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自己酿造米酒，其实也是一种很麻烦的事情。要先把糯米放在大锅里面蒸熟了，这一步是和制作糍粑差不多的。但是之后的工序就是不一样了。
制作糍粑是把糯米放在石確里面，然后用木桘给打烂了，再揉成一个个象北方的烧饼一样的圆饼，再放在木板或者是桌子上面晾干就可以了。
而酿造米酒，则是把蒸熟的糯米饭，放到一个特殊的容器里面。这是一个象大木桶一样的容器，在这个容器的上面，就是有一个小口，小口之中插着一截空心的小竹竿。
之后，再把这个装潢了糯米饭的大木桶放到一口大锅上面。之后，开始给这个装满了糯米饭的大木桶加热。这样，就糯米饭在加热后，就会产生一些蒸汽。
当这些蒸汽遇到木桶上面的冷空气时，就是会凝结成小水滴。这些小水滴其实就是糯米酒。当这些小水滴聚集的多的时候，就会顺着那一根空心的小竹竿里面流出来。在这个小竹竿的下面，就是可以放着一个矿泉水瓶子，或者是一个小酒缸。
这其实就是最简单的一个酿酒的原理设施。不管是什么白酒，其实都是差不多用这样的原理生产出来的。就算是一些大的酒厂，用的什么高科技的蒸馏器具，但就原理上来说，几乎都是一样的。
米酒，相对于白酒来说，应该算是一种比较有营养的酒类了。毕竟，这是纯粹用粮食酿造出来的酒类。不象其他一些白酒，在制作过程中，就是会用一些非粮食的农作物呢！
米酒虽然是用糯米做成的，可毕竟是酒，它也一样有酒的特点。要是不喜欢喝酒的话，就算是米酒也不会喜欢喝呢！
田风一开始并不喜欢喝酒，就算是家里的米酒，他也不喜欢喝。但是田风小时候，每当看到老爸在家里酿制米酒的时候，他就是会向老爸要‘甜酒汁子’喝呢！
米酒虽然不怎么好喝，可是由米酒生产出来的‘甜酒汁子’还是很好喝的。田风小时候，最喜欢喝的就是这玩意。
“老爸，你打算把你这两瓶‘珍藏版’的米酒给贡献了呢！要是我把你这酒喝了，你要再想喝的话，还要再重新酿呢！”田风一看，老爸从柜子里面拿出了两瓶，他放了好几个月的米酒，就是感觉还有些舍不得呢！
田大山听了田风的话，就是瞪了他一眼说道：“这酒本来就是珍藏到过年的时候喝的，现在不喝更待何时。”
“老爸，要是我把你这酒喝了，你不心疼呀！我看还是算了，你还是留着自己喝吧！你只要在我们大家面前，承认你的酒量不如我的酒量，那我也就不再喝你这一瓶珍藏版的米酒了。”
田风一看老爸拿出了两瓶放了几个月的米酒，他就是这样愿意说了老爸几句。
田大山一听田风这话，就是笑了一下说道：“儿子，你尽管喝吧！你不是还有一瓶五粮液没有喝呀！那好酒你不是说也是送给老子的吗！既然这样的话，老子过完年，要是还想喝这米酒的话，可以拿你那五粮液去给别人换呀！反正，我们村子里面几乎家家都会酿造米酒呢！我那你送我的五粮液去换米酒，随便就是可以换好几瓶吧！”
一听老爸这样说，田风就是看着他说道：“行，老爸，既然这样的话，那我们俩就敞开肚皮只管喝吧！”
田风说完，就是拿起老爸放在桌子上面的一瓶用矿泉水瓶子装着的米酒，然后拧开盖子，就象真的是喝矿泉水一样，咕咚咕咚一气就把这一瓶子米酒又灌了下去。
田风喝完之后，就是又抹了一下嘴唇说道：“老爸，怎么样，我这酒量还可以吧！”田风虽然是喝了有两瓶酒了，可就是面不改色，就跟没有喝一杯酒一样。
然而田大山就是不一样了，他虽然还没有田风喝的多，可已经是有些面红耳赤了。
可他既然说要跟田风比喝酒了，那他就是要继续比下去呢！现在看田风又一气把那一瓶‘珍藏版’的米酒给喝完了。田大山也是只好拿起另一瓶糖醋，拧开盖子，也象田风一样，一气就把那一瓶子米酒也灌了下去。
只是当田大山又把这一瓶米酒灌下去后，他已经开始有些摇晃了。现在是脸红脖子粗的，一看就是已经醉了呢！
