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饕餮之冒险王-第59章

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    “是否提升视力LV6,需要一个技能点。”

    “是否升级铁挡功LV3,需要两个技能点。”

    嗯?系统判定需要三级铁挡功才能扛下落地冲击?为什么?

    不应该啊!

    方宏仔细思考,才发现一个很重要的问题,这特么是给欧美人设计的摩托车,座位不能完全贴合。

    毫不犹豫一通狂点,把所有的技能都升到了顶级。

    看似漫长,实则只用了三秒不到,在空中车速从八十公里每小时减到了三十七公里每小时,车子在下坠到五米高度时,已经越过了大峡谷的红色一岸。

    方宏压低身体,尽量保持重心向下。

    这是一次硬着陆。

    摩托车落地,前叉以看得见的幅度疯狂压缩,阻尼调到最高也被这种巨大的冲击力压到了顶。

    摩托按道理应该是后轮着地,然后在前轮着地的,不过方宏落地时由于担心铁挡功的问题,所以后轮落地后几乎是下一刻,前轮就触地了,所以巨大的压力直接转化成了冲力,摩托车速度有一个飙升,一瞬间往前耸了一下。

    长达十米的缓冲后,方宏提起了后轮,用前轮独自前进,前进了五米后才侧面转动摩托车落地,然后启动摩托往旁边驶去。

    卡罗要过来了。

    天使之窗,一辆黄色摩托车飞过,正好反射了太阳光,似乎从一道金光中飞跃而来。

    摩托车调整角度,在飞过岸边八米的位置落地,后轮落地,前进后稳稳停住。

    “我靠,卡罗居然在空中调整了落地方向,寻找了一块较软的沙地落地,不愧是专业的老手。”

    说话间,卡罗驾驶摩托过来,和方宏反方向相邻停住,伸出右手:“哥们儿,你抢先一步,吓了我一跳。”

    方宏微笑:“我可是个骑士。”

    “恭喜你加入了飞跃大峡谷俱乐部,在我们USA,管自己叫牛仔。”这是美国式英语中的俚语,并不是说真有一个这样的俱乐部,而是说完成了这样的成就,就成为了这个荣誉记录中的一员。

    “你很熟练啊?”

    “也是为了赚钱,我已经有两年不玩儿这个了,目前我们正在参加撒哈拉大沙漠越野赛,你有兴趣我可以推荐你参加。”

    “不用了,如果去撒哈拉,我希望是独自参与。”方宏微笑:“哥们儿,你的任务完成了,支票可以兑现了。”

    “感谢你的慷慨,接下来真的不需要陪同?后半程我可以打八折,要知道我也是大峡谷探险狂一员。”

    “有句话叫做,一个人是探险,两个人是探索,接下来就不用陪同了。”

    直升机落地,弗兰克低头弯腰走了下来:“盐湖城见?”

    方宏微笑:“那可不行,还有一件事情没有完成呢。”

    “什么?”

    方宏指了指直升机:“我可是托你带了锅灶,我们还有一顿午餐。”

    “午餐?”听到吃的,水友来劲了:“这次用什么菜开始旅程?”

    第一段冒险的开端是回锅肉,第二段冒险的开端是沙鱼烩,第三段将会是什么?

    方宏笑了笑,用汉语:“这一段冒险的第一道菜,我们将会追溯到更古老的时代,北宋CD名菜,蒸鸡。”

    “东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。这是一个北宋老饕留下的诗句,当时,万般皆下品,唯有蒸鸡最牛逼。”

    从直升机上拿下所有材料,方宏开始介绍:“目前,蒸鸡这道菜,基本上已经失传了,取而代之的是红油鸡或者凉拌鸡片。做法上区别不是太大,不过由于材料的原因,口味差距非常大。”

    “没错,由于是千年前的川菜,所以并没有辣椒,不过也是辛辣味道的,提味的材料有很多都是辛辣味(北方叫辛,南方叫辣)的,包括姜、花椒等五辛,这一次的主料是,山葵根粉。”

    “带着东西过来还让我被海关查了一番,这玩意儿属于yinshu科十字花目,山萸菜属。对于不懂这个的美国人来说,这玩意儿和D麻有些类似。不过,这也不妨碍我对于这道菜的钟爱。”

