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重生之万能农女-第261章

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    。。。

第332章 节() 
“姑娘,中秋咱们五味斋可凭借月饼打出名声,然月饼毕竟是应节之物,这重心,还该放在点心上。”

    云朝点头。

    钱二福继续道:“虽说这中秋以月饼为主,可其它点心也不能拉下,中秋供月,可不只月饼,四色点心是一样要上的。再则合家团聚,亦或走亲访友,这点心用来招待自家人或是宾客,皆需有的。我倒觉得,月饼自可以趁节大赚一回,但真论起来,点心怕是比月饼的需求量更大。姑娘不如让小叶姑娘在点心上也多费些心思。”

    云朝倒是没想到钱二福想的这般深,她确实是把重心都放在月饼上了。

    听了钱二福的话,也觉得大有道理,便道:“好,我回去后便与小叶儿说。这些日子我因事未能来城里,有些话也未和钱二哥你深谈,离着咱们铺子初十开业也没几天了,偏我家里要搬新居,除了今天,我大概也不能再往城里来。只能等初十开业那天来了,今儿咱们不如就把开业的事情,再详细列一下,看还有什么不到的地方,也好现在补救。”

    开业的事情,钱二福也都是准备好了,与云朝说完,云朝也觉得没什么好再添补的,倒是对点心的促销,钱二福却没拿出什么好主意来。大抵是觉得生意不会差,本就是抢破头的东西,哪里还需要促销呢?

    云朝心里倒是有几个促销方案,便拿了出来与钱二福商议。

    钱二福本是不以为许的,不过等他听到云朝说的金卡银卡铜卡作为贵宾卡,将来在店里买东西享有优先权和折扣后,不由眼前一亮。

    “姑娘,这卡如何办?若是有作假的可怎是好?”

    云朝笑道:“一城金卡只十张,银卡二十,铜卡三十张,你找银楼订做即是,咱们点心铺里留档,一卡两半,客人手上一半,咱们一半,两合为在,标计也能对上完整的,便作不了假。再则,这城里能得卡的,总共也只六十人,这些人的情况,让店里的伙计用心留意记着,总不会出错的。那卡虽用的是鎏金的工艺,可别人想造假,也不值当,银楼里收的是工艺钱,这可比材料要贵的多。咱们铺子的点心每人一天一样只限两份,想买多却是没有的,为着这一点折扣,没必要作假。再则,能来咱们点心铺子里消费的,也不在意那点儿银子,这东西,说白了,人家要了,可不是为了少那点银子,为的是个体面。”

    “那这卡,怎么个送法?”

    云朝笑道:“咱们不必自己送,金卡给萧大胖五张,让他去做人情,说清楚了,只有五张。苏掌柜苏叔那里,也是一样五张。银卡给他们也各分一半,铜卡除了咱们自己留十张下来,开业当天抽奖作奖励,余下二十张,也让他们两家分了。”

    钱二福也道这样一来最好,那两家可是开酒楼的,常去酒楼的,又能让两家送卡的,非富即贵,正要这份体面呢。

    自己家铺子抽个铜卡的奖,也算是给自己铺子的顾客点甜头,正如姑娘说的,要的就是这体面,体面之外,还赚着份运气呢。虽说只不过是张铜卡,可得了的人,自觉往后比别人高了一层,可不就是意外之喜?谁不喜欢意外之喜呢。

    云朝又道:“虽说咱们的东西不愁卖,可刚开业,也得把这气氛给炒起来,开业三天内,所有的产品,包括月饼,都打个八折。前头二十名买东西的,再送份点心。”

    钱二福也应了下来。

    两人商议好,又拟定了二十个品种,加上高中低档六个品种的月饼,还有赠送的点心,以及当天的定量,每一样只售八十份,把这些一一记下,云朝拿着写好的单子,和钱二福又去了前面的铺面里,详细计划了一下,什么样的点心,放在什么位置,店里的伙计要如何招呼顾客,发生了争执,又要如何处理等问题。

    一直说到中午时分,钱二福见时辰不早,收了手上的事情,对云朝道:“姑娘也好久未曾去食肆里瞧瞧了,今儿咱们去食肆里午膳吧,用完午膳,再把最后的细节敲定,也不耽搁姑娘去码头的点心铺子看一圈儿。”

    码头的点心铺子因推翻了重建小楼,不到九月份,是开不了业的。云朝也打算去看一眼。

    刚好哥哥们也捎了信,说是这几天便从金陵回来了,说不定她去码头,还能接到哥哥们呢。

    云朝便出了铺子,上了马,翡翠跟在后头,云朝有一搭没一搭的,和走着的钱二福闲聊。

    不时,便倒了百家食肆盱城山脚的老店里。

    进了店铺,吴叔便迎了过来。

    “姑娘可是好些天没来了,您是和钱掌柜的去后头说话,还是用午膳?”

