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点粘米粉啥的来做些吃的，平常也很少用到磨盘的。
杜月几人来到磨盘这里，一个人都没有，磨盘比较久，没人用了，都比较脏了，还好刚刚来的时候，让元青提了一桶水过来，现在正好用这桶水洗干净这磨盘的了。
杜月舀瓢水上去，刘林氏拿着从家里带来的刷子，把磨盘都刷干净，再把剩下的水都冲到磨盘里去了。磨盘洗刷干净，就准备磨豆浆了，杜月把那水桶放到豆浆流出来的位置，开始把黄豆和水一起舀到磨盘的入口。转动磨盘这费力气的事，元青毫不犹豫的接过去了。元青不停的转动着磨盘，杜月时不时的就舀瓢黄豆去，两人配合的挺好，刘林氏都不用帮忙了，就先回去了，她打算回去先把早饭做了，一会杜月两人磨完豆浆就可以回去吃的了。杜月只是打算先做点拿去给酒楼试卖先，也没打算多做的，才让刘林氏泡了两斤黄豆，所以两人没一会就把那些黄豆都磨完了。
元青提着装满豆浆的桶，杜月就端着原本装黄豆的盆的，两人一路往家里赶，他们都得抓紧时间的，到辰时的时候，两人都要去学堂的。回到家，刘林氏已经煮好了粥，正在准备点酸菜啥的做粥的配菜。
杜月把昨天准备好的纱布拿过来，元青帮忙把豆浆舀到纱布里去，杜月就把豆浆给挤出来，这一步骤很重要的，要是豆浆里存有豆渣了，这豆腐就要做不好的了，所以杜月对这一步骤很仔细，把豆浆都过滤了两遍。豆浆都过滤好后，杜月就准备煮豆浆了，刘林氏在帮忙烧着火，豆浆煮开后，杜月用勺子把豆浆表面的泡沫捞出来。
“大娘，换小火了。”杜月一边捞泡沫一边说道。
“好的。”刘林氏赶紧把里面的柴火撤出来一些，火一下子变小了，豆浆一直在沸腾着。杜月估算着豆浆应该是煮透的了，让刘林氏把火全部撤掉了。
“先放在这里凉一会，我们去吃完早餐再来弄了。”杜月说道，她得抓紧时间的了，现在离到上课的时间，只有半个时辰的了。杜月赶紧的吃完早餐，看着豆浆凉得差不多了，把醋倒勺子里一点一点的，均匀的撒在煮好的豆浆上，然后轻轻的用勺子往一个方向搅拌，杜月一边做的时候，让刘林氏一边仔细的看着，以后这些事肯定得让他们去做的了，她是不会再参与的。
没多久，豆浆开始出现了絮状的沉淀物，并且已经与水分享开来了，看着像是豆腐花的感觉了，赶紧把昨天准备好的豆腐架子拿过来。杜月在豆腐架子里铺上一块细纱布，用勺子把这些全装到架子里面去，然后找来一个重东西，把豆腐压上。
“大娘，都记住怎么做了吧。”杜月刚刚一边做的时候，就让刘大娘一边记了。
“嗯，看起来也挺简单的，步骤我也都记住了，现在就只差亲自动手做的了。”刘林氏说道。
“嗯，记住就好。一会压了一个时辰后，记得把上面的东西取下来，压久了豆腐就太老了。”杜月嘱咐道，她得赶紧到学堂去，豆腐肯定不能一直压到她放学回来的，到时那豆腐就太老了点，杜月还是喜欢嫩点的豆腐，所以这个事只能交待给刘林氏了。
“你放心，一会时间到了后，我就会取开的。”刘林氏说到。杜月给刘林氏都嘱咐完之后，她就赶紧去学堂了，现在离上课时间只有一刻钟了，肯定很多学生在门口等着的了，平时杜月都是很早到的，今早倒被做豆腐的事耽误了些时间。
杜月上午在学堂里教学，心里都在想着做豆腐的事，一到放学时间，就迫不及待的给学生们放学了，杜月和元青快步的往家里赶去。杜月很想知道自己上午做的豆腐怎么样了，虽然她交待了刘林氏时间到了就把压豆腐的东西取下来，但还是想知道这次做的豆腐会不会与以前自己做的时候是一样的。
回到家里，刘林氏和元平正好做好饭了，杜月他们回来正好可以吃的了。但是杜月想先看看她的豆腐，都顾不上吃午饭了。
“月儿，你放心，时间一到，我就把压豆腐的东西拿开了，你现在看看，这豆腐是不是这样子的。”刘林氏看着杜月急不可耐的样子，赶紧开口说道。
