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而且香源饭馆不缺人手，除了段勇源和段祥俩人以外，还有段文、薛丹凤、刘玲。至于段秋萍到底在馆子里做到啥程度，香芹决定过了年以后再听其他人咋说吧。段秋萍要是真的没有好好干，不用其他人说。香芹也会让她走人的。
洪福就不一样了，家里经营了那么大一个酒店。他不亲自操持着不放心。
而且洪家酒店的工作人员浮动很大，放了大假以后。以前有的服务员都不回来干了，这时候洪福还要费心重新招人。
等洪诚好些的时候，也就过了十五。
洪福去酒店张罗开张的事儿，结果酒店里的情况让他大吃一惊。
原本守店的郭涛不见踪影，酒店被一群不知名得陌生人给占据了，甚至还在里面开起了棋牌室。
洪福傻了，他进自己家店里，还要被人问弄啥的。
他还想问这些人是弄啥得！
他虽然激动，却还没有失去理智，找不到郭涛，就找上了聚众打牌的管事。
管事是一个姓齐的中年男人，叫齐大平。
俩人一交流，谁都说此地是他们的店——
洪福说这地方是他经营的酒店，齐大平说这里是他的棋牌室。
齐大平原先有个很小的棋牌室，小的还没有普通一户人家的院子大，而且棋牌室里面的设备啥东西都很简陋，寒酸的很。
郭涛经常去他那个小棋牌室打牌，欠下了一屁股赌债，少说有两万块钱。
虽然郭涛欠的是别人的钱，可是别人找郭涛要不回来，就跑去找齐大平，咋说那也是在齐大平的棋牌室里发生的事情，齐大平多少也担些责任。
齐大平找郭涛要债，郭涛拿不出钱来，索性就把洪家的酒店抵押给了他。
齐大平到酒店里来，那可高兴，跟他原先那个地方比起来，这里简直就像是富丽堂皇的宫殿。
在得到郭涛允诺的那一天，齐大平就迫不及待的把自己的棋牌室搬到了洪家酒店。
知道了整件事情后，洪福气不打一处来。
这个郭涛真是死性不改，还过分到连别人的家都败！
这个叫齐大平的也不是啥好东西，他就不动脑子想想，他手里无凭无据的，咋可能会成为这家店的主人呢？
洪福耐着性子跟齐大平好好说话，“那个郭涛就是搁我们家店打工的，他说把这个店抵押给你，他说的话根本就不顶事儿。”
齐大平抱着手臂一副理直气壮的样子，俨然就是要在这里占山为王的态度，“那我管不了那么多，反正郭涛说把这儿抵押给我嘞。”
他挑衅的看着洪福，好像以为洪福不能拿他怎么办。
洪福不怒反笑，“你是外地来的吧？”
他也不在平先打听打听，得罪了他们洪家会有好果子吃？
洪福对他语重心长，“我看你也不是不讲道理的人，郭涛欠你的钱。拿我的店抵押，你说这合不合理？”
“不管合不合理，你先让他把钱还回来，他要是把钱还清了，我马上从这里撤走！”
齐大平不是不讲道理的人？
他顶多就是个无赖！
洪福按捺住心里的怒火。严肃的神色清晰明了的表达了他此时得不快，“你要是非要这样的话，那你可别怪我没跟你好好说。”
齐大平也是个大老粗，他认事儿不认理。他也听说过郭涛和洪家酒店老板的关系，“你是郭涛的亲戚吧，我听说你还是他亲舅。你别跟我说他欠了钱把这地方抵押给我合不合理，你就说他欠了钱，该不该还！”
洪福极度不高兴，“他欠你的钱，你找他要去啊。亲戚还有亲疏远近的，他欠了钱，我这个当舅的就该替他还啊？你咋不找他亲爹亲娘去啊？”
“郭涛现在连个鬼影都找不着，你让我上哪儿找他亲爹亲娘去？”齐大平放下双臂，紧握起双拳，瞪着眼，凶神恶煞的像是随时会爆发。
洪福可不怕他一个大老粗，他一个老人家动起手来不如他。难不成就没有别的办法治他了吗？
洪福并不想把事情闹到多么严重的程度，都说和气生财，不翻脸把事情解决。他吃一点儿亏也不坏，吃亏是福。
