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神级老司机-第16章

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    这这小子搞什么鬼!

    他该不会是随便搞了些普通的象拔蚌来滥竽充数吧?臭小子,你这不是害我吗!

    这些人平日里吃过的山珍海味,比你吃过的盐还多!要是随便弄几只低档象拔蚌来糊弄他们,人家一口就尝出来了,你这不是把我往火坑里推吗!

    他还想阻止客人们下筷,没想到张多福已经率先夹了一筷子,然后饶有兴致地观察起来。“李老板,这象拔蚌不错啊!米黄色的肉,说明这是上等的a级象拔蚌,微微发卷的边缘,说明这象拔蚌十分新鲜。”

    然后,他便把刺身放在芥末酱油里蘸了蘸,然后一口放进了嘴里。

    “唔——”他嚼了几下,眉头一抽,眼睛半闭起来。

    李全发几乎要打哆嗦了这,这是因为太难吃,要发飙的前奏吗!

    “唔!”张多福忽然重重地加强了语气,然后猛地睁开眼睛,把筷子往桌上重重一拍!

    李全发身子一滑,差点就直接给跪了,还是双手一扶桌子,才勉强坐在了椅子上,但是整条脊梁骨都寒冷到发虚了。

    完了完了,最终还是要发飙了!

    风雨欲来,雷霆震怒,这下是彻底完蛋了啊!

    然后就见到张多福忽然对着他竖起了大拇指,满脸大爽满足的样子:“冰爽,冷脆,嫩滑,清甜,一点腥味也没有,简直是满嘴太平洋的味道!李老板,你这象拔蚌正点到了极点啊!”

    “啊!?”李全发呆住了,一脸的懵圈,这是个什么状况?

    其他几个客人听了张多福这赞不绝口的点评,就都迫不及待地起筷开吃。

    一片薄薄的象拔蚌刺身入口,马立三脸上都多了几分光彩!“鲜甜美味,脆嫩可口,简直是柔中带滑,滑中带爽,令人欲罢不能啊!”

    “哈哈哈,马老板你这个‘柔中带滑,滑中带爽’的点评真是妙极,说得好像在品十八岁的小美眉一样,简直说到了我的心窝里去。”

    “哈哈哈。”一群男人一脸猥琐地大笑起来,露出了你懂我懂的笑容。

    其他的几个客人也吃得满眼放光,一时间,这盆象拔蚌刺身就成为了桌上最受欢迎的的菜。

    “确实是海味中的极品,一点腥味臭味都没有,而且肉质里还有一种特别的口感,甜丝丝的,像淡淡的冰糖,配上芥末,那一个爽啊!”

    “我觉得我的味蕾都快**了!”

    “哈哈哈”众人又大笑。

    见客人们全吃得欢快无比,李全发终于从懵圈状态中恢复过来,自己也夹了一片刺身放进嘴里。“唔”他的脸也微微抽搐了一下,有种好吃到想哭的感觉。

    他看了看李彦,李彦笑着对他点点头。

    眼见桌上的象拔蚌刺身已经吃得差不多了,张多福放下了筷子,对李全发说:“李老板的这只象拔蚌,很有诚意啊。如果我没猜错的话,这绝对是正宗进口的极品加拿大象拔蚌,看这个头,少说也在3斤以上。哪怕是去广洲找熟人拿货,一只也要2000以上。”

    李全发完全搞不清这象拔蚌哪来的,但从口感来看,再从张多福这资深吃货的评价来看,估计十有**真是进口的加拿大极品象拔蚌。

    “呃,哈哈,对,张老板真是识货之人。”他只好傻笑着对张多福打哈哈。

    李彦这时适时地对他们说:“各位老板,大龙虾也已经准备好了,12斤重的加拿大进口大龙虾,你们是喜欢刺身、清蒸还是芝士焗的做法呢?”

    张多福就看着李全发鼓起掌来:“李老板,这是要上主菜了啊,好,好!”

    其他人也笑着议论该选哪种吃法好。

    李全发这下又坐不住了。

    自己从广洲进的那只大龙虾已经死了,而且是不知道被什么东西毒死的,李彦不会脑子进水拿那只大龙虾做菜吧?

    这时,张多福等人就讨论好了。整只大龙虾,一半用来做龙虾汤,一半用芝士焗。李彦把要求写下来后,就交给了门口的服务员。

    同时,又有服务员端上了两盆新菜。

    看着那两个巨大无比的菜盆,张多福等人又“哇”的一声,声音里充满了震惊和赞叹。

    “这么大个头的帝王蟹!少说也有十几斤吧!”

