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“哦,你好,我很喜欢你的节目,我是这里的老板,我叫陆峰。”说着礼貌的伸出手。
静娆愣了一下,这里的老板竟然这么年轻,见对方礼貌的伸手,也伸出手,礼貌性的握了下手。
“我没想到,欢乐农家院的老板这么年轻,听说您这里的私房菜,吃上一顿竟然需要两万多,这件事是真的吗?”
“厨房有些乱,咱们到外面采访可以吗?”
“哦可以的。”
陆峰把摄制组带到了外面,然后说道:“这件事是真的,我觉的制作美食就要做到精而求精,能把食物的价值发挥到最大,把最好的食物和食客之间做成一个桥梁,这就是我们要进的责任。”
“说的太好了,陆老板真是年轻有为,那么这里的厨师能让我们见一见吗?”
“厨师和老板都是我一个人。”
“是吗,陆老板还真是不简单啊,您的手艺都是家传的吗,因为我觉得如果可以做出这么好吃的菜肴,年龄最少也得四十岁往上才可以。”
“这一点是我们的商业秘密,我就不便外露了,不过在欢乐农家院,确实可以品尝到天下最好的美食。”
刘师傅说道:“陆老板,由于您没有在我们的厨师行里呆过,所以可能有些规矩,您不知道,这也没什么,不知者不怪,就是您门外的食神牌匾。在我们厨师的行业里有明文规定,厨师是不可以悬挂食神的牌匾,或是以食神的名义来做菜的。这是欺师灭祖的行为,所以,我建议您能不能摘下这块牌匾。”
陆峰笑了笑说道:“这件事其实我早有耳闻,只不过,这块牌匾是我祖上传下来的,而且我们的祖训也说过,食神的这块牌匾必须悬挂在正门,我也不能违背祖训,做出有辱祖宗的事情。”
刘师傅的脸色一阵阴沉一阵阴暗的,这件事事关厨师的尊严,虽然有摄影机的拍摄,可是该说的话一定要说。
“陆老板,我不管您祖上是谁,他肯定不会是食神,既然您的祖上也是一名厨师,我想他也应该知道这个行规,所以我还是希望你能摘掉这个牌匾,以免羞辱到您祖上的名声。”
“你这话就有点武断了,你又不了解我,怎么知道我祖上就不是食神,这块牌子说什么我也不会摘的。”
“陆老板我没有开玩笑,这个牌匾必须摘掉!”
“我也很郑重的跟你说,这块牌匾,说什么也不会摘!”
两个人剑拔弩张的,大有要打起来的架势。
静娆一看气氛不对,赶紧打圆场说道:“要不这样吧,既然陆师傅有可能是食神的后代子孙,那做菜的手艺肯定是没的说,而这位刘师傅也是我们舌尖上的美食节目连续三期的擂主,你们不如比试一下,如果陆老板赢了,我邀请您来参加我们舌尖上的美食节目,如果刘师傅胜了,那陆老板您就暂时摘掉那个牌匾,你们看怎么样。”
“我是没问题,谁知道他敢不敢应战啊?”刘师傅说道。
“怎么不敢,我的私房菜馆可不是浪得虚名的。”
钓鱼的这些钓友,一看两大主厨要比试做菜,都聚拢了过来。
“那我们就让这些钓友来做评委,只要他们觉得谁做的好吃,谁就获胜怎么样?”静娆说道。
“可以。”
“可以。”
稍事准备,院子里架起了两个炉灶,两张桌子,在桌子上放着案板和菜板。
“刘师傅,你们想好要比什么了吗?”