别说洪福没有给齐大平机会，“我这儿的东西你用也用了，动也动了，不见的那些我怕也不算你头上嘞，你要是现在从这儿撤出去。咱们啥事儿也没有。”
齐大平冷笑起来，他会怕一个单枪匹马的老家伙？
他蛮横道：“我还就告诉你。见不着钱，我就不走嘞！”
洪福是块儿辛辣的老姜。可不会因此就一筹莫展且忍气吞声，再说了平县是平县人的地盘，还由不着几个外地人在这里撒野。
洪福没有给齐大平多余喘息的机会，当天就去派出所报了案。
警察过来，勒令齐大平从洪家酒店撤走，不但如此，还要赔偿洪福的损失。
这些天以来，齐大平占用这里的东西，可都不是免费的。
本来过年期间，酒店不营业，赚不了钱，但是齐大平这么一闹，就好像店面租出去了一样，还多收了几天的租金。
要真的算起来，洪福可没损失啥。
至于郭涛，等到找到他的时候，洪福可要好好的跟他算这笔账。
不过就算洪福不找他，也自然会有人找他的麻烦。
因为齐大平这件事，洪福一连两天都没有回家，香芹和洪诚都着急了。
俩人一块儿从家里出来，到了酒店才知道是咋回事儿。
说起郭涛，都气的不信，不过洪福庆幸，好在郭涛不是他的儿子。
这要是他的儿子，他早就被郭涛的恶行气出心脏病来了。
洪福对洪诚千万告诫，赌博不是好东西，绝对不能沾不能碰，弄不好就要倾家荡产的。
发生了这样的事情，洪诚想起来，香芹曾经跟他说过洪家的酒店这两年会面临一次大危机，也不知道香芹谁说的是不是这场危机。
洪诚背着洪福，偷偷的请教香芹，“你以前说过咱们家的酒店会出事儿，是不是就是这件事？”
要真是这件事的话，也算是有惊无险。毕竟是郭涛欠的赌债，跟他们洪家没有关系。他们洪家完全没必要帮着郭涛还钱。
而且这件事过去了，洪诚也不会那么提心吊胆了，不然一直对香芹的话耿耿于怀，那也是不好受。
香芹却不以为然，她也说不准洪家酒店的危机是咋回事儿。
在她没有重生以前，洪家酒店出事儿的时候，她还不在酒店里干活儿呢。她能记得的，也都是零星的碎片，就听人提起过说酒店差点儿破产啥的。
香芹想了又想，“我也不太清楚啊，我记得那时候你们都挺忌讳提起这事儿的。”
香芹还记得，只要有人提起来，洪诚的脸色就十分的不好看。
“你重生以后，好多事儿都改变了，你说这件事而会不会也变啦？”
其实洪诚觉得，香芹出现以后，最大的变化就是发生在他的身上。
他心里有一个大胆的猜想。要是他这时候还不认识香芹，说不定他还是那个游手好闲的花花公子，成天花天酒地，不务正业。
说不定就跟郭涛一样，混迹棋牌室。欠下一屁股赌债，然后让他老爹还。
他心里的这个猜想，恰恰就是香芹没有重生以前发生的事实。
香芹说的酒店危机，确实是他一手造成的。他在棋牌室欠的赌债，比现在的郭涛欠的还要多。洪福为了给他还债，几乎倾家荡产。
那是一段不怎么光彩的过往。因此谁都不敢在洪诚面前提起……
香芹重生以后，很多事情都变得不一样了。
不管是不熟都变得不一样了，那也不能放松警惕，以后还得多多注意。
正月二十，洪家酒店重新开张。
发生了郭涛和齐大平的事情。洪福在各个方面更加谨慎了，尤其是在用人方面。
像郭涛和唐莎那样的，洪福也都算熟悉，可他们的言行着实让人失望。
这样的人，洪福不敢用。
但是吧，要是从外面重新招工，洪福对那些人也不了解，雇佣的话也不放心。
不管咋样。洪福都是进退两难。
洪福想起了香源饭馆的经营方式——
香源饭馆是香芹、段祥贺段勇源仨人合伙经营的，用的人基本上都是自己家的亲戚，那也经营的很好。
拿来做一下比较。洪福就心寒。
郭涛也是他的亲戚，咋就会是那样子的人呢？
他这酒店里都开张