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这种感受，曾经秦风也有过。只不过呢，秦风以前很胆小，虽然很想当大哥，但是想到砍人之类的，就不敢去混了。
当然，这也证明秦风这个决定没有错。真要出去厮混，最后的结果，大多不怎么好。
“下次，你去录像厅看看有没有《教父》，如果有的话，这电影你可以多看几遍。看了这之后，我们再聊聊什么是大哥！”秦风笑说。
“《教父》？”张威念叨几句，将其记下来。
“这些会员卡，就是绑定消费群体的。让他们可以成为我们的忠实客户。这可不像茶叶蛋，生意的扩张会有局限性，未来麻辣烫的扩张，是可以无限扩张的！”秦风双眼冒着光芒。
麻辣烫的生意成本很低，但是上限却很高。
这往上升一步，那就是可以做成全国连锁店，全国各地都可以有麻辣烫。这个，显然是成立的。
茶叶蛋可能有人不怎么爱吃，或者说平常吃的不多。但是麻辣烫却深受年轻人的喜爱。一个便宜，一个是爱吃什么菜都有，加上只要酱料好吃，那是非常吸引人的。
尤其对于未来的大学生来说，麻辣烫那更是最佳的选择。不想吃饭了，端几块钱的麻辣烫，就能够打发一餐了，而且荤素搭配，什么都有。
这是不怎么想要发展的情况。
如果想要发展，往上升一阶层，让其稍微‘高贵’那么一点，不至于太过街边摊，路边摊，那就可以变成以后火遍全国的’串串香’，或者说’冒菜’。这个就比麻辣烫要高级一些了，而且利润也更大。
明明和麻辣烫差不多，但是呢，价格却要贵多了。
你吃麻辣烫，一个人差不多十来块钱也就够了。但是吃串串香，那怎么也要二三十，甚至更贵。
如果几个人一起吃，那就更贵了。吃麻辣烫，几个人吃不到100块。但是串串香，那差不多吃个两三百。
毕竟串串香，不再是这边街边路边摊，也有一个像样的门面，像样的座位了。随着经济发展，吃的人也就越来越多。
而如果再往上发展呢？秦风脑海里就蹦出一个词来：海底捞。
再往上，那就是火锅店了。火锅店里最有名的，自然是海底捞。
因为海底捞的味道着实很一般，但是生意却非常火爆。并且利润惊人。而且，其最初也就是从一家非常小的路边火锅店做起的。最终火遍全国，成为火锅店中的翘楚。
你说海底捞和麻辣烫有什么区别？抛开服务，店面，环境等不谈，其实吃起来，也都差不多。只不过调料要更为丰富一些。
所以，这也可以算是升级版。
麻辣烫是这种菜式的1段，串串香是2段，这海底捞就是3段了。再往上还有没有呢？自然也有。不过，那就比较曲高和寡，不再属于普通老百姓了。
秦风的目标就是这，将麻辣烫产业逐渐升级。等到了海底捞那个产业，自己的身家，少说也是10位数起步了。
并且，自己抢占了先机，这是秦风认为，最为稳妥的。并且，也是一个现金流产业。现在不过是1994年元月头，离美国的互联网泡沫经济破碎，还有五年的时光。这五年时间，秦风的目的就是拼命的赚钱，然后趁着美国互联网泡沫经济破灭前，去狠狠的赚上一票。
然后再回国投资一下双马一东，这个以后就能稳妥妥的指点江山了。
多么美好的世界！秦风嘿嘿笑着。
这有钱了，到时娱乐圈还不是任由自己嬉戏。将自己的班长，打造成为全世界超红巨星。
还有维密，秦风曾经一直梦想去维密现场，这未来，必然要去！
“教官，教官，教官！”张威几声呼唤，将秦风唤醒。
“嘿嘿，有点走神。总之呢，这个会员卡，就是初期积累客户群的。未来一旦我们扩张出去，到其他省市，你说说，如果顾客拿着这会员卡，也能用，你说他们会不会选择我们的店？”秦风问。
张威想了想，点头。
“所以，现在我们虽然投入不少钱，但是呢，未来这些钱，都将会百倍，千倍的返还回来。做人目光一定要长远！”秦风说。
