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欣喜说：这几天我嘴中毛毛的，干巴巴的，饭吃不进，真想吃粥，想着粥，粥就到。说罢他就端起粥碗狼吞虎咽喝了起来。喝下二碗。
郝志芬问：你喝出啥味道了吗？
尤金良答；反正觉着很好喝，不同寻常。
郝志芬又问：你知道这叫什么粥吗？
尤金良答不上。郝志芬说：这叫五心粥？
尤金良追问：哪五心？
郝志芬答：你奶奶买了鹿茸，你母亲买了燕窝、我买了冬虫夏草、李师傅家中拿来了糯米及杂粮，由你母亲煲煮，这粥是五个人的五颗心。
尤金良追问：还只有四个人那，还有一个人是谁？
郝志芬想了想补充：还有你爷爷生病时舍不得吃的陈年野山参。
悠悠五人心，我还有什么理由不干好，尤金良激动得热泪盈眶。
尤金良天天晚上只睡三个小时，第五天，他把一箩筐已磨好的旧刀，及已磨好的五把新刀交给了周师傅。周师傅看了很满意，接着布置了第三道练习题，反复拆装三台旧电焊机，直到能得心应手安装新机。
五天后尤金良又出色完成任务。周师傅实则是受周秀霞之托故意考验尤金良的耐性，见他已具备耐热铸铁，吃苦耐劳的精神，被感动，他诚心实意说：好孩子，我收你为徒，保证把你爷爷传给我的全身技艺，及我的经验，毫无保留地还给你们尤家第三代，今后能代代相传。
尤金良三鞠躬拜师。
尤金良把永不服输的赌博劲转移到了学艺上，他一门心思学艺，赌瘾渐渐消退，进步很快。一个月后的一天，郝志芬在二位老板面前提出，奶奶，阿姨，金良哥已经来公司一个多月了，工作认真，积极上进，也应该给他发工资，否则会挫伤他的积极性。
周秀霞说：自家人，钱都是家的，我及他母亲也不计工资，为来为去都是为了他，我们也是为了他而忙碌，他要化钱可以开口，不必脱落裤子放屁，多次一举，发与不发一个样。
郝志辩解：话不能这么说，家产归家产，他劳动后见不到钱，心中总有想法，年轻人都喜欢有小金库，自己靠劳动所得赚的钱用起来也踏实，我看还是给他发工资为上策，至于他用不用全由他自己。
周秀霞说：我怕他有了小金库后再去赌钱。
郝志芬说：他要赌没有钱也会借，主要是看他自觉，再说他如今已把赌劲转到工作及学艺上，应给他鼓气，不能用老眼光看待他，要充分相信他，同时这也可以乘机看他的表现。
王春兰接口：我看是得给他发工资，一个大小伙子家业再大，要是身边没有现钱是会自惭形秽，自愧不如，大煞风景的。
周秀霞又提出了新的问题：可是他还正在学艺阶段，究竟给他发多少工资好呢？
郝志芬说：起码也得一个大学毕业生的工资吧。
奶奶发笑说：学徒工拿高工资人家会比样的。
郝志芬乘机献计：只要大学毕业生能来公司学操作工，或做其它吃苦耐劳的工作，也能享受大学毕业生的待遇，这要成为一个制度。
齐赞：好办法，今后一视同仁。
郝志芬也忙得不亦乐乎，双休日与尤金良一起去听课，平常白天干厂中的事，下班后还要与尤金良一起复习功课，做练习题，因此晚饭都是在老板家中吃。
一天吃过晚饭，奶奶说：金良，你的银行卡账号交给你母亲，公司准备给你发工资。
尤金良先是一愣，接着说：咱们是家属企业，给自家打工还要付工资这不免太那个了吧，工人们会笑话我的，再说我吃饱穿暖，根本不需要化钱，你们也知道，赌博那时除了赌博化钱，其它我是基本不化钱的，洗澡也是在家中用热水器洗，理发也在路边摊点，从来不上正规理发点，我确实不需要用钱，也不会用钱。再说我有了钱也许会死灰复燃。
郝志芬劝：桥归桥，路归路，劳动后领工资这是理所当然，至于你不用可以存着，你怕有了钱动歪脑筋，可以把钱交给你母亲保管。”
尤金良却说：志芬妹，我想把钱交给你。”
第一百四十三章 招兵买马（）
美玉急问：老公，什么事啊？
蔡老板叹气说：赵建中要借钱买店面，你说怎么办？
