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艾叶毽子扎好要扯一下，把它扯成一个圆球状。再之后，就可以踢了。叶子做的毽子虽然会到处掉叶子，使用时间不长，但踢起来很平稳，就算是新手就可以踢得很好。踢毽子的方法有很多种，单脚踢分向外跟向内两种。单脚向内踢一下可以脚落地一次，单脚向内则不可以脚落地。双脚的也有两种，一种是两只脚一个方向交替踢，左右两只脚算一次。另一种最艰难，叫做“跳跳脚”，是右脚将毽子踢起来之后，整个人跳起来，左脚屈起从下绕过右脚将毽子踢起，再用右手接住掂两下。这四个动作加起来才算是一个。
应非池将手里的艾叶毽子掂了掂，随后抛起，动作灵活地把那四种方法都试了一遍，最后跳跳脚的时候动作轻盈如燕，姿态美得赏心悦目。周满靠在墙上，将一切都收在眼里，就像摄影机将一切都记下来来，存储在脑海里，清楚而不失真，时时拿出来复习。
“怎么样？怎么样？”应非池接住了毽子期待地问道。
周满的目光沉沉的，像是最温柔的夜色，他微笑着问：“踢得很好，不过，应该现在没人陪你玩毽子了吧？”
应非池的心口正中一记红箭，捂心口倒地状。是的！这就是学霸（玩霸）的悲哀，技术太渣没有人陪玩，技术太好也会啊！独孤求败为什么姓独孤，因为求败的境界非常孤独啊！
“哈哈！”周满看小道士被欺负得泪汪汪地样子，不禁笑出了声，在小道士嗷的一声扑过来要亲他脸的时候将人抱住，揉着他的头发说：“别气了，给你做好吃的？”
应非池的毛顿时就被顺了，汪汪的泪眼变成了期待地星星眼，仰头问道：“什么好吃的？”
什么好吃的？当然是就地取材，做艾粑粑。
三月清明，l市人都有吃艾粑粑的习惯。清明前后的艾草生长得最迅速，好像一夜之间就能拔高好几十厘米。艾草分为两种，一种生长在路边，贴着地生长，很低矮，当地人称为苦艾。还有一种生在河边的沙地上，植株很高，称为河艾。做艾粑粑要用艾草新长出的嫩芽，颜色越是嫩黄质量越好。相对来说，苦艾的嫩叶少，一般只能掐叶心的部分。而河艾生长非常迅速，基本能掐半指长。
无论苦艾还是河艾，将艾草的嫩叶摘下，先用水潦好（潦就是用白水烫熟）。随后再将艾草跟糯米粉合在一起揉熟，让艾草和糯米粉均匀地混在一起。等米粉从白色变成深绿色，就可以揉成团子了。团子中间可以酿东西，可以放白砂糖、红糖，也可以放碎花生仁、碎芝麻。之后就可以放着蒸熟了。l市喜欢直接蒸熟，不用任何东西包裹，但灌江村喜欢用柚子叶垫着蒸，柚子叶的味道也会进入团子，清香中和。
“好吃！”应非池拿来当早餐，两口一个，嘴角还有馅的痕迹。周满做的艾粑粑里头酿有砂糖芝麻跟白糖花生，都是甜的，趁热吃砂糖与白糖会裹着芝麻跟花生在嘴里流动，味道不要太好。
“要是能把艾粑粑也拿出去卖就好了。”
周满摘下围裙微笑道：“艾粑粑是不能的，艾草却可以。”
“哦哦！”应非池瞬间就懂了，手臂一挥将一盘新出笼的艾粑粑扫进了篮子里，一手跨上篮子另一手举起说：“周满，我去改造烘干机了！”
家长同志满意地一笑，小家伙真是越来越懂他的心思了。周满转身就去通知学生了：三月收河艾的嫩叶，3分钱一斤，隔夜的艾草也可以，但是不能留两天以上。
对于大人来说，3分钱一斤的酬劳有点少，而且三月开始就要准备玉米的种植了，所以基本没有青壮年劳动力去做这些事。但是老人跟小孩就不同了，他们只需要零花钱，尤其是小孩子。
南方的聚落一般都是依水而建的，灌江只有一条河那就是灌河，灌河发源于上灌江屯的，流经上灌江、十磨、下灌江三个自然屯，而学校就在十磨与下灌江之间的位置。从周满说收艾草的那天起，灌江小学的学生上学了，全都统一配上了小背篓。中午放学去河边的沙洲坝，晚上放学就沿着河流走，背篓里一天能装20斤艾叶。
