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他们干活的时候,小锁也没闲着,拿着铲子在猪圈里铲猪屎。
“姐,这猪都肥的快要流油了,你打算啥时候交肉去啊?”
小伙子端着一锹猪粪从猪圈走出来,路过韩明秀他们正在搭建的暖棚旁边时,随口问了韩明秀一句。
韩明秀说,“不急,猪现在正是能长膘的时候,等再过个把个月再交也不迟。”
其实,十月初的时候生产队就就可以交肉了,那会儿韩明秀还真打算把猪交上去,不过那会儿正赶上秋收,忙的很就没工夫去交。
后来秋收完,她到处捡漏,常常能捡到瞎苞米,或者被四齿子刨坏的土豆子和地瓜,以及带着豆荚的豆秧,带着谷粒的谷子。
这些可都是上好的猪饲料啊!要是把猪交出去这些玩意儿不就白瞎了吗?
所以,韩明秀改变了计划,没有往上交肉,继续把猪养在猪圈里。
每天捡漏回家,她都趁着大姐不在时把捡回来的青头愣土豆,被四齿子刨伤的地瓜,没长几个粒儿的瞎苞米,以及没打干净的谷穗儿高粱穗儿等,一股脑的扔到猪圈里,给猪添加辅食。
除了这些,两头猪每天还照吃泔水,泔水里掺着骨粉、白菜帮子、螃蟹壳子等有营养的东西,这一顿催肥,把猪催的跟吹气儿似的,走起路来都直摇晃,肉颤的跟要流出来了似的。
韩明秀看到她的猪这样出息,当然高兴了,她都想好了,等杀了猪交完肉后,剩下的肉她一斤都不卖,都留着自己家吃,今年吃不了就留着明年吃,明年吃不了就留着后年吃。
反正以后的日子长着呢,趁着现在饲料和添加剂啥的都还没有问世,她得多存点健康绿色的肉,留着以后慢慢吃……
“韩老师,秀姐,你们快看,我捡到鹌鹑蛋了……”
妞妞从前园子跑出来,手里举着一颗小小的鹌鹑蛋,黄色的小脸儿上带着几分惊喜的神色。
韩明秀摸了摸她的小脸,说,“那待会儿秀姐就给你做五香鹌鹑蛋吃怎么样?正好秀姐最近想吃五香鹌鹑蛋呢,今儿个你们都在,秀姐就给你们露一手,让你们尝尝秀姐的手艺……”
“不用……”
高广滨急忙红头胀脸的说,“我们不在这吃,一会儿晌午我还得回去给我爹和我奶做饭呢。”
“那就从我家给他们带饭好了。”
韩明秀撂下手中的活计,扑棱扑棱身子上的灰儿,说,“我先做饭去,提前把饭做出来,你好带回去给两位老人们吃,免得做晚了他们挨饿。”
“不用,真不用……”
高广滨急得脑门上直冒冷汗,帮人家干点活,收人家一袋子苞米和一袋子土豆子他都够不好意思的了,这会还要在人家吃饭,还是连吃带拿的,他抹不开啊。
韩明秀才不管他答不答应呢,拉着妞妞的手亲亲热热的说,“走,秀姐带你做五香鹌鹑蛋去……”
妞妞迟疑的看了一下她爹,高广斌刚要示意孩子别去,韩明秀发现了他的意图,说,“妞妞,今儿个你可得多吃点鹌鹑蛋,你不知道啊,别看这鹌鹑蛋个头小,其实很有营养的,最补身体了,你看你瘦的,跟个小猴子似的,这样下去会导致营养不良,会影响你的生长发育的……”
高广斌一听这话,又看看闺女那瘦瘦小小的身子,终究没说出抗拒的话来,他垂下眼皮,轻轻地叹了口气,拿起镰刀继续修理大嗑杆子……
这天晌午,韩明秀做了四个菜,都是硬菜。
一个就是五香鹌鹑蛋,她煮了满满的一大盆放在桌子中间,让大家随便吃。
还有一个西红柿炒柿子,这是她们家最常吃的菜了,基本上每周都要吃个两三次。
西红柿和鸡蛋都是很有营养的东西,多吃点对身体有好处,所以韩明秀特意经常做,好给大姐和孩子们补身体。
第三个菜是腊肉炖豆角,腊肉是大舅妈前两天上她们家串门时给她们带的,不多,也就半斤多吧,被韩明秀一下子都给切了,全都都炖到了豆角锅里。
第四个菜是地三鲜,虽然不是肉菜,但里面的油放得足,整盘菜炒的油汪汪,亮晶晶的,一看就好吃。
高广斌看着这桌子丰盛的饭菜,局促的说,“韩妹子,你咋这么客气呢?整这么老些好菜干啥,白瞎了……”
韩明秀说,“吃到肚子里的东西怎么能是白瞎呢?又不是吃不了扔了。话说回来,高大哥你可得敞开肚皮吃啊,要是你吃不了扔了,这些玩意儿可就白瞎了。”
高广滨木讷的笑了笑,偷偷的看了韩明翠一眼。
有她在,他咋好意思甩开腮帮子吃啊?
