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他找了一块铝合金板，用涎墨在上面剁了几下，只见火花乱迸，铝合金板弯了下去，一道深深的刀痕险些将板材一切两半。
“果然够锋利！”王远满意的点点头，抓起涎墨，拿过一根萝卜，叮叮当当的切起丝来。
涎墨十分沉重，足有十八九斤的重量，王远切了一会就累得手腕子都抬不起来了，他把刀放下，晃了晃手腕，如果能把这柄刀用好，那么他以后就可以运斤成风，厨艺也会大有长进。
早晨六点半，踹门声准时响起。
王远头都大了，急忙去开门，一进屋就发现来的不止一个人，除了楚湘灵，后面还跟着一个秃顶的中年人，一双小眼睛不住地打量着店里的一切。
“这位是我们报社的主编，今天特意来你的店里观摩一下。”楚湘灵给介绍道，冲王远使眼色。
王远将二人迎进来，主编环视四周，发现王远这个店规模不大，而且里面的摆设也略显简朴，总之没有什么太出彩的地方。
主编找了张椅子坐下，冲楚湘灵一笑，“小王啊，听小楚说你这里有不少特色菜，我们也是为了给你们做宣传而来的，你先拿来几样让我们开开眼界。”
王远应了一声，首先给两人每人倒了一杯水。
之后端出一盘包子；
接下来是萝卜条咸菜；
干煸豆角；
炸茄盒；
最后是碳烤松茸。
主编摇摇头，“小王啊，其实你这些菜色的味道我也略有耳闻，就是种类太少，而且你这个价格……”
主编说到一半不说了，王远笑了笑，“我们这个店一直是靠质量取胜的。”
“话虽这么说，但也要考虑大众的消费水准和消费习惯嘛！”主编文绉绉的说到，王远笑了笑，“多谢主编给我的店提的建议，不过……”
王远话锋一转，楚湘灵急忙冲他眨眼，咱们有什么可以背地里说，可千万不要当着面把话挑明啊，这样一来你的店就上不了报纸了！
“我觉得，您是对我的菜品没有信心。”王远笑道，楚湘灵这才悄悄拍了拍胸脯，吓死我了好悬没叫你给搅黄了。
“好啊，那我就试试看。”主编拿起筷子，首先扎了一下包子，滚烫的包子里渗出鲜黄色透亮的汁水，一股香气扑鼻而来。
他闻了闻，哇真的好香啊！
他不是没吃过王远的包子，只是当时吃的是萝卜馅的，而今天的是猪肉大葱馅的，而且经过王远这段时间来的锻炼，手艺不断进步，包子的外观也像模像样了。
主编微微点了点头，又夹起一块萝卜条，送进嘴里。
当萝卜条在牙齿间被碾碎的一刹那，一股带着微微辣味、还有丝丝甜味的干爽味道在舌尖炸开，真如楚湘灵所说，连萝卜条都能做到脆爽弹牙！
主编点点头，觉得这家店的手艺确实不一般，很好！
当主编品尝完碳烤松茸之后，他已经不知道该用什么词来形容了，他擦擦嘴，和王远谈着店里的情况，眼睛却始终没有离开桌面上这寥寥几道菜。
“我很想知道，像你这样的小店，每天的营业额能有多少？固定客户有吗？”说到底主编还是认为王远的店很有特色，但话又说回来，只要专心去做，有许多店都能把菜做得好吃，但这种精雕细琢的菜又能引来多少消费者呢？
报纸的版面是有限的，要用最少的成本获得最大的市场价值，这才是报社的目的。
“现在每天的稳定客户能保持在一百人左右。”王远说的是实话，如果赶上新菜推出，老主顾打半价的情况下，人还会多一些。
“还可以。”主编微微颔首，“那你这个店最大的接待能力是多少？”
“没有估算过，不过人多的话，就排队站着吃，吃完的给后边的人让座，在我这里大家都习惯了。”王远笑笑，看着主编那双充满质疑的小眼睛，看来他对我的话还是半信半疑啊！
“大体情况我了解了，我会将你的店基本情况做一个评估，向总编推荐的。”主编站起身，很礼貌的和他握了握手，掏出钱来付了账。
