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修真百年归来-第43章

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    所以状元面馆的股份,秦路给了房东阿姨五成。

    和房东阿姨签订了合同后,秦路拿到了钱,也把汤料的配方告诉了她。

    不过只有熬制汤料仅仅只有配方也是不行的,想要真正的做出一锅味道绝妙的汤料来,还需要慢慢的摸索,积累经验。

    好在房东阿姨本身也开面馆十来年了,对于这一行很有心得,再加上秦路在旁边指点,连续熬煮了三锅汤料后,房东阿姨的做出来的汤料就有秦路的八分火候了。

    剩下的这两分,一时半会儿无法弥补起来。没有秦路金丹期修真者的丰富经验,对于万物之道究其本源的深入了解,各种食材、香料的熬煮时间,根本就不可能百分之百的做到完美。

    有八分火候,也勉强够了。

    接下来的对于臊子的制作,秦路就更难完美的传授给房东阿姨了。炒菜不难,但想要把炒菜味道做到极致,考研的就是厨师的功底,刀工、火候都相当的讲究。就算秦路亲自指点了好几次,房东阿姨的这几道菜有了不小程度的提升,但也最多只有秦路亲自做出来味道的五六成,差得很远。

    但这也只能这样了。

    可以想象接下来状元面馆的客人肯定会稍微有些抱怨,觉得味道不如前几天那么美妙,但也无关紧要。毕竟就算房东阿姨现在做出来的面条,味道也照样可以碾压其他任何面馆,不担心顾客会因此流失。

    ……

    ……

    如果在全国的各个城市做个美食排名,蓉城一定榜上有名。

    这座城市的美食街区域,大大小小加起来足足有十几个。最为著名的肯定是宽窄巷子、锦里以及春熙路美食街了,也是外地游客来蓉城后几乎必去的地方。

    不过在蓉城人自己看来,这些地方的美食其实也就一般,真正的吃货,很少有专门跑去这些地方吃美食,既不是最便宜的,也不是味道最好的。

    今天秦路和林悠悠两人准备实地考察饭店‘香满楼’所在的地点,临近武侯大道的双楠区域,也是美食云集的地方,吃货也比较中意,在这里几乎随处可以看见餐饮店,不少店外排队是常见的情况。

    “应该就是在这条街上了。”林悠悠手机开着导航,望着两边琳琅满目的餐饮店说道。

    “这地段还真是不错。要是在这里开店,前期就能不愁客人。”秦路点了点头。

    对于一般的餐饮老板来说,自然是恨不得周围其他餐饮店全部消失,整条街上就自己一家饭店,这样客人想吃饭的时候没有多余的选择,哪怕自家的饭菜味道并不是很诱人,客人也只能选择自家饭店。

    但秦路不同,他开饭店本来就是携带着完虐其他厨师的厨艺来的,没有任何饭店的厨师可以和他媲美,完全是碾压。

    在餐饮越多的地方,代表着原本的吃饭的客流量也就越多,他来了之后就有很多的客人等着他,不需要再费尽周折的去吸引客人。

    “香满楼,在那!”

    林悠悠忽然抬头,指着一家装修风格和店名一样,偏向于古色古香的餐馆说道。

    “网上说这家店是百年祖传老店,原来生意相当好,味道也是这条街上上最好吃的一家,有几道招牌菜,更是备受追捧。周末来这里吃饭,经常排队一个小时都是正常的。后来也不知道怎么了,半年前这家店的味道就突然变差,那最为经典的几道招牌菜,更是从菜单里消失了!以至于到了现在不得不转让的地步。”林悠悠说道。

    她昨天又查了不少资料,把这家店的过往都查得清清楚楚。

    “进去看看就知道了。”秦路率先推开店门,往里面走去。

    这家饭店面积不算小,差不多在一百平米左右,在这条街上已经算是中等偏上的规模。此时饭店已经完全处于关门状态,门口竖着转让的牌子,店内则是光线昏暗。

    “你们找谁?”

    一名年纪约莫十五六岁的少年正坐在收银台的位置,双眼目不转睛的望着手机屏幕,正在玩格斗游戏,头也不抬的问道。

    秦路走过去说道:“你好,我们是准备来买下这家店的,请问你家大人呢?”

