按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
美食盛宴。
孙瑶便将他们分为了火锅组和烧烤组、凤冠组，不过，每组都要学习的，毕竟美食节之后，四大城市的凤冠楼都会推出烧烤和火锅，他们将会是生力军啊。
火锅组有由白暮和小鱼带领，烧烤组由端午和东菱带领，凤冠组则由寒踪、寒竹、寒松带领，孙瑶则从中协调。火锅组一共有八位厨子，烧烤组一共有十二位厨子，凤冠组一共有七位厨子，这主要是考虑火锅组的厨子只有配菜，会轻松一些，而烧烤组和凤冠组则要不停地烧烤或者烧菜，自然需要的人多一些。
“很好，没想到凤冠楼已经发展到这么多人了。我很高兴，接下来，我要带领你们去做一件非常重要的事，这件事便是配置火锅底料和蘸料、调制烧烤调料！”
众人一听，自然欢喜异常，这个学会了，他们便也学会了火锅和烧烤，简直是太激动了啊！
为了方便练习，孙瑶已经让容妈在雀山居专门腾出了一间大的房间，做好通风，里面支起了三十架锅，这便也够了。孙瑶准备好材料之后，便决定先示范一遍。
“今日，我先示范一下一种简单的火锅底料。你们都看好了。”
“是。”
西梁人似乎吃不得太辣的东西，所以，孙瑶决定先做一个不太辣的底汤试一试大家的反应。
需要的主材料是西红柿和圆葱，首先西红柿去皮，放入适量的盐腌制，葱姜蒜切末，圆葱切成小段，铁锅加热后，放入适量植物油，麻椒适量，葱姜蒜圆葱爆炒，放入西红柿，炒出汤汁，加入大量清水。之后放入八角、牛肉汤，熬制十五分钟即可。
这便是很简单的一种汤料。
孙瑶完成之后，大家已经是目瞪口呆。孙瑶也不多说，将熬好的汤料放入已经做好的火锅内，再讲火锅放入特质的桌子，点燃炭火，容妈早已送来了洗好的青菜以及切好的牛肉、羊肉，看着刀工，自然是白暮和端午所为，别的人还切不了这么薄。
火锅很快沸腾起来，孙瑶放入牛肉，片刻便是煮熟了，她拿起捞勺，捞了几块，放入小碗内，容妈端过来一小碗花生酱。
孙瑶拿起筷子，夹起一片牛肉，蘸了蘸花生酱，便看着太子。
太子会意，立即张嘴，一片牛肉送了进去。
“太子殿下，味道怎样？”孙瑶笑嘻嘻的说道。
“很好，牛肉竟还有这种吃法，当真是奇妙，你们也尝尝。”
“等一下，你们就算了，现在都去按照我刚才的说法做一遍，做好了，便可以吃火锅，你们自己做的火锅哦。”
众人哀叹一声，便是去了。
“这只是一种火锅底料的做法，根据口味的不同，还有很多种哦，放的东西不同，汤的味道也不同。你们可以试着尝试新的汤料，我会从中选出五种，作为这次美食节的火锅，你们要加油哦。对了，提醒你们一下，吃火锅的过程要适当的添加汤料，所以，美食节期间你们会很忙。现在，白暮，端午，由你们看着他们啊。”
“是，小姐。”
“小姐，那我和小鱼呢？”东菱口水都快流出来了。
“你们，还有容妈，过来跟我们一起吃。”
她二人立即拉着容妈去了，迫不及待的将羊肉放了进去。
“容妈，那些切好的牛肉、羊肉可还多？”一个小青年问道，馋的直流口水。
“放心，很多，而且还要鱼肉、猪肉哦。”容妈高兴的说道。
众人一听，皆是欢喜，而边上的几个人，已经是开吃了。
“小鱼，东菱，美食节的时候，你们要在客人中间照顾，除了负责点餐之外，便是帮需要的客人加汤，记住，可以加清汤。还有便是，记得帮客人控制火的大小。你看，这个炭火的炉子，设置了一个开关，轻轻一转，火面便笑了，可懂了？”
“是，小姐。”
“那你们记得赶紧再找一些临时的服务人员，到时候，不要手忙脚乱。听说倒闭的贵宾楼和宝月楼的人都还没有去处，你们可以适当留意一下。哦，还有孙灵，她也许帮得上忙。”
“是，小姐。”
