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陈舟被说的一愣，下意识的问道，“那传说中当年老边家的酱骨秘方呢，没有传下来么？”
“你是说当年正宗的老边家酱骨么，传下来了啊，当然传下来了，我们这家店的酱骨汤料就是来自那个秘方，不单我们店，整个胡同的酱骨店基本上都沿用了那个配方，可是做出来的味道却不尽相同了！”
“哦？那是什么原因？”陈舟一愣，没明白对方话语中的含义。
“也没什么原因，老边头所谓的正宗祖传秘方味道一般，不过想要在个胡同开酱骨头店，就必须购买对方的汤料秘方，否则弄不到店面，所以想在这里开店的人买了配方后都自己重新改良，所以口味千差万别。怎么，小兄弟也想在这个胡同里开家酱骨头店？”胖老板收起苍蝇拍，小肉山一样坐在了陈舟旁边的椅子上说道。
“呵呵，我倒是没有在这里开店的想法，只不过秘方很感兴趣，要是味道不错的话，想买回去在老家平陵那边开个店，谁让咱学习不好，没考上大学呢！对了，这个配方是谁卖的，多少钱啊？”陈舟立刻表示自己没有在这里开店的意思，也没管为什么在这里开店就要买配方，他只关心王守财用的那个配方到底在不在。
“哦，老弟是平陵人啊，说实话那个酱骨头的配料方子真是一般，也就是普通家庭主妇的水平，而且老边头那家伙倔得很，不管谁买都得八千块钱，要不是想在这条胡同上开店，没必要花那大头钱。”
“老边头是谁，怎么在这里开店就必须用他的配方呢？”陈舟见胖老板又提到了这个话茬，便顺着问出了心里的疑问。
同时陈舟心头也有些激动，八千块，这个价格吻合了！
“老边头啊，那可是个老土财主，这个胡同的临街房子都是他的，别看现在破烂不堪，一旦拆迁那可就是一笔巨大的财富，而且那老家伙的儿女也都出息了，有当官的，还有在国外发财的，老头子牛着呢！”
······
得到了想要知道的信息，陈舟顺着胖老板的指点，来到了胡同口的一家小院子里面，这里就是那个牛气老边头的居所。
封闭式的大门没锁，陈舟顺着手洞把门插打开，然后推开门走进了院子。
院子里面很干净，种植了很多的花草，还有几颗果树，一看这里的主人就是个热爱生活的，再一往里看，陈舟才注意到一株高大的果树下面放着一把摇椅，椅子上面一个蓝衣服老头正在优哉游哉的摇着，舒服的双眼半眯，他开门走进来的动静对方全然没有理会。
似乎感觉到了陈舟的靠近，老头忽然把眼睛睁开，用余光看了他一眼，说道：“有事儿？”
“你这里出售酱骨配方？”
陈舟也不知道这老头是故作高深，还是本身就这样，不过他在品尝了一遍所有酱骨店和经过胖老板的一顿介绍之后，对这个酱骨秘方的期望少了很多，便也不啰嗦直接开问。
“啊，对对对，正宗的老边家酱骨汤料配方，传承悠久，底蕴浓厚，绝对童叟无欺！”老头一听陈舟的来意，顿时一个激灵从摇椅上下来，满脸堆笑的向陈舟介绍起来。
“我勒个去！”陈舟眉头一道道黑线升起，老头的形象来了个一百八十度大转弯，让他内心直打退堂鼓。
“多少钱！”陈舟强忍着扭头的冲动，憋着嗓子问了一句。
老头的眼睛更亮了，一下子把陈舟拉到了摇椅上眉开眼笑的说道，“正宗的酱骨秘方，这可是我祖上传下来的，现在我老头子是无力经营了，所以才把祖传的宝贝卖出去，价格绝对低，只为了把老边家的酱骨头发扬光大，八千块钱你就可以得到正宗的老边家特制酱骨秘方！”
“不要998，不要888，只要108，老边记酱骨配方带回家······”看着摇头晃脑的老边头，陈舟脑海中忽然浮现出来某个电视购物的画面。
“可以便宜点不？”陈舟下意识的还起了价。
“不讲价！”老头听到陈舟有讲价的意思，顿时两眼一瞪，把陈舟从摇椅上又拽了起来，然后自己躺上去继续开始摇。
