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之后的事情，就算不说也是可以想到的，火锅的魅力，没几个人能挡，特别是在这寒冷的冬日里。
大家都瞬间被火锅热辣的魅力击中了心脏，连一向清冷温吞的韩伯，都吃的满脸通红，直呼过瘾。
更别说其他几个年轻人了，都是筷子就没停下过。
这里就不得不说道，那对不太安分的祖孙了，自从知道夏梅是酒楼管事的，蔡大娘突然就收敛了性子，每日都是规规矩矩的做菜，连带黄莺被被她老实的拘束着，勤快不少。
夏梅乐见其成，只是瞧见蔡大娘在见识了火锅之后，脸上一闪而逝的惨白，心里暗暗一笑罢了。
虽然夏梅对于火锅很有信心，但是做事留后路是她一贯的习惯，所以她只改造了三分之一的桌子，剩下的，便是为那些不想吃火锅的客人准备的。
等冬天过去了，火锅自然不好卖，这个时候，他们可以继续做一般的菜品。
总的来说，就是天福只是新增了火锅的这种卖点，而不是变成了火锅店。
在夏梅的催促之下，今天之内果然完成了所有的工作，几人将店里里里外外打扫一番，东西归置好。
收拾完了，夏梅擦擦额头上的薄汗，对文皓道：“文皓，你明日早些起来，跟刘全去菜场买足材料，就是我之前交代的那些东西。”
文皓点头应下。
夏梅继续对其他人道：“明日咱们也要弄个新的气象，如同之前推新品一般，前五十名打八折，韩伯，如何算我已经告知与你，切莫记错了。”
韩伯微微躬身辑手道：“夫人请放心，老朽记得。”
“季林和黄宏，你们二人要早些来，做准备，知道吗？”
扫了那低着头的祖孙，夏梅淡淡道：“就这样吧，明日会很忙，大家都早些来，要辛苦一日了。”
“是，夏夫人！”
众人齐声道，夏梅微微颔首，然后带着文兮离去。
第一百二十章 红火（）
“诶，小二，这里要个，那什么……火锅！对，多上点肉啊！”
“好咧！客官，这火锅吃着热，咱店里还有新进的梨花酿，配着可是一绝！客官可要来写？”
“行！那就来两坛！”
“得嘞！三号桌四位客官一个鸳鸯锅，两坛梨花酿！”
刘全高声的报着菜名，远远的传进文皓和韩伯耳朵里，一个转身进了厨房，一个笔下挥动，算盘啪啪直打。
今日的天福，可真是狠狠的火了一把，毫不夸张的说，达到了天福创建以来，历史新高！
座无虚席都是轻的了，外面还排着长长的队，刘全等人忙的脚不沾地，晕头转向的，大冬天，不用吃火锅都冒出了一身的汗。
但是那脸上的笑意，都是从心底发出来的，就没有散过。
夏梅此刻也是暗暗叫苦，今日一早，她硬是比平常早了两个时辰来，却到现在都是忙的连口水都没喝。
厨房扩大了许多，后院便小了许多，黄宏和季林也有个自己专门的地方，几个人在厨房里忙的热火朝天，连蔡大娘和黄莺都没时间说什么话。
夏梅之前承诺过，若是做得好，这到了年底放年假的时候，还会有赏金，所以这个时候，大家倒是一条心齐，为了银子，一股劲的向前冲。
火锅的汤底，是熬了一夜的大骨汤，加了些蘑菇提鲜，端上桌的时候，便是浓香四溢。
锅底分为红汤与清汤，红汤里更是加了许多的辣椒，生姜，花椒，厚厚的一层红油附在上面，让人看了就不自觉的吞口水。
这汤底，夏梅自己配了特别的药材熬的，最重要的。还加了好些个番茄，去了皮，熬得烂烂的，完全看不见。
除了文兮。这事完全没有让任何人经手，特别是那对祖孙，不得不防。
自己靠着这一手秘制的配方，要将天福壮大，自然不能泄露。小心为上。
这样，夏梅花了无数心血的成品，自然不是一般的货色，天福里火热的气氛，诱人的香气，老远的就能感受到。
“诶我说，咱这都等了半个时辰了，都快过饭点了，咋还不到咱们啊！”
