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的变化。
LULU老师要提醒大家，减肥是一个长时间的饮食习惯跟生活习惯的改变，因此千万急不得，要把它看作是一个中长期的计划，按部就班，能够持久，才算成功。短时间的减肥，通常都会复胖，那不是真正的减肥。维持一个长长久久的健康，才是最重要的！
心情好 瘦更快
减肥期间，最重要的就是维持心情的平稳。情绪起伏太大，内分泌、激素水平容易改变，也比较让人有想要大吃大喝的冲动。维持每天的正向情绪，消除压力，让自己放松，保持好心情，可以让你的减肥较为顺利！LULU老师发现，许多减肥的人都有一个共同的经验，就是每次谈恋爱期间，就会自然的变瘦。为什么呢？第一个是想要让自己更美，会比较有克制力；第二个就是心情愉快，脑袋里的空间被对方所占满，自然不会想到要去吃东西；第三个就是生活忙碌，有很多的约会，生活节奏变快，身体的新陈代谢也加快，体重自然掉下来！所以，我鼓励所有正在减肥的胖哥胖妹们，机会来时，不要让爱情错过，开开心心的去谈个恋爱吧！
目标达成 赏自己一个痛快
给自己列一些循序渐进的计划，每当你达成计划时，就给自己一点奖励。买一件漂亮衣服、一个小项链，或是看一场电影，拍一张照片都行。除了不要大吃一顿之外，
其它的犒赏都非常好！
心灵粮食 吃再多也不怕胖
平日不妨多阅读一些健康类的书籍，如关于维生素、健康饮食、低热量料理等等，多给自己充实一些健康方面的知识。我觉得看一些励志类的书籍也不错，让自己充满信心的感觉，对减肥是很有用的！我在减肥期间，阅读了许多关于饮食、瑜伽、热量、营养学方面的书籍，觉得自己获益良多，很多正确的方法跟观念，也是当时所奠定的。所以，我特别建议大家多读书。人生在世短短数十年，除了要拥有健康的身体，拥有丰富的知识也是一种财富。在减肥的路途上，LULU老师希望大家一起努力。不论你是曾经苗条过，中年发福也好，或
是你从小到大都一直在与肥胖抗争，我都要强调，先找回健康，窈窕体态自然回来！罗马并非一日造成，耐心与恒心，是减肥最大的关键！加油喽！各位！希望你能够跟我一样，自此以后，永葆健康体态！
易胖体质自我检测易胖体质自我检测
胖的时候
通常，胖妹妹或胖弟弟都会说：“我喝水也会胖！”真的是这样吗？其实胖的基因虽然是天生的，但是拥有易胖体质的你，也不是“永远没有明天”喔！易胖体质绝对是可以改变的！LULU老师从小也是胖嘟嘟的易胖体质，而且一直胖了23年！我有一个阿姨，她对我的印象，就是：“LULU永远都在减肥！”直到最近，她跟我一起吃饭，夹菜给我吃时，还不忘加一句：“这个不会胖，你可以多吃一点！”可是事实上我已经瘦下来很多年，早就不再减肥
了，但她依然习惯这样说，你就知道大家对我“不停地在减肥 ”这件事，印象有多深刻了吧？不过，现在你看到我，绝对不会相信我是个天生的胖子！在这里，LULU老师就是要告诉大家，怎么让你那“吸空气也会胖”的易胖体质，转化成走路也会瘦、坐车也会瘦，喝水、睡觉都会瘦的易瘦体质！以下，是几个简单的特征，让你自我检查自己是否为易胖体质。将每个问题看过以后，把符合你状况的问题打“√”。
检查你是否为易胖体质：
1。 常常容易有口干舌燥的感觉。
2。 尿液少而且颜色偏黄。
3。 经常有便秘的现象，粪便又干又硬。
4。 非常怕热，身体的温度偏高。
5。 身体常有水肿的现象。
6。 喜欢喝冷饮。
7。 脸色发红，或是常常容易面红耳赤。
8。 肌肉结实肥厚。