孙瑶点点头，太子给她夹了一块羊肉，她抬起头，看着他，笑了。手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。
第一百六十章 秉烛夜谈一世人（）
正月十一，孙瑶所要的火锅、烧烤用具已经是完成了一半，照这样的速度，正月十四那日，一切都应该可以尘埃落定，孙瑶也算是松了一口气。
这一日，孙瑶选出了五道火锅汤料，分别是小鸡蘑菇、红枣羊肉、牛肉汤、全菇汤和猪排汤。因着气温较低，汤料易于保存，孙瑶便立即下令火锅组权利熬制这五种汤，并制作芝麻酱和花生酱，尽量多一些，这样美食节的时候，便可以轻松一些。
孙瑶已经在美食节租用了民居，专门用来放这些东西。那民居本是空着，如今更是被孙瑶派人重兵把守，切实做到万无一失。
厨子们都在忙碌，孙瑶自然也不会闲着。昨日她已经是拉着世铭将大棚内的蔬果全部催熟了，今日便正好去采摘。为了提高效率，小鱼和东菱自然也是带人来了，不过半个时辰的光景，已经是搞定了。而容妈，随后便带着农人们开始新的耕种，毕竟离春天还远，这大棚的用处还是很大的。
欢欢喜喜的吃了一顿火锅，便已经天黑了，白暮等人继续忙碌，做汤料的做汤料，做酱的做酱，眼见一切皆是有条不紊，孙瑶便回到了自己房间，世铭自己跟了去。
“这几日可是累着你了。”
“倒也没什么，不过，我有一件事一直忘了问你。”孙瑶坐在了沙发上，正是双人的沙发，太子顺势坐在她的旁边，拉住她的手。
“你说吧。”他轻轻的捏了捏她的鼻子。
“父皇怎么这么轻易答应了你我的婚事？”她那日昏迷，很多事并不清晰，今日突然就想起来，还是觉得问一问好，她不喜欢迷迷糊糊的。
“这也不难猜吧，一来，父皇因为灵公主，自然是愧对你的，更何况我已经在广陵五国的面前捅出了这件事，他不能不顾及。再来，你还记得我们互换头发的事吧？”
“记得，不过，是你强行的。”
“也对，不过这互换头发在咱们西梁，便是私定了终身，是不能轻易更改的，否则便是对大祭师的不敬。这条规矩，可是千年前的大祭师定的。”
“好奇怪的规矩。”
“确实奇怪了些，不过也多亏了这个奇怪的规矩。不过，我倒觉得重要的一点便是，你我既然真心，父皇他断然不会不顾及你我，他是爱我们的。”
孙瑶笑了笑，算是被他说服了。这件事，也没必要深究了，不过这换头发这件事，估计太子早已经打算好了。
真是一个心机boy！
孙瑶站了起来，坐到了桌子边，上面已经放好了纸笔。那纸便如后世的a4纸大小，是孙瑶专门裁好的。
“世铭，你来帮一帮我，用这毛笔，我总是写不好。”
“那你该多加练习，以后当了皇妃，岂不被人笑话。”
“啊，我自会练习的，如今时间紧急啊。”
世铭笑了笑，坐了下来。
“你让我写什么？”
“自然是菜单，我怎么说，你便怎么写。”
“好。”
“这最上面，先写着底汤二字——哎呀，太大了，要写这么大，再来——这回对了，然后分别写上小鸡蘑菇、红枣羊肉、牛肉汤、全菇汤和猪排汤，啊，对，留一些空隙，对。”
孙瑶让世铭写的，自然是火锅的菜单，供大家选择的，这打头的便是五种底汤，接下来便是分为，五个部分，第一部分为肉类，分别是羊肉卷、牛肉卷、猪肉卷、鸡肉片、猪肉丸、鸡肉丸；第二部分为鱼类，分别为鲤鱼片、鲢鱼片、田螺肉、河虾、小鲫鱼、乌鱼片；第三部分为素菜，分别为青菜、生菜、茼蒿、苋菜、土豆片、红薯片、蘑菇、香菇、白菜、冬瓜片；第四部分为瓜果类，分别为黄瓜、西红柿、西瓜、甜瓜、草莓；第五部分为主食酒水，主要为馒头、面条，酒水为绿茶、京州女儿红、大明镇黄酒、高粱酒。
世铭一一写了，恰好写满了一张纸。
“这里，写上凤冠楼。”
世铭再次照办。
“世铭，你觉得这价格该如何定？量又该如何定？”
“既然是首次出现，又是在西梁美食节，价格不妨定的高一些，这样大家也轻松一些。