“小楚，打包带走吧！”主编盯着桌子上那几个包子，擦了擦嘴角，没办法，太好吃了要不是碍于小楚在这里要保持领导的威严，我早就一手抓一个横扫了！
主编将王远的店做了个评估，最后还给了一段非常经典的评价：虽然店面很小，但是味道很浓，虽然菜品不多，但个个都是精华。
评估表的下方，用大红笔写着四个龙飞凤舞的大字：极力推荐！
总编也很快看到了，他把楚湘灵和主编都叫了去，问了她们一个问题，你们做出的评论是否有失公允？
“我们是亲自尝试过的！”楚湘灵急忙说道，“而且真的很好吃耶！”
头发花白的总编站起身，来到落地窗前，看着外面的城市风光，冲楚湘灵笑了笑，“小楚，其实我们都错了，菜品美味与否，交给我们去评价本身就是错的，应该交给消费者自己来选择。”
“这，才是我为什么举办‘寻觅味道——隐藏在小巷深处的美食’的最终目的。”主编转过头，拍拍楚湘灵的肩膀，“这家店可以列入到寻觅味道计划中去，不过方式要改改！”
第19章 收获水稻（）
“耶，成功了！”楚湘灵使劲攥了下拳头，冲总编眨眨眼，“多谢领导手下留情！那么是不是要举办厨艺大赛呀？”
“不，我们会在报纸上预热，之后组织美食评审团，采取突击品尝现场报道的方式，让美食评审团来点评。”
领导就是有水平，这样一来，一是避免了一些商家过度准备，弄了一些假大空去参加比试，二来突击空降现场，真实反映商家日常营业情况和菜品的真实品质。
第三呢，由美食评审团自行品尝，现场报道，避免串通作弊，保证比赛的公平公正和公开。
楚湘灵一溜烟的跑到王远的店里，将这个好消息告诉他，王远只是淡淡一笑，这种比赛他没参加过，也不知道参加之后会带来多少客流量，不抱太大希望，平常心吧！
“我相信你这个店一定可以的！”楚湘灵借着工作的便利，连跑带吃，将这个城市里大大小小的餐馆几乎扫了一遍，她可以肯定的说，王远做的菜未必是最好的，但一定是最有特色的！
“得失从缘，勿令扰心。”王远打了一句禅机，楚湘灵皱皱眉，“算了不和你扯了，我还得回去准备稿子呢！”
她刚推开门，门外一袭白衣飘过，两人错身而过。
来人正是昨天那个白衣女子，沐长心。
她仍然选择靠门口的位子坐下，摘下墨镜，一双眸子中灵光流动，扫了王远一眼。
王远看看墙上的时钟，一分不多一分不少，仍然是晚上六点半。
“老样子。”她低低的说了一声，就再也不肯出声了。
王远给她倒了杯水，她看了看，抿了一口，又放回到桌子上，脸上的表情没有一丝波动。
仍然是碳烤松茸。
此时店里也没什么人，只有王远和这位仙女般美丽的沐长心，两人一前一后，一个缓慢优雅的品尝美食，另一个则假装擦桌子，偷偷溜眼去看人家。
过了十分钟，沐长心停下了筷子，从皮包里掏出一百一十块钱，放在桌子上，转身离开。
从头到尾，就说了三个字。
“真是个怪人。”王远看着她离去的背影，心中纳罕道，她看起来不太喜欢说话。
或许她不太喜欢和我说话吧！
沐长心开车回到别墅的时候已经是晚上八点了，她第一件事就是打开表哥的旅游记录，看他今天到了哪里，又给自己发了多少旅游图片。
“长心，你今天又去了那家店吧！我就知道你一定会喜欢上那家店的，虽然店面不大，但老板人很好，也很帅，做菜很用心。”手机上跳出周生的短信，沐长心微微一笑，把信息删掉了。
她抓起笔记本开始办公，工作永远做不完，直到午夜时分，她才晃了晃生疼的脖子，站起身看着外面皎洁的月色，想起今晚尝的那盘碳烤松茸，味道似乎比昨天的要好一点点。
是因为老板在做菜时，多用了一点点心吗？
也许是这样吧，不过，谁在乎呢？
江雪晴的火车早晨六点到站，王远激动得睡不着觉，溜进了仙神菜园。
王远带着一把买来的镰刀进了菜场，此时中级菜场已经和初级菜场融为一体，只要支付五百块就可