    “哦。那等一下,等我打完这把游戏。”少年继续头也不抬的说道。

    秦路和林悠悠看见这情况,不由得无奈一笑,没办法只能等这名少年打完游戏再说。

    一分钟后,手机里传来‘ko’的声音,少年赢了后,才抬起头打量秦路和林悠悠。

    看着两人的样子,他眉头顿时就是一皱,问道:“你们准备买下这家饭店,那厨师呢?是你们自己还是准备请人?”

    这个问题问得有点怪异。

    比要求饭店不能改名,只能继续叫‘香满楼’还要怪异。

    饭店不能改名,或许是这家店就如网上所说,乃是百年老店,原来的老板不希望自己祖传的店名就此消失。

    可我买饭店,你还管我厨师干什么?

    “不准备请人,我就是厨师。”秦路如实说道。

    “你就是厨师?”少年轻蔑的瘪了瘪嘴,直接摇头说道:“那你不符合条件,这家店不能卖给你。”

    秦路也不生气,反而来了兴趣,好奇道:“为什么。”

    “我小姨说了,香满楼转让的价格可以适当低一点,但是要求接手者必须得有厨艺顶尖的大厨,这样不会堕了花满楼的名声。所以你不行。”少年说道。

    “原来是这样。”秦路点点头。

    看来这家店的老板,对于‘香满楼’这个店名还真是具有非同一般的情怀啊,怪不得亏本转让这么久,也没有卖出去。

    原来是因为要求比较多,符合要求的卖家太少。

    林悠悠也是宛然一笑,说道:“如果是这样,小弟弟,那这家店还真是非转让给我们不可呢。”

    哪知道少年却对于林悠悠这位大美女照样不假以辞色,冷笑一声:“你想说你们两人中,有人的厨艺很好?”

    “宾果!”林悠悠打了个响指,然后指着秦路说道:“站在你面前的这位帅哥,他如果说自己厨艺第二,那整个华夏就没人敢说第一!”

    “真会自吹自擂。”

    少年呛声了一句,然后收起手机,在前面带路:“既然你们这么有自信,那我就给你们个机会。跟我来厨房吧,先炒一道菜出来,能让我觉得好吃,这家店就转让给你们!”

    秦路对林悠悠点了点头,表示同意。

    于是两人就跟在少年后面朝厨房走去。

    “小弟弟,你叫什么名字啊?”林悠悠问道。

    “威震天!”少年霸气的回答。

    秦路和林悠悠被这回答雷得不轻。

    心想这果真是一个中二少年,还是变形金刚迷。

第47章 青椒肉丝() 
厨房在饭店最里侧,面积竟然还不小,大致有十二三平米。

    虽然这是一家中餐馆,外面装修还是那么古色古香,桌子板凳都统一的木质,但厨房的各种设备还是很现代化的。各种厨具一应俱全,连烤箱这些都有,规格还不低,这一套办理下来,怕是也要好几万。

    秦路眼神四处打量了一番,心想这香满楼还真是不计成本的亏本甩卖啊。

    20万的转让价格,真是低得没话说了。

    也不知道这家饭店究竟是发生了什么事情,才会突然从生意火爆的百年老字号变得要关门歇业,连最拿手的招牌菜都做不出来了。

    “做菜是我随便做一道,还是你指定?”秦路看着年纪不大却有点横的‘威震天’,笑着问道。

    “指定青椒肉丝。青椒和猪肉冰箱里都有,不过都是整块的,需要你自己切。”威震天把冰箱门打开说道。“先说好,我可从小就吃了很多美味佳肴,再好吃的菜我都吃过。想让我觉得好吃,不是一件容易的事情,绝大部分厨师都办不到。到时候你做出来的菜,我说不好吃,你们可不要怪我找茬。”

    林悠悠笑了,揶揄道:“小弟弟,你放心。要是秦路做出来的菜连你都征服不了,还说不好吃,我们掉头就走。这厨艺,也别开什么饭店了。”

    这些天在状元面馆打下手,秦路除了做面条用的臊子之外,偶尔也会露两手做点菜给林悠悠尝尝。所以现在的林悠悠,已经彻底把秦路当做了厨神,放在心里供养的那种,是全国最厉害的厨神!

    她对秦路有着无比的自信,不相信这世上还有谁能不被秦路的厨艺所征服。

    “大话别说得太早了!”威震天撇嘴道。

    他和林
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