门外几十名客人之后，有一个普通的汉子问道。
他的同伴倒是一声书生气息。就是脸上带着不符合的痴迷。
“大哥，再等等吧，咱都能到这里了，放弃岂不可惜？”
“你瞧瞧你那个闻着吃的就走不动路的样子！算了，由着你！”
于是兄弟二人继续站着，等待前面的人慢慢往里面走。
其实许多人都跟这兄弟二人的想法差不多，等了许久，越等越饿，闻着里面飘来的味道，就觉得更加的诱人。也就没人离开了。
夏梅手下不停的望着锅里放着材料，偶尔检查旁边锅里卤着的猪肉。
因为改成卖火锅之后，店里就没人要吃熟菜了，他们上菜又快。还越吃越热，自然没人去点那熟菜来吃了。
所以厨房里蔡大娘和黄宏都在切切剁剁的，将蔬菜切好了，交给她，下过去烫，微微一煮。就端上桌，到了桌上，片刻就可以吃了。
在菜单上和价格上，夏梅很是花了一番心思，毕竟是前无古人。
再三思量之下，夏梅决定，有一个标准套餐，这样来的人也不用每个都点菜，这些菜品一份太少，古代的菜名全靠小二记着，若是人人都报一长串的菜品，刘全可如何记得住？
于是她决定配一个标准套餐，里面荤素都有，一锅卖二两银子，若是不够，可以再点。
当然，你也可以不要标准套餐，因为若是一个人，便是不划算的，所以若是单点，也是可以的。
单份的菜品也很便宜，都是装在小碟子里的，一分一分的，一般的都是几文钱，十几文钱一份，大家接受起来，完全没有问题。
其实吧，夏梅也想过，与其自己这么麻烦，何不直接开麻辣烫，让客人自己动手呢？
后来一想，觉得不太靠谱。
这毕竟是古代，虽然火锅和麻辣烫没啥大的区别，可是，阶级观念严重的古代，让某些客人自己动手，怕是会不快。
这种一视同仁的做法，反而会失去一部分顾客。
所以，夏梅最后还是决定，火锅就火锅，累点没什么，有钱赚就好。
外面热气腾腾的大堂里人声鼎沸，楼上雅间里，却是安静许多。
在一个转角位置的房间里，三位非富即贵的公子呈三角鼎立之态而坐。
夜澜动作娴熟的沏茶，动作极为流畅，规范，通身的气度，让人觉得他是在表演茶道一般。
风南迟一脸稀奇的瞪着眼前的咕噜咕噜冒泡的锅子，又偏头看桌子底下的火炉，半晌，才一脸惊起的表情连连赞叹。
“有趣，有趣，实在有趣！”
“太……额，睿表哥，你说，这么偏远的地方，竟还有如此稀奇，别出心裁的吃食，真真是让人意外呢！”
被风南迟叫到的人，却是那位一直背对窗子而坐，静静喝茶的年轻人，一声暗紫色衣袍低调而不奢华，仔细一瞧，上面却是用暗色线绣着无数的暗花，其繁复精巧的程度，怕是整个大渝也没有几个绣娘，能做到如此。
宽袖长袍，锦带玉冠，面如莹玉，眸若曜石。
浑身沉稳清冷的气质，更是加分不少。
此刻闻言，轩辕睿轻轻放下茶杯，淡淡的扫了一眼面前的，火锅。
并不回答风南迟的话，而是看向一直沏茶沏的上瘾的人，随意的问道：“夜澜，你如何看？”
夜阑停下手中的动作，看了他一眼，想了想，拿起筷子，去火锅里捞了一筷子。
夹起来，看了看，好像是萝卜，眼里闪过一丝郁闷，认命的放进嘴里。
随即，瞪大了双眼。
囫囵吞下口中的食物，忙的端起摆了一排的茶杯，一口气灌了三杯才停下，脸色潮红，眼中闪着隐隐水光。
轩辕睿：“……”
“很难吃吗？可是我看人很多，才进来的呀。”
被轩辕睿带着寒气的目光扫过，风南迟浑身一震，脸上带着委屈的道。
半晌，夜澜才缓过来，只吐出冰冷的两个字：“太辣。”
他面前的刚好是红锅，随意的一夹，自然是辣了，恰巧，他又是不吃辣的。
风南迟不信，自己拿起筷子，伸向清汤的那方，吃了个莴笋，却是眼前一亮。
放下筷子，他一脸惊叹的表情道：“妙啊！果然就是皇叔推荐的地方。”
“此锅分两种口味，刚刚夜