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说实话，经过望湖阁饭店的不断改良推新，周白也不太确定很多菜的口感，毕竟他不是试菜员，没必要每道菜都尝一遍，所以他只是介绍了几个他吃过的不错的菜，就让大家各自品尝。
高权还好，他毕竟来过周村，而且在南山市他也没少吃清水湖蔬菜，连最难得到的变异鸡他现在也可以从周村进货，所以并没有动筷子，和周白一起看向一旁的江策。
江策见两人看向他，急忙解释道：“先说好，我这人比较挑食，吃的东西口感偏辣，可能吃不太习惯，小白你不要介意。”
“不介意，江哥你随意。”周白面无表情，依然看着他。
“权哥，你看我干什么，你也吃啊！”
“我不急，你先吃，你先吃，尝尝小白店里的菜，你不是在南方投资了餐饮行业吗？对比一下你们两家店的好坏，多给小白店里提点意见。”高权似乎想到什么情景，面露期待，嘴里憋着坏挖坑。
“小白店刚开了一年吧！能做到这么大名气比我强多了，我没什么意见，毕竟属于不同菜系，我一会发表一些看法和开饭店这方面的经验，咱们互相进步哈。”
江策看着两人古怪，但是又不知道原因在哪里，谦虚了下，只得拿起筷子，对着桌子上看着放辣椒放的比较多的辣子鸡。
“我在南方的时候听说你们店里鸡肉特别出名，正好我那店里也有鸡肉做的菜，不过我们南方多是卤味，还有盐焗、白斩这种，”江策说着话夹起一块鸡肉，看了看放进嘴里，接着说道：“嗯，有些辣，不过正合我口味呃。。。。。。”
后面的话没说出来，全部咽进肚子里。
一旁的高权幸灾乐祸道：“小策，你怎么了？怎么哭了？是不是太辣了？”
第252章 入一股（）
周白领着不知道多少人来吃过望湖阁饭店里的饭菜。
他也见识过不知道多少人第一次吃饭店里饭菜的情景，可还是第一次见有人吃东西，可以好吃到哭。
不知道江策太感性，还是有做戏成分，反正周白感觉太夸张了一些，至于后者想了想他们之间的关系根本没必要做戏，那么就证明是对方太感性。
不过还是高权给了答案，原来江策还有一个美食家的头衔，喜欢寻找和开发美食，对美食的态度就像人与动物，对植物，是有生命的。
周白理解不了这种境界，自觉的没有问，只是埋头吃饭。
吃完饭稍作休息三人接着参观清水湖，首先去的地方就是变异鱼馆，这是高权的最爱，上次来的时候还没建好，这次是他第一次看，目标是不怎么出现的巨形七彩鱼。
周白当然会满足他的愿望，不过江策的愿望就不好满足了。
自吃了望湖阁饭店里的食物之后，他整个人都有些魔怔了，连清水湖的风景也来不及欣赏，一路上都在和周白讨论饭店的事情。
“江哥，不是我不想在南方开饭店，是没办法，谁不想自己的产业扩大？我又不傻，主要是清水湖蔬菜产量就这些，不光要供给饭店每天所用，还要拿出一部分放在市场流通。
还有开店的费用，你不知道，望湖阁饭店开一家分店的成本达到三百多万，这还是不算七彩鱼的情况下，加上七彩鱼足有一千多万，我根本没那么多本钱。
至于精品蔬菜，每一季的产量大部分都已经被国内各个个人或者集体给预定了，存货真不多，今天是你来我才专门取出一些做成菜，平时连我也根本不常吃到的。”
周白的话让江策一愣，眼里全是复杂。
他可惜，可惜清水湖蔬菜产量有限，制约与产量不能让这种美食发扬光大无疑是一件极度可惜的事情。
他震惊，震惊于望湖阁饭店开店成本的高昂，他不清楚培育七彩鱼周白根本不需要本钱，他只是将这些都加起来，那么一家店面将是一个恐怖的价格，怪不得短短的时间就可以将饭店做这么好。
他惊讶，惊讶于眼前的人身价，这么年轻，这么短的时间，竟然已经是亿万富翁，而且看清水湖，看周村，看望湖阁饭店，照这么下去，将来不知道会多么恐怖。
