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“还没有，最后一道佛跳墙珍珠还在厨房做。”
乔婶听珍珠说佛跳墙很麻烦，火候，下菜的时间都要把握准确，不然炖出的佛跳墙与乱锅炖就没有什么差别，佛跳墙珍珠昨晚一夜没睡，就为了看这道菜，这是今日最为重要的主菜。
她从没见珍珠这么辛苦过，为了这覃公子珍珠可是花了大心思了。
覃亮抬眼，没想到在这样的小镇上竟然还有人会佛跳墙，看了这些菜之后他对佛跳墙很有兴趣，不知道味道会如何，曾经他尝过一次佛跳墙那是在宫里，为太后祝寿皇上特意请了闽南名厨来做，只是听说那厨子也只是得了几分真传，就是这几份真传他吃过之后都久久难忘。
那名厨年纪大了，而佛跳墙工序繁琐，做一道可废了那厨子好大一番劲，整整一个月的时间都在准备材料，可见一道佛跳墙多难，如今在小镇上能搜罗的材料有限，小老板若是做不好，那就不是一道佛跳墙，那就是一道失败品。
“竟然有佛跳墙，我听说只有太后寿辰的时候皇上请了名厨做过一次，好多人赞不绝口，没想到我还有机会吃到，珍珠真是太厉害了。”
余金海一听险些跳了起来，满脸激动。
第106章 至味（）
余金海对珍珠的佛跳墙一点怀疑都没有，只要珍珠会做，那他就相信那佛跳墙绝对是顶级的美味，这是这些日子以来余金海对珍珠绝对的信任。
珍珠的菜每一处都细致无比，让人挑不出一点错处，很难相像珍珠一个小姑娘做出的菜会是这种风格。
“看来余兄与我一样也十分期待，就是不知道味道如何，我听说那佛跳墙是绝顶的美味，若不是那名厨年纪太大，不宜耗费精力，还是因了皇上请的才出山，之后不少人请他做佛跳墙都没能请动呢！”
覃亮将自己知道的说出，要是可以的话，他还想说他尝过佛跳墙，若是珍珠在班门弄斧那还是不要拿上来了，免得污了大家的鼻子。
不是覃亮看不起小老板，实在是那道佛跳墙至今没人能复制出来，大家做出来的都是失败品，更何况小镇上的食材不够，很难想象那佛跳墙是什么味道。
“余兄对小老板的佛跳墙很期待呢！就这么有信心？不少人为了做佛跳墙散尽家财也没能成功，小老板真能做到？”
覃亮想劝说，没有十足的把握还是不要将佛跳墙拿出来，两人的约定还是算数的。
“当然能做到，覃兄你是没吃过小老板的菜，你若是吃过了必定对珍珠有信心。”
说完余金海先下筷，覃亮有洁癖，不然他会帮他先夹一筷子。
覃亮看了看满桌子的菜，中间空了一个位置，应该是为了放佛跳墙准备的。
凤穿金衣模样与厨子做的差不多，鲜嫩翠绿，主要用的酱鸭肉，第一口最清晰的是酥脆的外皮，随后的里面的酱鸭肉，结合起来油而不腻，味道鲜美，恰到好处。
不管是老嫩，还是热度都刚刚好，最好的将这道菜发挥到了极致。
这一口让覃亮对珍珠有了期待，既然这些菜都能做到这样的水平，那他是可以期待一次佛跳墙是什么味道了！
珍珠与汪奶奶两人一起将佛跳墙端出来，只是香味就已经令人蠢蠢欲动，覃亮在心头激动的确定，就是这个香味，只是没尝到味道不知是什么模样，一双眼睛一眨不眨的放在瓷罐上。
没尝过佛跳墙只听说过如何如何好吃的余金海，倒是没覃亮那么关注，倒是担心珍珠端着这么烫，这么重的东西，可要小心。
“最后一道菜，佛跳墙我足足炖了两三个时辰，趁热吃。”
看着放到中心的佛跳墙，珍珠只觉得满足，好久没做过这么繁重的大菜，完事了感觉身上的疲惫感都一涌而出，同时心中也有着满足感，总算做出佛跳墙了，有些期待他们尝到这道菜是什么感觉。
佛跳墙中本应有鲍鱼，海参，鱼翅等等昂贵材料，只是这些东西在小镇上很难买到，珍珠在这基础上做了一些改良，将镇上能卖到的荤菜都卖了，佛跳墙最大的特色是都有共同的荤味，又能保持住各自的特色，然而那最黄金的搭配她没法得到，只能选用次一档的食材，此刻的心中无比忐忑的等着两人评价。
