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“生命在于折腾嘛。”秦风把施克朗迎进屋里，找了张空桌坐下，然后让静静给施克朗端了杯西米露过来。
施克朗喝着没加多少辅料的西米露，微笑道：“要是我的每个客户都像你这么精益求精，我的人生估计就真的飞黄腾达了。”
秦风笑道：“这回装修完，应该就没有别的地方好动了，反正我自己是想不出花样了。”
“你没主意，王安搞不好还有主意。你可不知道，你舅舅在大学里那会儿，就他破事多，每天净使唤我们这些当干事的，官僚得一塌糊涂。”施克朗回忆了一下往昔傻逼岁月，接着马上就切入了正题，“这回你又想怎么弄？”
“帮我在后院改个厨房出来。”秦风回答道，“我打算早上卖早点，现在这个厨房不够用了。”
“这地方……卖早点还真是好想法。整条巷子就你这么一家店，天然垄断啊……”施克朗转头看看屋外，颇有心得地点了点头，然后又问，“你打算卖点什么？”
秦风道：“什么都卖，糯米饭，馒头、花卷。各种面条，还有煎饼、粽子。反正能想到的，全都来一点。”
施克朗面露疑惑道：“这么乱糟糟的。忙得过来吗？”
秦风不由微微一笑。前世他在商场里工作，各种货物零零总总上千种，还不是照样能忙得过来，而且也不见老板招许多人。这么一家早餐店，花样撑死了也就三四十种，只要安排得当，还真谈不上什么难度。
“这种事我心里有数，你直管帮我装修好就行了。”秦风笑道。
施克朗也觉得自己刚才那句话有点多余，他端起杯子。仰头将不多的西米露一饮而尽，擦了擦嘴，起身道：“那就去后院看看吧。”
秦风这家店的后院，总长度是15米，但宽只有2米，论面积，和现在店里的厨房是一样大的。施克朗拿着卷尺测量过后，向秦风建议道：“那就干脆把这整个院子弄成一个封闭的房间，连大门也换了得了。”
“行。”秦风完全不在这个问题上纠结。
施克朗又指着串串的狗窝道：“这东西怎么处理？”
秦风干脆道：“拆了。以后这条狗养家里。”
“哦，你已经把它领回去了……”
“不是，它这几天正在住院，前几天做了个手术。”
“什么手术？”
“割蛋蛋。”
“……”
施克朗在后院观察了差不多有半个小时。然后给秦风画了一张草图。图纸上，一个连成排的灶台贴着墙从一头延伸到另一头，总长达到9米左右。
“一共3个灶台。可以同时蒸三个大笼屉的面点，这里这个位置。可以给你弄一个饼铛做煎饼，这里蒸糯米饭。这一大片，我给你弄个热水供暖台面。做早点用不着太大的火，底下直接烧煤，我在最里头给你弄个煤球仓……”施克朗跟秦风细细说明道。
秦风听得皱眉，直觉上只觉得这东西太过混乱，于是又把小赵师傅从里头叫出来，让他以比较专业的目光来判断一下。
小赵看过之后，却是摇了摇头：“不好说，乱糟糟的，没有章法。”
施克朗倒是挺有点虚怀若谷的精神，被小赵这么一说，也不生气，只是无奈道：“这个东西得找懂行的人过来帮着设计，我毕竟不是专门做这块的。小风，我看你最好先请个有做早点经验的师傅来商量商量先。不然到时候装修好却没法用，白白浪费了钱和时间。”
……
施克朗一走，店里头就热闹了。
“小老板，我们又要卖早点啦？这样人不够用吧？”王浩一脸关切，仿佛是怕秦风要他每天工作20小时似的。
秦风微笑道：“这件事跟你们没关系，你们只管干自己的活。早餐的员工我会另外再招。”
“这我就放心了……”王浩松了口气，“你要是叫我晚上通宵完了，大清早地再接着干，我干脆辞职算了，不然有命赚钱没命花啊……”
秦风对王浩的反应没有反应，这边惠琴又弱弱地问道：“小老板，白天帮忙卖早点，你给多少工资啊？”
秦风道：“3000块一个月。”
惠琴瞬间欣喜道：“基本工资吗？”
