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范一勺望着江言，眼神颇有些轻蔑：“小伙子，你先请。”
“不不不，你是长辈，还是你先请。”
范一勺本就觉得这场比赛有**份，眼下也懒得你推我让，直接道：“那我就不客气了！”
说完，对着灶台边的话筒道：“我今天要给大家做的一道菜是：佛跳墙！”
“华厦国八大菜系之一闽菜，其菜系最著名的一道菜就是‘佛跳墙’，又名‘坛烧八宝’，这道菜大部分厨子都会做，但想做好做成极品，可不容易，因为每一个制作程序都很有考究的，比如说切姜片，也不能用普通的刀法。”
范一勺说完，右手握刀，左手拿起一块生姜，眼睛环顾四周之后，突然将左手的生姜往空中一抛。
然后，刀光飞舞，那一整块生姜，居然在刀光中，变成一块块生姜片，由空中纷纷掉落在案板之上。
这一幕，顿时让全场观众沸腾不止，那主持人更是忘呼所以的对着话筒大喊：“哇，抛刀！这是抛刀，厨神范一勺，居然向我们展现了传说中的抛刀之技！”
那些记者更是惊叫连连，抬起相机抓拍这不可错过的一幕，而那十名端着的评委也互相看着微笑，他们见过范一勺年轻时很多比赛，但他很少施展这抛刀技能，没想到今天却大展身手引来尖叫，可见范一勺年龄越大，好胜心却越强。
看台上的柳傲媚与姚若兮也是看得震惊不止，毕竟这抛刀之技只在电视上看过，现实中哪有幸目睹，虽然是对手表演，但二女还是忍不住鼓起掌来。
柳傲媚一边鼓掌一边惊叹，却看到身边坐着的曹万年赵小宝二人表情古怪，似乎并不为这抛刀之技所动，心中奇怪：“曹师傅赵师傅，这抛功之技不是你们作为厨师所一直追求的刀功吗？难道你们觉得不够精彩？”
如果不认识江言，没见识过江言的抛刀之技，那么曹，赵二人见到范一勺的抛刀之技，肯定会忘呼所以的大声叫好，比现场任何人都激动。
虽然刚刚的那抛刀技也是难得一见，不过范一勺的抛刀技比起江言的来，刀法太过生疏，不够浑然天然，这就好比喝过了茅台酒之后，就会觉得几十块钱的酒那都不叫酒了。
曹万年咳嗽一声，对柳傲媚道：“柳总，如果今天光是比刀功的话，那么我们赢定了！”
柳傲媚呆了一下，还没反应过来，她觉得范一勺的抛刀之技世属罕见，平时只能在电视里看到，难道还有谁比他的刀功更好？
“我们见识过江言的刀功，他的抛刀之技，那真是神乎其神，范一勺比起江言来差得远了。”曹万年接着道。
柳傲媚再次一呆：江言？江言居然也会抛刀？
此时，灶台边的范一勺以抛刀之技切好生姜，然后用同样的刀法切好冬笋片，在一个小瓦罐内铺上姜片笋片香菇，然后放入熟鸡肉虾肉鹌鹑蛋，最后铺上鱼翅鲍鱼浇上黄酒－－－－－
做好这一切，然后用保鲜膜将瓦罐封住，放入蒸锅中蒸。
大约十分钟后，范一勺关了火，剪开保鲜膜：“各位，佛跳墙，做好了！”
此言一出，全场顿时哗然，今天来这看热闹的，大多都属于吃货，对这佛跳墙的制作工序多少了解一些，都知道这佛跳墙的制作时间至少也得两三个小时，才能入味，哪想到这范一勺做这道佛跳墙，居然用时不到半个小时。
“范师傅居然用了不到半个小时的时间，便做好了佛跳墙，相信大家都很疑惑，不知道味道如何。”主持人一边说着，一边揭开盖子。
顿时，大厅内飘起一阵异香，乍闻起来这是一股菜肴香气，但细细品位，似乎又透着一股浓浓的酒香，酒菜香味相混和，令人食指大动。
吃过佛跳墙的都知道，佛跳墙本就是一道飘散着酒香的菜肴，每名厨子做佛跳墙时，手法和用料虽各有不同，但用时都不会太短。如今范一勺居然只用了不到半个小时，便做出香味浓郁的佛跳墙，可见其制作独特，不愧为厨神。
这时，有工作人员将这道佛跳墙，端到十位评委的桌上。
