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有认识的人也知道去学习的人不少，不管是初中毕业还是高中毕业生，进去之后学的都一样，招弟就想着，能送自己孩子去学堂的人家没有多少，让小孩子做点自己力所能及的事情赚几个铜板的人家不少，送孩子去做学徒的人家也有很多，南安城这几年的发展很快，按这个趋势下去，说不得过上几年就该扩城了，当初是为了矿产选在这个地方的，平整下来也是不小，最主要的是，离以前招弟她们常去的小城直线距离并不是太远，因为地理原因，城只会往这边扩，如果真到那个时候，需要的各种人才不少，早点培养，到时候出来的就都是熟练工了，要省多少事啊！
而且人才输出也是不错的一条路，既能缓解土地的压力，又能创造不少效益，唐珩安的目标，不就是让自己领地内的子民能够安居乐业吗，反正以招弟曾经小市民的心态来想，这人生，不就是看你怎样把这日子过完么，好的坏的，其实都是自己选择的，上面的人，就是让这选择多些，好些。那些智商高情商高能力强的人把日子过的好不算什么，只有让那些老实的不大聪明的人都有一个公平的环境，有无数的机会，只要他愿意付出劳力，也能够过好日子，那这个上位者就是成功的。
如果不是这一场穿越，招弟也不过就是一个普通人，还是一个不会来事，也不是太会说话的人，至少她是没有办法做到八面玲珑，跟所有人都相处的不错的。反而是跟别人只是面子上融洽，其实性格比较“独”，活得比较自我的一个人，说话处事都没有急智，导致很多事情的处理都不如人意，当有这么个机会的时候，忍不住就想有这么一个机会，哪怕是个小孩子呢，哪怕身无分文呢，只要肯干，都能够养活自己而不去看别人的眼色，为生存去讨好别人。
所以在招弟最初的构想里，这个学校几乎囊括了所有的职业，不只是收男生，也收女生。除了专业课，还开设基础课，不过这课程讲的就浅显了，只教一些常用字以及简单的运算，如果有愿意学的，那也可以选择专业课继续学习。
招弟觉得自己考虑的还是比较全面的，别的不说，光是账房、厨师、面点师这些实用性强的，完全不愁找不到工作啊，实在不行，自己开个店也可以的嘛。
不过等到唐珩安指出不少问题之后，招弟才发现自己忘记考虑这时候的人有很强的地域性，物离乡贵人离乡贱，主动迁移到其他地方的人很少，而招弟一开始就设置这么多门学科，完全没有必要而且浪费，基础课很好，专业课应该看报名情况来调整，他知道招弟跟几个师傅已经签订了契约，那么闲开设这几个师傅的课是必然的，其他的，则应该看需要再有目的的选择。
还有招收女生这件事情，也应该徐徐图之，他理解招弟，看她山庄里面做事的人就知道，不过正经打出跟男孩子一起上学的名号又不一样了，不管是男孩还是女孩的家长都不会愿意，既然招弟的目的是让更多的人掌握生存技能，又何必要在名义上计较呢，女孩子开设的技能离不开养蚕缫丝纺织刺绣，炮制胭脂水粉，这些招弟本来就有这些产业，技术学校的学生实习她本来也安排在这些地方，那又何必把这个事情做的这么惹眼呢，直接就以这些地方的名义招收学员就行，反正招弟最开始设想的学校收费方式，一种是进来学习的学员交学费，学校这边包分配，一种则是以工抵学，做学校安排的事情来抵学费。
不过，他对招弟提出的校名“百艺堂”很赞同，以后慢慢的加，总能真有百艺的那天。
316、梦想（）
天还未明，但第一声鸡鸣响起的时候，石红已经摸黑穿好了衣服，适应了一下黑暗，就轻轻的推开房门，轻手轻脚的到了厨房，摸着火石点亮了一把稻草放进了灶膛，又接连放进了几根枯枝把火引燃才架上两根木柴，晒干了的柴火很好燃，看着火苗舔上了木柴，她才又填了两根粗棍子进去，这种棍子不大好燃，但是特别经烧，架在灶膛里还可以起个支撑的作用，避免烧过的木炭一下塌成一堆，一直要人照看着，有了它，只需要不时的舔根柴保持火势，倒不必专门要个人来烧火了。