不过,就算他不好意思甩开腮帮子吃也没关系,因为韩明秀已经另外给他盛出了一份饭菜,让他给家里的两位老人带回去。
盛出来的那份饭菜足有四人的量,两个老人无论如何都吃不了的,那剩下的,就只能是他和妞妞吃了……
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第193章 交猪了()
暖棚子搭好了,是用大嗑杆子(向日葵的杆子)搭建的。
为了防止透风,高广斌在搭完围墙的时候,还在大嗑杆子的缝隙间涂了泥巴,棚顶不光涂了泥巴,还盖上了一层塑料布,塑料布上压着几十捆乌拉草,一捆挨着一捆的,这样既能保暖,又不用怕风大把棚子给掀飞了。
为了让暖棚子保暖效果达到最佳,高广斌可谓是费尽心思了,他把韩明秀家的柴火垛也移到了暖棚子的东西北三面,这样就能起到一定的保暖和挡风效果,另外,柴火堆和暖棚子接壤的地方,也都塞了一些乌拉草在里面。
估计大锁熟人都不知道乌拉草是什么,但是在东北生活的人一定都知道。
因为乌拉草跟人参、貂皮鹿肉一样,是东北之宝,不仅有很高的药用价值,还能取暖驱蚊虫呢,在韩明秀说要盖暖棚起,高广斌就天天贪黑去给她们割乌拉草,这才有了压棚顶和挡围墙的那些乌拉草!
暖棚子的南面是用塑料布订的,因为鹌鹑喜欢光,如果日照不充足的话,也会影响到鹌鹑的产蛋量,所以韩明秀就让高广斌把整个向阳的南边用双层塑料布订上了,有一面墙大小的采光区域,就不怕这棚子里光照不足了。
另外,韩明秀还在这棚子里安了一个锅包,就是用泥胚子搭建的一个临时灶台,只是把锅倒着扣在了灶上,灶台上还有炉筒子排烟,烧起来的时候棚子里热乎乎的,都快赶上屋里了。
灶坑口还准备了两块盘炕用的泥胚,烧火的时候就用这泥胚把灶坑给挡上了,以防鹌鹑想不开钻灶坑里自焚去!
安顿好了鹌鹑,韩明秀又开始张罗着搂树叶子了。
东北农村人在深秋时节都有搂树叶子的习惯,把树叶子搂回家里留着晚上烧炕使,每年的深秋时节,生产队秋收完毕后,各家各户的老娘们们就拿着耙子到树林里去搂树叶子了。
把枯黄的树叶子搂成一堆一堆的,在上面插上树枝宣示主权,那样的话她家的树叶子就不会被别人给装走了。
不过,要是搂完树叶子没有在树叶子堆上插树枝,那那堆树叶子就算是白搂了,肯定会被人给装走的,这是多年来老祖宗留下的规矩,大家也一直都遵守着,从未改变过。
只是,到了韩明秀这儿,这个规矩就彻底变了。
因为,她根本就不用真拿着耙子去搂树叶子,更不用插树枝宣示所有权,只要她在树林子走上一圈儿,她的空间里就多出了一座小山似的树叶子山,足够她们一家加上高大爷和周叔家里烧上一冬天的了!
不过,为了掩人耳目,也是为了让她这些树叶子能名正言顺,她还真装模作样的在树林子里搂了一上午,之后就用装了几袋子树叶子回家了,回家的时候还特意从人多的地方骑过去,好让别人看见她搂树叶子了,往后就是她家出现树叶子也不足为奇了……
搂完树叶子,已经到了十一月中旬,天也越来越冷了,再下过第一场雪后,韩明秀终于决定要交肉杀猪了。
当她把交肉杀猪的决定报告给队长时,队长还以为她会赶到生产队两头猪呢,毕竟她春天时赊的是两头猪,按规矩,她得交上二百斤肉。
不,是二百多斤,因为她那两头猪羔子的分量还得抠出去呢!