“忘吃药了吧！”陈舟整理了一下被拽皱的衣服，心里面腹诽了一句。
这老头似乎精神有点问题，陈舟无法和对方正常的交流，一时犹豫不决起来。根据他的亲自品尝和那个胖老板所说，这老边头卖的配方根本就是个渣，别说香飘十里，连好一点厨师配出来的汤料都比不上，更不可能是前世那个火得一塌糊涂的老边记酱骨配方了。
可是八千块钱这个数字却和前世的记忆完完全全的吻合了，而且眼前这个老头姓边，又是老边胡同所有门面房的拥有者，很可能就是当年老边家的后人，这样一来，对方所卖的配方似乎就是前世王守财买到的那个。
可问题是为什么同一个方子王守财会弄出来那种让人回味无穷的味道来呢？难道也是买回去后自己改良了？那么自己买回去能做出老边记酱骨城的味道来么？能做出老边记熟食的那个味儿来么？
一连串的问题在陈舟心中升起，让他不知道是该如何是好，如果只是几百块钱，那么他没什么可犹豫的，就当打水漂了，可那是八千块钱啊，对于目前的他可是一笔相当有用的财富。
“我说你小子到底买不买，不买赶紧出去，顺便把门给我关好啊！”老头摇着摇着语气不善的来了一句，让陈舟恨的牙根直痒。
“我买！”
憋了半晌，陈舟还是决定相信自己的记忆，赌一次。之所以这么做，是因为有了八角瓷杯的成功案例在前，而且对他目前有用的记忆信息实在有限，即便有极大可能买到一份没用的秘方，他还是忍不住去做。
“重生者有权利任性！”陈舟为自己的决定找了个不错的理由。
陈舟到附近银行取了八千块交给老边头，然后得到了一张写满字迹的纸，让他几乎吐血的是所谓的秘方竟然是复印的，一张还带着温度的a4纸让陈舟极度怀疑老头的屋子里面有一个复印机。
拿到了不知有没有用的秘方，陈舟坐车回到了平陵家中，先和老爸老妈解释了一番买手机的事情，老爸老妈在这件事情上到没有太多说，一方面他刚刚给家里带来了一笔巨款，稍微消费一些也可以忍受，另一方面要是上大学的话也方便和家里联系。
陈舟又和老妈唠叨了一遍家里安装电话的问题，告诉老妈自己吃过饭了后就回到了自己的房间。
小妹陈瑶还没有开始中考，所以他还能享用一段时间独立的房间，等到小妹回来，他就得搬到父母那个屋子里面睡行军床了。
小时候她和妹妹是睡一个房间的，不过自从妹妹上初中之后便不可以了，妹妹一放假他便睡到父母房间去。
趴在穿上又胡思乱想了一阵，陈舟拿起八千元购买来的配方仔细观看。
这是一个熬制汤料的方子，记载的十分详细，其中包含了十余种香料，还有水和香料之间的配比以及熬制时间，只要按照上面所写的去做，便能把汤料熬制出来。
另外纸上还记载了一种浓缩汤料的熬制方法，所用的香料都一样，只是数量有所差别。除此之外就是汤料和食物之间的勾兑问题，林林种种非常详尽。
第十一章 线索（）
次日。
一大早陈舟就从家里出来，然后一头扎进网吧开始搜索资料，当然都是关于中药香料方面的。
老边头给的酱骨秘方中包含了十三种调味香料，陈舟依次在网上查阅了一遍，虽然此时的网络资料还没有几年后那么详尽，但也将这些资料查了个清晰明了。
“八角、茴香、肉蔻······”
查来查去陈舟发现秘方中所用的十三种香料并无异常，便照着一份汤料的量买了些，然后又买了些上好的脊骨，开始进行试验。
正好老爸老妈都没在家，陈舟独自一人忙了个不亦乐乎，幸好他从小就没少做饭，手眼还算调和，小半天过去后不但把汤料熬制了出来，还用熬制好的汤料做出一锅酱骨头来。
夹起一块脊骨放在嘴边吹了吹，然后咬下一块肉在嘴里咀嚼品味，咽下去之后陈舟先是点了点头，然后又摇了摇头。
点头是因为用这个汤料做出来的酱骨头确实比平时家里面做的好吃，摇头是因为虽然好吃但也就是外面饭店的水准，远远没达到老胡同酱骨店和王氏酱骨的水平，更别说和前世的老