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那个茶楼掌柜的说了声打扰，就离开了。
“大家都不要急，在这里说话不方便，咱们去天和茶庄说吧。”陈果儿双手压了压，让几个人安静下来，就和众人去了天和茶庄。
跟范掌柜借来了笔墨纸砚，陈果儿挨个记下了都要多少货。
“李万山三百斤……徐四五……”
陈果儿不会写繁体字，全部写的是简体字。
老客当中有些人识字，见陈果儿通篇都是错别字，眼角抽了抽。再看向旁人没人说话，索性也就闭了嘴，反正只要能进到货就行了。
范掌柜定定的看着陈果儿写下一笔笔数字，脸上的表情有些别扭。
早知道当初还不如说好只能卖给他一家，那现在跟这些老客接洽的就是他了，范掌柜后悔不迭。
真是，胆小不得将军做啊！
不过现在茶庄的生意好了很多，范掌柜想想也很知足了……
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第167章 雇人（）
陈果儿一蹴而就，又核对了一番，在心里估算了一下说道：“三天后你们就去谢家窝铺村的陈家取货就可以了。”
众人纷纷告辞离开。
范掌柜担心的看着陈果儿，“这货订的是不是太多了？”
万一到时候交不上货的话，那可是要赔银子的，尤其陈果儿还每个人收了定钱。
陈志义也忧心忡忡的看向陈果儿，这也正是他担心的。
爆米花和粳米糖一共订出去六千多斤，这还不算给范掌柜的。陈志义一个人维持集上卖的和范掌柜的都有些吃力，剩下的那些去哪弄啊？
“放心吧，我们能忙的过来。”陈果儿笑了笑，她不是盲目收订单的，答应了就能做到。
范掌柜见陈果儿一副胸有成竹的样子，也不好再多言，陈果儿他们休息了一会就离开了茶庄。
“再去打个崩锅，也像爹那种大的，俺也能摇动。”七郎道。
“还有俺。”陈莲儿也点头，她每天在家里也没什么事，可以帮忙做爆米花。
“俺身子也好的差不多了，俺也行。”李氏也道：“咱家这么多人，肯定能忙过来。”
虽然他们也觉得陈果儿接的单有点多，但一家人谁也没有埋怨，而是主动加入，共同承担。
陈果儿心里暖暖的，脸上的笑容更大了。
“崩锅是要打的，不过用不着咱们全家都上。”陈果儿道，“爹一个人就够了，咱们还得做粳米糖呐。”
新出的粳米花还要经过熬糖汁，定型的工序，这些都需要人手。
“那……”陈志义的脸垮了下来，闺女这是拿他当牲口使呐？就算他没日没夜的忙，也做不出来这么多啊。
陈果儿噗嗤一声笑了出来，“咱们可以雇人啊，以后咱们的订单会越来越多，单靠咱们自己个肯定忙不过来。”
雇人？
陈志义和李氏面面相觑，他们从来没想过这些，在他们心里靠自己个劳动赚了银子就很满足了。【￥…爱奇文学i7wx ~￥最快更新】
“那能行吗？”李氏担心的道。
“有啥不行的？”陈果儿看向众人，“咱们还在土地庙做，爹去找几个老实本分的人做天女散花，晚上崩锅就推回来。娘也去找几个干活干净，手脚利落的，咱就在家里做粳米糖。”
这样既可以保障崩锅不再被偷，也能提升生产力，还能给那些农闲时候赋闲在家的庄户人家找点活干，陈果儿觉得这是好事。
“工钱就按照斤数来，二十斤一文钱，多劳多得。”陈果儿看向陈志义，“爹，如果是你会来吗？”
陈志义想了想，他现在一天能做出八百多斤爆米花，那就是四十几文钱，一个月就是一两多银子。
庄户人家种一年地也才剩下十几两银子，这绝对算是不错的收入了。
现在又是农闲的时候，庄户人家整日没事做，能赚点银钱当然好了。
“肯定能来。”陈志义点头，庄户人家最不缺的就是力气，“那成，待会回去俺就找人去。”
“俺也找几个手快，干净利索的。”李氏也满脸笑意。
一家人就去了铁匠铺，跟徐铁匠商量明早之前再打造十个崩锅，徐铁匠也满口应承。