“不是。”秦风摇了摇头，“全部。”
惠琴随即面露失望：“要是基本工资3000，我还想转到白天干了，早上早起总比晚上晚睡要好……”
秦风看她可怜兮兮的样子，不由问道：“现在觉得特别累吗？”
厨房里的几个人全都点了点头。
秦风想了想，说道：“那这样吧，再过几天，下个月1号是星期三，咱们全体放假一天，休息一下。”
“那这一天算不算在每个月的福利假期里？”小赵问道。
“不算。”秦风摇摇头，“就算你们八月份的月底福利好了。”
“好，好，好，是该放个假了，看这些天他们几个累的。”秦建国附和道。
秦风马上把话题转移道老秦同志身上：“爸，我估计明天和后天，店里应该不会太忙了，干脆，你和妈从明天起，就先不要来店里了。你们俩好好在家里调整一下作息时间，后天起，咱们三个人开始早睡早起。”
王艳梅问道：“那以后早上我和你爸要做什么？”
秦风道：“早餐店现在还连个空架子都没搭起来，我接下来先得把人手招齐，再把早餐店的具体经营内容定下来，理论上讲，你们不是当服务员就是负责收银，反正早餐店也就这么多事情。”
“早餐店的工资，应该比晚上卖烤串低吧？”秦建国问道。
秦风点点头：“对。”
秦建国脱口而出：“要是这样的话，我还不如在晚上干，每个月少说也能给你省下千把块工资。这便宜，干嘛白白给别人赚了？”（未完待续……）
第二百十七章 招兵买马（下）（）
秦建国这番貌似为儿子考虑，本质上却纯属自我道德捆绑的话，在秦风看来几乎等同于无理取闹。好在秦风混迹职场多年，对面此类问题，向来也不是吃素的。他简简单单一句“你就算不为自己的身体着想，也该为我妈的健康着想”，不但轻松搞定了老秦同志，连王艳梅也瞬间被秒成了渣。秦风站在道德的制高点上，成功地就两位家长暂时脱产一事拍了板。
而在获得最终胜利之后，他的感受则是：带着爹娘做生意真尼玛累……
“我不是不让你们来店里帮忙，你们想想，如果店里的人手够了，你们是不是就用不着每天逼着自己几点起几点睡了？到那时候，你们俩想什么时候来就什么时候来。这样的话，一来不用那么辛苦，二来多出的时间，也可以干点自己想干的事情。”秦风把两位家长拉到前台，趁着没有客人，继续给两个人做补充解释。
秦建国和王艳梅听秦风这么说着，简直没法不动摇。
尤其是秦建国。
说起来，秦风觉得自己的老爸也真是惨。
换做别的过了将近十年禁欲生活的老男人，要是娶了个像王艳梅这样风姿绰约的老婆，那还不得白天啪啪啪，晚上啪啪啪，啪啪啪啪啪啪啪。可老秦同志呢，刚娶了老婆没几天，就被儿子绑上了战车，一天到晚和王艳梅忙得昏天黑地，新婚三个月以来，别说没有“睡觉”的时间。简直连睡觉的时间都没有。
秦风的话里其实就是这么个意思，但是他的语气非常正经。
然而作为过来人。秦建国和王艳梅还是秒懂了其中的奥义，然后双双笑骂着。把秦风赶上了二楼。
“这个小子，每天满脑子都在想什么……”秦建国哭笑不得。
……
奥运会马上就要闭幕，暑假也只剩下寥寥一个星期。
可以预见的是，店里的烤串生意，必将从前几天的历史最高峰值，迅速回落到一个比较正常的点位。每天净赚一万以上的好日子，短期内再也不可能有了。正常来说，以后的日纯利润应该会在4000到5000元之间。如果遇上黄金周之类的节假日，或许能蹿到六七千左右。
有鉴于此。秦风在和王安商量过后，认为烤串生意最终应该保留的人手，只需要8到9个：
负责做点菜的主厨小赵师傅，前台迎宾兼收银兼店长王安本人，负责打冷饮的静静，另外负责穿串、洗盘子、给主厨打下手的勤杂工至少3个人，还有给客人上菜以及收拾桌子的服务员至少2人。
“我姐和姐夫明天就要回去，佳宁也要开学了，现在包括我自己在内。