按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
自从杨锐得了诺奖以后，余大厨也默默的将杨锐给升了级，以前这种加班时间，还值班的通常都是他的徒孙辈了，而今都是徒弟们执勤来着。
不过，从杨锐的角度来看，二徒弟还是二徒孙做的牛排区别都不大。牛排吃的是牛肉的味道，又不是厨师。
当然，大厨总是有办法体现出自己的价值。
二徒弟看到杨锐过来了，首先给牛排淋上油，紧接着，就开始调酱汁，并准备蔬菜。
煎牛排是很容易的，正常人在家吃牛排，也就是吃牛排的本味，而厨师们操作起来，各种程序就可以很复杂了。
等杨锐落座的时候，二徒弟已经准备好了一款普通的蘑菇酱，以及一款麻烦的牛骨烧汁。
“今天又忙这么晚。”二徒弟见面打着招呼，在敞开式的厨房里面忙活着，顺手给杨锐倒了一杯红酒，道：“咱们烟台出产的，老师傅在法国学的技术，回国自己酿的，数量不多，味道还行，试试看？”
“我也不懂红酒，牛嚼牡丹。”杨锐说归说，还是端起红酒杯喝了起来，焦虑的心情，不其然间也得到了缓解。
二徒弟知道杨锐的习惯，并不谈工作，而是笑眯眯的说起牛排酱，道：“你一会可要尝尝我做的牛骨烧汁，和别人的做法不一样。”
“哦？怎么个不一样法？”
“传统的牛骨烧汁，是用烤过的牛骨加小牛肉汤煮出来的。咱们不是喜欢吃味重一点的吗？我就不用小牛肉汤了，用大牛骨，参考咱们传统烧高汤的法子。”二徒弟简略说了两句，又道：“你别说，老外做菜，也有麻烦的，尤其是这个法餐，还真不好学。”
“法餐也是宫廷菜变化的嘛，肯定麻烦。”
“可不是，像这个牛骨，你知道怎么烤的？”二徒弟对此是很得意的，自问自答的道：“牛骨20分钟翻面一次，烤5个小时，再入汤，用小火熬72个小时，比咱们烧高汤一点都不差。”
杨锐被说的食指大动，连忙道：“那第一块牛排就用牛骨烧汁？”
“不行，这个味重，你最好还是先吃原味的。”二徒弟说着，将一块六两重的牛排，放在了厚底铸铁锅上，发出悦耳的刺啦声。
杨锐端起红酒杯，眼睛盯着牛排侧面，由红变白，又由白变焦，悄然间，将脑海中的诸多思绪给清的一干二净。
不知什么时间，食堂里再次坐满了人。
杨锐的实验室里，照例是只收主食钱的，吃小灶的研究员，若是选择牛排的话，它就会因为是菜而免费，除非单另要求配意大利面或者馒头，否则吃多少都不会收钱。
大家都吃的很开心，每个人的脸上，都洋溢着笑容。
实验顺利，夜宵又如此丰盛，没道理不开心的。
倒是王良才和谷强的脸上还带着一丝的凝重。他们要重新学习杨锐新开创的方法，然后重新适应这一套技术，最后完成实验，肩上的担子一点都不轻。
只能说，成功率又高了一些。
“还是我的办法好用吧，遇到情况，就要找主任来解决。”王良才没去小灶，陪着苏帆坐在食堂角落里，享用肥而不腻的粉蒸肉。
苏帆没好气的道：“办法是没错，不过，你主任主任的，叫的也太亲热了吧。”
“我要留在杨锐遗传工程实验室里。”王良才并不是个很有城府的人，不自觉的就说出了自己的想法，道：“我要留在实验室里，向教授学习，现在叫熟了，说不定机会还多点。”
“好吧，如果是你的话，杨教授多半是会同意的。”苏帆倒也喜欢王良才的性格，不由笑了起来。想到杨锐的实验室里工作的人多了，自然不可能人人如愿，但毫无疑问，王良才是很有资格的。
nt
记住网址：
第1446章 技多不压身（）
“我们组必须要加油了。这个项目的重要性，我就不多说了，只要成功，就是有可能得诺贝尔奖的项目，最低最低，也是能与人工合成牛胰岛素相比肩的”谷强在实验开始之前，为组员们鼓起了劲。
他以前是不这样的，也就是感受到了来自王良才组的威胁，才变的如此认真。
