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微信封神-第30章

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    还不知道她一天要完成多大的工作量,洗多少菜,切多少肉呢。

    四星级饭店很牛气么?仗着自己是强势方,就能不把临时工当人看了?

    给大厨打下手的注定上不得台面就罢了,可他们付出的辛苦,承受的压力,与他们的待遇成比例吗?有谁真正关心过他们?

    无良,无耻。

    周信心中愤懑,捏了捏拳头,便也出了门,坐上了紧随周智后面的下一班公交车。

    来到凌豪大酒店附近,周信挑了个凉快的树下,坐在了石凳上。

    不远处有几个老头在树底下围了一桌子打扑克,出牌的时候把扑克牌在桌上摔得啪啪作响,嘴里还跟着大喊一声。当真乃生龙活虎,好一个老当益壮。

    周信悄悄点开微信界面,那几位神仙个顶个的紧张兮兮,朋友圈里乱成一团。都在担心这微信大帝怎么还不来救急啊!

    “你们的急,都得靠边。”周信没管灶君他们的牢骚,直接去到物品界面,提取了一张天眼通符。“我老姐要排第一位。”

    使用了天眼通符之后,方圆一里地范围的景象被周信尽收眼底

    凌豪大酒店的后厨,此刻正是一片忙碌。

    这里也供应自助早餐,所以厨师们上班都比较早。

    不过对周智他们来说,手头的主要工作还是那些供应商送来的新鲜蔬菜和鲜肉。

    洗菜择菜,大肉切块。该去皮的去皮,该切丝的切丝。

    大酒店就是大酒店,照顾那些对食材有特殊要求的高品位人士,人家是不允许你用器具的。

    哪怕来个酸辣土豆丝,你也得手工切。不然几十块钱的消费,你拿一块钱的土豆,用擦丝器随便擦擦擦出来,然后炒一下就应付了,一身刀工白学了?

    客人选择来大酒店,那就是为了尝手艺的,可不只是味道够了就行,食材加工也重要。

    所以这些吃力不讨好的基础活,大厨们便全都甩给有点真本事的临时工了。

    不巧,周智就是这么一位刀工出色的冤大头。

第四十章 大厨() 
周智正在清洗一大盆的油菜,这时候远处走过来一名跟她年纪相仿的女孩子。

    与周智不同,这个女人化了厚厚的妆,虽然也穿着工作服,但依然能看出衣服里边那妖娆的身段。

    女人走起路来小腰跟屁股扭的那叫一个浪,愣是把厨师服穿出了出台女的感觉。

    “周智,我来帮你。”女人走过来,拉了个小凳子坐在大盆边,跟周智对面。

    她俯下身子洗菜,能看到胸前深深的沟壑,像是在跟周智耀武扬威。四周一些正在忙活的厨师也都偷偷地往这边瞄,眼睛都是直的。

    周智没有说话,只是埋头洗菜。手法跟效率比这个女人强了数倍。

    “周智,你属蜗牛的吗?安排你这么点菜都要洗这么久,还得让小刘帮你。就这工作效率,怎么能在凌豪做长久?”

    一个胖厨师对着这边走来,一脸阴郁地看着周智。

    从他胖脑袋上顶的那明显比其他人高出一大截的厨师帽不难猜出,这人至少是总厨级别的大人物。

    “没事的姚哥,我的活都做完了,来帮帮周智是应该的。”那个被称作小刘的女人笑着说道。

    胖厨师看向这女人的时候脸上一坨肉都笑出花了,态度截然不同。

    “很好,公司就需要你这样有觉悟能吃苦的员工。你先别干活了,跟我来一下。”

    说着,这位姚哥又从另一边提过来一大袋子土豆,扔到周智脚边。

    “周智,洗完菜之后顺便把这些土豆洗干净,去皮。”

