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在十六世纪，仅在法国就大约有三万人被认定为狼人或吸血鬼而被活活烧死。当时人们认为狼人很容易辨认，它们的眉毛连在一起、手掌多毛，以及它们的个性都非常孤僻，像个隐士等等。由此可以看出当时欧洲社会中相貌异常的遗传病患者、对阳光特别敏感的白化症病人和一些迷失的、被抛弃的和被动物收养的野孩子都成了教会残暴政策的牺牲品。
迷信愈演愈烈。到了十七世纪末期关于狼人的流言传播开来，说狼人死后会变成了吸人血的僵尸。一时间在西里西亚、波希米亚、波兰、匈牙利、摩尔多唯亚以及俄罗斯等国家和地区都相继出现了关于吸血鬼及其受害者的传闻。至此在希腊传统迷信中对于人无害的“活尸”已经变成了嗜血的恶魔了。
当时欧洲人还没有发明“吸血鬼”这个词，每个国家都用自己能想到的特有词汇来命名这种魔幻动物。吸血鬼事件在各地也引起了强烈的回响，连在西欧的巴黎也议论纷纷。
在法国深受宫廷赏识的杂志《优雅信使》，在1694年发行的十月号还为此出了专刊。直到十七世纪末。“吸血鬼”这名称还是不能约定俗成的名词，但在东欧各国有关吸血鬼的迷信已经俨然成为了一种社会现象。不过这种大恐慌只是由一些谣传所引起的，没有见到任何正式的文字记载，要到十八世纪初才有结集出版的文献问世。
欧洲关于狼人的传说发展成熟后的描述如下：狼人除了长着狼头和体生长毛之外，它们的体型也比一般人高大许多。由于狼人沉迷于人肉及其它动物的生鲜血肉，尤其非常喜欢找人类下手，所以它们是比吸血鬼更可怕的怪物。狼人基本上分成两种：一种是天然的，也就是天生就是狼人。
此种狼人非常凶猛强悍。还有变身成人的能力。它们通常把这种变身能力运用在欺骗上面——变身成人形之后，一般人是认不出来的。就这样不知多少无辜者牺牲在狼人的假面具之下。天生的狼人天生残暴，是非常难缠的敌人，因为它们攻击速度极快，再加上灵敏的嗅觉，就使得它们更加危险。另一种是后天的，大部分都是因为受到诅咒而在月夜将失去理智成为一个饥渴的屠杀者。白天则回复成人类。
这种类型的狼人由于受到的诅咒作祟将一生无法回归人形，除非有人解除诅咒。否则终生就像天然的狼人一般沐浴在血腥里。少部分的幸运者还残存着微弱的人性，但通常无法阻止屠杀的行为。它们不像天然狼人一样强悍，但还是一个称职的屠夫——后天性的狼人也可以一击把人咬死。五角星作为邪恶的象征会被印在狼人的下一个牺牲者的手上；而人一旦被狼人咬到之后，自己也会变成狼人
有一个简单的方法可以减小狼人杀人的机会：在他还是人形时，令他吃的很饱。
万一不幸遇到狼人的话，还是有些应对方法：一是视破其身份而当场叫出名字（这点要做到恐怕很难……）；二是在它额头上敲三下或是划十字架符号（问题是它肯不肯乖乖让你去画）；如果上述方法都不管用的话，立即大喊并以强光射之以吓跑狼人（这个时候：救命啊！~救命啊！~）。如果要追踪狼人真实身份的话，可以在它身上留下伤痕，然后在次日寻找身上有这种伤痕的人。
古代欧洲迷信盛行。除了狼之外还有猫（尤其是黑猫）、公羊、猫头鹰和乌鸦等等动物都曾被教会和民间指定为魔鬼的化身或是奴仆。为什么单单只有狼人的故事流传下来而没有猫人或者是鸟人（？！）的故事流传呢？我们来解释一下这个问题：首先从生物学角度而言，欧洲没有大型猫科动物存在，也就是说人们没有受到过狮子老虎甚至是豹子之类的大型猛兽的侵害。