一名评委尝了一口，忍不住赞叹：“范师傅的这道佛跳墙，汤色清亮，酒香悠悠，味道鲜美，料材软烂，用料也是多样，最重要的是旁人做这道菜要费去几个小时，而范师傅却只用了不到半个小时，而且味道有过之而无不及，真是让我大开眼界。”
说完，亮出了评分牌：10分。
剩下的九名评委依次尝试，均赞不绝口纷纷给出了高分：都是10分。
事实上，范一勺的任何一场厨艺比赛，都是得到评委的满分，否则，他又怎么次次都是冠军？否则，又何来他认第二没人敢认第一的说法？否则，他又怎么会成为国宴的主厨？
这一下，那高志华得意不止，柳傲媚这边一些人却是脸如白菜了，范一勺都拿满分了，不用比就已经输了。
高志华笑眯眯的盯着江言：“江言，接下来再比就没有任何意义了，难道你还想露两手给大家瞧瞧？”
言外之意是你已经输定了，就没必要丢人现眼了，哪凉快哪待着去吧。
江言似是听不出这话外之音，笑道：“范师傅这道佛跳墙，真是一道高大上的菜，我今天要做的菜其实很普通，就是一道简单的炒豆腐。”
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第83章 更厉害的江言（）
“正如刚刚范师傅所说，任何一道菜，想要做好做成极品，每一道程序都得考究，那么，切豆腐块自然也不能用普通的刀法。”
江言右手握刀，左手拿着一大块豆腐，话完，就将左手中的豆腐往空中一抛。
这个动作令高志华以及台上的观众哈哈大笑：“哈哈，他以为他是谁啊，居然想学范师傅，他会抛刀吗？真是自不量力！”
不过笑容很快在他们脸上僵便了：只见江言右手挥舞，菜刀在空中发出呼呼之声，而空中的那块豆腐，居然变成薄薄的一小块，纷纷掉入桌上的盘中。
那主持人简直难以置信，揉了揉眼睛，惊叫道：“我没看错吧！这位江言小师傅居然也会抛刀，而且，他的抛刀之技似乎并不比范师傅差啊！”
确实，江言双脚犹如老树盘根稳稳站立地上，右手挥刀，刀法如行云流水收放自如，刀光飞舞，端的是潇洒无比。
而且，范师傅刚刚的抛刀，是姜片散落在案板之上，有些凌乱，而江言，抛刀切出来的豆腐块不仅大小厚度统一，而且是整齐有序的排列在菜盘之中。
更关键的是豆腐鲜嫩，稍有不慎便会散碎，要比姜片难切的多，而江言力度却拿捏的恰到好处，所以无论是从观赏性还是难度系数上来说，江言的抛刀之技比范师傅是有过之而无不及的。
这个道理，那些评委们自然是懂的，互相看了一眼，脸上均写满了震惊之色，均想：这大概是自己见到的，最厉害的抛刀之技了，没想到是出自一位小年轻之手，看来真是人不可貌相啊。
那些媒体记者先是一呆，继而端起相机狂拍，而台上的柳傲媚等人，也是看得如痴如醉，如果把范一勺的抛刀比作是一种技艺，那么江言的抛刀则不亚于魔术表演了，令人赏心悦目。
这里最震惊的莫过于是范一勺了，江言使出来的抛刀技，不仅是他力所不及的，更是生平仅见，不禁产生了一种挫败感，喃喃道：“怎么可能？怎么可能？”
江言不理会众人的震惊，切好豆腐块后，熬出一锅油来，开始炸豆腐块。
别看只是小小的炒豆腐，这可是江言这数个月以来所研究的心血，该用多少油，用什么火候，该配什么作料－－－－－这些可是江言精心计算好的，任何一道程序失了分寸，那么效果会大打折扣的。
也就差不多一刻钟左右，江言便作好了这道炒豆腐。
大厅之上，弥漫着一股奇香。刚刚那道佛跳墙发出异香，大家倒也并不奇怪，毕竟佛跳墙里本身就拥有鱼翅鲍鱼鸡肉等大菜，而眼前这道普通的豆腐居然也发出如此诱人的香味，就令大家十分期待了。
看着眼前这道散发着诱人香味的炒豆腐，一名评委忍不住夹起一块尝了一口：“咦，这明明是炒豆腐，可我怎么感觉吃出一种鸡肉的味道？”
“什么鸡肉？这分明是鱼肉味。”另一位评委尝了一口后反驳道。
“我看既不是鸡味也不是鱼味，这分明就是鸭味嘛！