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就是现在，这是熊肉最为恰当的火候！
看着熊肉的色泽在高温的烘烤下，呈现出自己想要的颜色，李晓然的眼睛微微一亮，迅速打开烤箱，然后用特殊的工具将烤盘从烤箱之中拉了出来。
将熊肉装入盘子之中，李晓然将事先已经准备好了的酱汁，全部淋在胸肉的表面。
“我的料理已经完成了，堂岛前辈！”
完成料理之后，李晓然的脸上露出一丝笑容，转身看着堂岛银说道。
“我的料理也完成了。”
没有立刻回答李晓然的话，堂岛银同样将最后制作完的酱汁浇在熊肉上面，笑了笑朝着李晓然说道。
“不过堂岛前辈的熊肉料理，还真是出乎意料啊，我还从来没有听说过，熊肉料理可以如同堂岛前辈这样制作。”看着堂岛银的熊肉料理，李晓然不由得赞叹道。
的确如同堂岛银这样处理熊肉的手法，这还是李晓然第一次见到，之前的话不要说见了，就算是听说都没有听说过。
“这是我从中华料理中的春卷，获得的灵感。”听见李晓然的话，堂岛银笑了笑解释道。
外面是一层被喷枪烘烤过后，金黄酥脆的外皮，里面则是包裹着特质经过油炸的熊肉，再搭配上特制的酱汁，光是想想看李晓然就觉得十分美味了。
“不过李桑你的料理，倒是很考验厨师对于熊肉的处理经验啊。”堂岛银看着李晓然开口说道。
跟堂岛银一样选择使用油炸，保留熊肉之中最为原始的野兽风味。
但不同的是，堂岛银绝对不是第一次制作熊肉，所以该怎么样的做，堂岛银比起李晓然而言他要更加的清楚，也更加的熟练。
但是李晓然却不同，第一次制作熊肉料理，却采取这样高难度的熊肉处理方法，一旦一个不小心，那么其中一定会充斥着熊肉本身的腥臭味。
即便后续的工作做得再好也是没有一点点作用的。
“总要尝试一下才可以，更何况就算输了，我也没有多大的损失。”听见堂岛银的话，李晓然不由得笑了笑。
“那么就让我品尝一下你的熊肉料理吧。”堂岛银笑了笑走到李晓然料理的前面。
而李晓然也是来到堂岛银的料理前面，抓起餐具切下一块熊肉放入口中细细的品尝。
这种味道，金黄香酥的外皮，这是鸡蛋还有土豆粉制作的外皮。
伴随着咀嚼那被喷枪烘烤的金黄香酥的外皮，瞬间在嘴里面粉碎，随后那特殊的香味顿时充斥这自己的嘴巴里面。
“这个熊肉！”
牙齿的再一次咀嚼，触碰到堂岛银所料理的熊肉，李晓然脸色不由得因为这美味的刺激而变化。
鲜嫩的熊肉，充满了肉汁，一口咬下去浓郁的香味立刻在嘴巴里面爆发。
这种香料的组合，实在是太惊人了，
肉汁在嘴巴里面炸开的时候，李晓然只感觉到十几种香料所组成的特殊味道，萦绕在舌尖。
这是一种根本没有办法用言语形容的美味，自己整个人就仿佛是落入到了熊的怀抱之中一样。
被那狂野的野兽味还有香料所营造的美味给彻底的征服。
无论是口感，还有味道以及香味上面来评价，都是完美的无可挑剔的作品。
还有这种特殊的口感跟味道，究竟是用了什么食材？
没有直接询问堂岛银，看着眼前剩下的熊肉，李晓然心中思索着各种能够用到的食材。
脑海中无数的食材掠过，最后只留下了一样食材，李晓然的眼睛不由得亮了起来。
“蜂蜜，不对，不是一般的蜂蜜！”
感受着嘴巴里面熊肉的口感，李晓然又轻轻的摇了摇头。
一般的蜂蜜大多数醇厚浓香，虽然能够凸显出熊肉独特的风味，但是却没有办法做到将熊肉的味道进化到如此深邃的口感跟味道。
再一次的品尝，李晓然的脸上不由得露出一丝笑容：“黄柏蜂蜜，这应该是黄柏蜂蜜！”
黄柏蜂蜜，采摘柑橘科树木，其花蜜带有清爽的甘香和略微苦涩的后味，而黄柏每年7月份开花，但不是每年都能采集到商品蜜，加上其功效奇特，故而珍稀还具有清热祛湿，泻火解毒，清虚热等功效。
