按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
斜涫裁吹摹�
鸡是抓来了，但是现在又遇到难题了，这鸡该怎么杀，谁来杀？
项雨是从来没杀过也不敢，想想都觉得有点残忍，但是还想吃，他吃过的可不少，可是那都是从店里直接买做好的，或者是他们杀好的，这自己杀可也还是第一次，都不知道从哪里下手。
悠然也是拿着刀比划了半天都下不去手，笑笑那是更别指望了，最后还是悠然来杀的，虽然他自己之前也是从来没杀过，毕竟谁家也没有好到可以杀鸡来吃，他也就偶尔见过一两次父母杀鸡祭天，所以，干脆就闭着眼睛，一只手抓住鸡翅膀和鸡头，直接露出鸡脖子，然后拿着刀狠狠地一划。。。。。。
这一下子的结果就是，划完之后睁开眼睛，手也松开了，本来以为已经死了，谁知道他在松手之后那基本算是半个脖子都被割断的鸡还在院子里扑腾了好一会才死，那鸡血弄的到处都是，这结果看得两人是目瞪口呆，项雨直接把笑笑给抱走了，免得他被吓到。
不过，虽然过程‘惨烈’了一点，但是结局还是好的，毕竟也算是给杀了，也不知道是不是心里被强迫性地接受了，到后面的时候，倒是没有手软也不会吓得不敢睁眼，而且也没有再发生过杀完了，它们还可以蹦跶的情况。
“干得好、很不错。”项雨拍拍悠然的肩膀以示鼓励，这任务的确很艰巨，但是却被‘不可思议’地完成了。
“这没什么，早晚要习惯的。”说完悠然就冷着一张脸走了，剩下的活那就是项雨的了，他要先去找个地方吐一下，连着杀了十几只，太血腥了。
利索的烧热水清理拔毛，悠然当然也只是嘴巴上说说，最后还不是老老实实地回来帮忙，两个人一起收拾了挺久，终于是给清洗干净。
拜那个万能的大包所赐，制作卤味的方法倒是在菜谱里找到了，其实项雨倒是记得一点，但是具体还是不太清楚，不过在发现菜谱里有方法之后就干脆把自己知道的那点皮毛给扔到了一边，直接按照里面的步骤来。
调配卤汁、卤味的材料虽然挺多也挺杂，不过项雨他们在小鸡仔还没长大的时候就已经开始准备了，现在早已经是准备好了，就是那没有的极几位药材什么的也都拜托辛子墨给帮忙找来了，为此，他还被‘狡诈’的辛老板给下套了，这卤味还没做就已经先被他给预定了。
至于最主要的泡椒凤爪，项雨可是准备的更妥当，鸡爪洗干净切开这样才能更方便入味，然后加水放上加生姜，蒜瓣，花椒，香叶，八角，桂皮，盐等材料，最后烧火煮，不用时间很久，差不多煮熟就行。捞出来用井水冲洗干净晾凉之后再加入之前就已经做好的泡椒，再加入一些调料密封起来等它入味就行了。
方法是比较简单，做起来也浪费不了多少时间，只不过，项雨急着想吃倒是觉得等他入味时间太久，所以干脆就把它放进空间里，而且现在他们做吃的，用的基本都是空间的水，往往能收到事半功倍的效果。
虽然这鸡爪一时不能吃，但是这卤好的鸡鸭可是等会就能吃了，这么热的天气里这东西可不能放，他们杀了的鸡鸭也不少，除了一部分做成可以放的熏鸭、熏鹅之外，其他的都做成了卤味和烤鸡烤鸭。为了能更好地吃到刚出锅的美味，也为了不让放凉了之后不好吃，项雨他们还是专门选在辛子墨和云言都在的时候来做的。
这两个人也厉害，知道他们要杀鸡、杀鸭的动刀子，居然都踩着点的过来，等他快做好的时候两个人才跨进大门。悠然在烧火，这可是个功夫活，火候该大的时候大、该小的时候小，可是不好掌握，不过，悠然烧火也算是习惯了，这都被项雨给锻炼出来了，项雨是只负责做，其他的烧火什么的就干脆教给悠然。
这卤味是越煮越香，笑笑这家伙睡醒了之后就干脆在厨房门口不愿意挪动了，要不是怕他一个人到处玩摔着，项雨也不想让他呆在厨房，油烟大不说，这小家伙小小的个子，一不小心碰到、撞到可怎么得了，他们还不得心疼死。
