按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
众人抬着这头猪出了猪圈，外面早有人在空地里架了一张大桌子，将猪放倒在桌子上躺好。大锯子从旁人手中接过一把尖刀来，摩拳擦掌上前，一刀就划开了猪脖子。那头猪猛烈地哼唧起来，众人死死摁住，早有人端来一个大铁盆，将热乎乎的猪血接下来，满满灌了一盆子，没过多久，这一盆猪血在严寒中就被冻成了凝固状。这猪血能用来做血肠，是杀猪菜中顶好吃的一道。
猪是人们最早驯养的动物之一，中国人吃猪肉已经有几千年的历史。长久以来，农村里吃的猪都是自家圈养的本猪，东北这边由于气候寒冷，所养的猪瞟肥体健，更是猪肉中的上品。好的猪还需要遇到好的屠夫才能发挥它真正的价值，以前农村中都会有一个公认的杀猪能手，对于农民来说，杀猪是一年中的一件大事，务必要请这位杀猪能手出手才行。
大锯子正是这样一个杀猪高手。他一刀放干净了猪血，这才开始趁着热乎劲豁开猪肚子上的皮，往外掏内脏和肠子。猪浑身都是宝，猪血灌猪肠，可以做一大碗猪血肠，猪心和猪肺煮熟了凉拌是一道菜，猪肚爆炒可以下酒，就连猪下水都能做成一道香喷喷的菜肴。大锯子的刀在猪的浑身各处游走，将整个腔子都掏空了，把内脏分放在不同的盆里泡着，待会慢慢收拾。然后开始褪猪毛。
现在的市场上卖的猪肉多是用火碱去毛，火碱这玩意儿对人的肠胃伤害极大，但是褪毛快。农村里杀猪，都是用热水烫猪皮，然后用刮刀一点点地刮，光是刮猪毛这个程序就得一个多小时。待猪毛弄干净了，这才开始切猪肉，四条腿自然是单独切下来单独做，剩下的猪肉按照肥瘦均匀的配置弄成五花肉。
大锯子手速飞快，干的志得意满之时干脆闭了眼睛动工，徐小白看的目眩神驰，大声喝彩，心道古代人说庖丁解牛，大概就是大锯子现在这种境界了。
大锯子收拾完了猪，自然有人去做菜。他去热水盆里洗干净手，带着其余众人找了间最宽敞的房屋，这里平时就是他们吃饭的餐厅。众人忙活着找出来一箱子老村长白酒，先放在一边，等候着一会儿吃饭时喝。又找来几幅牌，吆五喝六地打起牌来。
没过多久，外面吆喝一声，杀猪菜流水价地开始端上来。蒜泥白肉、手撕拆骨肉、酸菜炖白肉血肠，还有全副的灯笼挂、凉拌猪肝、爆炒猪肚、九转大肠……工人们的食量宽大，菜都是用大盆往上端。众人分分下筷，先吃了个爽的，这才开始倒酒，大锯子在这些人中年龄最大，就由他祝酒，听他端着酒杯站起来说道：“咱们林场今天来了贵客，是我多年的老朋友老药子，和新认识的朋友徐小白，咱们敬他俩一杯，祝他们身体健康！”
众人纷纷举杯，徐小白一饮而尽，觉得这酒虽然粗劣，但是胜在劲道十足，果然是东北人最爱喝的高度白酒。
接下来是老药子敬酒，他端起杯子来，说道：“我多年不进山了，今天来到这里，见大家都是年轻力壮的小伙子，连带我都觉得年轻了几岁。咱们干杯，祝大家万事如意！”
众人再次一饮而尽，徐小白看这架势，果然个个都是酒量豪爽之辈。
接下来该他了，他端起酒杯来，沉声道：“我是个后生小辈，今天来到这里，是向大家学习来的。咱们东北这边，老林子里到处都是宝，各位也是宝，是人中至宝，我祝大家生活顺心，和和美美！”
众人纷纷应和，再次干杯。三杯酒接连下肚，徐小白的脑袋已经有些昏昏然，本以为这算酒过三巡，下面该吃菜了，不想人们一个接一个站起来敬酒，大家根本没有放下酒杯的意思，一杯接一杯地喝。徐小白埋头叫苦，又不得不喝，不知不觉，已经喝了十几杯下去。
他拼命吃菜，试图压下酒劲，拼命运动真气，却也无济于事。也不知道什么时候，他终于喝高了，趴在桌子上啥也不知道了。
酒宴还在，老药子虽然喝的黑脸泛红，神智依旧十分清醒。此时大锯子凑过来，跟他碰了一杯，小声问他：“这孩子一看就不是咱们东北人，他来咱们这老林子，是什么来的？”