以上的问题，如果你打勾的选项超过3项，代表你就是易胖体质！打勾的题目越多，表示你身体的易胖因子越多！反之，如果打勾的选项在3个以下，那么恭喜你！你属于易瘦体质，可以不用太担心发胖的问题，把本书介绍给你易胖的朋友看啦！不过，记得喔！体质
是会随时改变的，随着年龄的增加、内分泌的改变，原本易瘦体质的人也可能会变成易胖体质喔！所以LULU老师还是劝你，早日养成正确的饮食习惯，常葆健康人生，以免有一天发现自己变成了易胖体质，可就大事不妙、后悔都来不及了！
快来改变易胖体质轻松消瘦（1）
减肥中
既然知道了自己是属于“易胖体质”，那么下一步当然就是要改变自己的易胖体质喽！接下来，LULU老师就要开始传授你“变体###”。
改变易胖体质 首先要先改变酸性体质
大部分易胖体质的人，体内都是呈现酸性体质的特征，也就是说，身体的酸碱值略微偏酸。酸性体质的人，有一些简易的特征可以辨别，比方说：嘴巴容易有口臭、排泄物也比较臭；下午时分特别容易疲倦；还有比较爱吃甜食，或是口味偏重。酸性体质的人，血液也偏酸性，血管中比较容易堆积废物。就好像一栋大楼里面，如果水管中流动的水比较清澈，水管就比较不容易堵塞；如果水比较浓稠、混浊，就比较容易堵塞。相同原理，血液偏酸性的人，新陈代谢比较差，体内也比较容易堆积毒素，不易排除。
那么，如果体质呈现酸性，该怎么办呢？答案就是：多吃碱性的食物，可以平衡身体的酸性。让酸性易胖的体质，慢慢转为不易胖的碱性或中性体质。那么，哪些食物，是属于碱性的食物呢？
答案就是醋、柠檬。众家妹妹可不要误会喔！以为吃起来酸酸的食物就是偏酸，事实上刚好相反！酸酸的苹果醋、柠檬醋、柠檬水，都是可以调节酸性体质的碱性食物，可以多食用。但是，切记，不可以加糖喔！另外，喝碱性含钙的矿泉水，也是平衡身体酸碱度的方
法，市面上有出售此类瓶装的矿泉水（法国“矿翠”牌矿泉水），富含钙、镁、钾，喝起来味道略咸，有点涩，有些人不是很喜欢它的口味，LULU老师都将之当成日常饮用水饮用喔！
多喝水 促进新陈代谢
LULU老师有一阵子尝试用“代餐”减肥，因为吃“代餐”要喝大量的水，因此无意间发现：喝水对于瘦身真的很重要！多喝水的好处真的很多：
可以使排泄顺畅；
可以美化肌肤，促进新陈代谢；
可以冲淡胃酸，有效抑制食欲；
可以促进排汗、排尿、排毒；
可以促进排出黑色素。
人体中，有70％是水，因此多喝水真的很重要。LULU老师建议，一天至少要喝1500mL
的水分，不够的话，身体的毒素无法排出，就会容易变胖。喝水有助于排毒，因此，LULU
老师建议：除了从食物中摄取的汤汤水水外，早上起床，在吃早餐前，就可以先喝500mL的温开水；上班之后，不要忘记在上午、下午各补充250mL的水分；回家之后，也要记得喝上一杯250mL的温开水；晚上睡觉前的半小时，不妨再喝一杯250mL的温水，促进身体的新陈代谢！所以加起来总共1500mL的水。
下午6点过后 禁食淀粉类食物
淀粉类食物，是东方人的主食，完全不吃，不但无法满足饥饿感，也会令人身体不适，容易生病。LULU曾经试过完全不吃淀粉的减肥法，就发现我的免疫力变得很差，一天到晚感冒，要不然就是容易肠胃炎，上吐下泻，闹胃病。因此，淀粉是一定要吃的，不过，记
得，只能在下午6点以前吃喔！
为什么呢？我们都知道，淀粉容易造成下半身的肥胖，因此，要尽量在活动量大的白天吃，不要在晚上吃。LULU老师建议，如果你很爱吃面包、米饭，那么就尽量在早餐、午餐时吃！这样，你可以用整个白天的时间，去消耗淀粉的热量，不让淀粉的热量囤积在体内。
另外，LULU老师也推荐你一些优质淀粉类食物：比方说糙米饭、紫米饭。进食就像汽车加油一样，应该尽量选择营养价值高的，对身体才有正面的功效。如果吃进去的东西虽然口味好