    小刘起身,手里的油菜丢落到水里,还溅起一朵漂亮的水花,都溅在了周智的脸上。

    一胖一瘦两个不成比例的身体往另一个方向去了。周围那些偷偷观察这边的厨师也赶紧收起目光,忙活起来,一个个脸上却都是遗憾跟惋惜。

    周智抹了一把脸,无所谓地笑笑。直到有一个厨师过来从周智脚边的袋子里拿出一个土豆,默默地清洗,削皮。

    随后陆续又有忙完手里工作的同事过来帮忙。周智也都感动地跟这些好心人道了谢

    借着天眼通符的作用,酒店外面一脸铁青的周信将目光暂时从周智这边移开,跟上了那姚大厨和小刘。

    这两人来到厨房的储藏间,见四下无人,悄悄关上了门。

    接下来的一幕周信早就在岛国爱情动作片里见过了,便没再看。

    城市套路深啊!周信收起天眼通,心里挺不是滋味,为自己这个脑袋缺弦的傻姐姐感到不平。

    这其中只怕还有很多弯弯道道,但周智都没给他讲过,所以周信暂时也没有什么主意,决定等周智回家再仔细问问,然后做商量。

    收起天眼通,周信站起身,想起那胖厨师跟绿茶婊的嘴脸,他心里就一股邪火。

    周信狠狠地一拳打到树干上,那边有位大爷也恰好狠狠地将几张牌摔到桌上。

    “炸!”

    周信拿着自己省吃俭用的几百块钱,开始在商店里大肆采购。

    成箱的白酒,卤肉调料,香菜青椒。他得趁着周智还没下班前把这些东西都给那几位神仙送去。

    周信把酒上的商标都清理干净,调料包装也都拆了。

    玻璃瓶子对神仙来说应该是高档瓷器了,一并送去没问题,不掉身价。

    李白那边收到那一瓶瓶二锅头跟米酒,千恩万谢,保证获得功德之后立刻就给周信奉上。

    至于灶君这边,稍微有点麻烦。周信需要好好教教他怎么进行卤肉,以及酵母粉的正确使用方法。

    灶君毕竟是神仙,让卤汁入味并不是难事,很快就将那些上好的龙肉凤肉以及天庭养殖的灵兽肉都焖好了。

    不同等级的神仙,用的肉馅都是有讲究的。天庭规矩,不能逾越。

    做好了之后,灶君还给周信送来一块。周信尝了尝,大赞。

    而灶君那边也美滋滋的,做了这么多年的天庭御膳房总管,也没想到过世间还有这么神奇的香辛料。不愧是神龙见首不见尾的微信大帝。

    发面过程也很顺利,烤馍火候更是不成问题。

    没多久,灶君把那个长安腊汁肉夹馍的样品给周信发来了。周信提取成功后,便有一阵香气扑面而来,他赶紧关好门窗。

    因为这香气实在太猛烈了!感觉这种气味的浓郁,才是名副其实的香飘万里,一点也不夸张。

    再看看肉夹馍的卖相,红绿色彩搭配得当,面饼橙黄如夕阳而不焦。色香味俱全,简直是无可挑剔!

    周信咬了一口,面饼外脆内软,麦香味绝对胜过任何凡间高级精面。

    肉是龙肉,炖的火候恰好,香而不腻。卤肉剁的程度也合适,入口香粘,唇齿留香。

    再配上青椒香菜,堪称绝妙!

    周信给灶君发了个“尚可”的评价,免得他骄傲。反正意思就是这么做就可以了,其他的自己领会。

    周信又跟灶君多要了几个,打算留着给周智回来尝尝。就周智在酒店那边受的待遇,小身板早晚要累垮,给她吃点龙肉补补。

    灶君这边也安置妥当了,周信又验收合格了织女给王母做的新衣服,终于能清闲下来,静静等待明天的王母宴会,坐享其成了。

    这一晚,周智挺晚才下班。

    她推开门看到一桌子的菜,以及等在桌边的周信,一时没反应过来。

    “老弟,这这菜都是你买的?”

    周信晕的不行,“难道你不应该问是不是我做的?”

    周智嘿嘿一笑,心情好多了,将包丢到床上,大大咧咧地脱了鞋子,换上拖鞋。

    “就你那做饭水平,别人不知道,你姐还能不知道?”

    洗了洗手,周智也坐到了桌边,探出鼻子一闻,当场震惊了。

    她毕竟也是在新北方厨师学校进修过两年了,又在餐饮行业工作多年,对各种菜品最熟悉不过了。

    然而今晚这一嗅,差点让她怀疑人生。

    “怎么会有这么完美的香味?简直是把每一样食材的潜力都发挥到了极致啊!搭配更是绝妙,似乎并不是寻常八大菜系里的菜品。”

    周信听着周智的评价,也在心中得意洋洋。灶王爷爷的手艺,还能让你挑出毛病?

第四十一章 转正考核() 
“菜是好菜,而且食材精挑细选,都是绝佳的品相。不过为什么好多菜都没放油呢?个别炒菜用的油好像还是动物油。”

    周信听到这话,心想不愧是去过新北方的,虽然这老
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