现在这胖娃娃可是他们家的开心果，每天没事的时候逗弄一下，别提多好玩了，而且笑笑也听话，不怎哭，两个人带着倒也没费多少力气。
“哎呦，你这个小坏蛋，怎么也跑到厨房里来了？”云言一把抱起正含着手指流着口水的笑笑逗他。
笑笑可是早就闻到香味了，这不就一直赖在厨房里不想出去也不愿意去睡觉，本来项雨还想着赶紧把他哄睡觉，谁知道怎么哄都不困，就这么睁着黑亮亮的大眼睛看着他们笑，不，是看着他们在做的烤鸭流口水，一边还说着“蝈蝈、吃、吃。”对于这美味他也很想吃呢！
笑笑含着自己胖乎乎的手指头，看着云言笑的欢，不过也就是一瞬间，一下子又把目光投向了烤鸭的怀抱，看的云言拍着他的小屁股笑骂“没良心。”自己平时可是对他多好，结果这小家伙转眼就给忘了，就只记得吃了。
第57章 小日子（）
“哎呀呀，你这小坏蛋居然这么能吃呢？”云言给笑笑揉着鼓鼓的小饺子肚，烤鸭什么的出来之后味道那个香，再薄薄的煎饼卷上大葱酱料、
尤其是那外面一层脆香的鸭皮，一口下去满嘴溢香，却不会觉得肥腻。鸭子被项雨他们都养的肥肥的，身上的油其实不少，只不过在经过烤制
和煎饼大葱的完美结合之后，味道却是出奇的好，虽然不如正宗的北京烤鸭，但是对于这种新奇的从来没吃过的吃法，其他人还是很给面子地
一个个吃的肚子凸起、满嘴流油。就连笑笑这小家伙都吃了不少，当然在项雨他们的控制下，其他的主食是塞进去不少，毕竟这么油的东西还
是不能给他多吃的。
“七、七”笑笑一听云言的话，顿时乐呵的满嘴的小白牙都露出来了，显然是还想吃那香香的好吃的东西。
项雨他们现在是没什么事情做，本来么现在也不是农忙，村里人也基本都是不忙的，所以他才会有闲情逸致地来烤制这么精细步骤的东西来吃
“就这好吃，还没吃饱。”悠然弹弹他的小肚子，笑呵呵地故意问道。
“蝈蝈、蝈蝈、七。”笑笑拉住悠然的一根手指头就想往嘴巴里塞，悠然手中可还是没洗的，一手的烤鸭味，毕竟他们都是下手直接吃的，就
连一开始还矜持着想要保持风范的辛子墨最后也被带的直接下手撕。
“小馋猫，不给你吃，再吃可就要撑了。”项雨把他抱在怀里，小心地给揉着肚子，一边还刮了他的鼻梁一下，这么贪吃的小东西。
笑笑看着自己要了一圈都没人给他，不由得撇撇嘴想哭，实在是委屈，他也想吃，辛子墨一看这小模样绝对是再不给这金豆子就准备不要钱似
的往下掉啊，所以赶紧撕了一点点煎饼，然后用鸭肉擦了一下递过去，让他好尝尝味道，就当给他磨牙了，反正也没有直接吃鸭肉，也不会吃
滑肠拉肚子。
“吃完这个就不准吃了啊。”悠然点点他的小鼻尖道，这小东西遇到好吃的也是完全不注意的，他们可不能随着他的性子来。
“恩，这点吃完不要给他吃了。”项雨也点头，不能吃太多，毕竟不是容易消化的东西，小家伙虽然喝了点奶，但是这么干的东西还是少吃的
好，等会给他喂点水果。
“不过，别说，项雨你手艺还真不错，跟谁学的？”辛子墨优哉游哉地啃完鸭架，好奇地问，他还从来没见过这般做法，味道真不错，尤其是
煎饼卷大葱夹着鸭肉，味道那叫一个香，真不知道这是从哪里学来的。
项雨早就跟悠然叮嘱过来，他带来的东西绝对不能在外人面前露出来，尤其是那些一看就不是这里有的东西，他们床上的蚊帐虽然是挂着，但
是那还算是普通，毕竟虽然奇怪了点，都是带着网网的，不过，倒也不是不能做出来，只是没人见过罢了，而项雨也不过是一句话【这就是在
织布的时候故意露的，这样凉快】打发了。村里人也想想也是，而且也没有人那么不识趣直接跑去人家卧室里一个劲地仔细观察，尤其是在他
们家都是男丁的情况下，女人是不可能来的，而那些大老爷们也不懂项雨说的真假，只能在回家的时候跟自己婆娘说，让他们也试试看能不能
织出来，又省布又省线。能拦住蚊子又凉快，其实各家各户