覃亮盛了一小碗，才低头一股浓郁的荤香扑鼻而来，很柔顺不会让人反感，可见厨子在基础上调整过，将所有的味道柔和了不少。
喝下一口汤，鲜美到心跳，味蕾瞬间被这味道征服，好似所有食物都能从中品尝出味道，只是很快又消失在舌尖，似有未有犹如女子犹抱琵琶半遮面，最引人心弦。
这味道，这味道比当日的佛跳墙更好，将所有食材的味道都清晰的分离开来，却又融合在一起，让人不知道怎么形容，只是很舒服。
入口软嫩柔润，炖了三个时辰的火候可不是说笑的，各种料互相渗透其中，却能令人分清主次，很好的融合在一起，这佛跳墙好！
“怎么样，还可以么？”
珍珠低声询问，两人都忙着吃，她等不急想知道滋味如何，这是她第一次在佛跳墙里替换食材，她有些没信心，早知道加点空间的食材更能将这道菜发挥到极致！
“好，珍珠太好吃了，我虽然没吃过佛跳墙，但是我肯定你这味道绝对比得上！”
余金海给面子的抽空评价一句，看了一眼覃亮动作依旧优雅，忍不住叹息两人就是不一样，随后又被没事摄去心神。
“太美味了，荤而不腻，你每一种代替的材料都选得很对，互相之间都能促使每一样的材料发挥到极致，能做出这样的佛跳墙，真的很厉害！”
评价完覃亮才发现，珍珠竟是个如此年轻的女子，有些不敢置信这些都是珍珠做的，这太不可思议了，他见过的厨子无不是年纪越大本事越好，没想到在余金海这里发现的这个是个意外。
总算能体会余金海为何对珍珠如此有信心了，这佛跳墙都能做得这么好，若是当初的名厨做出了佛跳墙的三分，那珍珠这一道便做出了佛跳墙的五分，只是提高了两份都已经令人欲罢不能，就是可惜材料不完整。
若是这些材料都正确，不知珍珠做出的又是如何极致的美味。
见余金海光吃不吭声，覃亮也不客气的又来一碗，桌上的这些菜本是美味，可佛跳墙一出所有菜都黯然失色了。
得到两人的肯定，珍珠一颗紧张的心都放松了下来，还好没有毁，这些菜也能做到只是互相之间能发挥的美味差了一等，在材料有限的情况下也算很不错了。
“珍珠，你怎么做了这么多，只是一道佛跳墙我就觉得很满足了！”
余金海摸摸肚子，涨的比平时都要胖多了，再吃下去他都要怕会吃炸了，只能对着剩下未动筷的菜望而兴叹，真是太可惜了，这么浪费。
覃亮眼神赞同，这么好的手艺浪费了这么多，太可惜了，不过佛跳墙倒是被两人解决了精光，覃亮这样的翩翩佳公子都吃得失了形象，如今连站起来都难！
“珍珠的手艺在下佩服，没想到余兄能遇上这样的宝，在下可要羡慕了。”
第107章 英雄（）
覃亮遗憾的望着满桌子的菜，要是珍珠能成为他家的厨子就好了，只是这是余金海先发现。
“哈哈哈哈，覃兄在发现美食上还是不如在下吧！”
余金海笑得开怀，能比覃亮先一步找到更好吃的美食可不多！
“是啊，在下甘拜下风，就等着到了京城能再尝到珍珠的手艺了！”
覃亮点头，很期待到了京城能再吃到珍珠的手艺了，若是能每日都吃到这样的美味，那可是死而无憾了。
“你叫珍珠，这名字取得对，这一手厨艺真是比珠宝还要亮眼，只是这一手就已经征服我了。”
覃亮对珍珠赞不绝口，连带着夸上了珍珠的名字。
“那是啊，珍珠人美手艺好，你上哪里能找到一个这样的人！”
余金海更是自豪，夸珍珠就好像在夸他一样，洋洋自得的让人想拍他一巴掌。
“多谢夸奖，听说覃公子尝遍百食，能得到覃公子这么高的评语，说明我这佛跳墙成功了！”
珍珠笑得开心，花费心思做出的美味能成功得到他人的肯定，让她满足。
这一笑让一桌子菜都黯淡无光，俗话说人比花娇，珍珠这一笑却比那些美味都要绝色。
“当然成功了，而且是大成功。”
覃亮对这一点没有吝啬的夸奖，珍珠