美玉却不假思索说：那次大火要是没有他你已倾家荡产，凭他机灵指挥救火，奋不顾身扑火这二点，他有难当然应该借给他啊。
蔡老板为难说：可是他认得咱们家，咱们却不认得他家，要是他不来还，还不是肉包子打狗，有去无回。
美玉妩媚而笑说：这好办，你索性高姿态给他送钱去，那就认识了他的家和店，不怕他逃掉。
蔡老板喜笑颜开。
赵建中及父亲一脸无奈，正当父子俩无机可施时，师傅却来了电话，不但同意借钱，还答应乘飞机送来。赵建中愉快的报了详细地址。
乘飞机加上转车师傅一天就能到。赵建中马上喊来了饭店老板说：今天先预付一半，明天全部付清然后办过户手续。
老板卖房心切当然同意。
饭店装饰还只有三年，不必另装饰，只要清洁、粉刷、油漆、改炉灶。台凳也齐全，店面一间卖卤菜，三间卖面，后面是烧煮工场，三楼住人。店取名为“春辉面馆”。
边刷新边招收店员。赵建中也学师傅，得招收一个既年轻且灵活能干五官端正的聋哑人，把从师傅那儿学来的烧煮技巧及配方传授给他，也省得自己天天蹲在烧煮间，可这聋哑人还真难找，找了五天还没找到。一天，他在外奔忙，中午十二点了还没吃上饭，他见到路旁有一个买拉面及刀削面的小店，饥不择食，他就走了进去，要了碗面坐下等，他瞅着，只见小师傅面目清秀，拉面及刀削面手脚利索，拉出来的面细而韧劲儿，削出来的面既薄又匀，堪称一绝，他从未见到有这么精湛的手艺，暗暗赞叹。等面时他就走到小师傅跟前，想与他攀谈，可他问了几句小师傅却不理不睬。他想，这小师傅工作真认真，一丝不苟，他又问：小师傅，你是哪儿人？
小师傅还是不答。他想发火，老板娘忙赶来打圆场：他是聋哑人。
赵建中一惊，心想，真看不出他是聋哑人，真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫，他就是我要找的人。吃好面付账时，他与老板娘攀谈。老板娘介绍：他是我的亲戚，没文化，聋哑人难找工作，我就让他到我店中来帮忙，意想不到他心灵手窍，脑子灵活，十天就把这二项技窍偷偷学到手，并且还胜过我原来请的师傅，我就把原来的师傅回绝了，让他独挡一面。
赵建中也说开了：我马上要开卤菜及面店，我想把你亲戚请去烧卤菜。
老板娘一听忙问：你能出多少工资呢？
赵建中忙说：我能出一仟二。老板娘心想，我找一个师傅只要七百或八百，还能净赚伍佰，况且还能让亲戚出去见见世面，学更多的技术，何乐而不为，于是欣然同意。
一大难题解决，还给他找了一个五十岁老实可靠能忠心耿耿的打杂，协助哑巴。卤菜烧煮间招工就算完成。接下来还得学师傅找十个干净利索机灵的最起码有初中以上文化的漂亮女孩。三个作捞面师傅，二个卖卤菜，一个摇面，四个端面擦桌子搞好卫生。母亲问他：中年妇女及一般姑娘好找，工资也低，你为什么招工有这许多清规戒率呢？
他一笑反问：为什么抱在手中的小孩看到丑八怪传零食给他吃，他不但不接反要哭？为什么见到漂亮女子传零食给他吃，他不但接得快还吃得快，还要人家抱呢？
母亲答：丑八怪会使小孩倒胃口，漂亮人能使小孩增进食欲。
赵建中哈哈一笑说：既然小孩也懂，顾客就更需要增进食欲。接着他侃侃而淡：爱美是人的天性，马路上只要有美女出现，不论男的女的老的小的目光都会齐射向她，因此美女能装点门面，十个美女往咱们店中一站，就是一道亮丽的风景线，秀色可餐，顾客在享受美食的时候，还可接受美女的服务，一饱眼福，一举二得，才会乐此不疲，常来常往……
母亲又提出：可是美女谁肯来做这服务工作啊？
赵建中说：只要咱们增加工资，就能引来凤凰。
母亲又提出，增加工资后成本就大了。
赵建中说：少招一个，十个做十一个或十二个人的活不就拉平了吗？
母亲又提出：可是端面，擦桌子抹椅，洗碗，捞面