    “难怪要用两个这么大的菜盆装,看起来就是霸气十足啊!”

    两个服务员把菜盆放下,微笑着报出了菜名:“姜葱炒帝王蟹,南洋咖喱帝王蟹,一蟹两吃,请各位品尝!”

    鲜红的蟹壳,白嫩的蟹肉,还有浓浓的姜葱、咖喱香味,一下子又把客人们的口水勾了出来。

    “这么大的个头,还有这个形状,绝对正宗的阿拉斯加帝王蟹!深海养殖,绝无污染,肉质那可是一等一的!”

    “来来来起筷,李老板今晚真是诚意满满啊!”

    “中式的姜葱吃法加上南洋的咖喱吃法,这简直是中西合璧,绝妙的搭配!”

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第20章 老板们都很爽() 
趁着客人们吃得开心,李全发再也坐不住了,一手推着李彦走出了包房。一出大门,他的脸就阴了下来:“小彦,这是怎么回事,你该不会是用那只死蟹来做菜了吧?”

    李彦笑着把他带到厨房外,只见那只死掉的大龙虾和帝王蟹还放在原处。

    然后又把他带到厨房里,厨师们正在处理另一只大龙虾,龙虾张牙舞爪的生猛得很,显然不是同一只龙虾。

    然后地上还摆着许多胶箱,打开一看,天哪!

    四只十几斤重的帝王蟹,四只十斤以上的大龙虾,还有好几只活着的大象拔蚌!

    李全发的眼睛都快凸出来了!

    他做海鲜生意这么久,从没在自家酒店里见过这么多高档海鲜!

    我的妈呀,这里随便一只海鲜,价钱都在两三千以上,这里十几只海鲜,合在一起少说也要十万块啊!

    敢情这厨房里摆的都是钱啊!

    “这这这你哪弄来这么多高级海鲜?”

    李彦笑着说:“叔,这事说来也巧。我有个大学同学,家里是做高档海鲜生意的。刚好他家有一批海鲜要运到北方去,又正好经过肇城。刚才看你遇到了难处,我就打了个电话向他求救,他就先把这批货让给我了。”

    “这这真是天无绝人之路啊!”李全发的眼泪都要流出来了。他一手抓住李彦说:“小彦,你的同学在哪?他可是救了我一命啊!不行,你赶紧把人家请过来,我要好好感谢他一番!”

    李彦哪有什么做海鲜生意的同学,全是为了掩饰万界专车而找的借口,所以当然不能把这朋友请来。

    “叔,人家还押着整个集装箱的海鲜北上,现在恐怕都在一百公里之外了。下次吧。反正您的心意我会转达给他的。”

    “哎呀,这怎么行,你也是的,人家帮了这么大忙,怎么能连一口水也不请人家喝。”

    李彦就笑着安慰他:“好啦,叔,这事儿我会处理,这个人情我也一定帮您还,您就别担心了。”

    李全发有心报恩,但这时也没有办法。

    见出来的时间长了,两人就一起回到了包房。包房里,一群人正吃得满面红光,桌上都是蟹壳。身后的服务员已经很勤快地替他们换碟子,但一转眼碟上的蟹壳又堆满了。

    看得出来,这群吃货老板吃得都很爽啊。

    张多福指着那两个空了大半的菜盆说:“李老板,你再不回来,这帝王蟹就要给我们吃光了!”

    马立三一手拿着根蟹腿在吃,一边吃还一边吮手上鲜美的汁液,笑着对李全发说:“李老板,我们这些粗人不比张老板,山珍海味啥都吃过,这么高档的海鲜,我们也很少机会能吃上,所以别怪我们吃得粗鲁啊!”

    在餐桌上,这些平时威风八面的老板,一个个露出吃货本色,倒也十分有趣。

    李全发赶紧说:“大家喜欢,这是我的荣幸啊!”

    正说着,用那加拿大雪迪克大龙虾做的龙虾汤、芝士焗龙虾也上菜了。李全发又指着两碟新菜说:“大家别客气,尝尝龙虾!”

    说着,亲自动手,给几位老板各自盛了一块虾肉。

    吃菜的过程中,李全发还一个挨一个地给他们敬酒,酒劲一上来,几个荤段子一说,彼此间的距离一下子变拉近了,关系也亲近了好多。

    以至于张多福竟然主动给李全发敬了好几杯酒,让李全发很是受宠若惊。

    酒过三巡,众人都喝得半醉,一群大老爷们就个个勾肩搭背的,相互以兄
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