火一燃起来，整个灶房也亮了起来，石红拍拍手，站起来洗锅掺水，舀了两瓢玉米面进去，想了想，还是淘了小半碗米放进去，搅了两下，盖上锅盖，手快的把昨天剔出来稍大一些的红薯剁成块，锅里一开，把红薯倒进去，搅拌均匀，就在锅里放上了两根长长的竹筷子，架好竹编的蒸格，把昨晚提前炕好的饼子放在上面，这样等到粥好饼子也热好了。
做完了这些，石红又坐回灶前，把灶膛里烧过了的炭拿火钳夹出来，放进灶旁的一个陶罐里，夹完后盖上，往灶里又加了两根柴，起来后拿手轻轻的探了探锅后坐着的陶罐，因为是利用的余火，罐子里的水还没有热起来，她看灶里的火也不用管，干脆把另一边的竹筐拖了过来，筐里是昨天扯回来的红薯藤，还带着些小个的红薯，说起来这红薯真是个宝，比起稻子麦子这些省了好多的力气栽种，最后得到的成果还多，可惜就是吃多了烧心，不然的话，她觉得自己可以只吃这个的，不但能够当饭吃，还能够做零食吃，没有更棒的。
不过现在这样也不错，加些别的一样可以做主食，只要勤快，爹娘也愿意在收获的时候费些力给她们做些零食，红薯藤可以喂猪，为了以后红薯长得好，要提藤，也会适当的把长的密的小红薯连带扯一些出来。
这些红薯藤已经粗略的清洗过一遍了，洗去了附着的泥土，石红把报废了的菜板放进一个边已经有点散了的竹匾里，拿着把缺了几个口的菜刀就“夸夸夸”的砍起来，从竹匾、菜板到菜刀全都是旧了之后换下来的，这也算是发挥余热了，石红砍的很快，很快手边就堆了一大堆砍过的红薯藤，有遇见稍大一些的红薯，她就挑出来顺手丢在一边，到时候洗干净是要加在玉米面里一起煮的。
等锅里冒出来白气了，石红就把灶膛里的柴退出来几根，不过没有按熄灭，而是放到了旁边的另外一个灶膛里。这边灶膛同样有一口大锅，不过这边煮的就是猪食了，锅里有半锅洗锅水，石红分三次把自己砍好的红薯藤倒进了锅里，搅拌了一下，把锅盖一盖就不去管它了。
然后自己才把手洗了，陶罐里的水这时候已经热了，舀两瓢出来然后把水加满继续等它热水，这时候已经烧着两口锅，这陶罐里的水即使加了冷水也不怕不热。
然后才就着那两瓢热水把脸给洗了，这时候家里的人也陆陆续续的起来了，她把残水往墙边一泼，木盆放好，麻利的打开坛子捞了一晚泡菜出来，切成丁，撒上一点花椒面、辣椒面，拌匀之后尝了一下，咸淡挺合适的，加上花椒辣椒都是自己家新磨的，开胃的很。
辣椒面她专门加的自己炕糊之后磨的那种，跟辣椒油拌出来的没法比，但是她已经很满足了，现在这日子已经越过越好了，总有一天，他们家也有什么菜都可以加油的那天。
把泡菜端上桌，灶里的火全退到旁边那个灶里，饼子捡好，粥也舀好全都端上桌，家里人也都进到厨房里来了，洗漱之后一家人围坐到桌旁吃早饭。
石红家里八口人，吃完饭之后，父母一个去地里一个去上工，祖父坐到院子里去破竹子，祖母收拾厨房，从现在开始，家里的家务就是她做了，等到石红他们晚上回来她就休息，余下的活自然有小辈接手。
石红上面一个哥哥一个姐姐，哥哥十八了，石红早就盼着哥哥早日娶个嫂子回来，这样早上的事情就不用她做了，她也可以偷下懒，可惜，现在这边的姑娘都没有那么早就成亲的了，家里一般都会把她们留到十八以后才出嫁，也可以多帮家里几年的忙，同理，她姐姐今年十六，但是父母一样的拒绝了几个媒婆了，只说家里舍不得想多留两年——实际上，大家谁不知道谁了，只是这也好像变成约定俗成了一般，大家口头上倒是都说得好听，学学王妃娘娘。
王妃娘娘在他们这边，那是一个传奇一样的存在，家里的老人们外面沉默寡言，从不多议论一句，在家里叮嘱好小孩子之后，倒是很爱讲一讲诸如自己见过王妃娘娘啊，还吃过王妃娘娘亲手做的什么什么啊之类的事情，甚至连这里的很多吃食，都爱打个王妃娘娘的招牌，当然，这些全都是私