欧洲原产的大型猛兽是熊和狼等动物，其中唯一对古代欧洲畜牧业和人甚至人身安全构成威胁的只有四处游荡的狼群。与受到侵袭才攻击人类的熊不同，狼群嗜杀成性，往往主动攻击人类和他们的家畜。狼群在袭击羊群或是驯鹿群的时候往往将自己吃不了的猎物也杀死，这样就经常造成牧人极大的损失。
至于畜牧业在古代欧洲农业经济中的地位问题。我们可以凭借德国的一句描述牲畜炭疽瘟疫的古谚语来做出判断：“它像雾一样铺天盖地而来，不仅毁灭了地主富人的羊群。还溜进破旧的农舍，杀死了可怜寡妇赖以活命的奶牛……”由此我们可以看出在北欧和西欧地区，畜牧业远比农业重要，作为毁灭农民生活来源的害兽——野狼而言，被欧洲人的痛恨程度就可想而知了。
人类的心理特性之一是妖魔化自己的敌人。从上面提到的那头可以人立讲话的狼外婆就正是狼在人们心中所留下阴影的例证，对比一下中国古代神话传说我们可以发现欧洲人把很多东方狐狸精所采取的迷惑人心的手段也加诸到狼的身上，认为狼人可以迷惑幼儿走入丛林，并在那里杀死他们等等。
当然，如果冰河期结束时大型猫科动物成功在欧洲大陆定居的话，遭害不待欧洲人的野兽就不仅仅是那些四处游荡的狼群了—— 说不定会有“虎人”之类的传说流传下来也未可而知。
其次是月亮。月亮对于地球上的环境和生物影响巨大，古人早就观察到潮汐现象同月亮的赢缺有关，同时月相的变化也影响许多不同的动物。特别是夜行动物。
有些动物会在某些月相期间繁殖，也有一些动物随着月相不同而改变猎食习性。在古代不管是东方人还是西方人普遍都认为月亮代表魔力，所以那些在满月时活动的生物在人类的想象中往往和魔法或巫术联系在一起。尤其是狼群有对月嚎叫的习性，这更令欧洲人认定狼是神秘的动物——这些动物行为的改变可能是狼人传说的由来之一，特别是狼人在满月时会变身传闻的由来。
再次是狼孩。自古以来动物收养人类弃婴的事件层出不穷，在古罗马传说中就有著名的“母狼乳婴”的故事，今天罗马的城徽图案就是一只母狼守护并喂养着两个男婴。可惜这美丽的传说在黑暗的中世纪是行不通的。由于狼孩被狼群抚养长大，他们的行为方式和嚎叫都像狼。当这些可怜的人类弃儿再次落入同类手中时。他们立即被认定是魔鬼，是天生的狼人，在古代欧洲他们成为狼人存在的最有力证据。
其实并不只有欧洲有狼人的传说，在美洲的印地安人古老传说中某些巫师也有“变身”的能力，能够随着环境的变化，或是状况的需要，或是要躲避敌人、野兽的追踪，将自己变身成为狼、熊、鹰等动物，巫师在变身后除了具有这些动物的能力之外。同时还保有人的意识。
与欧洲不同的是变成狼的巫师被部落民众视为法力高强的英雄，当然，如果他不幸竟然到达当时的欧洲的话，一定会因为同时身负野蛮人、异教徒和魔鬼这三项罪名而大难临头。不同的传说和类似的人物并没有产生水乳交融的产物，因为后来文明的欧洲人用最野蛮的手段征服了美洲，印第安文明大体上被扼杀殆尽。随着其后西方数百年的强盛，最后欧洲版狼人的血腥传说也传遍了世界。
在波兰文化当中。也有很多关于狼人的传说：据说每年圣诞节和仲夏夜都是狼人活动最为频繁的日子。
根据波兰人的说法，如果巫师把一个人皮做的圈放到一个正在举行婚礼的家门口，那些跨过皮圈的新郎、新娘，还有伴郎和伴娘都会变成狼人。
但是在三年之后，巫师会送给这些狼人一张带着毛发的人皮，披上人皮之后，他们就可以马上恢复自己的本来面目。据说有一次，一个变成了狼人的新郎披上了人皮之后，突然发现由于人皮太小，结果没能盖住尾巴。从此之后，新郎就一直拖着这条尾巴。
在《古代波希米亚大词典》中，狼人被称为“维尔克拉克”。在阿米尼亚地区，也流传着一些关于狼人的传说，下面就是其中一个：
有一次，一个人正在森林里赶路，突然看到一头大灰狼