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“双手进化了！”
白清看着双手，嘿嘿笑了起来。
生命的进化，起源于大脑的进化，完美于双手的进化。
传说中，很早很早的时代，人类那时还是猴子，那时脑容量很有限，很傻很天真；可是后来经过了漫长时间的进化，又是不断的吃熟食，渐渐的脑容量增大了，猴子也变成了人类，智商在提升。
而到了后来，人类双手又是进化着，猴子的双手，太笨太笨，一点也不灵活；可是进化到了后面双手渐渐变得灵活起来，可以制造各种工具，可以制造各种机械。
于是，猴子也彻底变成了人类。
第33章双手的进化（）
大脑的进化，让猴子初步变为了人类；
双手的进化，让猴子彻底变为了人类！
大脑的进化，让人类变得聪明，更加清晰的认识世界；双手的进化，让人类变得更厉害，改造世界的能力变强了。
纵观人类文明史，人类一直在作两件事情，认识世界，改造世界。
认识世界，是想象力；改造世界，是行动力。
而人类的文明进步程度，也是取决于大脑和双手的进化程度。
而具体到了实际，侧重于大脑进化的，成为了科学家；侧重于双手进化的，成为了技工。
科学家想象，推理，研究出各种理论，各种图纸，各种设计方案；而技工侧重于操作，将具体的图纸，化为了各种机械，各种精密仪器。
虽然在如今的时代，可以机器制造机器，有电脑控制，制造出各种工业母机，各种大型机床；然后由此为根基，创造出各种的机器设备，各种重工业装置。
可是第一台工业母机，第一台精密仪器，往往是需要高层的技工，制造而出。
很多时刻，技工的水准不达标，装配不达标，导致了制造出的工业设备不合格，乃至报废。
而很多时刻，技工的水平，达到了极限，再也难以提升。
现代英国人体学家研究，人类百米跑的速度极限为9 。 13秒，人体跑步达到这个极限时会“血管爆裂、心脏爆碎”。可实际上，没有谁能达到这个人体极限，顶多是无限接近而已。
世界上，百米速度最快的，也只是9 。 79，再提升0 。 01秒，也是困难至极。
而人体双手，也是有极限所在。
很多顶级技工，利用双手，又是无数的高科技设备辅助，制造出的工业母机，精密仪器，已经接近了人体双手的极限。
想要在提升，很是困难！
猴子的双手，突破了猴子的极限，那时猴子不再是猴子，而是人类；而人类的双手，突破了人类的极限时，会是什么样子！
白清想着，没有答案——
不思则已，细思则恐！
…………
兴高采烈之下，白清回到了宾馆。
而在回来的路上，买下了很多的蔬菜，肉类，鱼类等等，要开工烹饪美食。
这个宾馆，属于农家乐形式，宾馆之中，一个大院子，三层小楼住着客人，而在下面有着锅灶。
“老爷子，借一下你的锅灶，烹饪一下！”白清走上前。
在大树下，一个老爷子正在纳凉，手中拿着平板，正在看着电视剧。
老爷子抬着头，皱着眉头道：“小伙子，你这是干什么？”
“烹饪！”白清道。
“你是厨子？”老爷子问道。
“咳咳，不是，我是大学生，今年刚刚高考结束！”白清说道：“杭州的美食，很是可口，吃起来有味道。可就是太贵了，舍不得花钱，干脆自己学习烹饪做饭，省钱！”
“小伙子，今年考下什么大学了？”老爷子兴致勃勃问道。
“京都大学！”白清道。
“嘶！”老爷子道：“京都大学，了不得，那可是华夏第一学府。没有想到，小伙子竟然是高材生，有本事呀！不像我那孙子，成天玩游戏，看小说，今年考的一塌糊糊！”
白清傻傻的笑着，不知该说什么。
老爷子道：“小伙子，你名牌大学出生，毕业后，到了大公司，赚大钱，发大财，何必学厨子，何必学做饭，那是贱业！”
