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散户养牛，是牛根升的一大创举，由于模式的先进性，各**业随即立刻跟进，普及整个行业。
但这也是个潘多拉魔盒，由于散户养牛，缺乏监管，并且出于人的趋利性和国标的严格，散户必然会在交到奶站的鲜奶中动手脚。
一头奶牛的黄金产奶期只有几年的时间，过了这几年的黄金期，所产出的牛奶质量会越来越差，不可能符合乳业公司对鲜奶的收购标准。
但让奶农花钱再买奶牛，奶农愿意吗？他们宁可选择作假，也不可能花钱换一头奶牛。
因此，在04年之后，随着大量奶牛过了黄金产奶期，华夏的乳品行业就进入了历史上最黑暗的时代。
掺水、掺牛尿、掺石灰，随着检测技术的不断进步，作假的手段也不断进步，到最后，演变成为掺三聚氰胺。
所以，曾经有人说，牛根升是华夏乳业最大的罪人，正是因为他开启了散户养牛的模式，才导致最终华夏乳业有史以来最大的危机。
牛根升说完，却看到张晨面色严肃，不由一愣。
张晨缓缓道：“牛总，你这个模式从企业运营的角度来说非常好，非常适合初创企业。但你想过没有，如何监管收上来的鲜奶质量呢？”
牛根升哈哈笑道：“国家有国标，工厂也有厂标，而且每个公司都有质检，奶农如果作假，肯定不会收的。”
张晨严肃道：“您能确保所有的检测监管都是有效的吗？能确保没有人徇私舞弊？能确保奶站的人不被收买？能确保你们工厂的质检人员不会睁一眼闭一眼？如果都能杜绝，为什么我们现在喝的牛奶味道越来越淡？这其中掺了多少水？如果监管是有效的，为什么乳业公司没有检测出来？”
张晨咄咄逼人的口吻让牛根升有些不太舒服，“张先生，你可能不太明白。对于鲜奶，国家有国标，工厂也有厂标，对鲜奶的质量都作出了明确的规定。检测人员会不会徇私舞弊，这是管理问题，身为管理者，自然要加强监管，我也对我的团队有足够的信心。从标准上说，只是对蛋白质含量的检测这一项，就杜绝了奶农往鲜奶里掺水的可能。”
张晨笑了笑：“牛总，抱歉，可能我冒犯了。但我一向不惮以最坏的猜测来猜测人性。奶牛虽然寿命很长，但产奶期似乎只有几年对不对？”
牛根升点头：“是的，奶牛280天的怀孕周期，300天的哺乳期，三胎之后，奶品质量就会下降，五胎之后，基本就没有生育能力了。”
张晨点点头：“那么，三胎后的奶品质量，是否能够符合国标？”
牛根升犹豫了一下：“我们的国标定的过于严格，我一直认为应适当降低国标标准，现在我们国家需要解决的是有没有的问题，而不是好不好的问题。”
张晨摆摆手：“也就是说，三胎之后，奶品是不符合国标的，对吧？”
牛根升不情愿的点点头：“这样说也没错。”
张晨微微颔首：“那好，你觉得奶农在三胎后，会花钱更换一头奶牛吗？”
没等牛根升回答，张晨自己摇头道：“我认为不会的，投入太大了，现在一头奶牛大概要一万块左右，不说以后的价格上涨，就算是现在，这笔钱对任何一个奶农来说都是一笔天文数字。那么，后两个产奶周期的奶品肯定是不合格的，不合格你们肯定不会收，奶农怎么办？他唯一的办法就是造假。而造假的方式一旦被所有人知道，合格的鲜奶也会造假，因为他们通过掺水，可以一升变两升，造假后，两升都能符合标准，多赚一倍的钱，我不信奶农不赚。”
牛根升面色微变。
张晨继续道：“造假的话，我听说奶品检测最重要的一项检测指标就是蛋白质含量，这个是否有办法造假呢？答案当然是肯定的。”
牛根升深吸一口气：“我承认，我们之前发现有往鲜奶中掺牛尿的，所以现在依利收奶都会检测尿素含量，这条路已经被堵住了。”