第三章 河西谷() 
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    ————————

    实际上,蒸鸡这道菜,是一道很独特的菜。

    类似于蒸猪。

    提前去骨,然后用调料腌制,大火蒸,让鸡肉脱水。

    “大家都有一个误区,那就是觉得不管是蒸还是煮,都会让食物口感降低,感觉水份过量。”

    “实际上,这是因为方法不对。不管是蒸,还是煮,都是很传统的脱水方式,大家可以尝试拿一块肉蒸煮后上称去称,重量绝对会降低。如果遇到容器进水问题,让食物二次收汁,那就是操作方法不对的原因。”

    “我的建议是,除去鱼这种容易碎裂并且要保持整体形态的食物外,蒸食物的时候最好只用蒸笼和屉子,不要用碗碟盛放,这样蒸出来的食物,实际口感上,和过油的食物没有太多区别。”

    “事实上,油炸和煮的区别就在于温度,食物过油和过水只对外皮的锤度有影响,并不会在口感上有太多的区别。”

    “而蒸和煮的区别,就在于内在。如果需要保证调料和食物的营养浓缩在食物内,就选择蒸,如果需要的是汤,或者是某些有杂质滤出的食物,就选择煮。”

    “换句话说,蒸鸡和炸鸡的口感类似,只不过鸡皮不会太过于脆。”

    两个美国人在旁边干看着,不知道这是一道什么样的菜,方宏要用汉语解说,也没空理他们。

    蒸了半个小时的时候,方宏打开锅盖,开始用刷子刷调制的第二层调料。

    “方,好香啊,可以吃了吗?”

    方宏翻白眼:“还得二十分钟。”

    “不用了,我感觉这就很香了,好饿啊!”

    “666,如果是我们在旁边,估计我们也是这么想的。”

    方宏:“二十分钟后,会更香。”

    “这道菜是用白酒、花椒面、五香粉,姜末腌制的,现在刷的调料是菜籽油、山葵根粉,如果在家自己做,用辣椒种子研磨的粉末也可以。锅里煮的水中添加了八角、陈皮、姜块、盐,用来模拟卤水。”

    又过了二十分钟,方宏将去骨的鸡拿出:“这玩意儿是美国货,太大了,肉质还不如国内的鸡好,不过我们三个大老爷们儿吃,还真得大一点好。”

    方宏从裤腿里抽出筷子,用刀将鸡肉分割:“很烫,没有骨头,你们可以直接用手吃,我用筷子,不过你们得等一等了。”

    “我靠,枪哥终于讲了一道我可以做的菜了。”

    “你可以做?请问天才,你如何给鸡去骨?”

    “叫杀鸡的师傅帮忙去骨呗。”

    “对啊,明天试试。”

    方宏吃的香,两个美国人如同热锅上的蚂蚁。

    卡罗率先下手:“不烫了。”

    弗兰克一把抓了下去:“WTF!”

    卡罗嘿嘿一笑:“我觉得不烫了。”说完就下嘴了:“嗯?嗯!吁,喔!”

    “这个美国佬都是什么感叹词,几个意思?”

    “美国佬的意思是,嗯?这玩意儿什么味道,好怪。嗯!好香!吁,好烫啊,喔!好爽!”

    “我靠,惊现鸟语翻译。”

    这一餐之后,两个摩托车要用直升机直接吊走。

    弗兰克:“我先去你的地址放东西,四天后到安司法特接你。”

    方宏对着耳朵举了举手指:“接我电话。”

    “OK。”

    “枪哥完了之后还要专机接送啊?”

    “我这次的目的地和我之后要去的地方还有一段距离,反正租约这么久,到时候就让他来接我,免得还要去租车,手续麻烦。”

    方宏在下方扶着摩托车,看着直升机起飞,然后才转身:“今天我们要在这片赤色大地上寻找食物,特别是晚上能够睡觉的地方,这里维度比较高,白天日照大很热,晚上降温厉害,这一次我没有带帐篷。”

    “枪哥,这儿看上去鸟不拉屎的,能有什么食物?”

    “看上去没有食物,不代表真的没有实物,拉斯维加斯是印第安保留区,住了大量原住民,他们是不吃这条河中的鱼的,这条河中有非常多的鱼。”

    “枪哥,这悬崖,下得去么?”

    “在地面,白天会被晒死的,我们白天下去走,然后快入夜时才往上找洞穴居住,另外,这里还有很多可以吃的东西。”

    “我怎么感觉,枪哥的眼神在发光,是来大扫荡的?”

    方宏
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