按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
说个包子都能扯到三国，拉个面条也能遥望东汉。不得不说，就算听过之后并不能完全理解，但是只要照搬下来，跟人闲扯的时候用讲古的语气聊一下，别人都会以为你是个非常有大厨气势的人了。
不过，最紧要的，是这档节目里经常会出现一些已经绝迹了的食谱。
历史长河之中，菜式自然是不断翻新的，一些经典慢慢流传下来，而一些美食却是慢慢消逝沉底。然而不知道为什么，这个自称人类美食库的美食主播莫离，却总是能把它从河底重新给捞上来。
很是神奇。
第四百七十四章 失落的美食（）
四千年前的中国人吃些什么？虽然肯定不会好吃，毕竟随着烹饪方式和食材的增加，美食帝国才慢慢成型。不过这并不能阻止人的好奇心，了解一下何谓钟鸣鼎食，过去的贵族们又都是如何享受生活的，也是一种在餐桌上装逼的文化资本。
同福楼的厨师们就喜欢听这个广播，然后听完之后就琢磨，能不能把这些已经失传的美食再现出来呢？虽然大家都不知道真假，毕竟都已经‘失传’了，那莫离又是怎么知道的？
然而莫离在‘失传美食’这个专题环节上说的有板有眼，从选材到烹饪步奏，再到菜名由来和背后的一些人文故事，每一样都不缺，真实度似乎还是有那么一些的，至少听上去真的是那么回事。
反正也没有什么事情，就来研究一下吧。
这是一个比较困难的事情，因为有一些食材已经找不到或者是保护动物，有钱都买不着的那种。比如说食铁兽肉汤这道菜，你就是把刀子架在厨子的脖子上，也是没有办法做出来的。
用可以获得又有些相似的食材，替代这些不可得食材，却又要保留原来的风味，这是比较困难的事情。不过对同福楼的厨子们来说，每天既不用愁饭菜销量，又不用担心工资被拖欠，唯一要思考的就是如何增加菜色。这个《失传的美食》环节，就成了他们的指引导师，开启了全楼大学习的时代。
随着游乐园规模的增大，员工也越来越多，同福楼现在可不仅仅只是当初的那个员工食堂，而是员工大食堂了，游乐园内开了好几个分部。作为总部的大厨师长，李厨子觉得应该抓住这个学习机会，推出同福楼的特色餐点。
于是，某一天，同福楼就推出了‘千年美食’的主题菜单，上面全是刚刚学到的失传美食，然后特别定制了一些餐具，在包厢之中试行。
周涪来吃饭的时候，就被一脸神秘笑容的李厨子给拉近了特别包厢，让他体验一下同福楼的‘穿越时光的美食’。
周涪一看，卧槽小房间整的挺有古韵的。矮桌子铺草席布团，像是在演春秋战国大剧。旁边还有一个垂着纱帘的位置，里面架着一个古琴，吃个饭还能听古琴演奏，也算是享受了。
游乐园里人才多，找一个会古琴的女孩不难，这次展示李厨子特意去找到演出队。那里每天又唱又跳的有才艺的姑娘多得是，借一个过来先看看。
古风小包厢，弹琴的妹子自然也是要古装的，于是周涪就看到一个带着面纱的软妹子进来，款款行礼之后就去了纱帘之后，开始了她的表演。
“李胖子行啊，下挺大的本，这包厢拿来招待宾客那可是大大长脸。不过这饭菜可不能差了，要不然都对不起这用餐环境。”
游乐园现在每天迎来送往的客人也多，有一个逼格高点的包厢也是好事。不过美食街上可不缺餐厅，中餐西餐都有，格调都算高的。李厨子他们的厨艺又顶不过那些大厨，所以同福楼的主要功能还只是员工餐厅。
李厨子讪笑着让人开始上餐具，特意去淘来的一些古餐具，都是用青铜打造的，古香古色。菜肴都是装在小鼎里面，倒有点像是火锅，长长的一列排开，气势上倒是挺牛的。
这里上的菜，全是莫离口述的‘失传美食’，经过同福楼这么多厨师一起绞尽脑汁给还原出来的，就是想为同福楼争口气。虽然不能保证和原来的一样，但也差不离了，再加上现代的各种调味，就算古代的贵族们吃了也要赞声好。