一个大号的崩锅五百文钱，十个就是五串钱，那可是五两银子，顶的上他几个月的收入了。
“成，俺把伙计们都叫上，连夜赶工，明早你们来拿就成。”徐铁匠黝黑的脸膛满是笑容，忙招呼伙计们开工。
陈果儿付了五百文钱定钱，一家人又去了连记粮铺，这次他们直接进了三百斤粳米，全部都是今年的新米。
之后又去杂货铺子买了一百斤白糖，一家人这才回了谢家窝铺。
陈志义直接去找人了，李氏跟陈果儿他们先回了家，换了身衣服也出门了。
陈果儿坐在炕上把银钱都倒出来，今天一共卖了五百多斤粳米糖，八百多斤爆米花。粳米糖十文钱一斤，五百多斤就是五千多文钱，爆米花一文钱二斤，八百多斤就是四百多文钱。
陈果儿用五串钱跟范掌柜换了五两银子，剩下的留作周转用。
崩锅定钱五百文钱，粳米一千二百文钱，白糖一百文钱，一共花了一千八百文钱。
加上前天卖的，一共是二十九两多银子，去掉明天早上要给徐铁匠剩下的四千文钱，他们现在手里有二十五两银子零七百文钱。
把账本和银子都收进钱匣子里，陈果儿一边逗弄着两只小奶狗，一边问陈莲儿，“姐，晚上咱吃啥？”
“你想吃啥？”陈莲儿放下绣了一半的帕子，抬起头看了看天色，现在做饭还有点早。
“咱还吃菜包子呗。”陈果儿笑眯眯的，想起那天的菜包子就要流口水。
“行，今天咱们吃发面的，俺先去把面发了。”陈莲儿说着就下了地，舀了些白面和苞米面搀和在一起和匀了放在炕头，用一个大盆扣上。
“那我和哥去买肉。”陈果儿又数出些铜钱，和七郎去了镇上。
来到肉铺买了二斤五花肉，又去隔壁买了两沓大纸。
“咱买这老些纸干啥？”两沓大纸花了十文钱，七郎有点心疼。
“还得再做一个账本，等爹和娘找来了干活的人，每天得记账。”陈果儿道：“还有一沓是给哥写字用的。”
这段时间七郎每天晚上都对着年画写字，他舍不得用纸，就用毛笔沾水在木板上对着年画写，最近写的已经有点样子了。
“俺现在还用不着这些。”七郎讷讷的道，“俺在木板上写就挺好的。”
虽然陈果儿买的大纸已经是最便宜的，但他还是觉得太贵了，他们虽然赚了点银子，也要省着花。
“哥，字要勤练才会有长进，过年开春你就要去私塾了，到时候念书再练字会很辛苦。”陈果儿想了想又买了本三字经，“这回就不用照着年画写了，照着这个写就行。”
这上面的字陈果儿基本上都认得，简体字也是从繁体字简化过来的，她不会写不代表不认识。
七郎启蒙晚，就需要比别人付出更多的努力。
“俺肯定好好念书。”七郎把三字经珍惜的抱在怀里，这是他长这么大以来拥有的第一本书……
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第168章 开工（）
陈果儿和七郎回到谢家窝铺，陈莲儿已经把白菜馅剁好了，接过陈果儿买来的五花肉切好，放到锅里耗油。
陈果儿找出之前买的很多调料分别往馅里放一些，陈莲儿把耗出来的荤油放进油坛子里，又把油梭子剁碎放到白菜馅里。
陈果儿和馅，陈莲儿把发好了的两和面和匀，做成一个大大的面剂子。再把面剂子中间挖出个洞，双手转圈把面剂子捏成一个圈，揪下一个个小的面剂子来。
“我在揪这边。”陈果儿抓起面剂子的另一边要帮忙，却被陈莲儿拦住了。
“不行，面剂子只能一个人揪，两个人揪要打仗的。”陈莲儿道。
“还有这说道？”陈果儿惊讶的瞪大了眼，却也放下了面剂子。
等陈莲儿把所有的面剂子揪完，七郎也洗了手过来帮忙，他负责擀皮，陈果儿和陈莲儿负责包。
发面的菜包子蒸出来更加宣软，也更好吃。
这时候陈志义和李氏也都从外面回来了，见到三个孩子在包菜包子，两口子也都洗了手过来帮忙。
“俺跟西院的罗老五说了，他乐意来，还有东街的谢老三……”陈志义一口气说出了十个名字。
“俺也找了罗老五媳妇，旺根媳妇，谢老三家的春