“没错，就是黄柏蜂蜜。”一旁的堂岛银点了点头。
听见堂岛银的话，李晓然转过头去，不过随即脸色却微微一变。
第一百九十六章 迷失与否（）
己的料理，李晓然的脸色不由得微微一变，还剩下三分之二的料理，相比于已经被李晓然吃光了的堂岛银的料理，相差显而易见。。 。
虽然李晓然并不认为自己能够赢得过堂岛银，但难道这一道料理没有达到堂岛银的认可，自己什么环节出了差错了么？
“不要用这样的目光，实际上你的料理，并没有什么问题，你自己尝尝白了。”见李晓的目光一直盯着自己，堂岛银不由得笑着摇了摇头说道。
“嗯？”
听见堂岛银的话，李晓然脸上露出奇怪的神色，不过还是照着堂岛银的话来到自己的料理前面，然后将熊肉放入自己的嘴巴里面开始咀嚼。
“你应该是加入了金酒吧。”一旁的堂岛银晓然说道。
金酒，又叫做杜松子酒或者琴酒，最先是由荷兰生产，随后在英国大量生产闻名于世是世界第一大类的烈酒，同时又按照口味可以分为辣味，老汤姆跟果味三种。
而李晓然在熊肉里面添加的就是最后的果味金酒。
“很巧妙一道料理，而且无论是口感，还有味道上面来说，对于第一次来制作熊肉料理的你而言，的确是完美到了几乎不能够在完美的地步，虽然还有一些瑕疵，但瑕不掩瑜，只要经过一段时间的钻研，你的这一道料理绝对算的上是顶尖的料理。”堂岛银丝毫不掩饰自己的赞叹朝着李晓然道。
“那堂岛前辈究竟是什么意思？这样的料理，没有让你满足吗？”李晓然岛银开口问道。
“不，事实上，这一道料理，就连你自己也不满足，不是吗？”堂岛银的目光直直的晓然。
听见堂岛银的话，李晓然不由得微微一愣。
“你的料理在不断的进步，但是你的料理，只是单纯的料理而已，跟当初的四宫一样，只不过跟他不同的是，当他获得了普鲁斯普尔勋章后就原地停滞不前，而你还在前进，但是你前进的路已经变得模糊了，你也开始迷茫了。”堂岛银晓然沉声说道。
如同雷击一般，听见堂岛银的话，李晓然不由得一阵愕然。
自己迷茫了？
自己前进的道路变得模糊了？
“最初的你是为了什么而制作料理的？”堂岛银走到李晓然的身边，开口问道。
“为了让自己的生活变得更好，一开始的我只是将料理作为赚钱的东西而已。”
听见堂岛银的话，李晓然说出了一个让堂岛银有些惊讶的原因。
“那么后来呢？当你成为星级厨师，应该就已经不缺少经济来源了吧。”
堂岛银继续问道。
“之后的话，应该只是单纯的沉醉于制作出更加美味的料理，用不同的食材搭配出不同的料理。”李晓然想了一想，朝着堂岛银说道。
问自己到底热不热爱料理，李晓然当然会说热爱，但是却也没有到达料理就是一切，没有料理就活不下去的那种地步。
现在的自己名气不缺，经济不缺，之所以还在钻研料理，不过就是因为对于料理简单的热爱而已。
所以对于堂岛银说自己已经在料理的路上迷茫了，这让李晓然充满了疑惑。
“你的料理，太过于单一了，相比于你之前的料理，我感觉不到其中所蕴藏的对于料理的热情，或者说你这一道料理，真的是想让所有品尝的人都赞不绝口么？”堂岛银晓然沉声说道。
料理的热情，倾注一个厨师的心血，承载着那真挚的热情，反复摸索研出的料理。
而李晓然眼前的这一道料理，显然并非是如同堂岛银所说的那样。
“放心吧堂岛前辈，我可从来都没有迷茫过，至于堂岛前辈所说的热度，那是因为我还没有真正想要将这一道料理制作成完美，而是抱着一种试验的心态来制作的吧。”李晓然笑了笑朝着堂岛银说道。
这一道料理，李晓然虽然趋向制作成完美的料理，但是更多的却是一种实验性质。
实验性的能够将熊肉料理做到什么样的一个地步，就如同堂岛银说的一样，这