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全能之门-第3章

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    “呐,既然是来学厨师的,那就从配菜开始学习了,你会吗?”欧兆丰看着赵港生说。

    “不会啊!”“我会一点”赵港生和李浩同时说道。

    “五十分宫保鸡丁!”在欧兆丰的指示下厨师说出了一个极其不合理的数量。

    “听到了,一人一半开始配!”欧兆丰好笑的看着两人。

    李浩微笑了一下后开始配了起来,幸好在当年流浪的时候他在餐馆学过,配菜小儿科,看到李浩简洁的动作之后欧兆丰眼神里难得的露出了赞许的眼神,至于赵港生完全傻眼了。

    然后就开胡乱的配了起来,跟李浩配好的完全就是两个极端。

    “还不错,现在把每一样都分出来,能配当然就要能分了,不然客人取消单子怎么办?”欧兆丰轻飘飘的一句话直接把赵港生击倒在地,能配出来就已经很为难了,还要分开,自认做不到的他准备把这些全都销毁的时候却看到李浩动了。

    只看到李浩井井有条的又把所有的材料全都调了出来,然后分开装盘,就连赵港生的也一起分了出来,时间过去不过十分钟,竟然完全做到了。

    看到这里欧兆丰满意的点点头说:“很好,以后你做帮厨练刀工,至于你,连配菜都不会,去水台吧!”

    “水台?”赵港生不知道是什么,不过这不妨碍他做事。

    等到欧兆丰离开之后,赵港生看着李浩说:“行啊,够可以的,我还以为你什么都不会呢,想不到你还有这个手艺。”

    “生哥,其实我在家乡学过一点厨艺的,不过不怎么会炒菜!”李浩谦虚的对生哥说。

    “行了,好好学习吧,我去那边看看,不然老板要骂了!”赵港生郁闷的去了水台,李浩知道他会和老板的女儿搅在一起,但是李浩来这里就是为了学做菜的,所以没有去看。

    “呐你也看到了,杀鱼总会吧!”

    “我削苹果很厉害,不过没宰过鱼啊。”赵港生很老实的说,其实他也擅长砍人的。

    “这样··那就最好了!搬鱼过来我要拜神!”老板笑了一声说道。

    “拜神?”杀个鱼还要拜神赵港生真是没听说过啊!

    “行规啊,超过一百斤的鱼都要拜神的!”

    “一百斤?不是吧,这应该放生啊。”赵港生看着巨大的鱼不知道该如何是好!让他杀这条?别开玩笑了。

    “放生?你给我两万块,我就放生,把鱼给他!”老板使了一个眼色之后赵港生立刻痛并快乐着,痛是因为被鱼欺负得够呛,快乐自然是占尽了老板女儿的便宜了。

    至于老板耍人不成被人耍,两万块的鱼王就这么没了,他当然不会就这样放过赵港生了。

    “小子手艺不错,看你也不是跟他一路的跟着好好学吧。”欧兆丰不知道什么时候又走了进来,李浩的形象和行为倒是很容易让人产生亲近的感觉。

    “知道了欧师傅我一定好好学习的。”李浩对着欧兆丰笑着说。

    李浩知道这个欧兆丰可是满汉全席的赵派传人,会的手艺可是很多的。

    “嗯,去做事吧!”欧兆丰越看李浩越觉得满意,年纪大了又只有一个女儿,实际上他一直在找一个可以传承衣钵的徒弟,只是这个厨房里都是一些偷奸耍滑的厨子,却是没有让他看得上眼的人。

    难得有一个年轻人有着很好的底子,而且不让他讨厌,最重要的是李浩的身上他看到了一种厨师特有的天赋,那是对食物的热爱。

    时间过的很快,李浩在厨房可以说是如鱼得水,欧兆丰终于还是收了他做徒弟,这让厨房其他的厨子非常不满,他们在厨房做了这么多年了,可是却没有得到这样的机会,这个刚刚进来的小子竟然能做老板的徒弟,以后还不是掌控整个酒楼的厨房?