“我明白了！这就好比我要当大哥，那得当几万人社团的大哥，而不是这上百名初中生的大哥一样！”张威深有同感。
秦风无语。这真的是受到香江古惑仔电影荼毒太深啊！
第75章 服务意识（）
“张威，记得，等会回去了，就去租碟的地方，找《教父》。”秦风吩咐说。
“知道了，一定会去看！”张威撇撇嘴。
“对了，我们这什么时候开业啊？”张威询问。
“后天就是小寒，我们就定在后天开业！”秦风说。
小寒时节，吃一碗热腾腾的麻辣烫，那是非常美妙的享受。尤其最为关键的是，在这个年代，麻辣烫也便宜啊。
秦风将其定价，是参考了当年的价格，这素菜1元钱四串，荤菜是一元钱两串。可以说，是相当便宜了。
绝对的老少皆宜，荤素自由。哪怕你真的很穷，也能吃上一小碗热乎乎的麻辣烫。毕竟一块钱，这年头，虽然工资都不高，但是也还是有的。
“教官，这么便宜？这外面一盘菜，就算是最便宜的酸辣土豆丝，那也要2元钱半份，四元钱一份啊！”张威惊愕。
“本来这就是薄利多销的生意。只要客人多，那么是非常赚钱的。对了，关于那帮小子，你整理没有。一个店面，分为两班。一个班，四个人，工作时间从中午11点到夜里3点！”秦风吩咐说。
这一天工作总时长就是15个小时，两班分，那就是一个班七个半小时。这时间不算长！张威点头。
“14个店，那总共是需要56人！这个没问题！”张威说。
他这手下一百多号小弟，其中并非个个都桀骜不驯，整天就想着混成大哥。很多都是读不下去书，加上平常也受过一些混混的欺负，所以也想要出来混，不被人欺负。
这种人，占了一多半。给他们一份稳定的工作，收入又比较稳妥的话，张威相信他们愿意的。
“还有，我希望你能说服他们，去送外卖！”秦风说，“让其中一部分人，去送外卖。这个工作，可以提供给那些不愿意墨守成规的人。”
“送外卖？”张威仔细咀嚼着这两个字，这可是他第一次听说啊。
“这个吃的东西，送到人家里去？”张威非常诧异。
因为这一贯都是去馆子里吃饭。因为去馆子里吃饭，说明你混的不错啊。这可远比在家里吃饭玩味（拉风）的多了。
结果，秦风现在要送到家里去？这会有人点么？
“相信我，人的懒惰性，是天生的。他们会逐渐喜欢上点外卖食物的！”秦风笑说。
“可是这怎么点啊？如果人跑到这来点，那还要什么外卖啊。”张威不解问。
“所以，每一个门面，都必须安装电话。然后，在附近的小区，采用上门服务。”秦风说。
上门服务？张威一脸古怪。
自己带这么一群小弟，怎么变成像乞丐一样了，还要上门乞讨么？
还有，就算做生意，这样做生意，感觉也似乎有点过于另类啊。哪有这样做生意的道理啊！不都是等着顾客上门么，这上门拉生意，这也太丢份了吧！
“张威，记住一点，顾客是我们的衣食父母。对待衣食父母，那就要知道他们所想。”秦风指点说，“好了，你先将前面的都做了。至于说送外卖，稍后推广也不迟。”
“嗯，我知道了！放心吧！”张威点点头，小跑步离开。
望着天空，秦风嘿嘿一笑。再过两天，小仙女麻辣烫就要开业了，这一旦开业，自己的生意才算是稳定了。
收入也将会源源不断而来。这笔钱，可远比麻辣烫稳妥了。就秦风估计，一天最少一家店的净利润，属于自己的净利润应该在100元左右。14家店，那可就是1400元。
这看上去似乎还没有卖茶叶蛋一天赚的多，但是这却是持续性的，并且可发展性的。不像茶叶蛋，如今的利润，可远比之前差了。
何况，这还只是单纯麻辣烫的利润。这同时，还能拓展周边产业，例如卖一些冷热饮，例如绿豆汤，银耳汤，红豆粥这些，这都是钱啊。
当然，再加上啤酒这些，那利润就不少了。
这是一整个产业链，可以带来全方位的利润。
随后，秦风去接沈曼莉回家。