。
但不管怎么算，到了85年，中国人已经脱离了饥饿的困扰了。
就是吃肉，也不至于说吃不起。
七斤猪肉而已，有点节日喜庆的时候，割上个一斤半斤的，实属平常，一家人一个月吃上五斤肉，在城镇职工家庭，并不稀罕。
若是能搞到多余的肉票，或者能买到不要肉票的肉，一些人家吃个十斤八斤肉的，也不会特别心疼。
唯一需要重视的问题，反而是能不能买到好肉，能不能买到肥肉。
肥肉可以用来熬油，而用猪油炒菜的话，不仅好吃，还省下了买植物油的钱。
总的来说，普通人家过日子，紧巴巴说不上，还是要精打细算的。
像是敞开了肚皮吃红烧肉这种事，过年都不一定行。
如今的男人女人小孩老人，可都是大肚汉，要是敞开了吃肉，一人一顿弄个三五斤下肚，一点都不稀奇。
要问一口气吃了五斤红烧肉是什么感觉？大概是吃到三斤的时候，会觉得浇了肉汤的米饭更好吃吧。但还是得红烧肉配着，有红烧肉不吃，傻了吗？
蔡教授看杨锐的眼神，就像是看傻子一样。
这实在是有些出他的理解范围了。
饭要钱菜不要钱，学校食堂其实也执行过类似的政策，但学校食堂提供的是什么菜？大白菜油菜和土豆丝是最常见的，豆腐都是难得的荤腥。
而且，大锅饭的年代早就过去了，现在全国上下都在打破大锅饭，离子通道实验室的这股逆流，实在是令人费解。
这得花多少钱？
也怪不得有年轻老师在门口嚷嚷了。年轻教师多是吃食堂的，比起自家做饭，食堂又要贵一点。自己在食堂里花两毛钱吃的是满嘴大白菜帮子，别人一毛钱不花，吃的是红烧肉，怎么想怎么不舒服吧。
“饭是怎么收钱的？”蔡教授走到了卖主食的桌子前。
新请来的食堂师傅看起来非常憨厚，主要是胖乎乎的，双下巴很老实的样子。
胖师傅面前的主食都用竹篓扣着，看人过来了，才掀开，道：“馒头一毛，一份米饭一毛五，今天没做面。”
北方不产米，所以米饭都贵，来自南方的老师和学生往往需要和周围人换点米票，但并不好换，因为大家手里都少，而不用粮票的话，大米就更贵一些了。
“馒头和学校食堂的一个价？”蔡教授闲问了一句。
胖师傅呵呵的笑说：“就是食堂的馒头，今天蒸不及了。”
蔡教授恍然，主食是一个价，自然可以从食堂拿了，之后再结算。别人自然做不到此点，但杨锐要想做的话，校内后勤的干部肯定是睁一眼闭一眼的。前任副校长倒台还没一年呢，往事历历在目，没谁会为了这些小事招惹杨锐。
然而，杨锐做的并不是小事。
蔡教授叹口气，道：“你这是跑步进入**啊。”
杨锐连忙道：“您可别给我扣帽子，我们主食收费的，就菜不算钱。”
“你……”蔡教授还就是一句话呛住了，别说，大锅饭的年代，主食也是不要钱的，要说那时候也没什么菜，就是萝卜白菜土豆换着来，要是主食收钱，那也不算大锅饭了，谁家院子里种不出一把子菜啊，缺的是粮和油，没有油的菜，怎么吃都不香，而填饱肚子是全要靠主食的，否则，就清水菜汤的，是要饿死人的。”
杨锐看他脸色变了，也不敢再逗，低声道：“蔡教授，我是向你汇报过的，你自己说的，我们实验室内部的福利，想怎么搞就怎么搞的。”
“谁知道你搞这么大的排场。”蔡教授嘟囔了一句，道：“杨锐，养兵最费钱的，就是人吃马嚼。武器装备就像是咱们实验室的仪器，你买来了，它就放在这里了，不多花你的钱，养人可不一样，几十号人，天天都吃红烧肉，这多少钱？”
“每人每天一斤肉算的话，一人一个月也就多开支3块钱，实验室全部算下来，一个月1块。”
“每人每天一斤肉？”蔡教授“呵”的笑了出来，道：“你当人人都和