毛主席说了，劳动光荣；又是说了，有分工高下之别，没有高低贵贱之别。
可实际上，社会上，职业有高低贵贱之别。
一个亿万富翁，一个是厅级官员，自然是后者更受社会尊敬；一个老爹会自豪说，我儿子是当官的，却不会自豪的说，我儿子是当工人的；女孩子找对象时，一个是科级干部，一个是厨子，女孩子自然是选择前者。
老爷子眼中，厨子就是贱业，比起公务员，比起大老板差了很多。
“老爷子，我这不是没钱吗！这次短短十几天，吃各种美食，花掉了两千块钱，差些心疼死我。“
白清说道：“我也没有什么嗜好，不喜欢玩游戏，不喜欢旅游，就是喜欢吃美食。可是价钱，太贵了，吃不起。还不如自己学习，自己买菜卖肉，自己烹饪，省钱！”
“咱也不求，成为什么大厨师，只求能吃起来香，就行了！”
“哈哈哈！”老爷子笑了：“你也是吃货一枚！”
“人生在世，无非是吃喝玩乐，睡女人！若是没有点兴趣爱好，活着还有什么意思！”白清笑着说道。
“那你跟谁学的厨艺？”老爷子好奇的问道。
“我在手机上，下载了烹饪的视频，看了几篇之后，这是要亲自动手！”白清兴致勃勃道。
“看视频，这个也行？”老爷子道：“你这是纸上谈兵！”
“我是大学生，本来就是纸上谈兵！”白清不以为耻，笑着说道。
“不过，那些厨师学校，教的也不咋样！老头子我，当年也是掌勺，后来退休了。我亲自教你，保准是高级厨师水平！”老爷子也是来了兴趣，关掉了平板，兴致勃勃道。
“那多谢老爷爷了！”白清道：“咳咳，只是我交多少学费，太多了我可没有！”
“哈哈，小伙子，不用你交学费！”老爷子笑道：“我那孙子，老是不学好，成绩烂掉渣了！我老头子，也不希望别的，只希望多教教我那孙子，如何学习！”
“这年头，还的好好上大学，不然没有前途。我那孙子，还是不懂事，等觉悟了，也迟了。这年头，觉悟觉悟，觉醒了，也耽误了！”
“唉，小孩子不懂事！”白清只能如此安慰。
“不小了，你是十八岁，我孙子也是十八岁了。补习一年，若是能考上大学，也值得；可就怕继续荒唐！”老爷子道。
第34章学习厨艺（）
老爷子站起身来，开始教着白清如何烹饪。
行家一出手，就知有没有。
带上了厨师帽，立刻之间老爷子，变成了一代大厨。
“身为一个厨子，要爱国、爱党、爱人民，全心全意为人民服务，热爱本职工作，爱岗敬业，热爱集体，热爱企业，有着牢固的法制观念！”老爷子正气凛然说道。
“老爷子，不过是做饭而已，怎么好似开党委会，满口官话，套话！”白清笑道。
“你懂什么？不懂这些场面话，就不是合格的厨子！”老爷子道：“政治立场，要站得稳！”
“老阴阳，少厨子。厨子，是体力活，工作量大，工作繁重。加工、切配，还是临灶烹调，都是消耗体力。那些身体亚健康，最好不要当厨子，吃不了那苦，受不了那罪！上了岁数，也最好不要当厨子了，身体撑不住，那是年轻人的活计！”
“厨子，本身就是吃苦受累的活计。上班在人前，下班在人后；做在人前，吃在人后。有事忙起来，连一顿利索饭，都是吃不上；有时干脆没有起心情吃饭！”
“整天在炉子前，高温、油烟，环境质量差，长期在这种环境下，对身体不好！”老爷子道：“我高血压，高血糖，早就不干这了。除了亲戚朋友来了，菜炒几个菜！”
“当好一个厨子，有精细的刀工，切菜好似画画，好似制作艺术品；还要把握火候，不同的火候，味道不同，在平常人眼中无所谓，可是在一些嘴刁的口中，能品出差别。”
“第三，调味要准确适口，适合不同人的口味。众口难调，不同人口味不同，所以同样是做一道菜，要根据顾客的口味，调配不同的味道……”
“这些其实不难，熟能生巧，多学多练，都能会了！”
“还有，现代又是要求，有较好的文化知识素养，要掌握现