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这么说完，江月梅就看向叶垂，想要知道叶垂是否可以通过她的描述看出什么来。
叶垂一幅沉思的模样，片刻后说道：“听江大婶你这么说，我倒是感觉这两道油面和肉面，跟华夏的两道面食十分相似啊不，应该说油面和肉面，就是这两道面食传到了唐人街后的版本。”
叶垂的话，让所有人都是一喜。
韩雨堰更是急忙问道：“那师父你已经知道油面和肉面是什么了？是什么？”
“不急。”叶垂却笑了笑，看了一眼大厅内的众人，这些人聚集在这里，自然都是为了来帮叶垂忙的，叶垂心里颇为感激，他继续说道，“已经到中午了，各位稍等一会，我等会就做这两道面出来给大家品尝。”
这么说着叶垂就看了韩雨堰一眼，往旅馆后面的厨房走去。
韩雨堰会意立刻就跟了上去。
唐珊珊心里好奇，也要跟过去，结果被江月梅给拉住了：“你这孩子，人家做菜肯定都是机密菜谱，外人不能随便去看的。”
“前两天叶垂做菜的时候也没有忌讳我在啊。”唐珊珊不解道。
“那是因为看你笨，就算知道了菜怎么做也做不出来了。”陈天在一旁笑着打趣道，“不过你自己也该知道这行里的规则，特别是现在叶垂的身份地位在唐人街内不同以往，你不应该再这么冒冒失失的了。”
听到陈天的这些话，唐珊珊似懂非懂的哦了一声，但眼里却闪过一丝淡淡的失落来
就在这个时候已经离开的韩雨堰突然又重新探回头来：“珊珊，师父说他还需要你帮忙，你一起到厨房里来啊。”
“啊？”唐珊珊顿时一愣，脸上立刻就高兴起来，连忙跳起来往外面走去，她又忍不住问韩雨堰，“雨堰姐，厨师做菜不是机密吗，难道老板不介意我在场看吗？”
“哦，师父才不介意。”韩雨堰随口就说道，“师父说了，看你笨乎乎的样子就算是看了也学不会。”
唐珊珊：“”
坐在大厅内的众人纷纷不约而同都笑了出来。
大约等了多半个小时，就在旅店大厅内江月梅还有克里斯已经有些迫不及待的开始来回走动的时候，韩雨堰跟唐珊珊终于端着托班从厨房走了出来，一碗碗的面条放在托班上面。
面条分为两种。一种类似清汤面，但是面色微黄，并且很细，上面飘荡着一些香菜可葱花，看起来简单，但却极能吸引人的胃口。
另外一种则给人极尽繁华的感觉，汤汁是鲜红色的，各种卤料点缀其中，香气迷人，令人食欲大震。
当然，大厅内的这些人却更是震惊。
他们当然都吃过来自旺福面馆的油面和肉面，就算是对华夏美食不太感兴趣的克里斯都吃到过，所以都认得这两种面条的样子，而现在看到叶垂做出来的这些面条，他们不约而同的都惊讶了。
“这这是刚刚叶垂在厨房内做出来的？”江月梅眼睛盯着两种类型的几碗面条，脸上满是惊讶无语。
“江大婶，旺福面馆的油面和肉面是不是就是这样的？”韩雨堰将一碗碗的面条放到餐桌上，口中笑着问道。
江月梅点了点头：“没错这一碗跟旺福面馆的油面很像，这一碗天啊，这种卤汁的样子，简直就跟旺福面馆的肉面一模一样！这两道面果真是来自是华夏美食啊，这两道面到底叫做什么？”
正用毛巾擦着手从外面走进来的叶垂，笑着开口解释道：“那道看起来像清汤面的油面，本来的名字叫做龙须面，另外一道卤汁很繁复的一道叫做岐山臊子面——看来旺福面馆的两道面食传承了这两种华夏面食的食谱，而且传承的还很完整啊。”
ps：给新书打广告全能魔法师，新书开张，主角依然叫做叶垂，期待大家支持话说加农炮隔壁家生小孩，人家还让我取名字来着不知道叫叶垂行不行
第442章 把这些面食都挨个的做一遍好了（）
面条极细，微黄，经过了油炸，这自然就是华夏经典面食龙须面。
另外一道包含了豆腐、肉丁、鸡蛋、黄菜花所熬制的卤汁的面食，正是在叶垂的上一世几乎随处可见的哨子面。