张晨呵呵笑了两声：“掺尿，掺尿最多只是不干净，还喝不死人。如果他们掺的是化学制品呢？我听说有一种化学品叫三聚氰胺，掺到牛奶里，会显著提高鲜奶中的蛋白质含量，但这种东西是有毒的，会在人体内堆积，形成结石，有致命的风险。”
张晨继续道：“乳业是食品工业的一部分，食品行业，什么最重要？”
张晨看着牛根升一字一句道：“食品安全。”
“一旦一个品牌被爆出食品安全问题，甚至吃死了人，哪怕他做到了百亿的规模，那这家公司就离倒闭不远了。”
牛根升冷汗涔涔而下，张晨说的这些他还真的没有考虑过。
但多年的经验告诉牛根升，这些问题极有可能发生。
不，是一定会发生！
（本章完）
第356章 散户养牛（）
刘飞回到了旧金山，按照张晨的计划，他先去拜访了王道林。
虾仔虽然仍被警方羁押，但赵崇林身边仍旧长期有虾仔的几个属下跟着，想要直接联系赵崇林，风险太大。
王道林早就猜测刘飞手中可能有足以威胁虾仔的证据，所以虾仔才大张旗鼓的派人追杀他。
之前他也私下查过刘飞的底细，知道对方只是个小痞子，是华仲兆的跟班。
这种小角色，虾仔肯定一捏一个准，自己真的犯不着冒这个险和他见面，万一被虾仔知道了，可能就会有危险。
但王道林还是见了刘飞，不为别的，只是因为来约见面的人是刘金龙。
刘金龙身上的军人气质非常明显，王道林根本不相信刘飞这种小痞子能够有这样的朋友，唯一的解释就是刘金龙背后还有人，而这个人想要置虾仔于死地。
王道林心里像有团火在烧，他跟着蔡祺二十多年，不说忠心耿耿，也是任劳任怨。蔡祺对他也相当不错，最初他只是从香江偷渡过来的一个账房先生，在蔡祺的护佑下，王道林才在唐人街站稳了脚跟，成为合盛堂的几名大佬之一。
如果能在不危及自己安全的情况下，为蔡祺报仇，他还是愿意的。
在他的安排下，刘金龙面见了赵崇林。
赵崇林确实是虾仔扶上来的傀儡没错，但毕竟此前他也是洪门高层，被虾仔这样一个小辈骑在自己头上作威作福，虽然表面不敢说什么，也只是敢怒不敢言而已。
而且又不需要他来做什么，只需要在虾仔彻底完蛋后，他在洪门内部提拔刘飞坐二路元帅，本来赵崇林也不想再扶持一个根基很深的弟兄来做高层，现在如果有人能为前任老大复仇，而他又不是原本的洪门核心，给他一个名义上的二路元帅，并不是什么难事。
和赵崇林达成秘密协议后，张晨给道格打电话，让他通知旧金山警方，可以向香江警方发引渡申请了。
“抱歉，我们公司不要人。”
“不好意思，你不太符合我们公司的用人标准。”
“你回去等消息吧。”
连续的拒绝已经让陆心怡麻木了，自她从喜来登辞职后，就重新开始找工作，但一时间，又怎么可能找得到合适的工作？
陆心怡的要求一降再降，最终找了一个小公司，连老板在内只有五个人，她做文员，每个月工资四百块。
公司的老板是河东人，姓胡，来滨城也有几年了，原本是一个装修公司的小包工头，后来扯了几个人出来单干，现在这家公司也是刚刚起步。
干了没一个月，陆心怡就发现这里的老板对自己不怀好意，总用色眯眯的眼光在自己身上扫来扫去。
陆心怡虽然恶心，但为了生存，也只能忍气吞声。
除了上班，陆心怡每天下班后，还要去父亲摆的炸串摊上帮忙，虽然摊子赚的不多，但再加上自己的工资，也够一家温饱了。
最近公司接了个分包的项目，给渝州路上的移动小洋楼装大理石地板。
据恶心老板回来吹嘘，买这房子的老板是要自己住，用的香江的总包公司，连大理石都是从意大利运过来的。而且人家出手大方，这一单虽然只是出工不出料，但香江那边赚的是什么工时费，按工时费一核算，至少净赚三万。
陆心怡听了，也只是笑笑。
下班前，人渣胡老板又给她布置了一个任务，明天这个工程上需要有人接待，说是甲方要查现场进度，但胡老板自己明天已经约好了去平海谈个工程，实在没法去，