“我刚才问了陆老板,他连厨师资格证书都没有,也就是说他连低级厨师都算不上,我不想以大欺小,陆老板说比什么,那就比什么好了。”
陆峰想了想说道:“那咱们就比面食,饺子。”
“可以。”
“观众朋友们,大家这次可抱有眼福了,已经蝉联了我们三期的擂主,星月楼的主厨刘师傅要和欢乐农家院的主厨陆师傅,展开一场饺子大战,到底孰高孰低就让我们拭目以待吧!”静娆拿着话筒郑重的说道。
刘师傅和陆峰这边已经都开始准备好上了。
陆峰这边有太白金星,哪吒帮忙,赌神老眼昏花的参与不了这么激烈的比赛,叼着烟卷在旁看着。
这些钓友们自然是高兴,今天可是来着了,能够免费品尝到农家院的极品美食,那是多大的幸运啊。
听说这一周的主打美食就是饺子,一屉饺子就要一万块,那一屉里才五个饺子,想要吃饱最少要两三屉才行,要是遇到饭量大的,没三四十个饺子是吃不饱的,那就得多少钱。
陆峰倒是不忌讳,刘师傅用的就是他这里的食材,两人在食材相同的情况下,那就只好在食物的味道上,一拼高下了。
刘师傅这边紧锣密鼓的忙活着,他在现场也找来了一个人给他帮忙,无非从事的都是一些简单的工作,例如活馅什么的。
时间一分一秒的走着,半个小时候以后,陆峰这边已经五个饺子放到了笼屉里面。
主持人静娆时不时的还会问刘师傅一些关于饺子的话题。
刘师傅都一一作答,比赛的气氛还是比较轻松的。
“观众朋友们现在陆师傅的第一屉饺子已经装好了,我们看到这么大的笼屉只放了五个饺子,陆师傅能给观众解释下这是为什么吗?”
“呃,这是为了,让蒸汽更好的与饺子接触,让每个饺子都能分配到大量的蒸汽,这对饺子的受热均匀很有好处,在味道上都是有很大的影响的。”
“我想为在场的评委问一句,陆师傅准备做几屉呢?”
“十屉吧,这样大家都可以品尝到饺子的味道。”
在场的钓友顿时响起了欢呼声。
第三十四章 水晶三鲜饺子()
所有的钓友等着口水都要流出来了,到底陆峰会做出什么样的饺子,谁都不知道。
刘师傅这边还在井井有条的准备着,四台摄影机分不同角度在拍摄着,这场别开生面的比试。
“大家看到了,刘师傅这边两屉饺子已经做好了,刚才我了解到,刘师傅今天做的是牛肉馅的饺子,这让我又想起了小的时候,坐在家里的炕头,妈妈给我包饺子的场景,不知道观众朋友们有没有同感。而陆师傅这边,目前还是一个迷,陆师傅并没有透露他要做什么饺子给大家,所以大家还要等最后才能揭晓答案。”
静娆来到任启元面前问道:“您觉得这次比赛,谁赢的概率会更大呢?”
“这个,其实前几期的舌尖上的美食我都有看,刘师傅的每道菜都是惊艳全场,特别是他上一期做的那道,龙井虾仁,那道菜从品相上就已经是一绝了,再加上评委给的那么高的分数,可见刘师傅的手艺肯定是最好的,但是,我是吃过陆师傅做的菜的,最起码在我吃过的菜中,陆师傅做的菜是最好吃的,你可不要小看我哦,我可是吃遍大江南北的,所以我会把票投给陆师傅。”
“好的谢谢,那这位朋友您会把票投给谁呢?”静娆又把话筒递给了另一个观众。
“静娆我喜欢你!”
“这位观众太热情了,我来问问一下一位观众好了。”
“静娆我爱你!”
“呵呵,没想到我在这里这么受欢迎,大家还是跟随着镜头,一同观看比赛吧。”
时间又过去了半个小时。
刘师傅这边已经准备关火了,而陆峰这边还在这等。
“主持人,我结束了。”刘师傅高声的说道。
“观众朋友们,我们的擂主刘师傅已经做好了,现在马上就要等着评委来品尝,饺子的美味了。观众朋友们要注意了,如果今天的比赛,陆师傅赢了刘师傅,那么我们舌尖上的美食节目会特别邀请陆师傅来参加我们的节目,在节目上会接受更专业的评委来评出他们的美食孰高孰低,那么陆师傅也会成为星月楼刘师傅最大的威胁力量,观众朋友们让我们拭目以待吧!”
静娆来到刘师傅身前,发现刘师傅已经把一个个的笼屉捡了下来,一个个饺子精美的摆放在笼屉里,甚是可人。
“刘师傅,您对您的作品,有多大的把握能够赢过对方。”
“我有百分之百的把握,他的饺子无非就是稍微的大一些而已,比的是味道又不是大小。”
“好的,观众朋友们,刘师傅的饺子已经出锅了,那就让我们的这些评委来品尝一下,刘师傅的饺子吧!”
在场所有的钓友都分配了碗筷,每个人排着整齐的队伍,开始品尝刘师傅的饺子。
“各位