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今儿见你来,就是想带你尝尝这美味,起身我府上的厨子也制作了一些,覃兄品尝品尝!”
正是蔡百味在跟着珍珠做了一次端午节的菜色之后,尝试着做了几次,只是每一次的味道都不对,却又不甘心自己连个女子都不如,势要做出珍珠这样顶尖的美味。
只是他看是看了,厨艺也精进了几分,要想贸然达到珍珠的程度,却是难。
“这是随上荷叶卷,请少爷与贵客品尝。”
这一道菜他来来回回做了好几次,也是这一道菜最像那么回事他才敢拿上来,一脸紧张的盯着两人,期待评价。
“这味道真不错,很香,糯米也很嫩与猪肉相得益彰,我倒是没想到还能这么做,真是别出心裁了。”
覃亮满意的点点头,这评价从覃亮口中说出已经算不错了。
然而吃过珍珠手艺的余金海却这么觉得,对着蔡百味摇摇头。
正当覃亮疑惑,怎么就不行了,这味道在他吃来已经上佳。
“不行,没有珍珠的那么鲜嫩,没有将糯米与荷叶的清香恰到好处的融合在一起,猪肉与糯米更像是一体的,不太能吃出当中的区别。”
覃亮诧异了,什么时候余金海吃东西能做出这儿细腻的评价了,这进步比他这个常年与美食打交道的人还要快。
细细一想,还真是这样。
“我继续去做菜!”蔡百味抿了抿嘴,依旧不肯服输。
“怎么你如今可是个吃货了,这东西我都没吃出不对来,你倒是越来也会挑了!”两人关系好,这话说着也不觉得得罪。
“你是没吃过随上荷叶卷,那才是最正宗的,那滋味我现在想想还想吃呢!”
见余金海一脸回味,勾起了覃亮的馋虫,对他来说这世上最难遇见的就是好的美食,他人生最大的追求就是能吃到最顶尖的美味。
“就是你请不到的这位厨子做的么?”
对于煎饼果子覃亮的印象很深,尤其这个厨子第一首富都没挖到,这就很值得说道了,什么样的人能挡住金钱的诱惑?
“对。”
“少爷!”贾伯枫过来是想告诉余金海珍珠要开铺子的事,没想到余金海在待客,索性闭了嘴。
“什么事?”
见贾伯枫看了覃亮一眼就低下头,余金海知道是贾伯枫顾忌有覃亮在。
“但说无妨。”
“少爷,珍珠交代门房,过两天她就开铺子,咱们要派人去拿了。”
珍珠的事情余金海一直都关注,他的口味已经被养叼了,很快他就意识到一个问题。
“那这两天她不卖了?”
见贾伯枫点点头,余金海只觉得胃要受罪了,两天时间怎么这么多?
“铺子买在哪了?”
“这珍珠也没说啊!我这就派人去查查。”贾伯枫为难道,他当时不在,那门房也没想这么多。
点头,见覃亮一脸疑惑,余金海才解释:“珍珠就是做煎饼果子的厨子,被看她年纪轻轻,本事却不能小看,经过她手的东西,就好似变了样,能达到最美味的状态。”
这是余金海能形容的最大限度,余老爷对子嗣读书的事情上心,可余金海在读书这方面没有天分,只知道最基础的一些。
“哦,那我倒是真想渐渐她!”
余金海不是深度吃货,却也算半个了,他能这么推荐,说得只此一家别无分号的样子,就足够证明珍珠做的菜有多好吃。
余金海当然应下,珍珠要开铺子他当然要去一趟,也好让珍珠多给他做些东西吃。
珍珠回家就被守在门边的朱音抓到了,“都卖完了?一点都没剩下啊!”
失落的盯着推车半响,也没盯出个所以然来,空的依旧还是空。
“朱嫂还想吃?那要等些时候了,我做些糕点,正好你帮我分一回邻居。”珍珠想着自己一时半会是抽不出空了,只想拜托朱音帮忙。
朱音乐得直点头,只要还能有好吃的,这点小忙不算什么。
跟着珍珠到厨房,汪奶奶也一脸警惕的跟上来,就怕自己的地盘被抢了,最重要的是朱音昨晚就有前科,虽然没成功,在汪奶奶心中也烙下了分食的烙印。
第79章 桂花糕()
偏偏珍珠这一次做的糕点就是给朱音的,没事,她还能经常知道珍珠做的的东西,可比朱音幸福多了。
在心中一遍一遍安慰自己,可等珍珠做好了桂花糕,汪奶奶还是不舍,不想将这么好吃的白送给人家,她一个人吃也好啊!