“老师，我终于可以不用问阿妈要钱了！”妹萝非常开心，把背篓放下的时候直起腰擦了擦额头上的汗。“老师，今天我有6毛钱，对不对？”
“嗯，对。”周满把三张两角的纸币放在妹萝的手里，叮嘱道：“也就是现在刚开学可以让你们做一点，到期中以后全都给我乖乖学习。毕业班今年不拿全乡第一，回来我一个一个地收拾！”
“老师，你放心啦！”妹萝保证，“我一定会考全乡第一给你看的！”
周满微笑着说：“你要是考了全乡第一，我就帮你出三年的学费。”
“老师，讲好的啊！”妹萝眼睛都放光了。她成绩一直很好，但是村子里的女孩子很多都不读初中，现在家做两三年农活，到了十六岁就出去打工。妹萝一点也不想这样，她想像周老师一样读到师范中专，回来教村子里的孩子。但是中学的费用很贵，而且去乡里读书还要出生活费，一个月平均要花20元左右。家里虽然卖山货赚了点钱，但房子已经很久了，不知道父母到底是攒钱起房子，还是会给她读书。如果有人帮她出学费，那她就完全不担心家里了！
想到这里，妹萝小小的脸都发光了，背着背篓蹦蹦跳跳地回去了。
“唉……”应非池望着小女孩娇小的身影，不由得叹了口气，低声说：“这么小就要努力挣钱，怕没有书来读。对于凡人的小孩子来说，20斤的重量会把稚嫩的骨架压垮吧？要不是有广播操炼体，我真不敢给他们做这些事。”
“每个人都有的艰难，你小时候不也是吗？他们是挣扎在生存线上，为吃穿读书苦恼。你当年呢？你虽然不愁吃穿，但整天被人欺负，每天都在小心翼翼地保护自己的灵根不被毁去，难道不是另一种艰难？”周满摸摸应非池的头，笑着说：“我们不能改变大环境，不能改变时代，但我们能改造他们自己的条件。收购山货挣钱，以教广播体操为掩盖让他们炼体，在保护他们的前提下，让他们创造更多的财富。”
“周满……”应非池看着他的家长，眼中有些忧伤却又十分庆幸。“虽然我小时候没有遇到你，但现在在你身边，真是幸运极了，我想他们也是这么想的。”
“胡说。”周满摸摸他的头，“我只是个剥削他们劳动力的雇主。”
“不是！”应非池抱着他坚定地说：“是仁慈大老板！”
作者有话要说：我超喜欢吃艾粑粑！但是小时候为了摘艾叶，要背好大的背篓沿着河走很远才能摘到足够的艾叶。其实艾叶潦熟之后会变得很少，做二十斤的糯米，可能要摘四十斤的生艾叶，这里就懒得计算了，所有的东西都美化吧~
下一章是野果篇~谢谢买v的各位~
第55章（）
【55】
收购的艾叶都被周满和应非池烤干；最后送出去给药膳店了。李兰非常开心，因为艾粑粑不仅可以用来做早餐，还可以当日常点心。李兰在镜子里汇报情况的时候说：“其实点心也非常好；我们药材多，可以试着做一些点心。”
周满点头同意：“这个就要交给李阿姨你了；不需要太多，四五种就行；其中三四种可以是l市普通的点心；就像马蹄糕、桂花糕，但是有一样一定要是最特别的；只有我们有的。”
“你放心吧。”李兰笑得自信；在这半年多的成功经商环境里；这个曾经孱弱哭泣胆怯的女人变得从容了许多，笑容里蕴含的意思不再是卑怯的讨好，而是真真实实的开心。“就交给我吧。”
“点心啊……”应非池舔了舔嘴唇，一脸地向往，脑海里已经开始计划吃什么用什么馅了。“我喜欢糯米，喜欢砂糖，喜欢芝麻跟花生，要是能有别的东西就好了。”
“怎么没有其他的东西？”周满说，“现在是做果酱的最好季节。”
“果酱？”应非池从来没接触过酱，不知道是什么东西。“跟果汁一样？”
“差不多。”周满笑着说，“做出来你就知道了。”