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逐尘录-第209章

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    小乙心道,这施前辈只是随意点拨,怀仁便能做出上品好菜,若是由他亲自出马,那不得把肚子都给撑破!他赶紧过去,把蹲在地上的蒜头拉了起来,在他耳边说了几句,蒜头晃着大脑袋直乐,二人飞快寻那猪肉去了。

    不多时,二人气喘吁吁回来,蒜头双手还抱着一大只猪头。若不是小乙拦着,这蒜头定要把那猪全部搬回!他把那些摔烂的碎肉切掉,又将大部分内脏都剔除,二人这才一趟取完。小乙本想埋了那猪头,毕竟它与自己朝夕相处了不少时间,可蒜头说猪头肉最是好吃如何如何,小乙想着反正不用自己费力,也就随他去了。

    二人放下猪肉,却是不见那施前辈踪影,看向童陆,童陆朝那小屋嘟了嘟嘴。小乙过去查看,施前辈却出来了。小乙心头大惊,这人年轻有范,风度翩翩,全身上下干净整洁,哪里会是之前所见邋里邋遢的臭老头!

    “施……施前辈?”

    那人嘴角扬起一寸,道,

    “你还认得出来啊!”

    小乙尴尬一笑,

    “确实不太认得出了。还有,这猪肉已经取来了!”

    蒜头看着这人,也是惊奇,道,

    “咦,真是变了个人哟!”

    他伸出魔爪,从施前辈头顶揪下一把头发,

    “哎哟,连这头发也变了!”

    施前辈疼得跳起,不住揉搓头发,大怒问责,

    “你干什么!干什么!”

    童陆打趣他道,

    “施前辈别气,咱们一会吃饭,别叫他就是了,活活把他给馋死才好!”

    蒜头一听,也不干了,大叫道,

    “哎呀,不行不行!喏,还你还你!”

    蒜头把那一小撮头发塞到施前辈头上,这落发哪里能够塞得稳,很快便又掉落在地上。施前辈倒是大肚,也不跟蒜头置气,把全部的精力都集中到了这新鲜猪肉之上。

    小乙开始还想,刚吃过,做出来只怕也是吃不下了。可这施前辈一出手,就一直停不下来,众人看得呆掉,忘了这时光流逝。

    只见他从腰间取出一把菜刀,看似普通,确又大有讲究。刀身足有一尺长,刀背黑色,越往刀尖走,越是明亮,轻轻一晃,耀人双目。小乙一看这刀,便知这人也定然有些门道,不由自主夸赞道,

    “好刀!好刀!”

    那施前辈淡淡一笑,舞动菜刀,去皮剔骨,切片碎肉,只这一把刀,便胜过了千万刀来。最重要的,他这切削的功夫实在了得,每一刀都干净利落,毫不拖沓,那刀又似跳舞一般,左右上下,摆动不停,甚是好看。在众人看来,只这切肉一项,便是无人可以出其左右了。这百十来斤猪肉经他妙手处理,分开了数分,看来也是要做上好些花样。

    蒜头跑来跑去,一会儿戳戳这,一会捅捅那,一点也无正形,施前辈不时瞪他一眼,他这才惺惺然缩回手去。小乙干脆搬来竹筒让众人坐下观瞧,小和尚陪在怀仁和尚身边,直愣愣的盯着施前辈手中菜刀,也不知他是否真能看懂!怀仁从始至终也没移开一步,生怕漏掉一丝细节。待到施前辈准备完毕,已然过了晚饭时辰,此时再回去,也已帮不上什么忙了。怀仁和尚留了下来,倒是让施前辈有些意外,

    “可看好了!”

    表演开始,就连那闲不住的蒜头也蹲了下来,看他如何作为。看他切肉已然是种享受,更别提这煎炒蒸烩的手艺了,说是一种绝美艺术也不为过。他这好一翻动静下来,众人没有发出一丝响动。最厉害之处在于,眼看就要天黑,众人却是一点儿也不觉饿,似乎看他做菜就能填饱肚子一般。待到一切完毕,施前辈放勺收刀,众人这才回过神来。

    “太厉害了!”

    小乙大喊一句,众人一齐附和,拍起手来。施前辈却不喜恭维,急忙叫停,道,

    “废话给我收了!赶紧尝尝!”