李胖子一道道才介绍过去，动不动就春秋某国的某个公子王孙，或者哪个名士大儒，听得周涪一愣一愣的。上上下下看了李胖子好久，确定这就是那个中专毕业的厨子，而不是大学里的教授。
“老李，停停停停，哎哟你这嘴什么时候变得这么溜了，说的跟真的一样。不过这些菜色确实没有见过，你们从哪学来的？”
周涪这几年也算是吃遍了山珍海味，毕竟要全国上下跑，如果不是李胖子胆肥到用一些偏门小菜装高大上的话，那应该就真的是一些新菜了。
李厨子有点得意，一口气背下来这么多，简直堪比高考：“就是那个广播啊，莫离的《天下美食》，其中有一个环节专门讲失传的美食。从五千年前的中国开始讲起，就跟上历史课一样一点点地往前走，期间还参杂一点国外的失传美食，不过那个我们还没整理好。”
周涪还真的没有注意广播的新节目，不过这个广播是渔仔搞得，用的也都是一些神秘人。那个贵叔已经是闯出名气了，现在又跑出一个搞美食的莫离，真不知道下一个又会是什么东西。
在‘钟鸣鼎食’包间体验了一把贵族情调，周涪回到办公司就去让人看看这个广播。由于贵叔的段子和鬼话一直是文化部门的拳头产品，所以每次广播都会被录下来，莫离的《天下美食》和瑶奴的《问卜》，都没有被放过。
其中《问卜》也就罢了，小姑娘最喜欢的星座属相，周涪也不懂。不过《天下美食》确实不错，很有点《舌尖上的中国》的味道，同样是满分作文的文案，美食和人文的双重享受。
只不过这个号称的失传的美食就有点没什么根据了，最多就是在某某古籍上有记载一小段，然而具体是个什么样的菜，谁也说不清楚。如果要拿这个做卖点，底气多少还是有点不足的。
也罢，搞个特色美食出来也不错，就算被人质疑也无所谓，反正蹭点古文化又不是罪。再说了能把美食来历编得这么圆满也算是一种本事，再加上若有若无的一些佐证，还是很有迷惑性的。
周涪自然想不到，这个号称人类美食库的美食主播莫离，那可是真的经历过整个中国历史的大人物。他所说的每一道美食，都是确确实实存在过的，只是被厨子们还原出来的这些，有的有七八分像，有的就只是样子货了。
在周渔的厨房里，同样在进行着复古美食的制作。
只不过周渔不是为了什么装逼或者传承美食文化，而是家中来了一个奇怪的客人。
第四百七十五章 贵族（）
这个奇怪的客人不是3次元的，因为3次元的来客中，好像还没有谁能让周渔特意跑去下厨的，父母亲人怎么也不能算是客人。除此之外周渔也没有什么朋友，发达了之后都没有朋友投靠，由此可见周渔的交际圈是有多少的贫乏了。
扯远了，回说这个不请自来的客人。
一大清早周渔三人正在吃早餐，忽然听到了敲门声，一般这种时候小米都会去开门，然而敲门声持续了好久小米都没有动弹，而郗路也是稀溜溜地喝着豆浆，完全没有听到声音的样子。
2次元的客人？不对啊，2次元的那些人哪个是懂得敲门的？正确地说，2次元的居民是不会给3次元的人敲门，他们自己之间还是有礼貌的。而对于3次元就没有这个问题了，如果不是盗贼王带人守住了内城，进周渔房间都不会有人敲门。
真是奇怪的客人啊。
无奈周渔只能自己去开了门，然后就看到一个已经饿得不成人形的古装青年人一扑倒地，尼玛怎么还有开门杀？
小米他们都在不好说话，周渔连忙让正在与一起吃早餐的小萤火救人，然后匆匆结束了早餐，一头撞进房间关上门。
“小萤火，人怎么样了？”
“没事老爹，就是饿得久了，给他灌了一碗米汤，已经恢复的差不多了。这小子还死硬死硬的，就是不肯开口吃饭，结果被我把下巴卸了，碗一倒就全灌下去了，哈哈哈。”
唉，没眼看了，碰上这么一个暴力护士，也算这个年轻人倒霉。不过也奇怪了，明明看上去已经饿得前胸贴后背，一张脸都快变成名画呐喊了，怎么还不肯开口吃饭？
仔细一看年轻人，发现他的简介是这样的——