    云朝道:“我和钱二哥过来用午膳,你给我一碗米线即好,加点辣酱,翡翠和钱二哥用什么,让他们自己点吧。我们便在前堂里吃就成了。”

    说完,找了处桌子坐下。

    这会儿正是人多的时候,她这才一坐下,便见一十七八岁的姑娘进了铺子,看着这么个明艳艳的美人儿,云朝也暗道了一声好。

    就见这姑娘长的明目皓齿,一身大红骑装,披着大红描金绣的披风,头上挽着灵蛇髻,插着支金凤步摇,那金凤口中衔着红宝石坠子,在额前一晃一闪的,更衬得这姑娘明艳非凡。

    大概是云朝的目光在这姑娘的身上停留的久了些,那姑娘觉察她盯着自己瞧,在店里扫视了一圈,见没空位了,索性大步往云朝这里走了过来。

    到了桌边,看着云朝,挑了挑眉,心头划过一丝似曾相识之感,只是这地儿,予她而言,实是个陌生地方,又哪里会认识什么人?便按下心头的疑惑,笑问云朝:“小公子,能拼个座不?我们有两人,我还有一位同伴,随后便来。”

    云朝想了想,便笑着起身让了座:“这原是我家的食肆,刚好今儿过来,便想在店里用膳,既是客人需要,自是要以客人为先,您快请坐吧。若有什么需要,尽管与店伙计说就是了。小店虽小,吃食确也算得一绝。望姑娘尽兴。”

    说着,行了辞礼,自回了后院。(谢谢亲爱的朝云姑娘的打赏,另外特别感谢亲们的月票和推荐票。)

    。。。

第333章 节() 
吴叔过来伺候,被云朝打发了:“让吴婶给我们上些吃的就成,你去外头招呼客人。”

    吴叔笑着应了,送了云朝和钱二福并翡翠进了后院,便去了前堂待客。

    那红衣姑娘坐下不久,便有一位二十岁左右的青年进了铺里,看到红衣姑娘,过去在她对面坐了。眼神里有着无奈。

    那姑娘笑道:“想不到你们盱城还有这样新奇的铺子,我刚问了一下,里头的吃食也是外头没见过的。我各叫了一份儿。那些人,你都安顿好了?”

    青年道:“安顿好了。你……真要跟我回去?”

    那姑娘一挑眉:“千里路都过来了,难道反要临门而不入不成?怎么,觉得我这丑媳妇见不得公婆?”

    公婆早已去世,那青年无奈道:“哪里,这不是……家里还不知道我们的亲事么?我爹娘早去世了,家里长辈只有同支的族叔,待先去了拜见过族叔,再去我家见过兄嫂吧。”

    那姑娘倒不在意,点了点头,笑道:“饿了,先吃饱了再说别的。便是你族叔和兄嫂对我不满意……左右你是我们家老将军看中的人,跑是跑不了的。”

    她这一说,那青年倒笑起来:“难道不是你看中的?”

    红衣姑娘脸色一红,眯起一双凤目,睨了他一眼:“怎么,你很勉强?”

    “不敢不敢。”

    红衣姑娘这才瞒意起来。一时间脸上漾出的笑容,犹如云开花现。倒叫那青年看的一晃神。

    待得伙计端了吃食来,那青年脸上露出些许惊讶,这米线和粉丝,都是他们家朝儿弄出来的吃食,不免跟伙计打听:“这吃食外头倒未见过,不知这小店是何许人开的?”

    那伙计骄傲道:“瞧着客官的口音,不似外地人,怎未听说过咱们百家食肆?不说咱们盱城人无人不知,就是过往行商,听到咱们百家食肆的名头,也得坚一回大拇指。咱家的食材,外头可没有。如今也只云来酒楼有一样的食材罢了,可是说起这做法来,和咱们百家食肆的又不相同。客官若是吃的好,回头提起咱们百家食肆,也跟外头的人赞声好就是。”

    青年点头:“小哥既说的这般引人,想必是好的,是得尝尝,若真好,岂吝啬几句赞美之词?不过我倒是想打听这一下,给
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