    众人急不可待,好在这菜也多,用不着抢来抢去。小乙挨个尝了个遍,滋味难以描述,这世上最美味的菜品,只怕也就是这样了。小和尚不停咽着口水,只是他从未吃过肉食,因而诱惑力稍稍小些。小乙想着几人会乱抢一通,怎知却是另一翻场景,几人队首队尾依次排好,绕着那几道大菜边走边吃,挨个尝来,甚至还相互调侃点评,和谐的一塌糊涂。可能也是因为这些菜都是上上之作,没有优劣之分吧。小猫熊三下两下吃得饱饱,却仍不愿轻易离开肉来。

    施前辈看众人吃得欢脱,大笑起来,

    “和尚你看,他们吃起肉来,是不是比吃素要开心许多?!你看啊,你做了好菜,满足人们口舌之欲,人家不就上下舒畅,心情愉悦了么!一个好厨子,可不能拘泥于素食哦!”

    怀仁和尚看着众人,嘴唇半闭下来,小乙也道他心中有所思,才会这般表现。再看他时,又恢复了笑脸,

    “我知道了!多谢你,施前辈!”

    那施前辈轻轻摇头,

    “也罢也罢!这猪肉今日一过便不能再用,你去找些盐来,腌成腊肉,以后再吃。”

    怀仁和尚很是听话,马上找盐去了。

    施前辈笑着对众人讲,

    “今日正好有肉,可明日……你们说该怎么办?”

    小乙明白他意思,道,

    “施前辈这般手艺,怎能浪费了!您说明日要做什么,我们马上就去准备!”

    施前辈哈哈大笑,道,

    “懂事懂事!要不,咱明日吃鱼?”

    众人都喜吃鱼,这雅鱼肥美,也都见识过的,大家也想看看,这雅鱼由施前辈做来,又是何等的美味。小乙大声回他,道,

    “定是活蹦乱跳的正宗雅鱼,我明日一早便去买来!”

    小乙不愿再回雅州城,拉着童陆在那蒜头耳边吹风,直把他吹得飘飘然起来,于是蒜头也同意去跑个来回。施前辈满意点头,这才过来与众人一同吃肉。小乙心想,若是此时还有些酒水,那该多美!想到此处,脑袋里却是显现出童西来那孤独背影,眼中不由涌出泪来。白青眼尖,看这情形有些不解,问他道,

    “小乙哥,你怎么了?!”

    小乙笑着回道,

    “真是好吃得想哭!”

    众人呵呵一乐,继续吃肉。

    接连九日,天天如此,施前辈出手,怀仁学艺,其余众人,连同那猫熊一起,看他如何将这生肉变成美味佳肴,然后大饱口福。那猫熊只这十天,就长胖不少,怀仁和尚怕它以后挑食,也是每餐为它献上鲜嫩竹尖,猫熊倒也听话,每次也都会吃上几根。

    这几日里,施前辈只做肉食,把这常见的全都做了个遍,怀仁也是看了个遍,至于学到何种程度,也就不得而知了。这施前辈的十日之期已然到了最后一日,小乙几人本来早就该走,奈何受不了这美食诱惑,这才多留了几日。施前辈一走,自己也就不好再留下叨扰了,于是几人决定跟施前辈一起走。其实他们心中盘算,若是跟施前辈一齐,定然还会有不少好吃的等着自己,何乐而不为呢。怀仁和尚示意自己要亲自做上一次,为几人送行,还点名要做一次雅鱼,众人便从了他,为他准备了十来条肥大雅鱼。

    怀仁倒是极有天赋,自己只看一次,就能做得有模有样,施前辈不住夸赞又是不住唉声叹气。小乙知他心中遗憾,不过人各有志,不得强求,自己的路还得自己去走。几人品尝了怀仁做的鱼肉,虽然比不上施前辈那么老道,却也有那中上水准了!迅速吃完,众人便要赶路去了。小乙来到怀仁身边,拉住他手道,

    “怀仁大师,我们就此别过!可不要太想我们哟!”

    怀仁傻傻乐着,小乙把两锭银子递到他手中,

    “这钱呢你拿着,为这小家伙买些肉吃,它吃了肉呀,才能长得壮实,才不易被人欺负!”

    怀仁想要推脱,可小乙死活不肯收回,他看了看猫熊,小家伙懒懒斜视着他,他这才点头收下。童陆看着蒜头,笑问道,

    “蒜头前辈,你看看你,这几日吃了多少,有没有数?你就不表示表示?”

    蒜头支支吾吾好一会儿,这才从口袋中摸出一串银色亮片,几人识得此物,正是之前绑在肥猪前胸那物。蒜头把那东西递到怀仁手中,

    “这个你拿去,可以防身用!”

    众人大惊,这玩意竟能防身?只怕是那蒜头乱讲,蒜头看众人不信,忙道,

    “这东西厉害得很,你若不信,拿把刀来试试!”

    童陆赶紧抽出刀来,连捅几
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