“珍珠你的速度好快啊,我都做不到在这么短的时间之内做好这么多。”见识了珍珠行云流水的动作,好似这样的东西根本没难度,从粉到成品不过两刻钟的时间就成了,样子也非常好看,每块桂花糕中间都点缀上桂花像是开花了一样。
中间珍珠还用葡萄汁染了一半紫色桂花糕,比上纯白的糕点丰富了颜色。
“只是熟练了,这些趁热比较好吃。”找了个篮子装上,朱音接过都有些迫不及待了。
“珍珠我没有么!”汪奶奶着急道,她似乎没见珍珠个她留下一些。
朱音有些诧异,汪奶奶怎么说得这么迫不及待,就是想吃也不是小孩子了,等她离开再问。
“早上走的忙,奶奶都还没吃早饭呢!那边是特别给奶奶留的。”
珍珠很自然的圆场,饿了一个早上那倒是她不好意思了,这么早来麻烦珍珠。
“那你快吃早饭吧,真是打扰你了。”
朱音这回走的利索,就怕又打扰了珍珠吃饭,她倒是吃了煎饼果子,没想到珍珠两人都还没吃,就先给他们做糕点了,珍珠也不说,真是。
答应珍珠分糕点倒是轻巧,篮子里的糕点香味不断进鼻子,让她控制不住自己想尝尝味道。
她就尝一块,帮大家吃吃看有没有煎饼果子那么好的味道。
在心头说服了自己,朱音拿起一块桂花糕,紫色的太好看了,她怕被美食诱惑,只拿了个纯白色的桂花糕,桂花的清香淡淡悠扬,让她精神一振,尝上一口,糯糯的糕点带着恰如其分的甜,很适合就着酸梅汤吃,清热解暑,她回去就做酸梅汤。
手上的一个桂花糕吃完,朱音急忙按住自己的手,不去掀开盖着篮子的布,这可不是她一个人的,得分了再吃。
“哎哟喂,朱音你可小心着点,走路也要看看前面啊!”牛容与朱音撞了下,见她一门心思在篮子里,很好奇篮子里是什么东西,能让她这么重视。
“你来得正好,珍珠让我给你们带些糕点来,咱们几个分。”
“糕点能让你这么重视,不会里面还藏了什么东西吧?”牛容怀疑这里里面还有其他东西,然而朱音摇摇头。
“能有什么,我就是要到你们家去分这些啊!”
朱音指了指篮子,伸手揭开证明她没说错。
没想到真是除了糕点就没别的了,牛容顿时失去了兴趣。
“珍珠真贤惠,这都会做,只是这大热天的我也没胃口,我就不要了。”牛容拿着谷子,准备到后院喂鸡。
“真不要了,那你可别说我没给你。”朱音欣喜,怕被牛容看出来,死死按耐住心头情绪的迸发。
见牛容挥挥手,朱音才转而去了孙月家。
对孙月的说辞朱音依旧是这糕点是三个人分的,孙月也没说什么,让朱音放桌上就好。
给了孙月一份,牛容的朱音自己收了,谁让牛容不要呢!她真好能多吃点,珍珠的手艺没差,就是寻常简单的桂花糕都做的不腻味。
她不是穷人,买些吃的也有那个能力,只是珍珠要卖的是煎饼果子和馄饨,可没有这见面礼,她能吃上也许就这么一次,朱音才会这么高兴能吃上双份的桂花糕,是牛容自己承认不需要的,她可没逼她。
开心的回家将桂花糕摆在碟子上,青花瓷的碟子与桂花糕融为一体,很有诗意。
酸梅汤的做法也很简单,在这炎炎夏日她早就准备了食材。
“有糕点啊,娘,娘?”
清儿喊了两声也没听到娘的回应,闻着桂花的清香忍不住伸手拿了个。
小巧玲珑的女孩娃娃,伸出洁白如玉的小手就将桂花糕塞进了嘴里。
乌溜溜的大眼睛亮了亮,又吃了一个,真好吃她还想吃。
可这肯定是娘放着的,就这么吃完娘肯定要骂了,只是大厅没人,清儿忍不住又偷偷拿了几个。
吃完了继续拿,一直到碟子空荡荡,才发现她竟然将所有的桂花糕都