杜月过来，小心的掀开还盖着豆腐的纱布，一阵豆香味飘出来，杜月用手轻轻按了下，还算挺嫩的嗯，没错，就是这个样了。古代纯绿色的东西就是不一样，连做出来的豆腐感觉都要香好多，就是不知道吃起来怎么样了，杜月拿着刀来，轻轻的切下一块豆腐，准备中午就做个豆腐吃吃。（。）
第八十三章 酒楼卖豆腐（）
杜月准备做个家常豆腐好了，这个不费什么时间，还好吃。就把刚刚切的那一块豆腐，都切成一小块一小块的，热锅放油，煎得两面金黄金黄的，先装起来，重新热锅放油，放点蒜末爆香，再把切得和豆腐差不多大的青椒爆炒下，就把之前煎好的豆腐一起放下去，加水焖了一下。
刘家几人都在等着了，他们都没吃过豆腐的，想着或许是第一个吃豆腐的人就很高兴。杜月把刚刚做好的豆腐端上来。
“真好吃。”元平说道。
“味道真是好极了。”元青一边吃着就一边说，豆腐被杜月煎得外焦里嫩的了，再加青椒之类的焖了一下，味道再好不过的了。刘家几人都觉得很好吃，对卖豆腐更加有了点信心。
“豆腐还可以有好多种做法的呢，今天只是因为豆腐做得少，所以我才给做了一样，剩下的我得拿到酒楼去，让他们尝尝的了，到时他们卖开了，那豆腐就不愁卖的了。”杜月把心中的想法说出来道。大叔他们家要是有了这个营生，以后的生活肯定不用愁的了，也算是报答了他们的救命之恩了。
“一会我和你一起去城里的酒楼吧。”元青说道，其实他就是想能和杜月呆一起，不管做什么事的。
“嗯，一会元青陪着你一起去。”刘林氏说道，她这算是给自己的儿子创造机会的了呢。
“好吧，元青哥一会陪我一起。”杜月知道元青的心思，她也想能多和元青呆一起的，那样才能增进感情，既然决定要在一起的了，那就没必要想其他的了，这具身体的父母还不一定能找得到自己的呢，哪还管得了这些事。
吃完午饭后，杜月就把那块豆腐用个大碗装上，放在背篓里，元青过来就把那背篓背着就往门外走了，杜月就在后面赶紧跟上，和元青一起就往城里去了。
“元青哥，我们直接去好运来酒楼吧。”杜月对元青道。她决定还是去好运来酒楼，毕竟好运来酒楼的赵掌柜，算是熟人的了，有好东西肯定是得优先选他们的了。
“这个随你决定了。”元青对拿去哪个酒楼是没意见的，毕竟这豆腐也是月儿想出来的，她想怎么处理他都是没什么意见的。
“月儿，你头脑真灵活呀，什么东西你都想得到。”元青对着杜月说道。
“以前有吃过的呢，方法也是听人说的，我只是照着人家说方法试试而已，也没想到会成功的。”杜月说道，反正元青也不清楚她的以前，现在就随自己怎么说的了。
“月儿，你以前一定是在大户人家的女儿吧。”听到杜月说以前都有吃过的，元青想肯定是大户人家里面自己有做的，要不怎么城里都没得卖的呢，连爹都说没听说过这东西的。想着月儿以前就是个千金小姐，自己只是个农家小子，元青就担心杜月看不上自己。
“我也不知道我以前是不是在大户人家生活的呢。”杜月说道，反正当时她就说自己失忆的了。
两人没在接着这话题聊下去，不管杜月以前是什么身份，元青只想着以后能和杜月在一起的。两人换了其他轻松的话题继续闲聊，没多久，就到了城里的好运来酒楼了。
“杜姑娘，是你来了。”眼尖的小二一下子就认出了杜月。
“嗯，大强哥，掌柜的在吗？”杜月也认出了这个小二，以前每次来都和他接触过的。
“杜姑娘这次又带了什么好东西过来了。掌柜的在后面的厢房里呢，我带你过去吧。”因以前杜月每次来，都是带有东西来找掌柜的，所以此时被杜月叫大强哥的小二主动在前面给杜月带路了。元青跟在后面一起进去。
“也没什么，就是想到一个吃食，就带过来给掌柜的看看，问问你们酒楼要不要。”杜月随意的说道。
“杜姑娘你想到的肯定是好东西。”大强说道。
“大强哥过奖了。”杜月微笑的回答道。