谷强嘴上说着“不多说了”，实际上却是啰哩啰嗦的说了许多。
实在是项目太重要了，以至于谷强的压力也积累了起来。
“哥几个都没有在s上发表过论文吧。”谷强絮絮叨叨的道：“你们知道杨教授是怎么打下这么大的家业的吧。”
谷强指指实验室里的四周，道：“说到底，离子通道实验室，就是从杨教授发表了cell以后开始的。”
关于杨锐的学术经历，别说是实验室内部的研究员了，就是外面的人都快耳熟能详了，但是，大家依旧听着谷强说。谁都爱听成功故事，尤其是在枯燥的实验过程中，有人和你说话就不错了。
说起来可笑，实验室里虽然不能说是热闹，但怎么都不能算是冷清了，人来人往再正常不过了，可要说聊天，就真要看实验室本身的气氛了。
学者木讷者不少，原本就是不爱聊天的，若是实验忙碌起来，那更是恨不得十句话捏成一句话说，不说话最好。
许多刚到实验室的研究生不能适应这样的环境，怎么办呢？
和小白鼠说话呗。
性格强势或者喜欢悲剧的研究生可以一边拧动小白鼠的脖子，一边和它聊天，效果与青春偶像剧里的说话瓶子一个效果，小白鼠听过之后就挂了，绝不会泄露你的任何秘密或心理疾病。
性格柔弱或者喜欢喜剧的研究生不愿意说话的对象须臾间就挂，那也没关系，可以选择与对照组的小白鼠聊天嘛，若是项目好的话，后者能活好几个月呢。再不济，还可以选择大白鼠什么的，考虑到实验成本的问题，实验室里越贵的东西通常活的就越久，像是月薪1200元的博士生的生存状况，就略好过月薪800元的研究生——薪水比同事高50％，是何等得意之事。
谷强的课题组最近做实验都做疯了，现在逮到说话的机会，都赶紧兴奋的说上两句，尤其是尚未习惯实验室生活的几条无名科研狗，更是恨不得“汪汪”的叫出来。
“咱们私下里说，克隆羊要是做出来了，总论文肯定是杨教授的一作了，但这么大的项目，分论文写一年都写不过来吧，到时候怎么分配？”谷强慢悠悠的忽悠着，再道：“现在的核心问题，不是大家有没有论文署名的问题，在杨锐遗传工程实验室里面，你想要数量，三五年就能喂饱了，可你们说，谁有把握分到s的论文？”
大家都安静下来，看谷强继续吹。
谷强其实也没把握分到s的论文，但他拿过啊。
发表过s级的论文，在80年代的中国，那就是大佬级的存在。他现在要是回山大去，轻轻松松的拿一个教授的头衔，破格能破掉不锈钢天花板。当然，前提是老校长不记被戴绿帽的仇。
跟着谷强一组的，无论是地方大学调来的，还是海淀区遗传工程实验室合并来的，对于s都是只闻其名，没资格幻想的。
现在有了机会，一个个的神情都专注了起来。
只要蛋糕够美味，狗都能画饼充饥。
更不要说，杨锐手底下的s论文流水价的往外涌。
“如今的核心问题，还是课题组的竞争。”谷强终于说到了关键点上，一只脚兴奋的踩到了椅子上，做山大王样，道：“现在的杨锐遗传工程实验室里面，王思胜，焦阳平，还有陶学林教授，他们做的都是细枝末节。当然，实验的任何一个部分都是有用的，咱们私下里说，有用和有用还是不一样的，对不对？”
众人配合的笑了两声。
谷强继续道：“做超数排卵的，或者是做预后的，还有准备给羊做产检的这些呢，基本是拿不到s的。咱们这个实验的核心，就着落在咱们课题组，还有王良才的课题组了”
说到此处，谷强莫名的有些后悔，当年要是不找这么强的一个对手就好了。
他以为是给自己找了一个强力的助手，哪里能想到是一个竞争对手。
不过，换一个角度来说，对方如果赶不上自己组的进度，那也就是个查遗补缺的助手角色。
至少到目前为止，谷强组的进度还是最快的。
“王良才的课题组，最近的劲头很大啊，咱们不可等闲视之。”谷强沉着气，道：“我们得郑重对待，还请大家配合。”
课题组的几个人互相看看，心里不情