这种人一定要交好。
江策能在不到三十的时候小有所成，一来是依靠家里，他家本来就很富裕，在沙水市也颇有名望，所以他起步一开始就比别人高上很多。
二来是他有眼光，从小跟着家里做生意，使得他眼光很好，有时候看不准宁愿赔一些也会投资，这是他在圈子里名声的由来。
“既然这样，小白，我说一个折中的法子你看看怎么样？”
“什么法子？江哥请说。”
“这样，我注意到你的饭店里有很多种样式，比如火锅，面食，小吃等等，但是据说在分店还很难吃到，那么这样行不行，成立望湖阁饭店子品牌，将火锅这个种类独立出来。
望湖阁不提供清水湖蔬菜，只提供火锅所需要的调料，比如辣椒，花椒这方面的东西，然后我们一起在南方开火锅店。”
“独立出来？开火锅店？”
周白嘴里念叨着，豁然开朗。
一直以来，他都迫于变异蔬菜的产量使得没办法扩大规模，他不可能利用石头空间无限制扩大下去，就算绿色小虫够用，他也忙活不过来，最重要的是会增加暴漏的风险。
于是，他做出了改变。
手里的产业快速多样化，除却蔬菜公司，饭店，还涉及了旅游业等产业，甚至于下一步他还会和陈道云一起合作开发金山县里的楼盘。
同样，受制于清水湖蔬菜有限，李婉茹也陆续开发出了新的菜式。
比如特制酱料，用于烧烤和火锅底料，就算食材不是清水湖蔬菜，味道上也比其他饭店的味道好上很多。
还有面食点心，这些食物已经在分店陆续开卖，同样可以分担清水湖蔬菜不足的问题。
因为这些举措，望湖阁分店可以因此多开上几十家，只是限于资金和时间问题，新的店面只能陆续开店。
周白和其他人都受制于清水湖蔬菜的瓶颈做出了这么多举措，可是从来没想到另外注册一个新的品牌，或许是当局者迷的原因，他们只是在饭店的基础上做文章，却没想着跳出来看一下。
当然，还有一个很大的原因是时间太短，从望湖阁饭店新建到发展成这样，只用了短短一年的时间，这么短的时间，发展的这么快，就算想到这些主意也没时间使用。
望湖阁饭店还太年轻，远远没发展到极限，最好的办法就是专注于现在。
“江哥，你有没有开火锅店的经验？别看我开饭店，店里也有火锅，但是说实话，我们就冲着食材好才这么做，对于火锅店的经营不太擅长，而且现在没有太多精力。。。。。。”
“小白，实不相瞒，我现在主要的产业就是餐饮和娱乐类，我绝对擅长火锅这种东西，只要你火锅底料供应充足，我保证，五年，五年就开遍南方省会城市，保证至少一百家店面，我别的不要，只要一成股份。”
“一成？”
周白惊讶了，他到是不担心新开火锅店的生意，只要用心管理，资金跟上，而且有当地人江策这个地头蛇的帮助，没有赔钱的道理。
这是他将来必须要走的路，将手里产业扩大，走出省，遍及全国，就算他现在不做，等家里这边安稳之后，手里资金充足后他也要这么做，只是提前了一些而已，江策算是赶上了时候。
再者，和别人合作的好处就是共同承担风险，没有强大的实力，吃独食的下场就是在竞争中失败。
所以说，能和江策合作，周白一点也不反对，可是就这一成的股份让他心里有些惊疑不定，不是多，是太少了点，帮助他打理饭店的李婉茹都有一成股份。
“什么一成？”
高权这个时候走了过来，听到周白说的话疑惑问道。
周白也不隐瞒，把刚才和江策讨论的事情说了一遍。
“合作在南方开火锅店？一成股份？”
“对，高哥，小白，我的意思是，我只负责管理扩大店面，我没钱，资金原料问题我都不参与，所以占一成股份，已经不少了。”
高权眼睛闪烁，按照他和江策的相处他大概明白了他的想法。
江策就算多要一些股份，这样的结果就是他每年可以多赚一些钱，但是和周白的关系就成了正儿八经的合作关系。
反之，少要一些股份，周白无疑会感觉欠他一个人情，饭