；
第156章 伐木丁丁（）
老药子往徐小白那边瞅了一眼，见他已经醉的不省人事，饭桌上又十分热闹，大家都在说话聊天，料想自己的声音应该不会被徐小白听去，这才小声对大锯子道：“他是来找龙涎参王的。”
大锯子啊地一声，皱眉道：“那玩意儿谁也没见过，他来找那东西干吗。”
老药子简单将徐小白的情况说了，大锯子一阵唏嘘，说道：“我看这小子不是俗流，是个有真本事的，只是没想到他家里出了这么大的变故。哎，这龙涎参王，即便是有你陪着，也断然找不到吧？话说你老药子也是个无利不起早的人物，怎么愿意陪这小子来老林子里受罪。我记得你上次进林子，可是跟我说过，再也不会来了。”
老药子笑着端起酒杯，将杯中的酒兹儿一声一饮而尽，轻声道：“他答应给我一笔钱，而且，我来这林子里也是找一样东西。”
大锯子狐疑地看着老药子，心道是什么东西让老药子都这么上心，他这种人物，老林子里等闲的东西可是进不了他的法眼。
“我要找一颗东胆。”老药子放下酒杯，意味深长地说了这句。
大锯子眉头紧皱，急道：“你不要命了！”
老药子摆摆手，示意他不要大声说话，缓缓地将自己此行的真正目的说了出来。
熊胆，自古以来是名贵的中药。《本草纲目》记载：熊胆味苦，性寒，无毒，归肝胆心经。有退热、清心、平肝、利胆、溶石、明目、杀虫消炎之功效。用于惊风抽搐，外治目赤肿痛、咽喉肿痛。中国各地的森林里都有熊，其中最常见的是狗熊的胆，但其实是熊胆中的下品。即便如此，经过人们多年的捕杀，野生的黑熊早已不多见，近年法律更是规定严禁猎杀黑熊和人工养殖黑熊取胆，因此黑熊的下品胆也都成了珍品。
真正的熊胆上品有两种，一种是YN黑熊的云胆，还有一种就是东北老林子里人熊的东胆。老药子所找的，就是东胆。
原来老药子这些年来，尽管少与自己的妹妹来往，实际上还是情根深种，即便妹妹现在嫁人生了孩子，他仍然痴心迷恋着自己的妹妹。他知道自从那年流产大出血后，他的妹妹身子一直不好，这些年来靠他周济的药费和找来的草药，勉强能维持着身体的基本健康。但是随着妹妹的年龄增大，身体的隐患也越来越明显，西医对此并没有什么好的办法，老药子估计再过三年，自己的妹妹就会变得十分虚弱，甚至性命难保。唯有东胆，才能起到益气壮身的作用，才能让他的妹妹身体好转起来。
只是东胆比之黑熊胆更为难得。因为人熊本身就不多见，现在只存在于林海雪原的最深处，而寻常人想要从人熊身上取胆，几乎是痴人说梦。人熊那样的怪物，普通人根本伤不得它，能从它的手下逃得性命的都是百里挑一的猛人，更别说杀熊取胆。老药子苦于没有办法得到东胆，直到听说徐小白要自己陪他进老林子找龙涎参王，这才动了心思。待他回到家乡，跟徐小白见面之后，越发觉得自己看不透这个小子，料想他必定不是普通人，跟他在一起，或许真的能够有得到东胆的机会。对他而言，那五十万的钱固然，这东胆却更。
大锯子眉头紧锁，对老药子道：“我知道你对这东胆势在必得，只是这勾当太冒险，简直是百死无生。你就那么相信这小子，相信他能打得过人熊？”
老药子缓缓点头，心道，原本我还不是很相信，但是昨天徐小白徒手在一瞬间杀死一只野狼之后，我对徐小白的信心空前暴涨。
大锯子见劝不动老药子，只好闭嘴不言，闷声喝酒。这顿饭直吃到月上三更，大家才尽兴而散。徐小白兀自没有醒酒，几个年轻力壮的小伙子把他抬到了一个空房里面，给他盖好厚被子，这才各自回去睡下。
半夜时分，徐小白忽然睁开眼睛，敏捷地爬起来坐在床上，双手捏了个法诀，运动真气，将酒精全数蒸发出体外。功行圆满，他默默地坐在床上，眼睛在黑夜中分外明亮。半晌，他轻声说了一句：“原来是东胆。好你个老药子，我把我的目标清楚地告诉你知道，你却不跟我说实话。等真的碰到人熊，你看我帮你还是不帮你。”
话虽如此说，