“儿………儿子，老………老子怎么样，是不是也把这一瓶米酒给喝完了呀！你服不服，你还敢不敢跟我比呀！”田大山已经有些结巴了，他感觉自己已经有些头晕了。
“老爸，你现在是不是很想睡觉呀！要是想睡的话，我就扶你去睡觉。”田风一看老爸已经喝醉了，他就是劝说老爸去睡觉呢！他也不想再跟老爸喝酒了，毕竟，他知道，以自己的身体耐力，不论是谁都不能跟他比酒量呢！
“我………我没醉，我还能喝！我………我还要喝，我还要跟你比，我们还没有分输赢呢！”田大山已经开始语无伦次了，还想要跟田风比着喝酒呢！
黄梅英一看田大山这一次是真的喝醉了，就看着儿子说道：“你别在跟你爸喝了，他已经醉了，你还是扶他去休息吧！”
田风这时，就是走过去，扶着老爸的肩膀说道：“老爸，你喝的差不多了，该去休息了。”
田大山当然不会听田风的话了，他挡开田风的手说道：“儿子，你别不服气，我还可以喝呢！我们再每人喝一瓶。你………你给我去取酒。就喝米酒，我要再喝一瓶呢！”田大山不听田风的劝说，还嚷嚷着要再喝一瓶米酒呢！
“爸，米酒已经让我们喝完了，没有了，要想再喝的话，只能到我二叔家取了呢！今天是大年夜不能到别人家去，你现在先休息，明天我帮你到二叔家取好吗！”
田风知道，对于喝醉了的人，最好还是用哄的办法，才能让他去睡觉呢！
“好，那我………我先睡了，我………我头好………好晕，我想休息一下。”田大山这时，就象一个小孩子一样，答应田风去睡觉了。田风这就搀扶着老爸，先让他到卧室去休息了。手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。
第四百五十章 偷了点仙泉水（）
第四百五十章偷了点仙泉水
田大山这时，就象一个小孩子一样，答应田风去睡觉了。田风这就搀扶着老爸，先让他到卧室去休息了。
黄梅英现在就看着儿子问道：“小风，你以前酒量不是不大吗！怎么现在酒量这么大呀！竟然可以把你老爸都喝醉了，你是什么时候练的酒量？”
田风听了老妈的话，就看着她笑道：“我没有练什么酒量。我的酒量是随着我的食量一起增加的，自从我吃的越来越多，力气越来越大之后，我的酒量就也是大了起来。”
田风不能给老妈解释自己的身体发生的一系列神奇的变化，他只是说，是随着自己的食量增加，酒量也随着增加呢！
黄梅英听了儿子的话，就又看着他说道：“儿子，你的食量怎么会越来越多呀！你之前没有辞职的时候，回到家里时，也没有看你吃的很多呀！可是自从你辞职回到家后，这食量是越来越大，这是为什么呀！”
田风听了老妈的话，就又看着她说道：“没有为什么，我的身材不是有些消瘦吗！所以，我就想着多吃一些，看看能不能长的胖一些。”
“哦，是这样呀！可自从你的饭量增加了之后，就是也没有看到你的身体长胖。”一听田风这么说，黄梅英感觉也有些道理，可就是不看儿子的身体长胖，他就是又有些不明白了。
“妈，我也就是这两个月饭量才增加的吗！想要变胖，那至少也须要几个月的时间吧！”田风又看着老妈说道。
“哥，你难道想成为一个大胖子吗！你这样的身材不是挺好的，要是长胖了，那多不好看呀！”田雨半天没有说话，现在听了田风说想要长胖的事情，她就是发表了一下自己的意见，毕竟，她这样的年纪，那是最怕长胖了。
“妹妹，你是女孩，我是男孩，我怎么能和你比呀！你当然是想要瘦一些了，可我是男人，最好还是能够胖一些的好呀！这样，才有男人味吗！”田风又看着妹妹说道。
“嗯，哥说的是，好了，这些菜就都给你了，我不吃了。”田雨说完，就是把自己吃下的一些菜，都放到了田风面前的菜盘子里。
“行，这些剩菜都让我一个人报销算了，要不然，放那里就又浪费了。”田风说完，一阵子狼吞虎咽，很快就把桌子上剩下的十几盘菜都给报销了。
黄梅英和田雨看着田风那风卷残云的吃饭