    “老板不好了,外面都快打起来了!”李浩听到外面跑堂的说完后立刻知道事件发生了。

    “外面那么危险,找谁做替死鬼呢!”欧兆丰在看过之后立刻知道不好应付了,外面那些人竟然都是放高利贷的,而当他想要报警的时候竟然出现了警察,这是要在他店里发生枪战啊。

    “有了,阿生你去外面招呼客人!”新人只有那么几个老板当然舍不得让李浩去招呼这些黑·社会了,但是阿生就不一样了天生一副小混混的脸,一看就知道不是正经人了。

第4章传说是真的,师傅都是半夜授艺() 
已经在外面听电话的赵港生正愁没机会出去外面解决事情呢,这下算是有机会了,立刻提着茶壶答应了一声就冲了出去。

    接下来的事情李浩当然知道会发生什么,不过李浩也知道,这次之后,真正的大boss就来了,他可不想浪费时间在这些小事上。

    “师傅,阿生一个人怕应付不过来啊,我去帮他吧,在说这是师傅的店,被砸了就不好了。”李浩的话立刻得到了欧兆丰的赞赏,不管怎么说这都是徒弟关心师傅不是!

    其他的伙计脸上全是鄙夷心中暗骂马屁精!但却没有一个人要和他一起去。

    看看外面好像阿生一人也没什么事情,为了让自己的徒弟多些历练也就点头答应了说:“你去吧,要小心说说好话,不要得罪人知道吗?”

    “你们谁带家伙了?”阿生随口问了一句,然后所有人都表示没有的时候阿豪低下了头,他知道自己做错了。

    “白痴,还不快去藏起来!”

    可惜阿豪没能找到,偏偏被老板的女儿惊慌之下放进了蒸笼里,李浩恰好这个时候出现了,拿起了蒸笼就走。

    “喂···等··等啊!”李浩回头对她眨眨眼给了他一个放心的眼神,然后来到了双方谈判的桌前。

    “生哥,大家心平气和一点,有条子啊!”李浩嘴唇微张,小声的说到。

    双方听到了之后全都安静了下来,阿生给了李浩一个干的不错的眼神,然后说:“你已经输了,现在把钱还给我兄弟,这事就这么过去了!就这样,我去干活了!”

    阿生安然离开,李浩打开了蒸笼,里面的枪自然也显露在了大家的面前,不过李浩非常镇定的说:“上面这笼不新鲜了,我给你们换下面的,你们慢慢吃,记得付账啊!”

    一场枪战危机就这样悄无声息的消失了,拿着装枪的蒸笼回到了厨房,李浩立刻把枪藏了起来,也许以后用得到。

    双方人马安静的吃完了饭后就这样离开了,守在这里的警察一无所获,只能悻悻然离开,还不知道自己免除了一场官非的老板对李浩赞赏有加。

    “干的不错,继续保持!”说完便笑呵呵的离开了。

    免除了官非之后,自然是大家都没事,时间到了晚上阿生自然是出去鬼混了,李浩却没有出去,想着白天在厨房里看到的厨师们的手艺,一边锻炼着刀工一边揣摩着他们的手法。

    这几天的锻炼让李浩对厨艺有了新的认识,原来厨艺不只是做菜那么简单,从配料到刀工,再到烹饪每一个环节都需要用心操作,任何一个环节马虎了都会让菜的味道变得不一样。

    心里想着事情,手里的刀却没有停下的一身,只听到剁剁剁的切菜声,声音密集而又均匀。

    站在门口的欧兆丰看着李浩的手法忍不住点头说到:“很不错的刀工,看来你真的很有天赋。”

    “师傅您来了!我只是睡不着所以···。”李浩抓着头说到,他还真没有发现欧兆丰,只是想要锻炼一下自己的刀工和厨艺而已。

    “睡不着所以准备自己做点吃的?嗯,这么晚了还要加班给明天的配菜准备材料,吃点东西也是应该,你今天白天的表现不错,为了奖励你,我决定教你两手!”

    欧兆丰的话立刻让李浩兴奋了,这是要传授厨艺了,果然精诚所至金石为开啊。

    “太好了师傅,谢谢你师傅!”李浩高兴的说。

    看到他兴奋的样子欧兆丰也笑了,一个爱好厨艺的弟子,不就是他们大厨愿意遇见的吗!

    “哎,先说好,我只做一遍,你能学到多少就看你自己的本事了,做得好明天升你做掌勺,看好了,我要教你做的叫水晶咕噜肉!”

    “咕噜肉最重要的是甜酸汁不能抢走肉的味道,上排骨!”穿上了大厨衣服的欧兆丰立刻变成了一位厨艺高超的大厨,而不是一个市侩的老板。

    “哦哦,排骨来了!”李浩赶紧准备材料,这电影里看起来很过瘾,但没想到还能真的看见这水晶咕噜肉的制作过程呢,最重要的是他要学会。
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