这两种面条并不需要对美食多么了解都可以猜得出来——当然，前提是生活在叶垂原本那个没有受过肉类有毒侵害的年代。
不过龙须面跟臊子面这两种面条，在现在的华夏倒是很少见了，龙须面倒是有，毕竟这种面食并没有用到肉类，但制作这种面条的工艺要求十分高，想要用到抻面这种独门绝技，否则拉出来的面条就不叫龙须面了，而是拉面。
要将面条抻的细如发丝可绝不是简单容易的事情。
可以说华夏内这种工艺已经完全失传了，但唐人街这里却存在着这种面条制作技术。
另外一道臊子面，则属于在肉类有毒年代内因为缺少肉类而安全失传了的一种面食，却没想到也在唐人街这里开花结果。
而且旺福面馆的这两种面，虽然改了名字，但是传承的却十分完整——旺福面馆的两道面食位列原本的唐人街十大代表菜前两位，这似乎正可以说明一个问题：完整传承自华夏的菜谱，才可以名气大震。
原原本本的华夏菜谱，才是最完美的。
“呼噜噜”
“呼噜噜”
陈家旅店的大厅内，吃面的声音不绝于耳。
面条吃起来就该带着呼噜噜的声音才够味，而现在旅店内众人吃面就吃的十分够味十分尽兴。
“连味道都跟旺福面馆的油面和肉面很相似，不过好像更加好吃一点啊。师父你在比赛的时候干脆就做这两道面好了，一定可以赢了他们的。”陈天一边呼噜着面条一边笑着说道。
“不行，优势并不明显。”江月梅同样吃的畅快淋漓，抽空说道，“叶垂的面条的确十分美味。比平常在旺福面馆吃到的面条还要好吃一点，但要知道旺福面馆平日里掌厨的可不是他们的那位九星大厨，而是他那个七星厨师的徒弟，等厨艺比拼的时候，掌厨的肯定是那个九星大厨，水平肯定比他徒弟高很多。只是好吃一点可没办法超过对方。”
叶垂笑了笑，没有说话——他能说其实刚才做着两碗面其实他完全没用心吗？
别的不说，龙须面抻面最标准的方式要14扣，抻出来的面条细若发丝，足足有16384根。叶垂当然可以抻出来，但需要耗费极大的精力，所以刚才做面的时候他就讨巧的只进行了10扣，面条的水平自然要稍逊一筹了。
当然，厨艺比拼的时候叶垂到并没有想要做这两道面食。
龙须面和臊子面虽然美味，但是名气和口味超过了这两道面食的却并不在少数，比方来说，在上一世有一个华夏十大面条的评选。而十大面条中就没有龙须面和臊子面
“那师父，你准备在厨艺比拼中做什么面条啊。”韩雨堰一边夹着面条往嘴巴里送，一边好奇的问道。“你已经决定了吗？”
“这个么”叶垂正要说自己已经决定了，想到上一世的那个十大面条的评选，既然是厨艺比拼，那叶垂自然要用这个十大评选中的面条来比赛了。
值得说明的是，跟旺福面馆的比赛，因为是三个人参赛的。所以要比拼两场，第一场比拼淘汰掉一个人。然后剩下的两人再进行比拼。
所以严格来说叶垂需要做两道菜。
旺福面馆毫无意外会做龙须面跟臊子面，针对这两道面条。叶垂已经想好了应对的菜是那两道
只是他还没有将自己要做的两道菜说出来，唐珊珊就咋咋呼呼的说道：“老板，我觉得你应该综合一下我们大家的意见。”
“什么意见？”叶垂好奇的看向唐珊珊。
“我的意思是，你把你之前说的那些面挨个的都做一遍，让我们来评选那一种最好吃。”唐珊珊一脸期待的说。
其他人听到唐珊珊这么说纷纷赞同。
“我觉得珊珊说的有理。”江大婶笑呵呵的说道。
陈天也点了点头。
克里斯在知道唐珊珊说的是什么后，立刻就竖了竖大拇指：“good！”
叶垂：“”
十几种面条让他挨个的做一遍，我看这些人就是想要品尝这些美食吧？
唐人街胜德福饭店。
就在叶垂这边正因为可选择的菜式太多而不知道要做那一种的时候，胜德福饭店内黄毅远跟吉姆也都正在发愁着——不过他们发愁的当然不是因为选择太多，而是因为根本没有选